Новогодний салат "Ёлочная игрушка"
30 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Алла

Новогодний салат "Ёлочная игрушка"

На новогодний стол хочется подать блюда, украшенные по-особому, ведь праздник связан с чудесами и весельем. Новогодний салат "Ёлочная игрушка" привлечет внимание гостей, смотрите, как его приготовить!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Колбаса копченая 100 Грамм
  • Плавленый сырок "Дружба" 1 Штука
  • Лук зеленый 4 Штуки
  • Яйца вареные 3 Штуки
  • Майонез 4 Ст. ложки
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Соль По вкусу

Шаг 1

Копченую колбасу нарежьте мелкими кубиками.

Копченую колбасу нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 2

Плавленый сырок натрите на крупной терке, добавьте к колбасе.

Плавленый сырок натрите на крупной терке, добавьте к колбасе.

Шаг 3

Перья зеленого лука мелко нарежьте. Нарежьте 3 желтка и 1 яичный белок, а 2 белка оставьте для украшения салата.

Перья зеленого лука мелко нарежьте. Нарежьте 3 желтка и 1 яичный белок, а 2 белка оставьте для украшения салата.

Шаг 4

Добавьте в салат майонез, молотый черный перец. Перемешайте салат, если необходимо, посолите по вкусу.

Добавьте в салат майонез, молотый черный перец. Перемешайте салат, если необходимо, посолите по вкусу.

Шаг 5

Выложите салат в подходящую чашку и слегка утрамбуйте.

Выложите салат в подходящую чашку и слегка утрамбуйте.

Шаг 6

Переверните салат на плоскую тарелку.

Переверните салат на плоскую тарелку.

Шаг 7

Смажьте майонезом верх салата. По желанию, можно использовать
сметану или натуральный йогурт без добавок.

Смажьте майонезом верх салата. По желанию, можно использовать сметану или натуральный йогурт без добавок.

Шаг 8

2 яичных белка натрите на мелкой терке, обсыпьте салат и украсьте по-своему вкусу, чтобы получился красивый «елочный шар». Например, используйте веточку укропа, зерна граната, кружки маслин, полосочки из моркови, а «петельку» сделайте из красного болгарского перца.

2 яичных белка натрите на мелкой терке, обсыпьте салат и украсьте по-своему вкусу, чтобы получился красивый «елочный шар». Например, используйте веточку укропа, зерна граната, кружки маслин, полосочки из моркови, а «петельку» сделайте из красного болгарского перца.


Комментарии к рецепту

Baburkina
06.02.2019 11:50
Вкусный салатик, давно собиралась приготовить!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×