Рецепты десертов
Мисо-карамель
Сахар
Сливки
Масло сливочное
Вода
Мисо-паста
Сок лимонный
Мисо-карамель — это классическая сахарная карамель, в которую добавляется мисо-паста. Насыщенный глубокий вкус умами идеально сочетается с карамельной сладостью.
ПП моти
Молоко
Пюре из черной смородины
Шоколад
Рисовая мука
Пюре из черной смородины
Сахарозаменитель
Кукурузный крахмал
Сахарозаменитель
Холодная вода
Растительное масло
Холодная вода
Кокосовое масло
Глюкозный сироп
Желатин
Пектин
Соль
Лимонная кислота
Большую популярность набирает японский десерт с тонкой оболочкой из рисовой муки и нежной начинкой внутри. Готовятся они совсем не сложно и при небольшой тренировке получатся у всех. Берите идею!
Яблочный сыр
Яблоки
Сахар
Миндаль
Корица
Цедра апельсина
Если у вас небывалый урожай яблок, рекомендую приготовить яблочный сыр. По вкусу продукт напоминает пастилу и очень популярен в Прибалтике. Берите на заметку рецепт!
Печеные груши
Сахар тростниковый
Масло сливочное
Смесь пряностей
Груши
Давайте приготовим запеченные груши в духовке. Груши получаются сладкие, ароматные и очень вкусные! Берите на заметку рецепт!
Желе битое стекло
Сметана
Вода кипяченая горячая
Желе сухое
Сахарная пудра
Вода кипяченая холодная
Желатин
Яркий, вкусный десерт из простых продуктов и очень простой в приготовлении. С ним справится даже молодая хозяйка и порадует своих любителей желе. Ведь в нем собрано несколько видов. Берите рецепт!
Пудинг из батата
Батат
Кокосовое молоко консервированное
Мука
Сахар кокосовый
Кокосовое молоко консервированное
Сахар кокосовый
Имбирь сушеный (молотый)
Корица молотая
Мускатный орех
Соль
Корица молотая
Ванильный ароматизатор
Хочу поделиться рецептом пудинга из батата. Это десерт из ямайской кухни и он отличается от привычных нам пудингов. Получается влажный, ароматный, нежный пудинг со карамельной корочкой сверху.
Пудинг шоколадный
Молоко
Шоколад темный
Сахар
Масло сливочное
Крахмал кукурузный
Рецепт классического шоколадного пудинга без яиц. Он получается нежным, сливочным, с насыщенным шоколадным вкусом. Готовится пудинг из простых доступных ингредиентов.
Трюфели из нута
Нут
Шоколад
Финики
Какао порошок
Подсластитель жидкий
Апельсин
Ванильный ароматизатор
Делюсь рецептом полезных трюфельных конфет из нута. Они подойдут и для постного меню, и для тех, кто придерживается диеты.
Летний торт
Клубника
Шоколад
Черешня
Какао масло
Посыпка кондитерская
Десерт всего из нескольких продуктов, но он вызовет у всех море эмоций и восхищения. Внутри шоколада спрятались сочные ягоды клубники. И никакой выпечки и жирного крема! Настоящий ягодный шедевр!
Овсянка "Тирамису"
Молоко
Овсяные хлопья быстрого приготовления
Йогурт
Шоколад
Ягоды
Маскарпоне
Мед
Кофе растворимый
Ванильный сахар
Мята
Простой, вкусный завтрак без всяких усилий с вашей стороны. Необходимо лишь вечером смешать, а утром дополнить и наслаждаться необыкновенным завтраком. Даже самые привередливые члены семьи не устоят!
Домашнее эскимо на палочке
Сливки 33%
Шоколад темный
Вареная сгущенка
Масло сливочное
Сахарная пудра
Мармелад клубничный
Кто же не любит мороженое? Особенно его хочется когда жаркое время! А с этим рецептом с мороженым проблем не будет. Готовится оно очень быстро и не отнимет много времени. Справится любой! Берите идею!
Вегетарианский тирамису
Мука пшеничная
Растительные сливки
Крем-чиз
Эспрессо заваренный
Сахарная пудра
Аквафаба
Растительное масло
Какао-порошок
Крахмал кукурузный
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Соль
Ванильный ароматизатор
Делюсь вегетарианской версией популярного десерта из Италии. Она подойдет для тех, кто не употребляет никакие продукты животного происхождения.
"Птичье молоко" из аквафабы
Сироп топинамбура
Аквафаба
Растительное молоко
Растительное молоко
Мука пшеничная
Сахар
Шоколад
Сливки растительные
Масло растительное
Лимонный сок
Лимонный сок
Растительный спред
Агар-агар
Разрыхлитель
Ксантановая камедь
Винный камень
Ванильный ароматизатор
Лепестки миндаля
Соль
Давайте приготовим "Птичье молоко" из аквафабы. Это такая вязкая жидкость, которая образуется от варки бобовых и взбивается, как яичный белок.
Кето-баунти
Шоколад горький
Кокосовая стружка
Сливки 30%
Кокосовое масло
Стевия
Баунти получаются по вкусу не хуже покупных (наверное даже и лучше) и при этом их можно дегустировать при кето-диете. Такой десерт очень здорово идет к чашечке крепкого, ароматного эспрессо.
Банан в аэрогриле
Миндальные лепестки
Банан
Сахарная пудра
Корица молотая
Если хотите приготовить не только вкусный, но и полезный десерт, то обязательно попробуйте запеченный банан в аэрогриле. По вкусу он напоминает, будто приготовленный на мангале.
Шоколадный меренговый рулет
Сахар
Яичный белок
Сливки
Сыр творожный
Сахарная пудра
Какао порошок
Крахмал кукурузный
Соль
Меренговые рулеты любят за бесподобный нежный вкус. А если это еще и шоколадный рулет, то он исчезнет со стола за считанные минуты. Отличный вариант к чаю или на праздничный стол!
Творожное мороженое
Творог
Шоколад
Масло сливочное
Сахарная пудра
Масло растительное
Дети не хотят есть творог и просят мороженое? Не отказывайте и приготовьте его по этому рецепту! Под покрытием скрывается нежная, творожная масса с капельками шоколада. Ну кто от такого откажется!
Сырки из зеленой гречки
Шоколад темный
Кешью
Гречка зеленая
Молоко кокосовое
Урбеч кокосовый
Кокосовое масло
Сироп топинамбура
Сок лимонный
Ванильный экстракт
Делюсь рецептом сырков из зеленой гречки. В составе нет молочных продуктов, но по вкусу они напоминают традиционные творожные сырки в шоколаде. Сырки получаются в меру сладкими, сливочным, нежными.
Норвежский рисовый крем
Вода
Сливки
Клубника
Рис
Сахар
Сахарная пудра
Крахмал
Соль
Ванилин
Приготовим вкусный воздушный десерт на основе рисовой каши. Он придется по вкусу и детям, и взрослым. А дополнить его можно любыми ягодами или ягодной начинкой.
Леденцы из аллюлозы
Сахарозаменитель
Вода
Сок лимонный
Ванильный ароматизатор
Красители пищевые
Делюсь рецептом низкоуглеводных леденцов из аллюлозы — натурального заменителя сахара. Аллюлоза карамелизуется, как обычный сахар, поэтому подходит для приготовления леденцов.
Домашний зефир из яблок
Сахар
Вода
Глюкозный (инвертный) сироп
Сахарная пудра
Белок
Ванильный сахар
Агар-агар
Яблоки
Готовим домашний классический зефир из яблочного пюре. Домашний зефир получается в меру сладкий, нежный, тающий во рту. Получается натуральный продукт.
Конфеты из батата
Батат
Мука миндальная
Сироп топинабмура
Паста ореховая
Ванильный ароматизатор
Делюсь рецептом не только вкусных, но и полезных конфет из батата. Готовятся они без сахара и масла. По вкусу и консистенции конфеты чем-то напоминают пирожное картошка.
Халва по ГОСТу
Подсолнечные семечки
Сахар
Вода
Мука пшеничная
Масло подсолнечное
Предлагаю вашему вниманию халву из подсолнечника по ГОСТу совсем немножко адаптированную под домашние условия, ведь ресурсы массового производства организовать дома трудно.
Замороженный йогурт с ягодами
Йогурт
Ягоды
Семена чиа
Протеиновый порошок
Подсластитель
Слива
Давайте приготовим вкусный и полезный десерт из йогурта и свежих ягод. Он получается легким, освежающим, а по вкусу напоминает йогуртовое мороженое.