Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27006 рецептов для большой семьи)

Сухофрукты Орехи Финики без косточки Клюква Лимон

В данном рецепте вы узнаете, как приготовить батончики из орехов и сухофруктов. Способ приготовления максимально прост! Такие замечательные фруктовые батончики способны зарядить энергией надолго!

5 ч.

1

5.0

–

Творожное печенье с бананом

Творог обезжиренный Хлопья геркулесовые Растительное масло Банан спелый Кокосовая стружка

Думаю, что многие знают: если необходимо похудеть, то в первую очередь стоит для выбрать специальные продукты, которые будут способствовать этому. И стоит отказаться от вредных ингредиентов.

1 ч. 30 мин

1

4.2

–

Квас из сухофруктов

Вода кипяченая холодная Яблоки сушеные Груши сушеные Изюм

Есть такие блюда, которые ассоциируются с конкретным продуктом. Например — квас. Когда мы говорим об этом напитке, то понимаем, что он будет настаиваться на хлебе и дрожжах. А как насчет сухофруктов?

29 дн. 7 ч.

1

4.6

–

Салат к гуляшу

Белокочанная капуста Лук зеленый Оливковое масло Помидор Бальзамический крем, сахар, соль, специи

Я очень часто готовлю дома мясной гуляш. Это очень удобно и эффективно. Во-первых, чаще всего это быстро и просто. Во-вторых, у блюда большой выход, а какой салат подать к такому блюду?

15 ч.

1

5.0

–

Гороховый суп с сельдереем

Вода Горох Корень сельдерея Картофель Морковь Лук Зелень, соль, специи

Легкий и полезный суп вы сможете приготовить в любое время года при условии, что у вас под рукой будут все необходимые ингредиенты в замороженном виде. Отличное первое блюдо для всей семьи.

1 ч.

1

4.9

–

Творожные кексы с шоколадом

Мука пшеничная Сахар Творог Масло сливочное Разрыхлитель Яйца куриные Шоколад молочный

1 ч.

1

4.4

320

Печенье "Картошка"

Печенье Кипяток Сахар Какао Ореховая крошка Ром Маргарин

Знаменитое печенье (или пирожное) "Картошка" готовится очень просто. Сладость получается просто замечательная! Ингредиенты используются простые и доступные. Дети без ума от "Картошки", рекомендую!

2 ч.

1

5.0

–

Творожно-клубничный пирог

Мука Сахар Йогурт Творог Растительное масло Сметана Крахмал Сода Яйцо Клубника Соль

Знаете, иногда так хочется сделать что-то вкусненькое в обычный будничный день. Ну не могу я дожидаться праздников, чтобы побаловать семью выпечкой. Готовлю её почти каждый день!

50 мин

1

4.6

–

Компот из сухофруктов и ягод

Вода Сухие яблоки Мед Курага Лимон Замороженная клубника

Иногда так надоедает всё время пить чай! Когда я прихожу в гости или к кому-то на праздник, то выберу сок, компот или коктейль, вместо привычного напитка. И дома тоже иногда хочется чего-то другого.

20 мин

1

5.0

–

Куриные ножки в сметанно-чесночном соусе

Сметана Чеснок Куриные ножки Специи, соль, растительное масло

Предлагаю приготовить нежнейшие куриные ножки в сметанно-чесночном соусе. Куриное мясо, благодаря предварительной обжарке, остается сочным и становится очень мягкими. Мясо так и тает во рту!

30 мин

1

4.7

362

Печенье из песочного теста

Мука Сливочное масло Сахарная пудра Яйцо Соль Ванилин

Изделия из песочного теста любят и взрослые, и дети. А домашняя выпечка из песочного теста не сравнится с покупной. Давайте приготовим вкусное и рассыпчатое печенье, ведь это очень легко.

1 ч.

1

4.5

354

Диетический борщ без зажарки

Нежирная говядина Томатный сок без соли Фасоль Свежая капуста Свекла Картофель Лук репчатый Морковь Пастернак

Из этого рецерта вы узнаете, как приготовить диетический борщ без зажарки. Такой вариант менее калорийный, чем классический, соответственно, прекрасно подойдёт для тех, кто следит за своей фигурой.

3 ч.

1

5.0

–

Лаваш к пиву

Сыр твердый Лук зеленый Майонез Горчица Лаваш Помидор Масло растительное

15 мин

1

4.4

194

Рулет из филе индейки

Филе индейки Бекон Вода Рис Сметана Клюква Масло сливочное Лук-шалот Специи Зелень

Праздничный, вкусный и оригинальный, этот рулет из филе индейки в домашних условиях станет достойным украшением любого застолья! Сочетание риса, ягод, бекона и индейки - вы еще такого не пробовали!

2 ч.

1

5.0

225

Салат "Тиффани" с курицей и виноградом

Сыр твердый Миндальные орехи Куриная грудка Виноград без косточек Яйца Майонез Масло растительное Карри

Данное блюдо станет настоящим украшением любого праздничного застолья. Салат "Тиффани" с курицей и виноградом получается очень сочным и насыщенным. Хорошо сочетается с любыми гарнирами.

40 мин

1

4.7

–

Паста с чесночным соусом

Оливковое масло Петрушка Горчица с зернами Спагетти в пачках Соль, специи

Сегодня мы приготовим по простому рецепту чесночный соус, или чесночное масло для пасты. При всей своей простоте он придает пасте приятный вкус. Для блюда подойдет любая паста. Лучше брать длинную!

25 мин

1

5.0

–

Мясной рулет из лосятины

Лосятина Ветчина Молоко Сыр твердый Хлеб белый Шампиньоны консервированные Масло подсолнечное Морковь Яйца Зелень Соль и перец

Довольно интересный рецепт из старой кулинарной книги — мясной рулет из лосятины с овощами и грибами внутри. Блюдо чудесно сочетается с разными гарнирами, особенно с картофелем.

1 ч.

1

3.0

–

Пирог с апельсиновой начинкой

Мука Сахар Маргарин или масло Сметана Крахмал Разрыхлитель для теста Апельсин Соль

Яркая, вкусная и ароматная начинка в чуть хрустящем тесте...этот пирог принесет в ваш дом кусочек солнца и лета. Создайте праздничное настроение, порадуйте себя и близких вкусным пирогом!

1 ч. 30 мин

1

3.8

–

Постный черничный пирог

Черника Сахар коричневый Мука пшеничная Масло растительное Сахар Сок фруктовый Крахмал Соль Корица Мускатный орех молотый

Вполне себе обычные и простые ингредиенты, очень легкий рецепт, а в итоге вы получите вкуснейший, хотя и постный, пирог с изумительной сочной начинкой. Вкус этого пирога покорит вас и ваших близких!

1 ч. 20 мин

1

4.3

–

Салат из осьминога с картофелем

Осьминоги мини Листья салата Оливковое масло Орегано сушеный Лимонный сок Бальзамический уксус Горчица Мёд жидкий Картофель Лук красный Помидоры черри

Я испытываю настоящую страсть к морепродуктам! Ведь они не просто хороши на вкус, но и полезны. Сегодня вы узнаете, как приготовить салат из осьминога с картофелем. Несложный праздничный рецепт!

1 ч.

1

4.8

–

Рыбные котлеты по Дюкану

Филе белой рыбы Масло сливочное Кукурузный крахмал Отруби овсяные Яйца Лук репчатый Соль, перец, специи Укроп

Даже когда вы сидите на диете, эти котлеты не испортят вашу фигуру. Тем более, если ваша диета - белковая. Вот, как приготовить рыбные котлеты по Дюкану.

1 ч.

1

3.8

–

Котлеты из крупы

Ячневая крупа Пшеничная крупа Гречка Рис Растительное масло Соль Черный молотый перец Помидор Яйцо

Есть много блюд, в рецепте которых можно заменить мясные и рыбные ингредиенты на альтернативные продукты. Особенно это часто можно заметить в котлетах. Их видов существует ну очень много!

30 мин

1

4.0

246

Рис с курицей под соусом

Куриное мясо Рис Соус "Терияки" Специи, растительное масло

Я готовлю курочку с рисом под соусом "Терияки". Это японский соус на основе соевого соуса, мирина и глюкозы. Абсолютного точного рецепта нет, а вариантов - множество. Делюсь своим!

20 мин

1

5.0

–

Шоколадный торт с фруктами

Йогурт Мука пшеничная Сахар Кефир Какао Вода Желатин Сода Яйцо Банан Персик Апельсин

Без вкусного и красивого торта не обходится ни один праздник. Давайте испечем шоколадный торт, даже если нет повода, и настроение сразу станет праздничным. Торт приготовить совсем несложно, поверьте.

4 ч.

1

4.2

–

Грушевый пирог без глютена

Миндальная мука Кокосовая мука Сливочное масло Сахар Груша Соль

1 ч.

1

4.9

231

Дрожжевые оладьи постные

Мука Вода Дрожжи сухие быстродействующие Сахар Соль Растительное масло

Домашние оладьи — это нечто совсем теплое, домашнее. Чаще всего оладьи готовила бабушка. У нее они получались пышными и вкусными, но совсем без яиц. Как? Да очень просто! Оладьи были дрожжевыми.

1 ч.

1

5.0

236

Свинина под сырным соусом

Свинина Вода Растительное масло Лук репчатый Плавленый сырок Специи

Как приготовить свинину? Я обычно такое мясо не приветствую. Для меня оно жирноватое, но тут попался очень интересный рецепт. Получилось мегавкусно. Очень настоятельно рекомендую вам попробовать.

50 мин

1

4.2

99

Пирог с яблоками из дрожжевого теста

Тесто дрожжевое Сахар Корица Яблоки Яйцо

Гениальный рецепт: все очень вкусно и просто. Для приготовления этого пирога используется готовое дрожжевое тесто и свежие яблоки. Пирог получается вкусным и ароматным.

1 ч.

1

5.0

154

Кролик с розмарином в белом вине

Кролик Вино Оливковое масло Тмин Розмарин Чабрец Картофель Чеснок

Кролик с розмарином в белом вине — это шикарное вкусное блюдо. Если вы хотите испробовать мягкого и ароматного мяса кролика, то обязательно используйте для его приготовления вино.

5 ч.

1

4.3

–

Куриные сердечки в сметане с грибами

Куриные сердечки Сметана Шампиньоны Соль, специи, масло растительное, вода Репчатый лук

Вкус грибов и нежных куриных сердечек – очень оригинален и многими любим. Такое блюдо прекрасно подойдет в качестве подливки к гречке, макаронам или отварному картофелю.

2 ч.

1

4.8

116

Салат "Ачичук"

Уксус Сахар Помидоры Красный лук Острый красный перец Растительное масло, специи, соль Зелень по вкусу, базилик свежий

Ачичук - известный и очень популярный узбекский салат. И популярность его очень легко объяснить, ведь салат состоит из привычных простых продуктов, удачным образом соединенных в одном салате.

15 мин

1

4.5

32

Дагестанский шашлык

Баранина Почки Кефир Коньяк Зелень Лимонный сок Соль Базилик Черный молотый перец Мускатный орех Репчатый лук

Вот и весна, тепло, так хочется на пикничок - в лес или к речке. Ну, а какой отдых да и без шашлыка, да еще и очень нежного и вкусного. Можно приготовить и что-то новенькое, по оригинальному рецепту.

9 ч.

1

5.0

–

Закусочный торт из вафельных коржей

Майонез Сыр твердый Вафельные коржи Рыбные консервы Морковь Яйцо Лук репчатый

Отличный вариант для приготовления интересной закуски к любому празднику. У хозяйки это блюдо отнимет минимум времени и сил, а такой торт на праздничном столе будет выглядить очень аппетитно.

4 ч.

1

4.1

178

Лимонные кексы в силиконовых формочках

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Разрыхлитель для теста Яйца Лимон

Это нежные и ароматные кексы, которые буквально тают во рту. Рецепт простой, ингредиенты доступные. А печь их в силиконовых формочках — одно удовольствие, тесто не прилипает, и кексы легко вынимаются.

1 ч.

1

5.0

–

Курица в сливочном соусе с беконом

Гуляш куриный Бекон копченый Сметана Растительное масло Репчатый лук

Рецепт подсмотрела в одной из передач "Званый ужин", немного видоизменила — и получилось очень вкусно и необычно. Извините, что не многословна, но это стоит просто попробовать, чтобы сразу полюбить!

50 мин

1

4.5

167

Капуста, тушенная с фасолью

Белокочанная капуста Шампиньоны Растительное масло Репчатый лук Фасоль консервированная в банках Соль, специи

Рецепт мне попался случайно. Нужно было что-то приготовить для постного стола, а оказалось просто мегавкусно. Пробуйте и вы приготовить такое блюдо, точно не пожалеете!

50 мин

1

4.5

–

Рисовая каша с сухофруктами

Вода Рис длиннозернистый Сахар Вишня вяленая Клюква сушеная Масло сливочное Курага Ванильный сахар Соль

Каша с фруктами — идеальный завтрак для здорового рациона. Сегодня я расскажу, как приготовить рисовую каша с сухофруктами. Это блюдо готовится крайне просто и несет огромную пользу нашему здоровью.

1 ч.

1

5.0

–

Кисель из шиповника

Вода Шиповник Мед Крахмал Лимонный сок

Не знаете, как приготовить кисель из шиповника? Вот вам замечательный рецепт этого полезного традиционного напитка. Отлично подходит в холодый сезон, если подавать его горячим.

50 мин

1

4.2

36

Салат "Уральские самоцветы"

Крабовые палочки Твёрдый сыр Красная икра Морковь отварная Картофель отварной в мундире Майонез

Салат «Уральские самоцветы» потрясающе вкусный и красивый, с красной икрой и крабовыми палочками. Салат красочно выглядит, а насытит наверняка любого. Очень рекомендую попробовать!

30 мин

1

4.7

124

Царский кулич

Мука Сливки Масло сливочное Сахар Сахарная пудра Изюм Цукаты Дрожжи свежие Лимонный сок Ванильный сахар Соль Желтки Зерна кардамона

Испеките очень сдобный, очень ароматный и очень вкусный кулич к празднику. Способ приготовления - как и при выпечке по другим рецептам. По ингредиентам дороговато выходит, но ведь на то он и царский!

6 ч.

1

5.0

–

Пасхальный ягненок

Сливочное масло Сахар Мука Крахмал Разрыхлитель Яйцо Ванилин

Хотите приготовить на праздничный стол кое-что интересное, кроме куличей? Тогда вот вам оригинальная идея - пасхальный ягненок в домашних условиях. Необычно, вкусно и совсем несложно.

1 ч.

1

4.9

–

Пасхальный кулич со сметаной

Мука Сметана Масло сливочное Сахар Изюм Ром Дрожжи сухие Яйца

Делюсь классическим рецептом пасхального кулича со сметаной. Вообще, есть рецепты и на молоке, и на воде, и даже на сливках, но мне вот этот вариант пришелся по душе. Тесто легкое и пышное, советую!

3 ч.

1

4.8

419