Рецепты на 1-2 порции

Вода Мясной фарш Жировая сетка Уксус Соль Смесь перцев Лук репчатый

Жировая сетка неоправданно редко используется в домашней кулинарии. Я решила восполнить данное упущение и приготовить котлеты в жировой сетке. На рынке я нашла баранью сетку.

1 ч.

–

5.0

–

Макароны по-флотски с печенью

Печень свиная Макароны Масло растительное Лук репчатый Соль

Вкусное и сытное блюдо для обеда или ужина — макароны по-флотски с печенью. Вы можете использовать как куриную печень, так и свиную или говяжью, но тогда ее заранее нужно замочить в молоке.

40 мин

–

5.0

188

Овощное рагу с лисичками

Капуста Лисички Морковь Болгарский перец Вода Зеленый горошек Лук репчатый Масло растительное Чеснок Соль Черный молотый перец

Готовим овощное рагу с лисичками. Рецепт особенно актуален ранней осенью, пока сезон грибов. Блюдо получается ярким, ароматным и очень вкусным!

35 мин

–

5.0

95

Гренки по-испански

Молоко Батон Масло растительное Сахар Яйцо Корица

Вот такие оригинальные гренки можно приготовить на завтрак в качестве быстрого перекуса. Получаются они очень сытные и вкусные. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

–

Вегетарианские голубцы из пекинской капусты

Пекинская капуста Томатный сок Шампиньоны Рис круглый Морковь Лук репчатый Масло растительное Специи

Сытные и вкусные вегетарианские голубцы из пекинской капусты идеально впишутся в диетическое или вегетарианское меню. Пекинская капуста очень нежная и голубцы просто тают во рту.

40 мин

–

5.0

–

Десерт из чернослива и сметаны

Сметана Чернослив Грецкие орехи Сахарная пудра Кунжут

Вкусный и быстрый в приготовлении десерт из чернослива и сметаны понравится взрослым и детям. Сладкое угощение готовится в два счета и съедается также быстро.

15 мин

–

5.0

439

Салат с цветной капустой, орехами и зеленью

Цветная капуста Грецкие орехи Майонез Зелень Специи

Вкусный и необычный салат с цветной капустой, орехами и зеленью смело приготовьте для семейного обеда или к приходу гостей. Блюдо оригинальное и запоминающееся.

20 мин

–

5.0

264

Фунчоза в мультиварке

Фунчоза Масло растительное Огурец свежий Морковь Кабачок Заправка для фунчозы Укроп Кунжут Соль Перец острый

На случай быстрого ужина или обеда, я всегда держу пакет с фунчозой. Эта лапша часто выручает, когда нет времени долго стоять у плиты. Предлагаю приготовить фунчозу еще быстрее — в мультиварке!

35 мин

–

5.0

–

Имбирный лимонад с медом

Вода минеральная Мед цветочный Корень имбиря Лимон Лед

Освежающий напиток, который не только утолит жажду в летний зной, но и укрепит иммунитет — лимонад с имбирем и цветочным медом. Такой напиток подают со льдом охлажденным, его можно сделать заранее.

40 мин

–

5.0

389

Огурцы соленые с дубовыми листьями

Вода холодная Огурцы Соль Чеснок Укроп Листья дуба Перец горошек душистый

Чтобы приготовить вкусные хрустящие соленые огурцы, вам не нужно искать листья хрена — замените их дубовыми листьями, которые не дадут овощам раскваситься. Срок засолки — 3 дня при 18 градусах.

2 дн. 9 ч.

–

5.0

–

Варенье из слив с лимоном

Слива Сахар Лимон

Красочное и ароматное варенье из слив приобретет идеальный вкус, если вы решите приготовить его с лимоном. Кислинка как раз подчеркнет сладость фруктов и вам понадобится меньше сахарного песка.

3 ч.

–

5.0

–

Печенье "Светофор"

Мука пшеничная Масло сливочное Шоколад Сахар Цветное драже

Любите готовить вместе с детьми? Тогда приготовьте печенье "Светофор". Простое в исполнении, вкусное и в меру сладкое лакомство обязательно оценят ваши непоседы. Берите рецепт на заметку!

1 ч.

–

5.0

529

Овсянка с яблочным пюре

Вода Овсяные хлопья Яблочное пюре Корица Сахар коричневый

Хочу поделиться интересным вариантом овсянки с яблочным пюре. Рецепт сможет разнообразить ваше повседневное меню. Такая овсянка получается ароматной, нежной и очень вкусной!

20 мин

–

5.0

–

Брускетта с лисичками

Лисички Хлеб Масло оливковое Сыр Руккола Чеснок Соль

Делюсь рецептом осенней версии брускетты с жареными лисичками. Она получается хрустящей, ароматной и невероятно вкусной! Можно подавать как закуску, либо в качестве легкого перекуса.

20 мин

–

5.0

–

Мандарины в карамели

Вода Сахар Апельсиновый ликер Мандарины Корица Грецкие орехи

Готовим мандарины в карамели. Это оригинальный вариант для десерта, который сразу создает праздничное настроение. Мандарины получаются ароматными, сладкими и очень вкусными. Берите на заметку!

6 ч. 20 мин

–

5.0

185

Салат с чечевицей и рукколой

Чечевица Сыр Масло оливковое Руккола Сок лимона Уксус бальзамический Чеснок Помидоры Перец болгарский Лук репчатый Соль Черный молотый перец Базилик сушеный

Делюсь рецептом салата с чечевицей и рукколой. Его можно приготовить для обеда или подавать как самостоятельное блюдо на ужин.

1 ч. 15 мин

–

5.0

162

Салат "Соренто"

Шампиньоны Копченая колбаса Кукуруза Лук Майонез Масло растительное Соль Перец

Аппетитный и просто вкусный салатик под оригинальным названием точно понравится многим — салат "Соренто". Вкус получается просто отменным, так как все ингредиенты удачно гармонируют между собой.

25 мин

–

5.0

289

Салат "Амазонка"

Колбаса копченая Крабовые палочки Сыр Майонез Соль Перец

Если вы любите необычные варианты и сочетание не сочетаемых ингредиентов, предлагаю вашему вниманию салат "Амазонка". Подавать такой салатик можно на каждый день или на праздничный стол.

20 мин

–

5.0

345

Салат из рыбы с морковью

Майонез Петрушка Перец Хек Морковь Соль

Сегодня готовим самый простой салат из рыбы с морковью. Такой вариант салата подходит на каждый день. Его, кстати, можно завернуть в лаваш, получится отличный сытный и питательный обед.

30 мин

–

5.0

118

Оладьи со сливами

Мука пшеничная Сметана Масло растительное Сахар Разрыхлитель теста Куриные яйца Сливы

Когда сезон слив в самом разгаре, самое время готовить домашнюю выпечку. Наиболее простой вариант — это оладьи со сливами. В итоге оладьи получатся нежными и очень вкусными.

20 мин

–

5.0

394

Брынза по-шопски

Брынза Масло сливочное Помидоры Яйцо куриное Перец болгарский Соль Петрушка Паприка молотая

Вкусное болгарское блюдо можно приготовить и в домашних условиях, запекая брынзу с овощами в огнеупорной форме и получая идеальный завтрак или перекус. По желанию перец можно добавить и острый.

20 мин

–

5.0

–

Макароны с тунцом от Джейми Оливера

Помидоры Тунец Лук Макароны Масло растительное Чеснок Перец Паприка Соль

Готовим аппетитные и невероятно вкусные макароны с тунцом от Джейми Оливера. Простота приготовления сразу подкупает, а результат вас приятно удивит, как из минимума можно сделать такую вкуснятину.

30 мин

–

5.0

113

Паста с баклажанами и кабачками

Баклажаны Кабачки Макароны Масло растительное Перец Паприка Соль

В сезон свежих, ароматных, молодых овощей, самое время наслаждаться ими по полной. Сегодня готовим необычный вариант — паста с баклажанами и кабачками. Получается легкий и очень вкусный обед.

30 мин

–

5.0

161

Салат "Баварский" с колбасой

Колбаса копченая Маринованные огурцы Помидоры Репчатый лук Майонез Перец Соль

Простой в приготовлении и невероятно вкусный салат "Баварский" с колбасой, подойдет как на каждый день, так и для праздничного рациона. Выбирайте качественную колбасу, именно от нее зависит итог.

25 мин

–

5.0

226

Салат с булгуром и тунцом

Вода Тунец Помидоры черри Огурцы Булгур Масло растительное Зелень Перец Соль

Сытные салаты необязательно должны быть калорийными, сегодня я вам предлагаю приготовить очень вкусный, легкий и питательный салат с булгуром и тунцом. Этот вариант идеально подойдет к обеду.

30 мин

–

5.0

108

Салат с тунцом и кедровыми орешками

Тунец Помидоры черри Огурцы Салатные листья Масло растительное Кедровые орешки Соль Перец

Приверженцы правильного питания непременно обратят внимание на сегодняшний рецепт. Готовим салат с тунцом и кедровыми орешками. Этот вариант салата получается малокалорийным и питательным.

20 мин

–

5.0

132

Кабачки с сулугуни в духовке

Кабачки Помидоры Сыр сулугуни Масло растительное Перец Соль

Сегодня мы приготовим аппетитные и вкусные кабачки с сулугуни в духовке. Такой вариант можно подавать к столу как закуску или как дополнение к основному блюду, например, мясу либо птице.

30 мин

–

5.0

132

Утренний омлет

Сметана Масло растительное Яйца куриные Паприка Соль Перец

Сегодня я вам предлагаю приготовить простой и вкусный утренний омлет на завтрак, который понравится как деткам, так и взрослым. Это самый простой и полезный вариант завтрака на всю семью.

15 мин

–

5.0

297

Перепелка табака

Масло растительное Петрушка Чеснок Перепел Соль Перец черный молотый

Безумно вкусное блюдо — перепелка табака! Его можно подать и в будни, и на праздничный стол — настолько нежным и сочным получается птица. Главное — замариновать перепелки за 1-2 часа до обжаривания.

2 ч.

–

5.0

646

Салат с печенью и болгарским перцем

Печень куриная Мука пшеничная Масло растительное Перец болгарский Помидор Салат листовой Лук репчатый Соль Перец черный Зелень

Теплый салат с обжаренной куриной печенью и овощами понравится всем без исключения. Смотрится он на столе очень красиво и красочно. Берите на заметку!

30 мин

–

5.0

131

Макароны с клубникой

Клубника Макароны Сахар

Это самый простой и быстрый вариант приготовления завтрака или даже обеда, а возможно и плотного перекуса — макароны с клубникой. Своего рода супер ленивые вареники, тесто-макароны, начинка-клубника.

25 мин

–

5.0

151

Салат с козьим сыром и грушей

Брынза козья Салат листовой Груша Ядра грецких орехов Соль Перец черный молотый

Сочный и диетический салат для перекуса можно приготовить буквально за 5 минут, используя грушу и козий сыр. Блюдо заправляйте качественным растительным маслом и классическим йогуртом, сметаной.

5 мин

–

5.0

129

Компот из ежевики на зиму

Вода горячая Ежевика Сахар Сок лимона

Красочный компот из ежевики можно заготовить и на зиму буквально в течение 20 минут. Такой напиток будет идеален для обеда, ужина или в полдник. Он получится не только вкусным, но еще и полезным!

20 мин

–

5.0

60

Компот из персиков и сливы на зиму

Вода горячая Сахар Персики Сливы

Ароматный фруктовый компот — прекрасный напиток, особенно в зимнее время. Не забудьте заготовить его в сезон сбора спелых персиков и слив. Сладость напитка регулируйте по своему вкусу!

20 мин

–

5.0

52

Десерт из сметаны и клубники

Сметана Клубника Сливки Сахар Какао-порошок Какао-масло

Летний десерт с клубникой очень вкусный и полезный. Сметанный крем замечательно дополнит ягоды, а шоколадная глазурь придаст интересный вкус. Попробуйте, готовить очень легко!

15 мин

–

5.0

244

Гаспачо с креветками

Помидоры Креветки Масло растительное Лук красный Перец болгарский красный Огурец Соль Перец черный молотый

Холодный томатный суп идеально утолит не только голод, но и жажду в жаркие летние дни. Он подается с отваренными креветками, сухариками, поджаренными тостами, не требуя заправки сметаной или йогуртом.

40 мин

–

5.0

37

Салат из дайкона и лука

Дайкон Лук репчатый Масло растительное Винный уксус Чеснок Соль Укроп

Мне очень нравится дайкон. В отличие от редьки, он хоть и пикантный на вкус, но умеренно. Поэтому хочу поделиться своим любимым салатом с дайконом и луком.

15 мин

–

5.0

97

Брускетты с инжиром

Чиабатта Кедровые орехи Инжир Творожный сыр

Предлагаю приготовить брускетты с инжиром. Сейчас самый сезон этих вкусных фруктов, поэтому рекомендую не упускать возможность!

10 мин

–

5.0

–

Овощной крамбл

Сыр Мука Панировочные сухари Сливочное масло Баклажан Кабачок Помидор Соль Перец черный молотый

Крамбл — это что-то среднее между запеканкой и пирогом, обычно со сладкой начинкой из ягод или фруктов. В этом рецепте хочу поделиться несладкой версией крамбла с овощами.

1 ч.

–

5.0

94

Тыквенный суп с копченостями

Вода Тыква Копченая курица Растительное масло Соль Картофель Морковь Лук репчатый

Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный, яркий и ароматный тыквенный суп с копченостями, который разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

89

Салат с курицей и морской капустой

Морская капуста Куриная грудка Батон Растительное масло Чеснок Соль Яйцо куриное Огурец

Сегодня предлагаю приготовить вкусный и сытный салат с курицей и морской капустой. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Персиковое варенье с коньяком

Персики Сахар Коньяк Сок лимона

Усилить аромат и вкус персикового варенья можно с помощью коньяка. Вам понадобится совсем немного качественного алкоголя, главное — влить его в десерт не сразу, а буквально перед окончанием варки.

40 мин

–

5.0

–

Найти идеальный рецепт