Закуски на скорую руку
Сырные чипсы в духовке
Сыр "Чеддер"
Мука
Сливочное масло
Черный кунжут
Паприка
Разрыхлитель
Молотый острый перец
Кружевные, хрустящие, золотистые сырные чипсы – это один из лучших вариантов закуски для вечеринки или фуршета. А вы знаете, как приготовить сырные чипсы в духовке? Вы потратите всего 20-30 минут.
Огурцы по-корейски на закуску
Огурцы
Вода
Перец хлопьями чили
Соль
Лук зеленый
Чеснок
Сахар
Кунжут
Соевый соус
Паприка
Морковь
Раз уж сейчас самый сезон огурцов, то почему бы не попробовать блюда разных стран из них? Вот эти огурцы по-корейски прекрасно подойдут в качестве закуски. Остренькие, с пикантной начинкой.
Домашний чесночный хлебушек
Сливочное масло
Петрушка
Оливковое масло
Чеснок
Французский хлеб
Соль
Гренки или бутерброды, сэндвичи или канапе. А попробуйте вот такой вкусный хлебушек по моему рецепту! Ешьте его сразу после приготовления, уверяю, равнодушных не останется.
Жареная зубатка
Филе зубатки
Молоко
Кукурузная мука
Пшеничная мука
Чесночный порошок
Паприка
Соль
Кайенский перец
Жареную рыбку можно подавать не только к ужину или на обед, а также есть ее с бокалом пива. Хотите сами приготовить такую? Тогда возьмите себе на заметку рецепт мой рецепт!
Брускетта с абрикосом, миндалем и сыром
Абрикосовый джем
Сыр "Бри"
Миндаль
Оливковое масло
Чеснок
Багет
Нежный французский сыр Бри на поджаренном ломтике багета, смазанного абрикосовым джемом – это очень вкусно! Идеально подходит на праздничный стол в качестве закуски к белому вину.
Закуска из баклажанов "Язычки"
Майонез
Мука пшеничная
Подсолнечное масло
Соль
Чеснок
Баклажан
Помидор
Яйцо
Закуска из баклажанов "Язычки" по форме действительно напоминает язык. Но это не главное. Блюдо простое и вкусное, готовится быстро и быстро съедается.
Запеченные креветки с помидорами
Креветки
Растительное масло
Чеснок
Лимон
Соль, перец
С сезонными овощами любое блюдо гораздо вкуснее. Ароматные томаты —прекрасное дополнение к любым блюдам из морепродуктов. Рекомендую взять на заметку этот несложный рецептю
Креветки в пиве со специями
Креветки
Пиво
Чеснок
Лук шалот
Лавровый лист
Соль, перец, зелень
Довольно быстрый и простой рецепт "пьяных" креветок хочу вам показать. Если вы любите морепродукты, и всегда в поиске новых вариантов их приготовления, обязательно повторите на своей кухне этот!
Домашние рыбные пальчики
Рыбное филе
Панировочные сухари
Масло растительное
Яйца
Лимонный сок
Черный перец
Соль
Предлагаю полакомиться жареной рыбкой в хрустящей панировке! Панировать рыбу будем в японских сухарях панко :) Блюдо так и манит хрустящей золотистой корочкой и сочной начинкой!
Такито с курицей
Куриный фарш
Лук
Майонез
Чеснок
Паприка молотая
Капуста
Морковь
Помидор
Соль, перец
Лепешка тортилья
Если вы ищете, что приготовить на ужин, испробуйте этот прекрасный рецепт такито с курицей. Главным составляющим этого блюда является тортилья — мексиканская лепёшка, на которую кладется начинка.
Закуска из сыра и томатов
Базилик
Моцарелла
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Желтые томаты
Соль, перец
Легкая, вкусная и полезная закуска прекрасно подойдет для праздничного стола, для легкого фуршета или посиделок на свежем воздухе. Рассказываю, как приготовить закуску из сыра и томатов.
Болтунья с копченой семгой
Копченая семга
Сливочное масло
Молоко
Яйцо
Соль и перец
Не знаете, чем побаловать себя на завтрак? Отличную идею, как приготовить болтунью с копченой семгой, хочу вам показать. Быстро, сытно, просто и удивительно вкусно. Рекомендую на пробу обязательно.
Рыбные палочки в миндальной панировке
Филе семги
Миндальная крошка
Оливковое масло
Паприка
Соль
Перец
Нереально вкусную, но при этом совершенно несложную закуску я хочу предложить вам на пробу. Для настоящих гурманов и всем любителей рыбы этот рецепт станет настоящим открытием:) Рекомендую на заметку!
Слоеные корзиночки с овощами
Слоеное тесто
Растительное масло
Лук
Грибы
Перец болгарский
Цукини
Соль, перец
Сегодня я хочу предложить вам рецепт корзиночек с овощами - прекрасной закуски, которую удобно брать с собой, например, на пикник. Такая закуска готовятся очень быстро и просто!
Тортилья с курицей
Помидор
Свежий шпинат или базилик
Сыр
Курица
Соус
Тортилья
В поиске быстрого, сытного и вкусного перекуса? Рулетик из тортильи с начинкой на выбор будет очень кстати! Предлагаю вам на заметку совсем несложный рецепт закуски для взрослых и детей. Запоминайте!
Фриттата в духовке
Творог
Сыр Пармезан
Яйцо
Цукини
Лук репчатый
Помидоры черри
Петрушка
Перец черный молотый
Соль
Обычно фриттата готовится на плите, но я предлагаю другой вариант. Расскажу, как правильно приготовить более здоровую версию этого блюда с минимальным использованием масла.
Баклажаны в яйце
Мука
Подсолнечное масло
Соль
Баклажан
Яйцо куриное
В сезон баклажанов непременно приготовьте их в кляре. Блюдо очень простое и вкусное. Такие баклажаны можно подать к столу в праздники и в будни. Хорошим добавлением будут различные соусы.
Хрустящие кольца кальмаров
Кальмар
Молоко
Масло растительное
Майонез
Мука
Кукурузная мука
Лимонный сок
Петрушка
Чеснок
Паприка молотая
Соль, перец
Любимая закуска во время посиделок в больших компаниях друзей! Все просто и вкусно: обжарьте кольца кальмаров в кляре во фритюре или на сковороде и вуаля - закуска готова!
Детские куриные наггетсы
Панировочные сухари
Оливковое масло
Сыр твердый
Паприка молотая
Чеснок сушеный
Куриная грудка
Соль, перец
Можно горячо и долго спорить о вреде фаст-фуда для наших детей и ограждать их от посещения ресторанов быстрого питания, а можно устроить дома вечеринку с любимыми куриными домашними наггетсами!
Сэндвичи барбекю со свининой и капустой
Майонез
Белый винный уксус
Горчица
Соус барбекю
Коричневый сахар
Свиные отбивные
Соль и молотый перец
Булочки для сэндвичей
Такие сэндвичи просто идеальны для поездки на природу. Хотя вполне можно подать их и просто на ужин: получится и мясное блюдо, и салат!
Слоеные вергуны с колбасой и сыром
Колбаса
Слоеное тесто
Сливочное масло
Томатный соус
Пармезан
Молотый чеснок
Молотый лук
Орегано
Базилик
Соль
Моцарелла
Закуска, которая станет отличной альтернативой привычной для всех пицце, представлена перед вами. Если вы ищите как раз что-то такое, запоминайте рецепт и повторите его в домашних условиях.
Жареные помидоры с сыром и ветчиной
Сыр
Ветчина
Масло арахисовое
Мука пшеничная
Помидоры
Яйцо
Перец черный молотый
Соль
Еще одно необычное блюдо неаполитанской кухни – жареные помидоры, фаршированные сыром и ветчиной. Готовятся всего 10 минут и подаются вместе с другими овощными закусками в длинные воскресные обеды.
Гренки с укропом и чесноком
Молоко
Подсолнечное рафинированное масло
Укроп
Чеснок
Белый батон
Яйцо куриное
Соль
Нет ничего проще, чем приготовить гренки. Сегодня у нас они с укропом и чесноком. На завтрак перед работой они вряд ли подойдут, а вот в выходной день это то, что нужно, хотя чеснок можно исключить.
Кесадилья куриная
Растительное масло
Приправа для курицы
Грудки куриные
Лук
Болгарский перец
Тортилья
Кесадилья — мексиканское блюдо быстрого приготовления: лепешка из пшеничной или кукурузной муки с начинкой. Предлагаю свою вариацию кесадильи куриной. Просто и вкусно!
Панкейки из гороха
Молоко
Зеленый горошек
Мука пшеничная
Растительное масло
Картофельный крахмал
Сода
Яйцо
Многие из нас знакомы с овощными оладьями. С одной стороны эта выпечка подходит для чая, а с другой она сытная, и может заменить обед. Так получилось в этом варианте, но форма и вкус чуть изменились.
Баклажаны "под грибы"
Чеснок
Баклажаны
Помидоры черри
Базилик свежий
Масло оливковое
Соль
Существует много рецептов, как приготовить баклажаны "под грибы". Вот еще один – из неаполитанской кухни, просто поражающей своим разнообразием и фантазией гениальных поваров.
Гренки с корицей
Батон
Молоко
Растительное масло
Сахар
Корица молотая
Яйцо
Ванилин
Бывает ли такое, что базовое сочетание продуктов может подарить вам новые вкусовые ощущения? Не спешите говорить "нет"! Всё бывает, вам нужно только найти удачный рецепт и уделить немного времени.
Фриттата с овощами к завтраку
Фасоль зеленая стручковая
Сыр твердый
Томатный сок
Масло оливковое
Соевый соус
Смесь пряных трав
Яйца
Картофель
Сладкий перец
Помидоры
Лук зеленый
Соль
Лето все больше радует нас свежими овощами. Приготовьте на завтрак не обычную яичницу или омлет, а итальянскую фриттату. Разница в том, что фриттата – это омлет с наполнителями, высокий и сытный.
Яйца под соусом из тунца
Масло растительное
Тунец
Майонез
Лимонный сок
Горчица
Сахарная пудра
Карри
Ореховая приправа
Соль
Желтки
Яйцо вкрутую
Лук зеленый
Черный перец
Простая и яркая закуска вполне может быть легким ужином. Отлично подойдет для фуршетных посиделок или для романтического обеда.
Бутерброд с беконом
Бекон
Тосты
Майонез
Горчица
Помидор
Салат (пучок)
Такие бутерброды прекрасно подойдут для поездки на пикник: готовятся они просто, на вкус очень интересны, и вполне помогут быстро утолить голод в пути или в ожидании шашлыка.
Лодочки из помидоров с начинкой
Твёрдый сыр
Майонез
Чеснок
Помидор большой и твёрдый
Петрушка, веточка
Укроп
Как это полагается, закуску к праздничному столу важно не только приготовить, но и красиво подать. Часто в ход идут сами продукты, которые выполняют роль тарелок. Здесь мы так и поступим. Приступайте!
Пикантная закуска с брынзой
Брынза
Сливочное масло
Паприка
Горчица
Луковица
Зеленый лук
Редис
Если вы сыроман и любите сыр в любых его проявлениях и подаче, добавляете его всюду, тогда попробуйте вот такой рецепт, как приготовить пикантную закуску с брынзой. Простой и вкусный вариант.
Горячие бутерброды с зеленью и оливками
Хлеб для тостов
Твёрдый сыр
Растительное или оливковое масло
Чеснок
Зелёный лук
Укроп
Петрушка, веточка
Оливки
Завтрак должен быть вкусным и разнообразным! Долой примитивные яичницы и бутерброды с колбасой! Даёшь новые оригинальные рецепты! Поддерживаете лозунги? Тогда вам вниз по странице, читайте и пробуйте.
Сэндвичи с крабовыми палочками
Хлеб для тостов
Крабовые палочки или мясо
Твёрдый сыр
Майонез
Зелёный лук
Пару лет назад мы были с мужем в Таиланде, и там попробовали интересные сэндвичи. Их продают в маркетах на каждом углу. Была начинка с морепродуктами и сырной массой. Захотелось её повторить дома.
Жареные на гриле цукини
Оливковое масло
Красный винный уксус
Чеснок
Цукини
Соль, перец, зелень
Это может быть как гарнир к мясу или рыбе, так и легкая закуска, например. Блюдо подойдет и для ежедневного домашнего меню, и для пикника. А главное — все просто, вкусно и полезно. Так что рекомендую!
Креветки с чесноком и лаймом
Креветки
Кинза
Сок лайма
Растительное масло
Чеснок
Соль
Перец чили
Креветки идеально подходят для закуски. У них сладковатый привкус, приятный аромат. Можно сочетать их с любыми специями и соусами. Попробуйте рецепт, как приготовить креветки с чесноком и лаймом.
Омлет с беконом и овощами
Бекон копченый
Сливки 20%
Зеленый лук
Яйцо
Помидор
Болгарский перец
Специи
Такой омлет станет прекрасным началом дня. Это сытный и вкусный завтрак для всей семьи. Такое блюдо очень вкусно само по себе и не требует никакого дополнения.
Пышный омлет в микроволновке
Кокосовые сливки
Молоко
Соевый соус
Кукурузный крахмал
Устричный соус
Яйца
Лук зеленый
Перец чили
Соль
Приготовим быстрый и пышный омлет в микроволновке! Такой сочный и плотный, в азиатском стиле! Он отлично подойдет не только на завтрак, но в летнюю жару и на обед, и уж точно на ужин!