Хашбраун в аэрогриле
Давайте приготовим в аэрогриле хашбраун — картофельные оладушки, которые популярные в американской кухне. Они получаются румяными, с хрустящей корочкой, но мягкими внутри.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 450 грамм
- Крахмал 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Репчатый лук 1/2 штуки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Картофель тщательно помойте. Отварите в кипящей воде до полуготовности. Он должен стать совсем немного мягким снаружи.
Шаг 3
После очистите картофель от кожуры, натрите на терке.
Шаг 4
Репчатый лук натрите на мелкой терке и отожмите от лишнего сока. Добавьте репчатый лук к картофелю.
Шаг 5
Добавьте крахмал, соль и черный молотый перец.
Шаг 6
Все хорошо перемешайте.
Шаг 7
Сформируйте хэшбрауны. Удобнее это делать чуть влажными руками. Можно сделать их круглыми, а можно более традиционными овальными или треугольными.
Шаг 8
Смажьте дно решетки аэрогриля растительным маслом. Выложите хашбрауны и немного смажьте их сверху для румяной корочки. Готовьте около 10 минут при температуре 185 градусов.
Шаг 9
Когда хашбрауны приобретут золотистый цвет, то переверните их и готовьте со второй стороны еще около 5-6 минут.
Шаг 10
Хашбраун в аэрогриле готов, приятного вам аппетита!