Салат из фасоли с кириешками

Вкусный, сытный и простой салат. Фасоль для этого салата использую консервированную, которую можно заменить обычной отварной. Делюсь рецептом, как приготовить салат из фасоли с кириешками.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 0,4 Килограмма
Огурец 1 Штука
Чеснок 3 Зубчика
Майонез 3-4 Ст. ложек
Фасоль красная консервированная 300 Грамм
Соль По вкусу
Подсолнечное масло 5 Ст. ложек
Хлеб белый 150 Грамм

Количество порций

Калорийность

279 ккал

Калорийность

11 г

Белки

16 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Мясо мою и кладу в кастрюлю, заливаю водой и довожу до кипения, затем убираю образовавшуюся пенку и варю 40-50 минут.

Шаг 2

Отварное мясо достаю из кастрюли и остужаю, затем режу мелкими кусочками. Огурец мою и нарезаю полосками.

Шаг 3

В отдельную миску наливаю подсолнечное масло, чищу зубчики чеснока и выдавливаю в миску к маслу.

Шаг 4

Хлеб нарезаю мелким кубиком. Сковороду разогреваю и выкладываю батон, заливаю подсолнечным маслом с чесноком и обжариваю до румяной хрустящей корочки.