Бифштекс с яйцом
Очень вкусный и необычный для нашей кухни бифштекс с яйцом. Выглядит потрясающе!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина (мякоть) 400 Грамм
- Вода 100 Миллилитров
- Репчатый лук крупный 1 Штука
- Яйцо 2 Штуки
- Соль, перец, специи По вкусу
- Растительное масло По вкусу
Шаг 1
Говядину превратить в фарш.
Шаг 2
Добавить соль, специи, воду. Вымешать фарш около 7 минут, отбить.
Шаг 3
Сформировать котлетки плоской формы.
Шаг 4
Обжарить на растительном масле с двух сторон.
Шаг 5
Репчатый лук крупного размера нарезать на кольца. В сковороду кладем крупные кольца.
Шаг 6
Отделяем белок яйца от желтка. Не разбейте желток. Перенесите желток в полость лука. Пустоту заполните белком. Если белок подтечет- ничего страшного. Мы его удалим.
Шаг 7
На каждый бифштекс усадите по такому яичку. Подайте к столу.
Похожий видео рецепт "Бифштекс с яйцом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Мандаринка
03.04.2018 01:20
Если сделать бифштекс чуть больше, можно можно уложить целое яйцо!
Дания Михайлова
16.09.2016 09:22
Хорошие рецепты.Спасбо!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
1 ч. 15 мин
Мясные корзиночки с грибами под сыром
Мясо / Овощи / Грибы / Молочные продукты
2 ч. 0 мин
Печеночные колбаски с рисом "Домашние"
Мясо
1 ч. 0 мин
Люля-кебаб из говядины (вкуснейший рецепт)
Мясо
1 ч. 15 мин
Рецепт запеченного мяса в фольге
Мясо / Грибы
1 ч. 10 мин
Тефтели в томате
Мясо / Крупы
2 ч. 0 мин
Говядина, тушенная в сметане
Мясо / Овощи / Молочные продукты
3 ч. 0 мин
Голубцы по-закарпатски
Мясо / Овощи / Крупы
20 мин
Английский бифштекс
Мясо