
Паштет из сала с чесноком
Сало солёное
Чеснок
Перец черный молотый
Паприка молотая
Кориандр молотый
Лавровый лист молотый
Переехав жить в Украину, я еще раз убедилась - нигде нет такого вкусного сала, как в этой стране. Как его только здесь не готовят! Но простой рецепт паштета из сала с чесноком - один из лучших.

Цветная капуста в панировке
Панировочные сухари
Растительное масло
Цветная капуста
Яйца
Лимон
Соль
Перец черный свежемолотый
Цветная капуста в панировке скорее напоминает пышные пирожки, которые отлично идут с разными соусами на холодное. Не стыдно такое блюдо подать в качестве закуски на праздничный стол. Готовится быстро.
Салат с креветками и яблоком
Лимон
Креветки
Масло растительное
Горчица зерновая
Листья салата
Яблоко
Киви
Соль
Имея в наличии немного вареных или жареных креветок, приготовьте вместе с ними микс-салат, используя сочное яблоко, красочное киви и свежую зелень. Такое блюдо будет идеальным в качестве перекуса.
Сырники с яблоками
Творог
Мука
Сахар
Яблоко
Яйцо
Растительное масло
Если вы любите сырники, то рекомендую обратить внимание на данный рецепт. Сырники с яблоками получаются не только очень вкусными, но и невероятно аппетитными, ароматными. Попробуйте!

Рис с болгарским перцем
Рис
Соевый соус
Растительное масло
Перец болгарский
Луковица
Перец чили
Яйца
Рис с болгарским перцем - отличный гарнир или полноценное блюдо для тех, кто не ест мяса. Блюдо готовится очень быстро. Чаще всего я его готовлю из вчерашнего риса. Нужны болгарский перец и фантазия!
Картофель жареный с грибами
Грибы
Масло растительное
Картофель
Лук
Соль
Перец
Предлагаю Вашему вниманию классический рецепт картофеля жареного с грибами. Знакомьтесь с рецептами и с основой классической кулинарии.

Соус из помидоров и чеснока
Масло оливковое
Базилик
Зелень
Чеснок
Помидоры
Лук
Соль
Сахар
Я вам поведаю, как приготовить соус из помидоров и чеснока с итальянскими нотками. Согласитесь, отличная альтернатива томатному соусу из банки. Домашний и в меру остренький соус сальса - для вас.

Запеченные помидоры с грибами
Грибы
Сыр твердый
Масло растительное
Чеснок
Помидоры
Лук
Соль
Перец
Этот классический рецепт запеченных помидоров с грибами понравится всем любителям легких оригинальных закусок. Он готовится просто и с гарантированно хорошим результатом. Справятся и новички!


Окрошка без картошки
Кефир обезжиренный
Вода фильтрованная
Говядина отварная
Яйцо куриное
Помидоры
Огурец
Укроп
Петрушка
Соль
Мою любимую окрошку я "облегчаю". Убираю картошку, заменяю жирный кефир нежирным и добавляю сочные томаты. Получается отличное диетическое блюдо, которое подходит для всех и быстро готовится.

Окрошка на воде с майонезом
Охлажденная кипяченая вода
Жирный майонез
Вареная колбаса или мясо
Картофель
Куриные яйца
Огурцы
Лук зеленый
Укроп
Соль
Перец
Когда на рынке появляется первый лук и в холодильнике имеется банка жирного майонеза, я готовлю окрошку на воде с майонезом. Супчик получается что надо, легкий, но очень вкусный и сытный! Попробуйте!
Кисель из крахмала
Вода
Виноград
Сахар
Крахмал картофельный
Персик
Нектарин
Кисель — древнее блюдо русской кухни. В давние времена его варили из злаковых культур, но в наше время кисели варят преимущественно из ягод и фруктов. Крахмал — основа этого напитка!

Баклажаны на сковороде
Майонез
Зелень
Масло оливковое
Чеснок
Баклажаны
Помидоры
Баклажаны на сковороде - очень вкусная закуска на скорую руку. Здорово подать ее на пикнике свежеприготовленной, но еще вкуснее она наутро. Освойте простой рецепт баклажан на сковороде - понравится!


Макароны с мясом
Макароны
Говяжий фарш
Консервированные помидоры или томатная паста
Сахар
Чеснок
Лук
Свежий или сухой базилик
Перец, соль, приправы
Как приготовить макароны с мясом вкусно и эстетично - расскажет этот пошаговый рецепт с фото. Макароны будем готовить с фаршем в томатном соусе. Пальчики оближешь! :)



Рис с опятами
Бульон
Опята замороженные
Рис
Сыр твердый
Чеснок
Лук
Рис с опятами - очень необычное на первый взгляд сочетание, но если у вас есть свежие опята - обязательно попробуйте приготовить, не разочаруетесь. Рассказываю, как приготовить рис с опятами!

Тартар из лосося
Лосось
Листья салата
Зерновая горчица
Руккола
Каперсы
Салатный лук
Лимон
Черри
Бальзамический уксус
Перепелиное яйцо
Оливковое масло
Соль
Тартар из лосося - праздничное блюдо, которое готовится из свежей рыбы. Это блюдо способно украсить любой праздничный стол или фуршет, а готовить его легко, просто и быстро!

Скумбрия жареная
Скумбрия
Мука
Масло для жарки
Соль
Перец молотый
Сухие пряные специи
Из скумбрии можно творить на кухне истинные чудеса. Но если у вас нет времени на долгую готовку, то жареная скумбрия для вас - это, пожалуй, простейший способ вкусно приготовить скумбрию.


Блинчики с вареньем
Варенье
Мука пшеничная
Вода
Молоко
Сахар
Растительное масло
Соль
Яйцо
По-моему, вкусные блинчики с вареньем любят абсолютно все от мала до велика. А вот правильно их готовить умеют не все. Специально для "чайников" рассказываю, как приготовить блинчики с вареньем.
Салат с копченым окорочком
Маслины
Масло оливковое
Зеленый салат
Горчица зерновая
Лимонный сок
Соевый соус
Мед
Копченый куриный окорочок
Помидоры
Сладкий перец
Красный лук
Свежий тимьян
Соль
Перец
Яркий, пикантный салат с копченым окорочком и горчичной заправкой украсит праздничный стол или послужит отличным ужином. Берите на заметку рецепт!

Салат Вкусняшка
Кукуруза консервированная
Ветчина
Яйца
Перец болгарский
Огурец
Укроп свежий
Майонез
Соль
Салат Вкусняшка не имеет какого-то конкретного рецепта, каждый готовит его по-своему. Представляю на ваш суд свой простой рецепт салата Вкусняшка. Ручаюсь - получается действительно

Лимонный керд
Сахарная пудра
Масло сливочное
Лимоны
Яйца
Лимонный керд - очень простой в приготовлении завтрак, который порадует всех ваших домашних от мала до велика. Попробуйте - рецепт лимонного керда очень прост!

Жареные еринги в соусе
Сливочное масло
Сливки 10%
Вино белое сухое
Еринги
Соль, перец
Жареные еринги в соусе - пожалуй, самый лучший способ приготовления ерингов. Еринги - очень вкусные грибы крупного размера, которые по своей плотности напоминают нежное мясо. Попробуйте!

Блины с красной рыбой
Рыба красная слабосоленая
Молоко
Мука
Сливочный сыр
Сливочное масло
Сахар
Соль
Яйца
Зелень
Блины с красной рыбой - роскошное блюдо, которое не стыдно и на праздничный стол подать. А если их еще и нарезать красиво - получатся самые настоящие русские роллы :)


Помидоры, фаршированные творогом
Творог
Майонез
Чеснок
Зеленый лук
Укроп, петрушка
Соль
Помидоры небольшие
Помидоры, фаршированные творогом - очень простая в приготовлении, вкусная и полезная закуска. Как показывает практика, закуска нравится даже детям, равнодушным к творогу и помидорам по отдельности.

Грибная подливка
Молоко
Шампиньоны
Сливочное масло
Мука
Подсолнечное масло
Морковь
Лук
Соль, перец
Грибная подливка - это кулинарный привет из советских времен, когда грибная подливка была едва ли не популярнейшим столовским блюдом. Блюдо по рецепту настоящего повара советской столовой :)

Яичная лапша с соевым соусом
Яичная лапша (Нудлз)
Бобовые ростки
Соевый соус
Чеснок
Зеленый лук
Яичная лапша с соевым соусом - традиционное китайское блюдо, которое обычно китайцы едят на завтрак. Очень хорошо хранится и не теряет вкуса при разогревании - поэтому можно брать с собой в офис.