Рецепты блюд на 3-4 порции - рецепты с фото на Повар.ру (26302 рецепта четырех порций)

Хлеб с сыром

Мука Молоко Сыр твердый Сахар Манка Масло растительное Дрожжи сухие Соль Паприка

Такой хлеб можно приготовить в домашних условиях, используя для этого хлебопечку. Сыр придает выпечке особый вкус, а паприка добавляет хлебу пикантности. Получается очень вкусно, сытно и ароматно!

1 ч.

–

4.8

–

Суп с фунчозой и курицей

Куриное филе Фунчоза Лук Пекинская капуста Соль, перец

Любите китайскую вермишель фунчозу? Попробуйте приготовить куриный суп с фунчозой. Это отлично разбавит ваше меню и подойдет для обеда.

1 ч.

–

3.6

17

Мясо под сыром в духовке

Говядина Сыр Луковица Соль Перец Майонез

Мягкое и аппетитное мясо под сыром в духовке в домашних условиях готовят многие хозяйки. Чаще всего используется свинина, однако я предлагаю попробовать сделать это блюдо с говядиной.

1 ч. 30 мин

–

5.0

229

Кляр для рыбы с водкой

Мука Водка Яйца Соль Перец

Рыба, обжаренная в кляре, - это всегда вкусно и очень аппетитно! Приготовления кляра - очень важный момент, в данном рецепте он готовится на основе водки и яиц. Готовится очень быстро, рекомендую!

10 мин

–

4.3

251

Тушеная капуста с шампиньонами

Грибы Растительное масло Капуста Морковь Лук Помидоры Соль и специи

Легкий вариант ужина и великолепное решение во время поста. Такая тушеная капуста с шампиньонами - полезное и недорогое блюдо, которое готовится просто и быстро.

1 ч.

–

5.0

47

Рыба под сыром в духовке

Сыр твердый Лимонный сок Минтай, филе Морковь Лук репчатый Майонез Соль Перец

Очень вкусное и невероятно простое в приготовлении блюдо! Рыбу можно использовать любую, но я предпочитаю брать филе минтая. Филе запекается с овощами под хрустящей сырной корочкой. Рекомендую!

40 мин

–

4.6

–

Сосиски в тесте на палочке

Сосиски Мука кукурузная Кефир Вода Сахар Сода Соль

Хочу вам рассказать, как приготовить сосиски в тесте на палочке, или, говоря иначе, корн-доги. Их очень любят в Америке, а до нас они почему-то не дошли. Надо исправлять, отличная закуска!

30 мин

–

3.9

–

Закуска с колбасой

Сметана 15% Мука Колбаса Сыр твердый Масло растительное Яйца Сода Специи

Гости на пороге, а вы все еще не знаете, чем их угощать? Предлагаю очень быстрый и простой рецепт закуски с колбасой в виде пирога! Такая вкуснятина готовится легко и из доступных продуктов! Советую!

30 мин

–

4.4

–

Зразы из фарша с грибами

Картофельное пюре Фарш Грибы Лук Яйца Специи

Вкуснейшие зразы из фарша с грибами в домашних условиях - это прекрасный способ порадовать своих домочадцев и гостей вкусненьким! Ведь ни один человек не сможет не улыбнуться при виде этих красавцев!

40 мин

–

3.6

132

Индоутка с апельсинами

Майонез Соль Черный перец Апельсин Специи для мяса птицы Индоутка

Решила побаловать свою семью и на праздник приготовила деликатес - индоутку с апельсинами. Этот рецепт индоутки с апельсинами, запечённой в духовке в рукаве, узнала от своей подруги из Америки.

4 ч.

–

3.6

223

Рыба, фаршированная по-еврейски

Филе рыбы Булка Масло растительное Сахар Лук Свекла Морковь Яйца Соль

Даже не знаю, почему этот рецепт приготовления рыбы, фаршированной по-еврейски, носит такое название, но суть в том, что готовое блюдо получается выше всяких похвал - сытное, ароматное и вкусное!

40 мин

–

4.6

188

Стейк из индейки в духовке

Индейка Растительное масло Соль Перец Специи Лимон

Если вы любите вкусное и полезное мясо птицы, тогда возьмите на заметку рецепт приготовления стейка из индейки в духовке. Сочное внутри филе получается зажаренным и очень аппетитным.

30 мин

–

3.6

174

Сыр из козьего молока в домашних условиях

Молоко козье Кефир Соль

Такой сыр из козьего молока в домашних условиях получается неимоверно нежным. Если вдруг боитесь неприятного запаха или привкуса, сомненья в сторону, это безумно вкусно!

2 дн. 9 ч.

–

3.5

2

Мороженое с медом

Сливки Молоко Мед Желток Ваниль

Всеми любимое лакомство из детства — мороженое, но в качестве подсластителя будем использовать мед и ни грамма сахара. Получается невероятно! Всем рекомендую попробовать!

5 ч.

–

5.0

197

Тыквенный суп-пюре с курицей

Куриный бульон Тыква Курица Сливки Сливочное масло Чеснок Лук Картошка Соль Специи

Когда на дворе прохладно, самое время для тыквенного супа-пюре с курицей. Отличный вариант для обеда. А если ждете гостей, то суп можно оригинально подать в самой тыкве.

40 мин

–

5.0

–

Суп-пюре с плавленым сыром

Сыр плавленый Куриное филе Вермишель мелкая Масло сливочное Овощной бульон Картофель Лавровый лист Перец Соль

Очень нежный и вкусный суп-пюре с плавленым сыром. Готовится на основе бульона с добавлением картофеля, мяса, вермишели и плавленого сыра. В меру густой, наваристый и невероятно ароматный суп.

1 ч.

–

4.3

–

Салат хе с рыбой

Свежая рыба Чеснок Лук Красный острый перец Сухая смесь кинзы и зиры Соевый соус Уксусная кислота 70%

Восточная кухня, так же как и сам восток часто остаются для наших хозяек загадкой. Блюда очень вкусны, а вот как их готовить неясно. Попробуем приподнять завесу и приготовить одно из таких блюд.

2 ч.

–

5.0

–

Щука в коптильне

Щука Соль

Рецепт для заядлых рыбаков, которые не прочь полакомиться таким блюдом, как копченая щука. Впрочем рыбку можно «поймать» и на ближайшем рынке. Главное результат!

3 ч.

–

4.5

–

Осетр в коптильне

Осетр Соль

Аппетитного и вкусного копченого осетра можно приготовить в бытовых условиях. Для этого потребуется обычная бытовая коптильня и немного терпения.

19 ч.

–

5.0

–

Треска в кляре в духовке

Треска Молоко Мука Яйца Соль Перец

Правильно приготовленное рыбное филе - всегда очень вкусно! Предлагаю приготовить филе трески, запеченное в кляре, в духовке. На гарнир можно подать рис или картофель. Очень рекомендую приготовить!

1 ч.

–

4.0

140

Пельмени в воке

Бульон мясной Овощная смесь Томатная паста Пельмени замороженные Лавровый лист Специи Соль

Пельмени - настоящая палочка-выручалочка для многих хозяек, ведь приготовить их можно за пару минут. А если вы хотите сделать это блюдо немного вкуснее, я расскажу, как приготовить пельмени в воке.

25 мин

–

3.5

–

Соус для кальмаров в кляре

Сметана Чеснок Укроп Соль Перец

Замечательный соус на основе сметаны и зелени, который прекрасно подходит к кальмарам, жареным в кляре. Соус получается очень пикантным, в меру острым и невероятно ароматным!

5 мин

–

5.0

373

Карп, фаршированный грибами

Карп Грибы Растительное масло Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Готовится быстро и просто. Рыбка буквально тает во рту, а аромат -божественный!

1 ч. 30 мин

–

3.4

100

Свинина в кляре по-китайски

Свинина Мука Пиво Яйцо Масло растительное Соль Перец Соус кисло-сладкий

Очень праздничное и необычное блюдо! Свинина обжаривается в кляре, получается хрустящей и сочной. К столу подается с кисло-сладким соусом и гарниром, например, рисом. Рекомендую приготовить!

1 ч.

–

4.0

–

Карп в кляре

Карп зеркальный Майонез Мука Соль Яйцо Масло подсолнечное Овощи и зелень

Карп в кляре - отличное блюдо, приготовленное на сковороде. Рыба сочетается со всевозможными гарнирами: картофелем, макаронами, крупами. Получается очень сытно и просто, к тому же, быстро готовится!

35 мин

–

4.6

–

Грибы, запеченные с макаронами

Макароны Грибы Сыр Растительное масло Сливочное масло Бульон Белое вино Перец Свежая зелень Луковица Соль

Если хочется разнообразить привычные горячие блюда с гарниром, тогда на помощь придет этот простой рецепт грибов, запеченных с макаронами. Это вкусно, совсем несложно и весьма оригинально.

1 ч.

–

5.0

236

Окорочка в кляре

Вода Мука Яйцо Куриные окорочка Масло растительное Чеснок Специи

Куриные окорочка получаются очень сочными, нежными и аппетитными. Хрустящий кляр придаст окорочкам особую "изюминку". Блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром, например, картофельным пюре.

1 ч.

–

3.4

–

Вегетарианская рыба в кляре

Мука Вода Кефир Соевый соус Сахар Соль Сода Сыр адыгейский Водоросли нори Масло оливковое Перец

Вегетарианская рыба в кляре готовится вовсе не из рыбы, а из обычного адыгейского сыра и водорослей нори. Блюдо отлично подходит на завтрак или обед, сочетаясь с любыми гарнирами. Попробуйте!

40 мин

–

4.8

144

Отбивные в кляре в духовке

Куриное филе Мука Сметана Яйца Соль Перец Масло растительное

Отбивные бывают разными, но в данном случае, они получаются просто изумительно вкусными. Куриное филе обжаривается в кляре, а затем запекается в духовке до хрустящей золотистой корочки!

45 мин

–

3.9

156

Жареные грибы с помидорами

Грибы Растительное масло Чеснок Помидор Соль Перец

Фраза о том, что все гениальное - просто, знакома многим. Рецепт приготовления жареных грибов с помидорами - лишнее тому подтверждение. Быстро, вкусно, сытно и совершенно несложно.

20 мин

–

4.4

119

Жареные грибы со сливками

Грибы Сливки Растительное масло Луковица Соль Перец

Нежнейшие жареные грибы со сливками в домашних условиях - отличный вариант горячего блюда для ужина или обеда. Вкуснейшие грибочки можно сочетать с любым гарниром или овощами гриль, например.

30 мин

–

5.0

–

Маринад для курицы со сметаной

Сметана Соль Перец Чеснок Специи

Хотите сделать интересный маринад для курицы? Попробуйте маринад со сметаной. Мясо курицы, замаринованное в нем, будет просто таять у вас во рту!

10 мин

–

4.3

338

Курица в кляре на сковороде

Куриная грудка Майонез Мука Сыр твердый Масло растительное Соль Яйца Перец

Хотите приготовить сочное куриное филе? Следуйте данному рецепту и у вас получится очень вкусное домашнее блюдо, которое не оставит никого равнодушным. Также подойдет для праздничного застолья.

30 мин

–

4.4

287

Паэлья в воке

Бульон рыбный Рис "Иберико" Горошек зеленый замороженный Чеснок Красный сладкий молотый перец Шафран Масло оливковое Кардамон Анис Перец болгарский желтый Перец болгарский красный Лук репчатый Большие зеленые мидии Кальмары мини Креветки королевские Креветки тигровые Соль

Нет на свете более яркого, солнечного, ароматного и вкусного блюда, чем паэлья. Есть много ее разновидностей, но классический вариант с морепродуктами, как мне кажется, самый лучший, его и приготовим.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–