Блюда из бобовых

Вода Горох колотый Масло растительное Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом пюре из гороха без замачивания. Готовится оно чуть дольше, но зато его можно приготовить в любое время. Пюре получается нежным, бархатистым по консистенции и очень вкусным!

1 ч. 10 мин

–

5.0

336

Гороховая каша с замачиванием

Вода Горох Масло сливочнoe Соль

Все бобовые предварительно рекомендуется замачивать. Это не только сокращает время приготовления блюда, но и помогает лучше усваиваться бобовым и положительно сказывается для пищеварения.

9 ч.

–

5.0

348

Квас из гороха

Вода Горох Мед Дрожжи быстродействующие сухие

Предлагаю рецепт кваса на гороховом отваре. У него получается мягкий приятный вкус. Гороховый квас можно не только просто пить, но использовать для окрошки, потому что он умеренно сладкий.

19 ч.

–

5.0

297

Дал с картошкой, чечевицей и шпинатом

Бульон (или вода) Картофель Молоко кокосовое Чечевица красная Шпинат Масло растительное Чеснок Корень имбиря Паприка (молотая) Черный молотый перец Соль Перец чили молотый Тмин молотый Красный лук

Для тех, кто любит индийскую кухню, предлагаю рецепт чечевичного дала со шпинатом и картофелем. Это сытное, ароматное и согревающее блюдо. Лучше всего оно подходит для холодного времени года.

45 мин

–

5.0

151

Гарнир из красной чечевицы

Вода Чечевица красная Масло растительное Петрушка Соль Черный молотый перец Лук репчатый

Делюсь рецептом гарнира из красной шлифованной чечевицы. Блюдо отлично подходит для того, чтобы разнообразить свое повседневное меню. Готовится просто и быстро, хорошо сочетается почти со всем.

25 мин

–

5.0

–

Салат с редисом и нутом

Нут консевированный Редис Вода Сметанa Салат фриллис Паста тахини Сок лимонный Уксус яблочный Соль Черный молотый перец Огурец

Готовим овощной салат с нутом и редиской. Он получается свежим, сочным и легким. Редис делает его хрустящим, а нут, как источник белка, более сытным.

10 мин

–

5.0

147

Карри с фасолью

Фасоль красная консервированная Помидоры в собственном соку Молоко кокосовое Зелень Масло растительное Корень имбиря Чеснок Карри порошок Чили молотый Корианд молотый Соль Тмин молотый Лук репчатый Болгаркий перец

Для тех, кто любит индийскую кухню, делюсь рецептом простого и быстрого карри с фасолью. Подавать его можно с рисом или картофелем. Получается очень вкусное и ароматное блюдо с восточным колоритом!

30 мин

–

5.0

91

Суп из лобио

Вода Фасоль красная Кинза Грецкие орехи Чеснок Мука Хмели-сунели Кориандр молотый Лук репчатый Соль Острый молотый перец Черный молотый перец

Для любителей грузинской кузни, предлагаю рецепт супа из лобио. Это постный суп с красной фасолью, свежей кинзой и грецкими орехами. Он получается густым, очень ароматным и вкусным!

11 ч.

–

5.0

222

Сосиски с жареным горошком

Горошек консервированный в банках Масло растительное Горчица Сосиски

Если вы купили консервированный горошек, а он жесткий, самое время приготовить его по-новому. Он прекрасно подойдет для быстрого гарнира, а сосиски его дополнят. Берите идею на вооружение!

15 мин

–

5.0

160

Оладьи из зеленого горошка

Зеленый горошек Мука пшеничная Сметана Масло растительное Разрыхлитель Яйцо куриное Соль Черный молотый перец

Начните свой день с приготовления завтрака по этому рецепту. Оладьи из горошка можно подать к столу со сметаной, с колбасной нарезкой или ломтиками сыра — отличное сочетание.

30 мин

–

5.0

186

Песто из горошка

Горошек зеленый Базилик Кешью Масло оливковое Пищевые дрожжи Сок лимонный Чеснок Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом соуса песто на основе зеленого горошка. Он получается густым, ароматным и очень вкусным! Песто из зеленого горошка отлично подойдет для бутербродов и заправки для спагетти.

10 мин

–

5.0

199

Суп с фрикадельками и стручковой фасолью

Вода Куриное филе Фасоль стручковая Батон Рис Подсолнечное масло Лук репчатый Картофель Морковь Соль Перец черный молотый

Суп с фрикадельками — одно из самых популярных блюд на наших обеденных столах. Полезный, сытный и вкусный суп для взрослых и детей. Сегодня готовим его со стручковой фасолью. Берите на заметку рецепт!

50 мин

–

5.0

–

Колбаса из нута

Нут Вода Масло растительное Агар-агар Соль Паприка Черный молотый перец Чеснок сушеный Лук сушеный Кардамон Кориандр молотый Краситель пищевой красный Сода

Делюсь рецептом постной колбасы из нута. Особенно она должна понравится тем, кто не ест продукты животного происхождения. Колбаса получается сытной, по консистенции достаточно упругой, хорошо режется.

10 ч.

–

5.0

–

Салат с капустой, горошком и яблоком

Капуста белокочанная Горошек зеленый замороженный Масло оливковое Укроп Яблок зеленое Морковь Лимон Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом простого, но очень вкусного салата из молодой капусты с кислым яблоком и зеленым горошком. Он получается свежим, сочным и весенним!

25 мин

–

5.0

55

Гороховая каша по-английски

Вода Горох сухой лущеный Колбаса вареная Бекон Подсолнечное масло Масло сливочное Лук репчатый Морковь Желток яйца Соль Перец черный молотый

Гороховая каша по-английски — отличное самостоятельное блюдо и хороший гарнир с нежной консистенцией, вкусом и ароматом копченого бекона, колбасы, жареного лука и моркови. Любители гороха оценят.

1 ч. 30 мин

–

5.0

273

Гороховый суп с куриными желудками

Вода Куриные желудки Горох сухой лущеный Подсолнечное масло Чеснок Картофель Лук репчатый Морковь Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Гороховый суп — одно из самых популярных первых блюд на наших обеденных столах. Предлагаю вам приготовить его с полезным и вкусным субпродуктом — куриными желудками. Сытный, ароматный и вкусный суп!

1 ч. 30 мин

–

5.0

170

Суп "Остановиться невозможно"

Вода Чечевица Соевый соус Сок лимона Масло растительное Сушеный чеснок Картофель Лук репчатый Морковь Сельдерей стебель Соль Черный молотый перец

Суп "Остановиться невозможно" — это овощной суп с чечевицей. Он отлично подойдет для постного меню. Суп получается густым, наваристым, хорошо насыщает.

50 мин

–

5.0

104

Тушёная капуста с фасолью и курицей

Капуста Фасоль консервированная Куриное филе Растительное масло Морковь Лук Соль Специи

Очень вкусное и сытное блюдо которое можно подать как самостоятельно, так и с любым гарниром. Для приготовления лучше всего взять казан или любую посуду с толстым дном.

40 мин

–

5.0

103

Тушеная капуста с мясом и фасолью

Капуста белокочанная Фасоль консервированная в соку Свиная вырезка Лук репчатый Масло растительное Томатный соус Уксус 6% Сахар Паприка копченая Чеснок Лавровый лист Морковь Соль Перец черный молотый Петрушка

Сытное и очень вкусное полноценное блюдо, которое можно приготовить семье на обед или на ужин. Берите на заметку интересный рецепт!

1 ч.

–

5.0

93

Купаты в томатном соусе с фасолью

Купаты куриные Фасоль консервированная Лук репчатый Томатный соус Масло растительное Чеснок Морковь Петрушка

Тушеные купаты в томатном соусе можно подать как самостоятельное блюдо, но также можно предложить к ним любимый гарнир. Картофель и макароны хорошо подходят к этому блюду.

30 мин

–

5.0

199

Салат с гречкой и чечевицей

Вода Смесь овощная замороженная Брокколи Зеленая чечевица Гречка зеленая Масло растительное Каперсы Сок лимона Зелень Соль Черный молотый перец Лавровый лист

Предлагаю рецепт овощного салата с гречкой и чечевицей. Он отлично подойдет для постного меню. Яркий, ароматный и сочный!

4 ч.

–

5.0

147

Буррито с фаршем и фасолью

Фарш говяжий Фасоль красная консервированная Кукуруза консервированная Томатный соус Сыр Масло оливковое Чеснок Тортилья Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Буррито принадлежит к традиционной мексиканской кухне и представляет собой аппетитный «сверток» — тонкую тортилью, наполненную разнообразными компонентами. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

205

Картофельный салат с тыквой и чечевицей

Картофель Тыква Чечевица зеленая Масло оливковое Горчица зернистая Масло растительное Сироп топинамбура Соль Черный молотый перец Лук красный Петрушка

Готовим картофельный салат с отварной чечевицей и запеченной в духовке тыквой. Он получается не только вкусным, но и хорошо насыщает. Блюдо отлично подойдет для постного меню.

40 мин

–

5.0

108

Зеленая чечевица в мультиварке

Гречка зеленая Вода Масло растительное Морковь Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Если у вас есть мультиварка, то она существенно упрощает готовку! Предлагаю простой, а главное вкусный рецепт приготовления зелёной чечевицы в мультиварке с овощами.

1 ч.

–

5.0

–

Салат с нутом, вялеными томатами и орехами

Нут Сыр мягкий творожный Томаты вяленые Микрозелень гороха Орехи кедровые Масло оливковое Сок лимона Соль Черный молотый перец

Предлагаю рецепт овощного салата с нутом, вялеными томатами и кедровыми орешками. Он получается не только вкусным, но и полезным. Подойдет для вегетарианского меню.

10 мин

–

5.0

317

Салат из пророщенного маша "Тергум-Ча"

Маш Соевый соус Масло растительное Кунжут Чеснок Уксус рисовый Сахар Приправа для моркови по-корейски Перец черный молотый Острый молотый перец чили Лук репчатый Соль

Предлагаю рецепт корейского салата "Тергум-Ча". Он готовится из пророщенного маша. Салат получается сочным, пикантным, остреньким!

3 ч.

–

5.0

151

Фалафель в пите с салатом и помидором

Сметана или йогурт Нут Салат кудрявый Кинза Чеснок Кориандр молотый Лимон Помидор Пита Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Фалафель — обжаренные во фритюре шарики из нута. Блюдо особенно популярно в Израиле и странах Ближнего Востока. Предлагаю попробовать традиционный вариант подачи фалафеля в пите с овощами и салатом.

9 ч.

–

5.0

–

Индийский суп "Даал" из чечевицы и манго

Вода Манго Чечевица красная Масло растительное Кинза Порошок карри Семена горчицы Помидор Перец чили сушеный Соль

Для тех, кто любит индийскую кухню, предлагаю попробовать чечевичный суп "Даал" с манго. Он получается густым, наваристым по консистенции, хорошо насыщает.

1 ч. 10 мин

–

5.0

84

Суп "Два гороха"

Горох колотый Нут консервированный Масло растительное Укроп и петрушка Чеснок Приправа овощная Лук репчатый Морковь Перец болгарский Лавровый лист Соль Перец

Для любителей супов предлагаю приготовить очень вкусный вариант постного супа из колотого гороха и нута. Веганам он тоже должен понравиться.

1 ч. 20 мин

–

5.0

142

Суп-пюре из зеленого консервированного горошка

Вода Консервированный зеленый горошек Сливки 20% Масло растительное Чеснок Лук репчатый Картофель Кабачок Морковь Соль Черный молотый перец

Суп-пюре из зеленого консервированного горошка питательный и очень полезный. Несмотря на простоту в приготовлении, он украсит любой стол. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

4.0

45

Фасоль по-тоскански с чесноком и шалфеем

Помидоры Фасоль белая Масло оливковое Чеснок Сушеные итальянские травы Соль Черный молотый перец Шалфей

Даже обычную фасоль можно приготовить изысканно! Предлагаю попробовать блюдо из тосканской кухни — белую фасоль с чесноком и шалфеем. Именно они делают ее такой вкусной и ароматной!

11 ч.

–

5.0

187

Суп с нутом и лапшой

Вода Нут Лапша Пищевые дрожжи Масло растительное Паприка копченая Черный молотый перец Острый молотый перец Кориандр молотый Стебель сельдерея Морковь Лук репчатый Помидоры Соль

Предлагаю рецепт овощного супа с нутом и лапшой. Он просто и быстро готовится, подойдёт для повседневного меню. Суп получается густым, наваристым, хорошо насыщает!

40 мин

–

5.0

126

Гороховое пюре с обжаренным копчёным беконом

Горох колотый Бекон подкопченный Масло растительное Лук репчатый Морковь Перец черный молотый Укроп

Это очень вкусное, сытное и калорийное блюдо можно приготовить семье на обед, оно понравится даже тем, кто не любит горох. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Салат из соевой спаржи с огурцом

Соевая спаржа Кунжутное масло Лимонный сок Соевый соус Кунжут Чеснок Черный молотый перец Перец чили молотый Огурец Лук репчатый Соль

Предлагаю приготовить салат из соевой спаржи и огурца. Он отлично подойдет и для постного питания, и для повседневного меню. Готовится просто и быстро, если не считать время замачивания спаржи.

8 ч.

–

5.0

213

Постный гороховый суп с солеными огурчиками

Вода Горох Томатная паста Укроп Чеснок Копченая паприка Солёный огурец Морковь Репчатый лук Лавровый лист Картофель Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом постного горохового супа. Он получается густым, наваристым, хорошо насыщает. В суп добавляются соленые огурчики, которые придают ему особую пикантную кислинку. Получается очень вкусно!

7 ч.

–

5.0

38

Лобио с сельдереем

Фасоль красная отварная Консервированные томаты Грецкие орехи Масло растительное Свежая петрушка Чеснок Паприка молотая Хмели-сунели Лук репчатый Стебель сельдерея Перец сладкий красный Соль Черный молотый перец

Лобио — национальное блюдо грузинской кухни. В данном варианте, на мой взгляд, идеально сочетаются овощи, стебель сельдерея, специи и красная фасоль. В итоге получается вкусное и полезное блюдо.

30 мин

–

5.0

–