Американская кухня, американские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (2149 рецептов американской кухни)

Майонез Уксус Картофель Перец Яйцо Сладкий перец Зелень

Любителям несложных и недорогих сытных блюд хочу посоветовать очень интересный и простой вариант, как приготовить американский картофельный салат. Прекрасное блюдо без лишних хлопот для всей семьи.

1 ч.

–

5.0

148

Салат "Вальдорф" классический

Изюм Майонез Руккола Сельдерей Лимон Яблоко Соль и перец

Хотите почувствовать себя посетителем Нью-Йоркского отеля «Вальдорф»? Именно таким салатом в 1893 году угощали гостей. Салат на основе сельдерея, яблок, рукколы и орехов — вкусная витаминная бомба!

30 мин

–

4.0

–

МакМаффин

Мука цельнозерновая Кефир Сыр твердый Сахар Масло сливочное Дрожжи сухие Соль Яйцо куриное

МакМаффин — это что-то наподобие бургера. Такой сытный бутерброд подойдет как на завтрак, так и на полдник. Обязательно приготовьте его, чтобы взять с собой в дорогу, на пикник или же на работу.

2 ч.

–

5.0

–

Севиче из креветок

Креветки Апельсиновый свежевыжатый сок Кетчуп Сок лайма Соль Растительное масло Сахар Кинза свежая Перец чили Репчатый лук

Не так часто на своей кухне я делаю блюда Южной Америки. Слишком они далеко от меня. Но некоторые пришлись по вкусу моей семье. И я с удовольствием их повторяю по возможности. Делюсь рецептом.

7 ч.

–

3.7

–

Яблочный крисп

Ананас Сахар Овсяные хлопья Вишня без косточек Сливочное масло Мука Коричневый сахар Грецкий орех измельченный Крахмал Корица Мускатный орех Яблоко Банан

Если вам надоела тяжёлая сладкая выпечка, то у меня для вас есть альтернативный рецепт. Может быть, вы встречали подобное блюдо, но я предлагаю совершенно оригинальное прочтение. Смотрите!

50 мин

–

2.3

–

Панкейки с яблоками

Мука Молоко Сахар Коричневый сахар Растительное масло Разрыхлитель Соль Ванилин Яйцо Яблоко зеленое

Любители простой выпечки оценят мой рецепт. Ведь он рассказывает о том, как приготовить панкейки с яблоками. Сутра такое блюдо будет очень кстати, с ним не нужно будет долго возиться.

30 мин

–

3.0

186

Чизкейк со сливочным сыром

Сливочный сыр Песочное печенье Сахарная пудра Сливочное масло Сливки 33% Ванильный сахар Яйцо

Вкусный и нежный сырный пирог - вот что такое чизкейк. Не пожалейте времени на его приготовление и затем вы сможете насладиться отличным десертом. Процесс несложный, но требует выдержки и терпения.

10 ч.

–

4.7

400

Картофельный салат по-американски

Майонез Луковица Консервированные огурцы Соль и молотый перец Яйцо Стебли сельдерея Картошка

В этом блюде нет особых излишеств или изысканных продуктов, салат сытный и питательный. Вариантов рецепта, как приготовить картофельный салат по-американски, очень много. Предлагаю любимую вариацию.

8 ч.

–

4.9

–

Куриные крылышки к пиву

Куриные крылышки Соевый соус Сироп кленовый Чеснок Горчица Масло оливковое Паприка сладкая Перец красный жгучий

Куриные крылышки к пиву можно подавать в качестве отличной закуски, если к вам придут гости на бокальчик-другой пенного напитка. Зачем покупать неполезные снеки, если можно приготовить свою курочку?

8 ч.

–

3.6

235

Картофель "Айдахо" в духовке

Сметана Растительное масло Укроп Чеснок Картошка Соль и перец

1 ч.

–

4.5

142

Куриные ножки во фритюре

Ножки куриные Сухари панировочные Масло растительное Мука пшеничная Чеснок Специи Соль Яйцо куриное

Куриные ножки во фритюре могут стать полноценным ужином для большой компании, а могут послужить восхитительной закуской к пенному пиву. В любом случае, такую вкуснятину обязательно стоит приготовить!

50 мин

–

4.5

–

Наггетсы куриные с сыром

Сыр Растительное масло Панировочные сухари Куриное филе Соль

Сочные и хрустящие кусочки курицы можно приготовить самостоятельно. Особенно этот рецепт оценят любители фаст-фуда, "быстрой" еды. Готовятся наггетсы куриные с сыром из рубленного филе в кляре.

1 ч.

–

3.6

535

Пудинг из тыквы

Молоко Тыква Сахар Яйцо куриное

Пудинг из тыквы можно приготовить в качестве тематического угощения на такой известный на весь мир американский праздник Хеллоуин. А можно просто позавтракать таким вкусным угощением. Сладко и нежно.

3 ч.

–

5.0

91

Крылья как в KFC

Куриные крылышки Растительное масло Кукурузные хлопья несладкие Молоко Мука кукурузная Мука пшеничная Паприка молотая Яйцо Соль Черный молотый перец Кайенский перец Перец чили сухой

Несмотря на то, что сейчас всё более популярной становится здоровая еда, но остаётся много поклонников фастфуда. Мой муж является таким человеком. Иногда я ему готовлю блюда а-ля фастфуд.

1 ч. 10 мин

–

4.0

–

Карамельный чизкейк

Творог Вареное сгущенное молоко Песочное печенье Масло сливочное Вода Грецкие орехи Желатин

Карамельный чизкейк отлично подойдет для тех, кто любит сладости на основе творога. Он очень полезен для здоровья, ведь содержит много белка и кальция. Отличное лакомство для детей и их родителей.

5 ч.

–

4.7

327

Фишбургер

Филе рыбное (белое) Сыр мягкий Соус (чесночный) Приправа для рыбы Сок лимона Булочка Помидор Листья салата

Фишбургер будет для вас отличным перекусом. Его можно взять с собой как бутерброд на работу или в дорогу. Если вы любите рыбу, то фишбургер станет вашим идеальным завтраком, ужином или перекусом.

40 мин

–

4.3

–

Рыба на решетке на мангале

Рыба Соль, перец, специи Лимон Лук репчатый

Пока еще стоят погожие деньки, нужно успевать брать все самое лучшее от хорошей погоды. Что может быть лучше, чем выбраться на природу! Читайте, как приготовить рыбу на решетке на мангале.

2 ч.

–

3.2

206

Соус для Биг Мака

Майонез Сладкий овощной маринад Французская салатная заправка Мелко нарезанный лук Уксус Сахар Соль

Для всех любителей, пожалуй, самого знаменитого в мире фаст-фуда хочу рассказать, как приготовить соус для Биг Мака на своей кухне. Пикантный, аппетитный и совсем несложный. Пробуйте!

5 мин

–

5.0

–

Торт чизкейк

Вишня Творог Сметана Сахарный песок Песочное печенье Вишневый сок Масло сливочное Желатин

Один из самых вкусных десертов – это чизкейк. У него легкая, воздушная и нежная кремовая текстура. Это отличный вариант десерта для праздника. Предлагаем попробовать, как приготовить торт чизкейк.

9 ч.

–

4.0

–

Американский морковный торт

Морковь Мука пшеничная Сахар Сахарная пудра Сыр сливочный Масло растительное Грецкие орехи Масло сливочное Корица Сода Соль Ванильный сахар Яйцо куриное

В Соединенных Штатах Америки хозяйки очень часто готовят для своих семей и гостей морковные торты. Поэтому они стали чуть и не национальным достоянием. Попробуйте и вы такой вариант сладкой выпечки.

3 ч.

–

4.7

–

Острые крылья KFC

Крылышки куриные Хлопья кукурузные Мука Чеснок Соус табаско Яйца Перец красный молотый Соль

Вы тоже любите эти замечательные, милые и манящие куриные крылышки? Тогда этот рецепт для вас. Чтобы сэкономить, я готовлю дома. Получается даже вкусней! Вот, как приготовить острые крылья kfc.

1 ч. 30 мин

–

3.1

305

Картофельный "Хашбраун"

Растительное масло Картофель Соль

Если еще не довелось попробовать это знаменитое блюдо американской кухни, тогда запоминайте рецепт, как приготовить картофельный "Хашбраун". Он достаточно быстро и просто готовится.

15 мин

–

5.0

136

Коктейль "Сан-Франциско"

Сок апельсиновый Водка Ликер банановый Гранатовый сироп Апельсин Лед

Если вы готовитесь к приему гостей, то обратите внимание на рецепт коктейля «Сан-Франциско», приготовьте его, воспользовавшись этим вариантом, и ваши усилия будут оценены по достоинству.

15 мин

–

5.0

–

Бургер со свининой

Свинина Кетчуп Горчица Огурец Помидор Салатные листья Сливочное масло Мед Соль Сахар Луковица Соус чили Булочки для бургеров

Любите бургеры как американцы? Тогда рецепт, как приготовить бургер со свининой, специально для вас. Исконно американское блюдо теперь доступно и вам, обязательно попробуйте сделать самостоятельно.

40 мин

–

4.4

–

Бостонский кремовый торт

Шоколад Сахар Мука Масло растительное Сливки Сок лимона Разрыхлитель Яйца Крем "Патисьер"

Перед вами вкусный, нежный и при этом всем невероятно простой рецепт Бостонского кремового торта! Просто попробуйте, это нежное чудо сведет с ума вас с первой пробы! Благородный и красивый десерт!

2 ч.

–

3.3

371

Вупи пай

Маршмеллоу Мука Шортеринг Сахар Молоко Сахарная пудра Какао Сливочное масло Разрыхлитель Ванильный экстракт Яйцо

Знаменитый американский десерт очень просто приготовить дома. Хотите побаловать себя вкусненьким? Тогда предлагаю вам очень простой рецепт, как приготовить вупи пай, с фото. Пробуйте новые десерты!

1 ч.

–

5.0

–

Американское мороженое

Сахар Желатин Белки Вода Соль Шоколад

Отличный десерт американской кухни. Посмотрите, как приготовить американское мороженое. Получается очень вкусно и сытно. Пошаговая инструкция поможет вам разобраться во всех тонкостях приготовления.

5 ч.

–

5.0

–

Вальдорфский салат

Майонез Листья салатные Грецкие орехи Изюм Дижонская горчица Сельдерей стебель Лимон Яблоко зеленое Соль Черный молотый перец

Вальдорфский салат — популярный овощной салат из американской кухни. Он готовится на основе сельдерея, кисло-сладких яблок и грецких орехов, заправляется майонезным соусом.

15 мин

–

5.0

–

Вкусные пончики на кефире

Мука Кефир Растительное масло Сахар Сода Яйцо Соль Сахарная пудра

Если какое-то раньше национальное блюдо становится популярным во всём мире, то оно начинает претерпевать много изменений. Так случилось и со следующим рецептом вкусных, ароматных и сладких пончиков.

1 ч.

–

4.8

–

Соус для гамбургера

Майонез Соус "Sweet pickle relish" Сладкая горчица Белый винный уксус Соль Сушеный чеснок Сушеный лук Сухая паприка

Соус для гамбургера — это секрет любимого многими "бигмака". Оказывается, приготовить его можно и в домашних условиях. Для этого нужно знать один небольшой секрет, который я раскрываю в рецепте далее.

20 мин

–

5.0

–

Сироп "Кока-кола"

Вода кипяченая Сахар Кофе Кориандр Ванильная эссенция Мускатный орех молотый Лимон Лайм Апельсин Корица

Почти каждый, кто пробовал "Кока-колу", задумывался о том, из чего всё-таки сделан этот популярный напиток. Название уже давно не имеет ничего общего с составом этого лимонада. Но попробовать стоит!

5 ч.

–

4.4

157

Румяный пай

Мука Сахар Масло сливочное Вода ледяная Растительное масло Яблоки Соль

Тонкое хрустящее тесто окутывает много яблок — так можно описать этот вкуснейший пирог! Процесс приготовления очень прост. Обязательно приготовьте — вы не пожалеете!

2 ч.

–

5.0

270

Коктейль "Физ"

Содовая Джин Лимонный сок Яичный белок Сахарный сироп

5 мин

–

5.0

79

Американские стейки

Бульон Сливки Коньяк или бренди Масло сливочное Горчица Вустерский соус Чеснок Лук Грибы Стейк Соль, перец, острый соус

В Штатах существует масса рецептов стейков, множество способов их приготовления, это целое искусство! Предлагаю попробовать один из нью-йоркских стейков с грибами. Рекомендую рецепт на заметку!

45 мин

–

4.7

208

Американский пирог

Пшеничная мука Сливочное масло Сахар Вода холодная Лимонный сок Сахарная пудра Крахмал Ванильная настойка Корица Яблоки

Бесподобный пирог, много яблочной сочной и ароматной начинки, хрустящее тесто. Традиционный американский яблочный пай — один из самых вкусных яблочных пирогов в мире.

1 ч.

–

4.9

–

Соус для бургеров

Томатная паста Паприка Сахар коричневый Чеснок Лук репчатый

Если вы любите домашние бургеры, то вам необходимо знать как приготовить соус для бургеров, чтобы он получился вкусным и выгодно оттенял вкус мясной котлеты в вашем бургере. Попробуйте этот рецепт.

15 мин

–

5.0

124

Пончики на дрожжах

Мука Растительное масло Молоко Сливочное масло Ванильный сахар Дрожжи Соль Сахарная пудра Желтки

Когда блюдо становится привычным, мы начинаем искать, что же в нём можно изменить, чтобы подать по-новому. По крайней мере, я так делаю для своей семьи. Смотрите, как приготовить пончики на дрожжах.

2 ч. 10 мин

–

5.0

–

Американские блинчики на День святого Валентина

Мука пшеничная Кефир Клубника Сметана или жирные сливки Сахар Сливочное масло Соль Сода Яйцо Сахарная пудра

Хотите удивить любимого человека вкусным, красиво оформленным завтраком или десертом? Воспользуйтесь этим несложным рецептом. Смотрите, как приготовить американские блинчики на День святого Валентина.

30 мин

–

5.0

–

Донатсы

Масло растительное Мука Сахар Молоко Сметана Разрыхлитель Сливочное масло Ванильный экстракт Соль Мускатный орех Яйцо

Хотите приготовить аппетитные, воздушные и невероятно вкусные донатсы в домашних условиях? Тогда вы именно там, где нужно. Интересный рецепт с пошаговыми рекомендациями предлагаю вам на заметку.

1 ч.

–

5.0

283

Быстрые пончики на кефире

Мука Масло растительное Кефир Сахар Сода Яйца куриные Соль

Сегодня задумала сделать пончики на скорую руку. Надо же как-то разнообразить будничную жизнь. Конечно, это не полезно, зато вкусно! Вот, как приготовить быстрые пончики на кефире.

1 ч.

–

4.8

–

Тыквенный пирог со сгущенным молоком

Тыквенное пюре Сгущенное молоко Мука Сливочное масло Сахар Вода Молотая корица Соль Соль Молотый мускатный орех Молотая гвоздика Яйца Взбитые сливки

Тыквенный пирог - традиционное американское блюдо, которое обычно подают на День Благодарения. Но он такой вкусный, что нет необходимости ждать особого повода, чтобы насладиться этим вкусным пирогом!

2 ч.

–

5.0

258

Американская баранка

Пшеничная мука Вода Сахар Растительное масло Соль Дрожжи Мак Кунжут

Американские бублики или бейглы отличаются от традиционных и привычных нам баранок. Их едят с джемами, сыром или даже рыбой. Это нежные булочки. Как приготовить американскую баранку, читайте ниже.

1 ч.

–

5.0

–

Американская кухня

Найти идеальный рецепт