Курица с шампиньонами в сметане
30 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Soleil

Курица с шампиньонами в сметане

Очень простой рецепт вкусного второго блюда. Отлично подойдет для обеда или ужина, особенно любителям шампиньонов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Оливковое масло 2 Ст. ложки
    можно использовать подсолнечное
  • Куриная грудка 4 Штуки
  • Чеснок 3 Зубчика
  • Шампиньоны 300 Грамм
  • Мука 2 Ст. ложки
  • Сметана 3 Ст. ложки
  • Соль, перец По вкусу
  • Сливочное масло 2 Ст. ложки
Количество порций

Калорийность

226 ккал

Калорийность

2 г

Белки

22 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

На разогретую сковородку добавляем оливковое масло. Выкладываем куриные грудки, солим, перчим и обжариваем по 5-6 минут с каждой стороны (до полной готовности). Затем выкладываем на тарелку, лучше накрыть фольгой, чтобы не остыло.

Шаг 2

На ту же сковородку добавляем сливочное масло, после того, как оно растопится, добавляем порезанные шампиньоны. Обжариваем, пока они не стану коричневыми. Добавляем соль, перец, чеснок и специи по вкусу. Обжариваем еще 2-3 минуты. Добавляем муку и обжариваем еще 2 минут. После добавляем сметану и жарим на среднем огне еще 2-3 минуты.

Шаг 3

Выкладываем назад куриные грудки. Жарим все вместе около 2-3 минут. Перед подачей на стол можно приправить свежей зеленью.

Видео рецепт "Курица с шампиньонами в сметане"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Курица с шампиньонами в сметане
Оценить рецепт
3.8, всего 6

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×