Баклажанные башенки с орехами и майонезом
Пикантная закуска в виде башенок прекрасно подойдет для праздничного стола. Выглядит празднично, подаётся порционно, съедается быстро! Всем рекомендую приготовить!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажан 1 Штука
- Чеснок 2 Зубчика
- Сыр тертый 1 Ст. ложка
- Грецкие орехи 30 Грамм
- Майонез 1 Ст. ложка
- Мука пшеничная 2 Ст. ложки
- Соль 1 Чайная ложка
- Масло подсолнечное 1 Ст. ложка
Количество порций
Шаг 1
![Баклажан нарежьте кружками толщиной 1 см, замочите на 30 минут в соленой воде. Воду слейте, обваляйте в муке, смешанной с солью.](https://img.povar.ru/mobile/12/bc/48/5e/baklajannie_bashenki_s_orehami_i_maionezom-454104.jpg)
Баклажан нарежьте кружками толщиной 1 см, замочите на 30 минут в соленой воде. Воду слейте, обваляйте в муке, смешанной с солью.
Шаг 2
![Обжарьте на масле.](https://img.povar.ru/mobile/23/b3/da/2d/baklajannie_bashenki_s_orehami_i_maionezom-454103.jpg)
Обжарьте на масле.
Шаг 3
![В чашу блендера положите орехи, чеснок, сыр и майонез.](https://img.povar.ru/mobile/42/18/1e/b7/baklajannie_bashenki_s_orehami_i_maionezom-454105.jpg)
В чашу блендера положите орехи, чеснок, сыр и майонез.
Шаг 4
![В своих блюдах я всегда пользуюсь майонезом "МахеевЪ". Он обладает высокими вкусовыми качествами и сделан из натуральных ингредиентов.](https://img.povar.ru/mobile/dc/36/5c/d4/baklajannie_bashenki_s_orehami_i_maionezom-454106.jpg)
В своих блюдах я всегда пользуюсь майонезом "МахеевЪ". Он обладает высокими вкусовыми качествами и сделан из натуральных ингредиентов.
Шаг 5
![Измельчите до однородного состояния.](https://img.povar.ru/mobile/07/62/59/a5/baklajannie_bashenki_s_orehami_i_maionezom-454107.jpg)
Измельчите до однородного состояния.
Шаг 6
![На кружок баклажана положите немного начинки, накройте другим кружком и таким образом сделайте башенки желаемой высоты.](https://img.povar.ru/mobile/db/fc/30/3f/baklajannie_bashenki_s_orehami_i_maionezom-454108.jpg)
На кружок баклажана положите немного начинки, накройте другим кружком и таким образом сделайте башенки желаемой высоты.
Шаг 7
![Подайте к столу. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/37/1b/61/60/baklajannie_bashenki_s_orehami_i_maionezom-454109.jpg)
Подайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
1
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Соте из баклажанов](https://img.povar.ru/mobile/cd/c6/16/fe/sote_iz_baklajanov-715441.jpg)
![Баклажаны в медовом маринаде](https://img.povar.ru/mobile/47/94/74/f0/baklajani_v_medovom_marinade-699868.jpg)
![Пюре из нута](https://img.povar.ru/mobile/bb/79/0a/5b/piure_iz_nuta-324010.jpg)
![Баклажаны, жаренные с чесноком и сметаной](https://img.povar.ru/mobile/40/ac/e9/d8/baklajani_jarennie_s_chesnokom_i_smetanoi-225764.jpg)
![Баклажаны с чесноком и помидорами](https://img.povar.ru/mobile/ce/f7/0b/fb/baklajani_s_chesnokom_i_pomidorami-314848.jpg)
![Быстро маринованные баклажаны](https://img.povar.ru/mobile/3c/62/da/f3/bistro_marinovannie_baklajani-58285.jpg)