Блюда из цветной капусты - рецепты с фото на Повар.ру (496 рецептов цветной капусты)

Брокколи Цветная капуста Гранат

Свежие или приготовленные на пару овощи можно подать на новогодний стол оригинальным способом. Можно сделать из них новогоднюю елочку. Для салата нам понадобятся брокколи, цветная капуста и гранат.

15 мин

–

4.0

45

Цветная капуста тушеная с мясом

Говяжья вырезка Сливочное масло Шампиньоны Паприка Лук Цветная капуста Чесночный порошок Лавровый лист Соль Перец

Очень интересный рецепт цветной тушеной капусты с мясом у меня есть. Что-то среднее между супом-пюре и вторым блюдом получается. Мне очень понравилось, и я хочу с вами поделиться этим рецептом.

1 ч.

–

5.0

102

Картофель с цветной капустой

Картофель Цветная капуста Молоко Сливки Сыр твердый Моцарелла Сливочное масло Мука Пармезан Растительное масло Петрушка Чеснок Горчица Соль Перец

Вам кажется, что картофель с цветной капустой - это слишком скучно? Предлагаю вашему вниманию оригинальный вариант блюда со сногсшибательным соусом.

1 ч.

–

4.3

–

Цветная капуста запеченная в духовке со сметаной

Сметана Сыр Майонез Кочан цветной капусты Соль Специи

Если у вас в холодильнике найдется баночка сметаны, сыр, немного майонеза и цветная капуста, то я расскажу вам, как из этих продуктов приготовить цветную капусту запеченную в духовке со сметаной.

45 мин

–

3.7

271

Цветная капуста запеченная в духовке со сливками

Цветная капуста Сливки 10% Молоко Сыр Масло сливочное Мука Перец черный горошком Гвоздика Лавровый лист Мускатный орех Соль

Если вы любите цветную капусту и все, что из нее можно сделать, тогда специально для вас этот замечательный рецепт, в котором я расскажу, как запечь цветную капусту в нежном сливочном соусе.

40 мин

–

5.0

207

Цветная капуста в яйце и сухарях

Сухари панировочные Тимьян Орех мускатный молотый Кочан цветной капусты Яйцо Лимон Масло сливочное Соль Перец черный молотый

К счастью цветная капуста уже давно перестала быть экзотическим овощем и в изобилии продается во всех магазинах, так давайте приготовим ее. Рецепт цветной капусты в яйце и сухарях - встречайте! :)

30 мин

–

3.9

–

Цветная капуста жареная в сметане

Цветная капуста Кабачки Сметана 15% Масло топленое Укроп свежий Соль Специи

Невероятно вкусный и при этом полезный гарнир, который вы можете подавать с любым мясом или рыбой, а можете использовать как самостоятельное блюдо, и на приготовление вы потратите не больше получаса.

30 мин

–

4.7

79

Цветная капуста жареная с овощами

Цветная капуста Брокколи Тыква Горошек зеленый консервированный Перец сладкий болгарский Уксус Масло растительное Соль Перец черный молотый

Если вам не хватает тепла в эти холодные осенние дни, то приготовьте себе и своим близким этот яркий и сочный гарнир - цветную капусту жареную с овощами.

30 мин

–

3.9

33

Суп-пюре из цветной капусты диетический

Бульон куриный Молоко Чеснок Цветная капуста Лук Петрушка, тимьян Соль, перец

Суп-пюре из цветной капусты диетический приготовить очень легко. Главное, чтоб на вашей кухне был блендер. Суп очень вкусный, легкий полезный и принесет только пользу вашему здоровью. Вот рецепт!

20 мин

–

5.0

–

Цветная капуста жареная в муке

Мука Кочан цветной капусты Масло растительное Соль Перец черный молотый

Рецепт цветной капусты жареной в муке - то, что нужно, если не знаете как приготовить этот овощ. Он не займет у вас много времени, да и все необходимые ингредиенты, уверена, найдутся в вашем доме.

30 мин

–

4.9

214

Цветная капуста, тушеная с фаршем

Цветная капуста Фарш говяжий Оливки зеленые без косточек Вода Масло оливковое Томатная паста Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Это весьма интересный рецепт приготовления цветной капусты и он, несомненно, придется по вкусу гурманам, так как необычное сочетание ингредиентов в этом блюде дает очень изысканный вкус и аромат.

50 мин

–

4.2

–

Цветная капуста тушеная с кабачками

Сметана Зелень свежая Цветная капуста Кабачок Лук репчатый Соль Специи

Можно сказать, что это сезонное блюдо, и готовить его лучше всего летом, когда на огороде созревает урожай цветной капусты и кабачков, тогда можно экспериментировать и создавать кулинарные шедевры.

1 ч.

–

4.2

42

Цветная капуста жареная с сыром

Цветная капуста Сыр Соль Масло растительное Специи

Когда времени в обрез, а душа требует чего-нибудь вкусненького, на помощь придет этот отличный рецепт цветной капусты жареной с сыром. Минимум времени - отличный результат!

30 мин

–

5.0

292

Цветная капуста запеченная в духовке с яйцом

Молоко Кукуруза Сливочное масло Цветная капуста Яйцо Морковь Зелень Сыр

Цветную капусту запеченную в духовке с яйцом я пробовала у своей подруги, которая любит все запекать. И правда, это так удобно! Собрал продукты в форму, залил заправкой, поставил в духовку и все!

45 мин

–

4.6

–

Цветная капуста на зиму в томате

Цветная капуста Помидоры Перец болгарский Масло растительное Уксус 6% Сахар Чеснок Соль Петрушка

Цветную капусту на зиму в томате я закатала по рецепту подруги-огородницы. Получилось довольно вкусно! Жаль я сама не умею ее выращивать, а то бы делала эту заготовку в большом количестве. Вот рецепт!

2 ч.

–

4.0

131

Маринованная цветная капуста

Сахар Вода Сухая горчица Куркума Кочан цветной капусты Перец

Любителям вегетарианских блюд посвящается мой простой рецепт маринованной цветной капусты. Очень вкусная закуска может послужить самостоятельным блюдом, а также прекрасным гарниром к любому блюду.

4 ч.

–

4.1

–

Cалат с брокколи и цветной капустой

Помидоры черри Цветная капуста Вареная колбаса Майонез Красный болгарский перец Яйца Соль, перец

Этот красочный салат с брокколи и цветной капустой полон свежести и яркости! Прекрасный вариант для праздничных застолий, который также может служить как легкий гарнир.

15 мин

–

3.6

–

Пюре из цветной капусты

Куриный бульон Сливочное масло Цветная капуста Чеснок Соль Перец Розмарин Тмин

Пюре из цветной капусты получается немного пикантным, в него добавляется чеснок. Отлично пойдёт, как гарнир, к любому горячему блюду, как к мясу, так и к рыбе.

20 мин

–

3.4

–

Цветная капуста с яйцом

Масло растительное Цветная капуста Яйца Соль Перец черный

Простая в исполнении и вкусная закуска получается из цветной капусты с яйцом. Готовится она быстро, прекрасно подходит для "транспортирования" (в мешочке - на работу), отлично хранится несколько дней.

30 мин

–

4.0

–

Цветная капуста, тушеная с овощами

Томатная паста Консервированные бобы или нут Масло растительное Чеснок Цветная капуста Луковица Помидоры Базилик свежий Соль Перец черный

Цветная капуста, тушеная с овощами, - отличное постное блюдо. Очень рекомендую это блюдо на обед, а еще лучше - на ужин. Особенно в сезон овощей! Витаминная бомба гарантирована! Готовится 20 минут.

30 мин

–

3.5

–

Цветная капуста в пароварке

Цветная капуста Соль Перец черный

Цветная капуста в пароварке готовится в течение получаса-40 минут. Это - диетическое и полезное витаминами блюдо, которое совсем не содержит жиров. Цветную капусту можно подавать в качестве гарнира.

1 ч.

–

3.5

35

Цветная капуста с грибами

Кускус Фасоль консервированная Бульон (куриный или овощной) Клюква сушеная Масло сливочное Масло растительное Лук-порей Шампиньоны Цветная капуста Капуста листовая (пучок) Соль Перец черный молотый

Цветная капуста с грибами - простое постное блюдо, полное витаминчиков. Но его можно "разукрасить" несколькими ингредиентами и получить совершенно новое и необычное горячее, которое порадует домашних.

30 мин

–

4.2

–

Цветная капуста фаршированная

Фарш Сметана Сыр твердый Панировочные сухари Растительное масло Вода или молоко Чеснок Цветная капуста Соль Перец черный Специи для фарша

Как-то в гостях я попробовала фаршированную цветную капусту. Меня очень поразило блюдо и понравилось. Вкус - нежный, блюдо - сытное, начинку можно подобрать на свой вкус - будь то мясо, овощи или сыр.

1 ч.

–

4.6

–

Цветная капуста в мультиварке

Цветная капуста Яйцо Соль Перец

Классический рецепт приготовления цветной капусты в мультиварке. Отличное решение для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты. Вкусно, полезно и не требует больших усилий.

40 мин

–

3.7

41

Легкий салат на ужин

Базилик Петрушка Оливковое масло Томаты сушеные Сок лимона Маслины Цедра лимона Морковь Перец сладкий Соль, перец Цветная капуста

Если ужин вы предпочитаете "отдать врагу", предлагаю приготовить легкий салат на ужин - вегетарианский диетический салатик, который и от вечернего голода избавит, и пользу пищеварению принесет.

10 мин

–

3.8

–

Простой суп-пюре из цветной капусты

Цветная капуста Белый хлеб Твёрдый сыр Сметана Масло оливковое Масло сливочное Чеснок Лук Картофель Соль

Восхитительный супчик пюре из цветной капусты!

55 мин

–

4.4

165

Обжаренная цветная капуста с яйцом-пашот

Вода Миндаль Сливочное масло Зерновая горчица Чеснок Соль Мускатный орех молотый Цветная капуста Сок половины лимона Гвоздика Яйцо Уксус

Яйцо-пашот – это часть классического французского завтрака. Приготовленное вместе с цветной капустой оно станет отличным вариантом и для вашего вкусного и полезного завтрака.

30 мин

–

5.0

–

Франкфуртский овощной суп

Бульон говяжий Цветная капуста Морковь Фасоль зеленая стручковая Бекон Сельдерей стеблевой Корень петрушки Чеснок Соль Тимьян Кольраби Лук-порей Перец душистый

Франкфуртский овощной суп - очень простой в приготовлении овощной суп, пользующийся большой популярностью в Германии. Готовится даже из замороженных овощей, потому хорош круглый год.

40 мин

–

4.3

72

Рисовая запеканка с цветной капустой и сыром

Цветная капуста Вода Сливки Рис Сыр Мука Растительное масло Картофельный крахмал Мускатный орех Мускатный орех Соль, перец

Рисовая запеканка с цветной капустой и сыром - необычный рецепт, но легкий в приготовлении. Обычно запеканка готовится в духовке, однако эта запеканка не такая как все! И вам это должно понравиться!

40 мин

–

3.5

–

Цветная капуста с соусом из лесных орехов

Фундук Сливочное масло Свежевыжатый лимонный сок Измельченный чеснок Цветная капуста

Рецепт приготовления цветной капусты с соусом из жареных лесных орехов.

50 мин

–

4.5

–

Цветная капуста с баклажанами и сосисками

Цветная капуста Баклажаны Сосиски Морковь Лук Растительное масло Зелень Соль Перец

Очень вкусные и сочные тушеные овощи с сосисками!

40 мин

–

3.8

113

Запеченная цветная капуста с йогуртом и гранатом

Сыр Фета Оливковое масло Семена тмина Соль Свежемолотый черный перец Большая головка цветной капусты Простой йогурт (типа греческого) Измельченные свежие листья мяты Зёрна граната

Рецепт приготовления запеченной цветной капусты с семенами тмина, обычным йогуртом, сыром Фета, листьями мяты и зернами граната.

30 мин

–

3.0

–