Рецепты на 1-2 порции

Ананас консервированный Сироп от консервированного ананаса Сок лимона Сахар Корень имбиря Мята свежая Перец чили молотый

Карпаччо — это холодная закуска из тонко нарезанных ломтиков. Раньше такое блюдо готовилось исключительно из мяса, но теперь встречаются варианты с рыбой, овощами и даже фруктами.

20 мин

1

5.0

–

Гречневые блины для диабетиков

Йогурт безлактозный Мука гречневая Масло авокадо Яйца мелкие Соль

Готовим вкусные и простые гречневые блины для диабетиков. Этот вариант блинов сделаем из гречневой муки. Сахар не добавляем, при желании его можно заменить на стевию или эритритол.

20 мин

1

5.0

–

Овсяная каша с мясом

Вода Говядина вареная Овсяные хлопья Морковь Лук Масло растительное Соль Перец

Если у вас намечается плодотворный день, значит, завтрак должен быть основательный, питательный и сытный. Сегодня готовим овсяную кашу с мясом — это отличное сочетание, которое наполнит вас энергией!

25 мин

1

5.0

145

Салат "Цезарь" от Гордона Рамзи

Куриное филе Масло растительное Батон Салатный микс Пармезан Горчица Вустерский соус Специи для курицы Сухой чеснок Соль Перец Куриный желток

Если вы любите салат "Цезарь", предлагаю вам приготовить его от британского шеф-повара Гордона Рамзи. Это оригинальный и вкусный вариант, который придется по душе многим.

30 мин

1

5.0

333

Ребрышки по-бельгийски

Свиные ребра Пиво темное Лук Масло растительное Горчица Мед Хмели-сунели Соль Перец

Готовим шикарные и очень вкусные ребрышки по-бельгийски, в пивном соусе, с добавлением горчицы, меда, лука и специй. Это очень вкусные ребра, которые подойдут для праздничного стола и на каждый день.

4 ч.

1

5.0

238

Солянка в микроволновке

Вода Томатный соус Копченая колбаса Балык Сосиски Морковь Соленые огурцы Шампиньоны Лук Соль Перец Лавровый лист Петрушка Маслины

Готовим сегодня самый простой вариант солянки — солянка в микроволновке. Конечно же, процесс будет намного проще, все сложим в емкость, зальем соусом и водой, будем готовить 30 минут.

40 мин

1

5.0

–

Яичный рулет с сыром и морковью

Сыр Майонез Масло растительное Яйцо куриное Морковь Соль Перец черный молотый

Красивый и вкусный яичный рулет с сыром и морковью готовится очень легко и просто. Он вкусный как в горячем, так и в холодном виде. Поэтому его можно приготовить заранее.

20 мин

1

5.0

158

Содовые лепешки

Мука Вода Масло растительное Соль Сода

Эти лепешки смело можно подавать к первым блюдам вместо хлеба. Если их смазать медом, они отлично будут сочетаться со стаканом молока или чаем. Лепешки всегда получаются пышными и мягкими!

20 мин

1

5.0

–

"Оливье" для диабетиков

Куриное филе Горошек консервированный Сметана Яйцо куриное Картофель Огурец соленый

Оказывается, если несколько изменить состав продуктов и его заправку, салат "Оливье" смело можно будет есть тем людям, которые страдают диабетом. А получится салат не менее вкусным, чем классический.

40 мин

1

5.0

76

Паста с лангустинами в сливочном соусе

Сливки Паста Масло растительное Зелень Лангустины Соль Перец

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и аппетитный вариант сытного обеда — паста с лангустинами в сливочном соусе. Сочетание всех ингредиентов этого блюда идеальное и гармоничное!

30 мин

1

5.0

220

Сырники с маскарпоне

Творог Маскарпоне Мука Масло растительное Сахар Куриные яйца Соль

Готовим нежные, аппетитные и очень вкусные сырники с маскарпоне, которые буквально будут таять во рту. Сливочный и приятный вкус не оставит равнодушным никого. Убедитесь в этом сами!

25 мин

1

5.0

–

Салат "Кристина"

Ветчина Помидоры Копченая курица Огурцы кислые Майонез Перец Зеленый лук Куриные яйца Соль

Салат "Кристина" — это очень вкусный, яркий, праздничный салат, который однозначно понравится вашим гостям или родным. Этот салат получается очень сытным и питательным!

30 мин

1

5.0

–

Жареные кабачки с огурцами

Масло растительное Зелень Огурцы Кабачки Сухая аджика Соль Перец

Готовим сегодня максимально бюджетный и быстрый вариант гарнира или салата — жареные кабачки с огурцами. По вкусу получается гармонично и очень нежно, можно сочетание подавать в качестве салата.

20 мин

1

5.0

76

Винегрет для диабетиков

Квашеная капуста Лук Кабачок Свежие огурцы Бочковые огурцы Постное масло Свекла вареная

Сегодня я вам предлагаю приготовить винегрет для диабетиков. Этот вариант салата в разы отличается от классического, к которому мы привыкли. Традиционные овощи не подходят, так как имеют высокий ГИ.

30 мин

1

5.0

–

Гречка со свиными ребрышками

Вода горячая Ребрышки свиные Гречневая крупа Масло растительное Соль Лук репчатый Лавровый лист

Сочная и вкусная гречка с ребрышками — лучшее блюдо для обеда или ужина, которым вы сможете накормить всю свою семью. Помните, что ребрышки должны провариться не менее 40 минут до добавления крупы!

1 ч.

1

5.0

154

Диетическая паста с креветками

Креветки Брокколи Макароны Лук Соевый соус Чеснок Перец Соль

На повестке дня — диетическая паста с креветками. Вкусно, просто, аппетитно и красиво! Пасты добавим поменьше, креветок побольше, немного овощей и шикарный обед готов для всех, даже для худеющих!

30 мин

1

5.0

97

Яйцо пашот в пищевой пленке

Масло растительное Соль Перец Яйца куриные

Сегодня мы приготовим самый простой вариант яйца пашот — в пищевой пленке. Получится абсолютно у каждого, даже если вы в первый раз решили побаловать себя именно этим вариантом приготовления яйца.

10 мин

1

5.0

207

Лаваш с творогом и сыром

Творог Сыр Укроп Лаваш круглый Соль Перец

Готовим вкусную закуску, которая подойдет на завтрак, обед или перекус — лаваш с творогом и сыром. Добавим немного укропа для яркости и свежей нотки. При желании используем чеснок и специи.

15 мин

1

5.0

–

Картофель карри

Картофель Коксовое молоко Томаты Нут Овощной бульон Масло растительное Лимонный сок Карри Чеснок Паприка Корень имбиря Перец кайенский Кумин Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Готовим картофель карри — блюдо в индийском стиле. Особенно его должны оценить любители восточных пряностей и кокосового молока. Берите на заметку!

40 мин

1

5.0

–

Постный плов с айвой

Айва Рис Изюм Барбарис Шафран Кориандр Лук репчатый Морковь Соль Черный молотый перец Перец чили Масло растительное

Готовим постный плов с айвой. Это десертный, немного сладковатый вариант плова. Мне такое сочетание очень понравилось, плов получается ароматным, рассыпчатым и очень вкусным!

45 мин

1

5.0

139

Кремзлики

Мука пшеничная Смалец свиной Сметана Чеснок Картофель Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Кремзлики готовят на Западной Украине. По сути это блюдо — обычные драники, но обжаренные на свином или гусином смальце, с добавлением в фарш чеснока и лука. Они получаются безумно вкусными, румяными.

20 мин

1

5.0

–

Творожная запеканка с финиками

Творог Финики Мука пшеничная Масло растительное Куриные яйца

Готовим сладкую, вкусную, аппетитную и питательную творожную запеканку с финиками. Этот вариант понравится взрослым и деткам, запеканка хороша с чаем или чашечкой кофе, какао.

50 мин

1

5.0

–

Запеченная тыква с брынзой

Тыква Брынза Вода Масло растительное Соль Черный молотый перец

Запекаем тыкву в духовке вместе с брынзой. Именно этот вид сыра идеально подходит для данного блюда. Сладкая тыква и соленая брынза отлично дополняют друг друга, создавая гармоничный вкус.

30 мин

1

3.4

122

Салат "Амурский"

Семга слабосоленая Масло растительное Помидоры Лук зеленый

Самый легкий в приготовлении салат с красной рыбой — "Амурский". При минимуме ингредиентов в блюде вы получите максимум вкуса! В классическом варианте салат готовится с зеленым луком и без соли.

10 мин

1

5.0

–

Азербайджанская шаурма

Сметана Укроп Чеснок Лаваш Голени куриные Помидор Огурец соленый Салат листовой Соль Перец черный молотый

Никто не откажется от вкусной и румяной горячей азербайджанской шаурмы, приготовленной без добавления моркови по-корейски, капусты и прочих ингредиентов, никаким боком не относящихся к этой кухне!

15 мин

1

5.0

107

Мухаллеби

Молоко Мука рисовая Сахар Ванильный сахар Корица молотая

Турецкий десерт готовится настолько просто, что вы удивитесь, почему никогда раньше не потчевали им своих родных. По вкусу нежное лакомство чем-то напоминает заварной крем с ярким ванильным ароматом.

1 ч.

1

5.0

–

Ржаные сухарики с чесноком в духовке

Хлеб ржаной Масло растительное Чеснок Перец Паприка Соль

Готовим вкуснейшие и аппетитные ржаные сухарики с чесноком в духовке. Эти сухарики отлично подойдут для перекуса, также они хороши к бокалу пива в дружеской компании. Пробуйте, вам понравится!

30 мин

1

5.0

350

Пудинг без крахмала

Молоко Сахар Мука пшеничная Какао-порошок Яйцо куриное

Пудинг — отличный десерт для детей и взрослых. Простой, нежный и очень вкусный. Как правило, его готовят с кукурузным крахмалом. Но я предлагаю рецепт без этого ингредиента.

20 мин

1

5.0

125

Котлеты из сушеных грибов

Рис Сушеные грибы Мука Петрушка Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом котлет из сушеных грибов и риса. Они получаются сытными, очень ароматными и вкусными. Такие котлеты можно подавать как самостоятельное блюдо, либо с овощами или гарниром.

2 ч.

1

5.0

301

Андалузский суп

Помидоры Сухарики Чеснок Масло растительное Лук красный Соль Перец черный молотый

Ароматный андалузский суп подается к столу холодным, поэтому готовьте его и охлаждайте в холодильнике примерно за 1 час. Лучше всего использовать помидоры сочных сортов, а не мясистых, удаляя кожуру.

1 ч.

1

5.0

58

Cалат-коктейль с курицей и фруктами

Куриное филе Апельсины Яблоки Консервированные ананасы Майонез Перец Соль

Если вы ожидаете гостей либо просто решили удивить родных необычным блюдом, предлагаю приготовить салат-коктейль с курицей и фруктами. Ярко, сочно, красиво, аппетитно и очень вкусно!

20 мин

1

5.0

145

Чушь из стерляди

Стерлядь Уксус 6% Масло растительное Соль Петрушка Чеснок Лимон Лук репчатый

Быстрое в приготовлении блюдо из этой уникальной рыбы можно приготовить буквально за 1-2 часа. Обязательно добавляйте уксус или лимонный сок в качестве кислоты, чтобы рыба качественно промариновалась.

2 ч.

1

5.0

128

Салат "Гундель"

Стручковая фасоль Шампиньоны Помидоры Огурцы Перец сладкий Масло растительное Соль Перец Сухой чеснок

Оригинальный салат "Гундель" с фасолью и грибами — это яркое по вкусу и внешнему виду блюдо, которое можно подавать как на праздник, так и на каждый день. В сезон свежих овощей это отличный вариант.

25 мин

1

5.0

87

Безалкогольный грог

Вода горячая Мед цветочный Чай черный Лимон Корица Бадьян Гвоздика

Ароматный безалкогольный грог поможет согреться студеными осенними или зимними вечерами. За чашечкой такого напитка и беседа будет течь гораздо плавнее и непринужденнее. Подавайте его с вкусным медом.

20 мин

1

5.0

36

Итальянский гаспачо

Помидоры Хлеб белый Масло растительное Чеснок Перец болгарский красный Огурец свежий Лук красный Соль Перец черный молотый

Итальянский вариант приготовления такого блюда отличается от классического добавлением белого хлеба: чиабатты, багета, батона и т.д. Его предварительно нужно замочить в холодной воде или в белом вине.

30 мин

1

5.0

–

Манная каша на сгущенном молоке

Вода холодная Манная крупа Сгущенное молоко Соль

Даже такое обычное блюдо, как манная каша, можно упразднить, приготовив его на сгущенном молоке и подав на завтрак или в полдник малышам. Каша приобретет более сливочный аромат и сладкий вкус.

10 мин

1

5.0

–

Гречневые блины без глютена

Вода Мука гречневая Мука из зеленой гречки Растительное молоко Льняные семечки Сахар тростниковый Разрыхлитель Соль

Рецепт полезных гречневых блинчиков без глютена. Особенно актуально для аллергиков. Блинчики получаются сытыми, вкусными, с легким приятным привкусом гречки. Подойдут и к сладким, и сытным начинкам.

30 мин

1

5.0

–

Суфле из ряженки

Ряженка Вода Сахар Желатин Какао порошок

Суфле из ряженки — это самый нежный, воздушный, диетический и малокалорийный десерт, который вы можете себе позволить в любое время суток. Невероятно изумительный вкус и любовь с первой ложки!

40 мин

1

5.0

–

Банановый курд

Молоко Сахар Масло сливочное Банан Желток куриного яйца

Ароматный крем для приготовления различных десертов — банановый курд. Он нежный и воздушный, идеально подходит для приготовления трайфлов, пирожных, но не для промазывания торта — он не стабилен!

1 ч.

1

5.0

–

Салат с фасолью и луком-пореем

Фасоль Оливки Грецкие орехи Красный винный уксус Оливковое масло Петрушка Чеснок Лук-порей Соль Черный молотый перец

Лук-порей имеет особый вкус, в отличие от репчатого, он не такой резкий, сладковатый и нежный. Хочу поделиться рецептом салата с луком-пореем и фасолью.

15 мин

1

5.0

–

Мини-оладушки

Молоко Мука Сахар Разрыхлитель Ванильный экстракт

Мини-оладушки — новое блюдо, которое стремительно набирает популярность. По сути это те же оладьи, только очень маленького размера. Внешне они скорее напоминают кукурузные хлопья.

30 мин

1

5.0

179

Омлет с лососем и сливочным сыром

Лосось слабосоленый Сыр сливочный Масло растительное Соль Перец черный молотый Яйцо куриное

Аппетитный завтрак, который с удовольствием съедят и взрослые, и дети — это омлет с лососем и сливочным сыром. Его можно подать с любым соусом под чашечку чая или кофе, взять с собой на работу.

10 мин

1

5.0

226

Найти идеальный рецепт