Творожно-клубничный пирог
Знаете, иногда так хочется сделать что-то вкусненькое в обычный будничный день. Ну не могу я дожидаться праздников, чтобы побаловать семью выпечкой. Готовлю её почти каждый день!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Клубника 10 Штук
- Йогурт 1 Стакан
- Творог 150 Грамм
- Мука 1,5 Стакана
- Сметана 2 Ст. ложки
- Яйцо 1 Штука
- Соль 1 Щепотка
- Сахар 1,2 Стакана
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Сода 0,5 Чайных ложки
- Крахмал 1 Ст. ложка
Шаг 1
Сначала сделайте тесто. Смешайте в миске яйцо, йогурт, стакан сахара, соль и соду. Сделайте единую консистенцию.
Шаг 2
Добавьте к смеси растительное масло, постепенно вмешайте муку. Все тщательно перемешайте, замешивая тесто.
Шаг 3
Теперь сделайте начинку. Для этого смешайте творог с двумя столовыми ложками сахара, крахмалом и сметаной.
Шаг 4
Клубнику промойте и нарежьте кусочками. Добавьте её к начинке, перемешайте, сформируйте шарики.
Шаг 5
В форму для выпечки влейте тесто. В него равномерно уложите творожно-клубничные шарики.
Шаг 6
Запекайте пирог в духовке при 190 градусах в течении получаса. Приятной вам дегустации!
Видео рецепт "Творожно-клубничный пирог"
