Закуски на Новый Год 2025 (год Змеи) - рецепты с фото на Повар.ру (678 рецептов новогодних закусок)

Куриные спинки Куриные ножки Куриные лапки Куриная грудка Соль Луковица Морковь Лавровый лист Душистый перец

Простой, очень аппетитный и несложный в приготовлении холодец из куриных спинок в домашних условиях прекрасно дополнит ваш новогодний стол.

4 ч.

–

3.4

–

Холодец из бараньей головы

Желатин Баранья голова Бараньи ноги Корень петрушки Корень сельдерея Луковица Морковь Соль Специи

20 ч.

–

4.7

–

Тарталетки с лимоном

Лимонный сок Масло сливочное Сахар Цедра лимона Яйцо Тарталетки

Расскажу интересный и оригинальный, но все же простой рецепт тарталеток с лимоном. Уверена, вы не останетесь равнодушными - десерт получается ароматным, сладким, но не приторным. Очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

272

Холодец из бараньих ножек

Мясо Чеснок Бараньи ножки Луковица Морковь Лавровый лист Душистый перец

Основой для этой традиционной закуски могут быть самые разные мясные деликатесы. В данном случае хочу предложить вам вариант, как приготовить холодец из бараньих ножек.

6 ч.

–

4.5

–

Новогодний салат "Снежки" из крабовых палочек

Крабовые палочки Сыр Майонез Кокосовая стружка Яйцо

В поисках оригинальных закусок на праздничный стол предлагаю вам идею: рецепт, как приготовить новогодний салат "Снежки" из крабовых палочек. Отличная идея закуски для зимнего стола. Вкусно и просто.

30 мин

–

5.0

311

Тарталетки с маринованными грибами

Шампиньоны маринованные Сыр твердый Шампиньоны свежие Чеснок Тарталетки Специи Орехи молотые

Кто сказал, что маринованные грибы можно подавать только в холодном виде? Я вам сейчас расскажу, как приготовить тарталетки с маринованными грибами, и вы увидите, что это вкусно! А готовить - быстро!

30 мин

–

5.0

116

Форшмак в тарталетках

Сельдь слабосоленая Сливочное масло Сахар Яблоко Яйцо Тарталетки Зелень Луковица Перец

Хочу поделиться с вами очень простой идеей, как сделать форшмак в тарталетках. Такой вариант доступной и вкусной закуски не останется без внимания. Закуска просто создана для праздничных застолий!

30 мин

–

4.4

204

Тарталетки запеченные с сыром

Грибы Сыр Сметана Растительное масло Тарталетки Куриная грудка Луковица Соль Перец Горчица

Тарталетки запеченные с сыром в домашних условиях - это сытная, при этом весьма простая закуска для праздничного стола. Аппетитные, очень вкусные, они легко впишутся в любое меню.

35 мин

–

5.0

161

Тарталетки с сыром "Альметте"

Альметте Слабосоленая рыба Зелень Тарталетки

Вашему вниманию предлагаю чрезвычайно простой вариант, как приготовить тарталетки с сыром "Альметте" и слабосоленой красной рыбкой. На праздничном столе отлично будет смотреться эта закуска.

10 мин

–

5.0

–

Жульен в тарталетках с грибами и сыром

Сливки Шампиньоны Сыр твердый Мука Лук репчатый Тарталетки Масло растительное

Жульен в тарталетках с грибами и сыром - простое домашнее блюдо, которое идеально впишется в ваше привычное меню. Сам жульен готовится очень быстро, остается разложить его по тарталеткам и запечь.

35 мин

–

4.9

135

Селедка под горчичным соусом

Горчица Уксус Сахар Оливковое масло Филе сельди Соль Перец

К праздничному столу предлагаю подать простую, но в тоже время изысканную закуску. Перед вами вариант, как приготовить селедку под горчичным соусом. Порадуйте себя и своих гостей!

1 дн. 14 ч.

–

5.0

413

Тарталетки с печеночным паштетом

Куриная печень Масло сливочное Тарталетки Лук Морковь Соль и специи Яйцо перепелиное Помидоры черри

Впереди праздники или долгожданные гости, а вы не знаете, чем побаловать их за обеденным столом? Попробуйте приготовить тарталетки с печеночным паштетом - отличную и весьма вкусную закуску.

1 ч.

–

3.7

196

Холодец из дикого кабана

Мясо Желатин Соль Специи

Для любителей дичи хочу предложить взять на заметку отличный вариант, как приготовить холодец из дикого кабана. Неожиданно? Зато как вкусно, сытно и наваристо.

12 ч.

–

5.0

64

Тарталетки с мясом

Шампиньоны Сыр Тарталетки Куриное филе Лук

Для праздничного стола или фуршета тарталетки с мясом - отличное решение. Начинка для тарталеток может быть самой разной: курица, мясо, грибы, морепродукты, икра, салаты и т.д. Я приготовлю с мясом.

1 ч.

–

4.1

155

Холодец из куриной грудки с желатином

Грудка куриная Голень или бедро Чеснок Желатин Морковь Соль Луковица Лавровый лист

Классическое блюдо, традиционное для большинства новогодних столов, без которого праздник просто не наступит. Перед вами очень простой вариант, как приготовить холодец из куриной грудки с желатином.

12 ч.

–

3.8

–

Салат "Новогодний фейерверк"

Консервированная кукуруза Сыр Кальмар Морковь Огурец Яйцо Майонез Соль Луковица Сладкий перец

Хочу поделиться с вами замечательной идеей, как приготовить салат "Новогодний фейерверк", который прекрасно впишется в любой праздничный стол. Красивый, вкусный, простой и очень аппетитный.

35 мин

–

5.0

84

Салат легкий и вкусный в тарталетках

Сыр Креветки Сметана Консервированный горошек Крабовые палочки Листья салата Горчица Тарталетки

В поисках аппетитных и несложных закусок на праздничный стол предлагаю обратить внимание на этот прекрасный вариант, как приготовить салат легкий и вкусный в тарталетках.

20 мин

–

2.6

234

Начинка для тарталеток с крабовыми палочками

Сыр Яйцо Крабовые палочки Майонез Тарталетки

Перед вами самая простая, но от этого не менее вкусная и аппетитная начинка для тарталеток с крабовыми палочками в домашних условиях. Это прекрасная закуска на праздничный стол.

30 мин

–

4.4

263

Селедка под шубой в лаваше

Лаваш Филе сельди Картофель Морковь Свекла Луковица Соль Майонез

Когда на праздничном столе не хватает закусок, а от традиционных салатов отказываться не хочется, на выручку придет этот простой рецепт селедки под шубой в лаваше. Оригинально и как всегда вкусно.

1 ч.

–

3.7

49

Закуска "Селедка под шубой" в яйце

Свекла Картофель Морковь Лук Яйцо Селедка Майонез

Когда я увидела это блюдо, я была потрясена: такая оригинальная и в то же время знакомая всем закуска. Выглядит просто потрясающе! Расскажу, как приготовить закуску "Селедка под шубой" в яйце.

1 ч.

–

4.4

–

Холодец со свинины

Свинина нежирная Соль Свиные копыта Перец горошком Луковица Лавровый лист

Традиционное блюдо на праздничный стол, без которого с трудом можно представить русский Новый Год. Предлагаю вам очень простой и доступный вариант, как приготовить холодец со свинины.

19 ч.

–

4.8

–

Творожный террин

Творог Листья базилика Сливочный сыр Орехи Панировочные сухари Чеснок Оливковое масло Хлопья перца чили Соль Перец Сладкий перец

Перед вами весьма оригинальный вариант, как приготовить творожный террин с соусом песто. Очень нежная, пикантная и аппетитная закуска, которую стоит попробовать повторить.

4 ч.

–

5.0

–

Балык говяжий

Вырезка говяжья Соль Коньяк Специи

Делюсь рецептом приготовления балыка говяжьего. Получается вкусная закуска, которую несложно готовить и очень вкусно кушать. А время подготовки не столь велико. Балык стоит того, чтобы его ждать!

3 дн. 23 ч.

–

4.4

30

Лаваш с кальмарами

Морковь по-корейски Лаваш тонкий Кальмары Сулугуни Кинза Сметана

Этот простой рецепт лаваша с кальмарами подойдет как для быстрого перекуса, так и для подачи на праздничный стол или фуршет. Аппетитный, пикантный и очень изысканный рулет получается!

30 мин

–

4.3

147

Лаваш с начинкой из творога и зелени

Творог Сметана Зелень Чеснок Лаваш

Вкусная закуска, которую можно готовить даже на праздничный стол. Начинка может быть самой разнообразной: курица, грибы, колбаса, сыр с зеленью, творог с чесноком или рассольные сыры. Пробуйте!

30 мин

–

3.6

225

Баклажаны жареные "Павлиний хвост"

Майонез Чеснок Баклажаны Огурец Перец болгарский Яйца Маслины Сыр плавленый

Известная всем закуска из баклажанов для праздничного стола. Рассказываю и показываю простой рецепт приготовления баклажанов жареных "Павлиний хвост".

45 мин

–

4.4

68

Персики, фаршированные курицей

Куриное филе Грибы Сыр Соль Луковица Перец Консервированные персики

На праздничный стол предлагаю блюдо изперсиков, фаршированных курицей. Это очень оригинальная по вкусу закуска, которая обязательно вызовет восторг гостей.

45 мин

–

3.5

134

Тарталетки с ветчиной и помидорами

Мука Колбаса (ветчина) Сметана Сыр Томатная паста Масло сливочное Соль Помидоры черри Специи, зелень

Готовим сочные и сытные тарталетки с ветчиной и помидорами. Простой рецепт и немного затрат - у вас будут своеобразные мини-пиццы к обеду!

45 мин

–

4.5

–

Закуска на шпажках с ветчиной

Хлеб для тостов Оливки Ветчина Сыр сливочный Сыр "Фета" Маринованные шампиньоны

Предлагаю свой вариант простого рецепта закуски на шпажках с ветчиной. Идеальный вариант для фуршета или званого ужина.

15 мин

–

4.0

–

Крабовые палочки, фаршированные грибами

Шампиньоны Лук Яйца Крабовые палочки Майонез Панировочные сухари

Делюсь с вами простым рецептом крабовых палочек, фаршированных грибами, - блюдо новое и интересное, при этом весьма и весьма бюджетное! Так что обязательно его приготовьте свои домочадцам!

30 мин

–

4.1

56

Копченая семга

Семга Соль Жидкий дым

Соленая рыба - это всегда отличная закуска по любому поводу, а копченая семга в домашних условиях - еще и деликатес. Приготовить такую рыбку можно своими руками даже без наличия коптильни.

19 ч.

–

5.0

225

Салат в чипсах

Ветчина Майонез Сыр Помидоры Укроп

Салат в чипсах - очень простая и сытная закуска, которую готовят на фуршеты и праздничный стол. Начинить чипсы можно любым салатом, который сочетается с картофелем.

1 ч.

–

3.9

226

Лосось с сыром

Лосось Сливочный сыр Сливки Оливковое масло Соевый соус Луковица Лимон или лайм Свежая зелень Соль Перец

Хотите приготовить изысканную закуску к праздничному столу, достойную меню хорошего ресторана? Тогда возьмите на заметку рецепт приготовления лосося с сыром и повторить его на вашей кухне.

4 ч.

–

3.7

216

Виноград с сыром

Грецкие орехи Сыр Виноград

Это весьма оригинальная, хоть и требующая кропотливой работы, закуска. Виноград с сыром в домашних условиях – это идеальное дополнение к вину или на праздничный фуршет.

30 мин

–

3.4

595

Лаваш с сыром и зеленью

Плавленый сыр Лаваш Зеленый лук Укроп Лимон

Отличная закуска, которая подойдет как для праздничного стола, так и на каждый день. Отличный вариант для сытного и вкусного завтрака.

1 ч.

–

5.0

300

Сыр с чесноком и майонезом

Сыр Крабовые палочки Майонез Маслины Чеснок Яйца

Всем нам знакома традиционная пикантная закуска из сыра с чесноком и майонезом. И сегодня я хочу рассказать, как можно подать ее простым и оригинальным способом.

40 мин

–

4.8

259

Креветки с сыром

Креветки Сыр Моцарелла Красная икра Перец болгарский Чеснок Яйца Майонез Тарталетки Соль

А вы знали, что креветки превосходно сочетаются с твердым сыром? Предлагаю приготовить отличное блюдо! Вареные креветки подаются в тарталетках с сыром, яйцами, перцем и майонезом. Очень вкусно!

30 мин

–

5.0

173

Рулетики из плавленого сыра

Семга Масло сливочное Сыр плавленый Лаваш

Рулетики из плавленого сыра - превосходная закуска, хоть на каждый день! Готовятся такие рулетики очень просто, можно использовать разнообразную начинку. Я предпочитаю готовить рулетики с рыбой.

20 мин

–

4.1

–

Шарики из сыра

Сыр Мука Молоко Яйцо Растительное масло

Ищите вариант вкусной и простой закуски? Попробуйте сделать шарики из сыра в домашних условиях. Они получаются очень мягкие внутри, при этом с хрустящей аппетитной корочкой.

35 мин

–

4.6

282

Рулетики из сыра с начинкой

Кунжут Чеснок Яйцо Крабовые палочки Майонез Плавленый сыр Зелень

Закончились идеи для закусок? Тогда вот вам интересный и простой рецепт рулетиков из сыра с начинкой из всеми любимого салатика из крабовых палочек. Звучит заманчиво? Вы легко их можете приготовить.

35 мин

–

4.4

239

Лаваш с сыром и чесноком

Сыр Чеснок Огурец Зелень Лаваш

Универсальная закуска, которую можно подавать к столу уже через несколько минут после начала процесса приготовления - все это простой рецепт лаваша с сыром и чесноком.

3 ч.

–

4.2

228

Тарталетки с плавленым сыром

Плавленый сыр Тарталетки Шпинат Яйцо Соль Перец

Устали от однообразных закусок? Тогда попробуйте нечто необыкновенно вкусное и оригинальное - рецепт приготовления тарталеток с плавленым сыром и шпинатом. Интересно звучит, не так ли?

25 мин

–

4.3

249

Закуски на Новый Год

Найти идеальный рецепт