Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27008 рецептов для большой семьи)

Сахар Мука Крахмал Яйца Пакетик ванилина

Проще всего приготовить торт из бисквитных коржей. Незамысловатый рецепт и прекрасный результат — причина популярности бисквита. Показываю, как приготовить простой бисквит для торта!

1 ч. 30 мин

–

5.0

266

Сырные леденцы

Сыр "Пармезан" или "Грана Падано" Кунжут Паприка

Сегодня я расскажу вам, как приготовить сырные леденцы. Такого вы точно не пробовали! Это просто находка! Не только вкусное, но еще и очень оригинальное украшение для вашего праздничного стола.

15 мин

–

5.0

–

Диетическая шоколадная паста из авокадо

Мякоть авокадо Какао Мед Корица Банан

Вы на диете, но очень хотите побаловать себя сладеньким? Недавно открыла для себя вот такую вкусняшку. Сегодня расскажу вам, как приготовить диетическую шоколадную пасту из авокадо. Отличный десерт!

10 мин

–

3.4

–

Грибы на гриле (шампиньоны)

Шампиньоны Петрушка Соль

Блюда, приготовленные на костре с дымком, всегда пользуются большой популярностью. Расскажу рецепт одной из излюбленных закусок (пока жарится шашлык), как приготовить грибы на гриле (шампиньоны).

30 мин

–

5.0

47

Пирожки с рисом из дрожжевого теста

Мука Молоко или вода Рис Солёная красная рыба Растительное масло Дрожжи Соль Сахар Яйцо

Аппетитные, воздушные и очень интересные пирожочки предлагаю вам сделать в домашних условиях. Простая и классная начинка из риса и красной рыбки — потрясающая идея, согласны? Попробовать точно стоит!

2 ч. 30 мин

–

4.0

–

Пампушки с чесноком для борща

Кефир Подсолнечное масло Чеснок Сода Сахарный песок Соль Мука

Пробовали ли вы настоящий украинский борщ с ароматными пампушками? Если еще нет, то рекомендую рецепт, как приготовить пампушки с чесноком для борща. Невероятно вкусная и ароматная выпечка.

1 ч.

–

4.3

–

Шоколадные блинчки

Молоко Мука Сахар Какао Растительное масло Яйца Ванильный сахар Соль

В неделю Масленицы особенно сильно хочется порадовать своих близких интересными блюдами, поэтому сегодня расскажу вам, как приготовить шоколадные блины. Отличный аналог известных нам блинчиков!

40 мин

–

4.3

223

Рыбные котлеты из трески

Треска Сало свиное Мука Растительное масло Репчатый лук Яйцо Укроп Петрушка, веточка Черный молотый перец Соль

Котлеты — очень простое и распространённое горячее блюдо. Я его очень часто готовлю. Думаю, что многие из вас его любят не меньше. И если это так, то вас точно заинтересует мой пошаговый рецепт.

30 мин

–

5.0

254

Домашние чебуреки

Мука Подсолнечное масло Мясной фарш Холодная вода Бульон Соль

Хочу рассказать вам, как приготовить домашние чебуреки, очень сочные, хрустящие и с золотистой корочкой! Они получаются намного вкуснее, ароматнее и полезнее тех, что вы можете приобрести в магазине.

40 мин

–

4.2

384

Пирог из семги

Семга Сыр твердый Сливки Масло подсолнечное Тесто слоеное Кабачки Лук репчатый Яйца Соль и перец

Семга — очень вкусная рыба, но почему-то ее нечасто добавляют в выпечку. Расскажу, как приготовить пирог из семги в домашних условиях. Готовится на основе слоеного теста с кабачками, луком и сыром.

1 ч.

–

5.0

138

Филе утки без кожи

Апельсин Лимонный сок Масло оливковое Соль Розмарин сушеный Черный перец Грудки утиные

Утка — птичка на наших столах не столь частая, как курица, но все же хотя бы иногда выбирайте альтернативу. А я расскажу, как приготовить филе утки без кожи. Будет вкусно и полезно, обещаю вам!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Хворост

Мука Кефир Масло подсолнечное Сахар Масло подсолнечное Ванильный сахар Сода Соль Яйцо

Хворост — это простое домашнее печенье, которое готовится на основе кефира, яиц и муки. Название не случайно, т. к. сладость имеет специфическую форму, напоминающую длинную хворостину. Попробуйте!

35 мин

–

4.2

–

Сухая смесь для завтрака

Овсяные хлопья Орехи Сухофрукты Лимонный сок Семена чиа Кокосовая стружка Какао Масло сливочное Банан

Сухая смесь для завтрака или же гранола является наиболее подходящим вариантом завтрака для тех, у кого недостаточно времени утром для приготовления сложных блюд. Это быстро, полезно и вкусно!

1 ч.

–

4.2

359

Сдобное тесто для пирожков

Мука Сыворотка молочная Сахар Сливочное масло Дрожжи сухие Яйцо Соль

Пирожки настолько любимы и популярны, что их готовят очень часто. Можно сделать их на праздники или в будние дни. Они всегда будут уместны. Остаётся только найти свою начинку и любимое тесто.

2 ч.

–

3.0

334

Губадия

Фарш говяжий Рис Сливочное масло Творог Кефир Мука Изюм Сахар Соль Разрыхлитель Репчатый лук Яйцо

Мою любовь к пирогам можно считать диагнозом. Два раза в неделю я непременно замешиваю тесто и делаю начинку, чтобы потом отправить это в духовку. В этот раз мне попался рецепт татарской выпечки.

2 ч.

–

5.0

–

Зефир

Сахар Пюре Вода Ванильный сахар Агар-агар Яичный белок

С радостью поделюсь своим способом, как приготовить зефир в домашних условиях. Процедура хоть и хлопотная, зато финальный результат порадует всех сладкоежек: и больших, и маленьких! Готовим вместе!

19 ч.

–

4.1

–

Киш с креветками и брокколи

Сливки Брокколи Рикотта Брынза Креветки отварные Слоеное тесто Яйца Лук репчатый

Французский классический пирог киш готовят совершенно из разных ингредиентов. В моем интерпретации он состоит из слоеного теста, брокколи и креветок. Получается очень нежным, каждый кусок тает во рту.

1 ч.

–

5.0

126

Бисквит простой на кефире

Мука Сахар Кефир Сливочное масло Ванильный сахар Уксус Сода Яйцо

Хотите научиться печь, но не знаете с чего начать? Попробуйте самые лёгкие рецепты, которые осилит даже начинающий. И помощником в этом деле для вас станет мультиварка. Знакомьтесь с рецептом!

1 ч.

–

3.7

–

Печенье "Крекеры"

Мука пшеничная Сливочное масло Холодная вода Растительное масло Разрыхлитель для теста Сахар Соль

Вкусные хрустящие печенья очень легко приготовить дома. Их можно делать разных размеров и с разными добавками: сыром, ароматными сухими травами, сладкими или солеными. Вот один из вариантов крекеров.

1 ч.

–

5.0

–

"Сникерс" в домашних условиях

Сахар Шоколад Арахис Кукурузный сироп Молоко сгущенное Мед Сливочное масло Вода Яичные белки

Приготовить этот вкусный сладкий батончик в домашних условиях вполне реально. Сладкоежки, которые любят готовить различные лакомства собственноручно, могут воспользоваться этим рецептом. Будет вкусно!

3 ч.

–

5.0

438

Кекс с изюмом

Мука Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Яйцо Апельсин Соль Изюм

Любителям домашней выпечки просто не обойтись без этого простого, но такого классного рецепта. Потрясающе ароматный, аппетитный и вкусный кекс станет отличной идеей десерта к чаю для детей и взрослых.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Ганаш для торта

Сливки Шоколад белый Масло сливочное

Мой идеальный "Ганаш" для торта готовится на основе белого шоколада. Крем, который получается в конечном результате, я использую для украшения торта или других приготовленных сладостей. Очень вкусный!

8 ч.

–

4.6

367

Сырный пирог из лаваша с зеленью

Кефир Сыр твердый Творог Зелень Чеснок Лаваш Яйца

Что же получится если соединить сыр, творог, зелень, лаваш и специи? А получится невероятно вкусный и сытный домашний пирог! Блюдо напоминает армянскую ачму, но приготовлено по своей технологии.

1 ч.

–

5.0

–

Суп гороховый постный

Горох Масло растительное Сода пищевая Картофель Морковь Лук репчатый Соль и перец

Если вы придерживаетесь и соблюдаете правила питания в пост, тогда наверняка вам будет полезно узнать, как приготовить суп гороховый постный. Быстрый, легкий, и довольно сытный обед своими руками!

1 ч.

–

4.6

123

Сациви

Курица Грецкие орехи Уксус яблочный Мука Чеснок Луковица Специи Соль и кинза Морковь и лавровый лист

Перед вами еще одна изюминка грузинской кухни. Это потрясающе нежная, таящая во рту курочка в невероятно аппетитном соусе на основе орехов. Хотите побаловать себя такой вкуснятиной? Вот рецепт сациви!

3 ч.

–

3.0

373

Курица в молоке

Курица Молоко Чеснок Сливочное масло Карри Лимон Соль Черный молотый перец

Курица настолько популярна в мире, что рецептов её приготовления не пересчитать. И это очень радует, ведь каждый человек может найти себе любимое блюдо. Попробуйте моё, оно должно вам понравится!

1 ч. 10 мин

–

5.0

80

Вкусные рыбные котлеты из минтая

Минтай Сало свиное Хлеб Черемша Лук Яйцо Соль и перец Растительное масло

Рыбные котлеты не вызывали у меня особого восторга и интереса до того момента, пока меня не угостила ими моя знакомая. Так вот, с радостью расскажу, как приготовить вкусные рыбные котлеты из минтая.

1 ч. 20 мин

–

3.3

458

Отбивная из индейки

Грудка индейки Растительное масло Картофельный крахмал Соевый соус Чеснок Паприка Карри Яйцо Соль и специи

Мясо индейки диетическое, потому его часто назначают при разнообразных диетах (оздоровительные). Мне приходилось готовить разные ее части. Расскажу, как приготовить отбивную из индейки.

1 ч.

–

4.6

280

Домашние глазированные сырки

Творог Молоко Сахар Сахар Какао Картофельный крахмал Желатин Масло Яйца

Невозможно устоять, чтобы не купить в магазине глазированных сырков, проходя мимо них. Поэтому я хочу поделиться, как приготовить глазированные сырки дома из творога, будет вкуснее и полезнее.

2 ч.

–

5.0

–

Очень красивые и вкусные капкейки

Масло Сахарная пудра Сахарная пудра Мука Сливки Загуститель для крема Сода Уксус винный 9% Краситель пищевой Яйцо Соль Ваниль

Капкейки — это миниатюрные кексы из нежного теста и вкусного крема. Их называют тортиками для фей. Я вам покажу, как приготовить красивые и вкусные капкейки для 8 Марта или Дня рождения!

1 ч.

–

4.0

–

Карпатка

Молоко Масло сливочное Мука Вода Сахар Крахмал Ванилин Разрыхлитель Яйца

Хочу вам рассказать, как приготовить карпатку в домашних условиях. Попробуйте, если вы любите нежную выпечку, которая буквально тает во рту! Здесь воздушное тающее тесто и нежнейший крем — вкусно!

2 ч.

–

4.4

–

Пирог "Солнце" с сыром и зеленью

Мука Адыгейский сыр Белое сухое вино Твёрдый сыр Зелень Оливковое масло Соль Яйцо Перец

Это гениальный и простой рецепт приготовления пирога с сыром и зеленью, отличного варианта закусочного пирога, который не стыдно поставить на праздничный стол. Он очень красивый и безумно вкусный!

1 ч.

–

4.5

277

Сладкие колбаски из печенья

Печенье Сгущенка Масло сливочное Какао

Вашему вниманию — простой рецепт сладких колбасок из печенья. Рекомендую всем попробовать, вкусный и нежный получится десерт! Совсем как в детстве. А готовить легко и приятно. Рекомендую всем!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Клюквенные кексы

Сахар Мука с разрыхлителем Масло сливочное Клюква Молоко Сода Яйца

Кексы с клюквой можно найти не часто, а сегодня я расскажу вам, как приготовить клюквенные кексы — мой любимый рецепт кексов! Клюква остается целой, радует своим вкусом, словно взрываясь во рту.

30 мин

–

4.3

–

Кукурузный хлеб в духовке

Мука кукурузная Масло кокосовое Тыква отварная Мед Мука пшеничная Молоко миндальное Разрыхлитель Яйца Специи

А вы пробовали такую выпечку? Если нет, рекомендую срочно исправляться. Сейчас я вам расскажу, как приготовить кукурузный хлеб в духовке! Он готовится с тыквой, миндальным молоком и медом. Вкусно!

1 ч.

–

5.0

340

Печенье без яиц и молока

Мука Сахар Масло растительное Шоколад Вода Сок апельсина Мед Коньяк Разрыхлитель Корица Орехи

Вашему вниманию — простой рецепт печенья без яиц и молока. Рекомендую всем попробовать, рецепт действительно стоящий! Вкусно, нежно, печенье буквально тает во рту: не стыдно гостям подать!

1 ч.

–

4.8

395

Быстрый и вкусный тортик

Сгущенка Сахар Мука Масло сливочное Орехи Мед Разрыхлитель Яйца

Расскажу вам сегодня, как приготовить быстрый и вкусный тортик в домашних условиях. Попробуйте, вам обязательно понравится, ведь это рецепт доступен каждой хозяйке, а результат впечатляет своим вкусом

3 ч.

–

3.5

380

Выпечка из слоеного бездрожжевого теста

Слоёное тесто бездрожжевое Сливочное масло Сгущённое молоко с какао, банка Чернослив

Есть такие блюда, которое могут по-настоящему удивить гостей. Со стороны они выглядят очень эффектно и кажутся сложными. Но порой они готовятся достаточно просто. Вот вам пример такой выпечки.

7 ч.

–

5.0

–

Яблочный пирог с песочным тестом

Брусничное варенье Мука Сливочное масло Сахар Крахмал картофельный Яйцо Яблоко Соль Сок лимона

Яблоки в выпечки — это классика жанра. Это чуть ли не единственный фрукт, который подойдёт для любого вида теста. И почти все эксперименты с ним получаются удачными. И мой рецепт тому пример.

1 ч. 10 мин

–

5.0

212

Коржик молочный

Мука Молоко Сахар Сливочное масло Растительное масло Разрыхлитель Желток

Хочу поделиться с вами дивным вариантом, как приготовить коржик молочный. Это быстро и просто, а делается выпечка из минимума ингредиентов. Отличная идея для десерта к чаю или кофе. Готовим?

1 ч.

–

5.0

326

Торт "Шоколад на кипятке"

Мука Сахар Молоко Вода кипяченая Растительное масло Какао Уксус Сода Яйцо Белковый крем Шоколадная глазурь

Если вы очень любите шоколадный и пористый бисквит в тортах, то вам точно придётся по вкусу описанный мной рецепт. Эта выпечка не сложная в исполнении, поэтому подойдёт и для будних дней.

3 ч.

–

5.0

293

Торт из печенья и сгущенки

Печенье Орехи Сливки 30% Масло сливочное Банка вареной сгущенки

Все без исключения сладкоежки любят различные тортики. Но не всегда есть возможность стоять целый день у плиты, чтобы порадовать себя и близких вкусным десертом. В таком случае делайте этот торт.

8 ч.

–

5.0

–