Новогодний салат "Ёлочная игрушка"
На новогодний стол хочется подать блюда, украшенные по-особому, ведь праздник связан с чудесами и весельем. Новогодний салат "Ёлочная игрушка" привлечет внимание гостей, смотрите, как его приготовить!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Колбаса копченая 100 грамм
- Плавленый сырок "Дружба" 1 штука
- Лук зеленый 4 штуки
- Яйца вареные 3 штуки
- Майонез 4 ст. ложки
- Перец черный молотый По вкусу
- Соль По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Копченую колбасу нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 2
Плавленый сырок натрите на крупной терке, добавьте к колбасе.
Шаг 3
Перья зеленого лука мелко нарежьте. Нарежьте 3 желтка и 1 яичный белок, а 2 белка оставьте для украшения салата.
Шаг 4
Добавьте в салат майонез, молотый черный перец. Перемешайте салат, если необходимо, посолите по вкусу.
Шаг 5
Выложите салат в подходящую чашку и слегка утрамбуйте.
Шаг 6
Переверните салат на плоскую тарелку.
Шаг 7
Смажьте майонезом верх салата. По желанию, можно использовать сметану или натуральный йогурт без добавок.
Шаг 8
2 яичных белка натрите на мелкой терке, обсыпьте салат и украсьте по-своему вкусу, чтобы получился красивый «елочный шар». Например, используйте веточку укропа, зерна граната, кружки маслин, полосочки из моркови, а «петельку» сделайте из красного болгарского перца.
