
Икра мойвы с копченым лососем
Икра мойвы со вкусом копченого лосося
Лист лаваша
Яйца
Огурец
Баночку этого деликатеса – икры мойвы с копченым лососем - можно приобрести в любом магазине. А любая хозяйка может превратить её в отличную закуску для праздничного стола.



Сыр копченый в домашних условиях
Сыр твердый
Чеснок
Масло оливковое
Уксус яблочный
Прованские травы
Если вас по каким-то причинам не устраивает магазинный копченый сыр, попробуйте коптить сыр самостоятельно. Сыр получается очень ароматным, а главное - не таким твердым, как сыр-косичка из магазина.

Рыба в тесте в мультиварке
Рыбное филе
Масло растительное
Молоко
Зелень
Мука
Яйцо
Соль
Специи для рыбы
Вкусная закуска, которую совсем несложно готовить. Она хороша и в холодном, и в горячем виде. Подойдет и для праздника, и в для обычного семейного обеда.

Грибы фаршированные в микроволновке
Пармезан тертый
Сухари панировочные
Моцарелла тертая
Чеснок
Петрушка свежая измельченная
Итальянские сушеные травы
Соль
Масло оливковое
Перец черный молотый
Небольшие шампиньоны
Главное преимущество шампиньонов перед другими грибами заключается в том, что готовятся они очень быстро, поэтому их можно нафаршировать вкусной начинкой и поставить в микроволновку на пару минут.

Креветки в воке
Креветки
Растительное масло для жарки
Чеснок
Соль
Перец молотый
Сочные, необычайно вкусные креветки. В воке жарятся быстро и легко. Прекрасно подойдут и к пиву, и как ингредиент для салата.


Салат с чипсами и ветчиной
Ветчина
Горошек консервированный
Чипсы
Майонез
Лук репчатый
Мой муж обожает футбол и пиво... Но обычная закуска вроде сухариков и арахиса ему надоела, поэтому я решила поэкспериментировать и получился вот такой солененький салат с чипсами и ветчиной.


Луковые кольца, жареные в масле
Лук
Мука
Масло оливковое
Соль
Перец черный молотый
Очень простой и быстрый рецепт закуски из репчатого лука. Это блюдо отличной подойдет как к мясу, так и в роли самостоятельной закуски. Например, к пиву.

Засоленная говядина
Говядина (огузок)
Вода
Морская соль
Сало
Сахар
Нитритная соль
Черный перец
Душистый перец
Ягоды можжевельника
Засоленная говядина - великолепный рецепт, который идеально подходит для гурманов и ценителей высокого качества. Солить будем нитритной и морской солью, с ягодами можжевельника, салом и перцем.

Бутерброды к пиву
Куриное филе
Сыр твердый
Хлеб ржаной
Масло сливочное
Чеснок
Листья базилика
Соль
Масло растительное
В выходные можно немного расслабиться и выпить пива с друзьями, ну и закуску к нему нужно сделать подходящую, такую чтобы вкусная была и сытная, и я предлагаю вам приготовить к пиву бутерброды.

Лук в кляре к пиву
Масло растительное
Вода
Мука пшеничная
Лук репчатый
Яйца
Соль
Приготовим аппетитный и румяный лук в кляре к пиву. Такая закуска понравится всем вашим гостям! Для большой компании это будет отличный бюджетный вариант снека, который вы сможете быстро приготовить.

Жареный сулугуни в панировке
Сулугуни
Сухари панировочные
Яйцо
Специи
Соль
Масло оливковое
Я обожаю сулугуни и добавляю этот сыр практически во все блюда, а недавно я узнала, что из него можно приготовить потрясающую закуску, теперь я делаю ее ко всем праздникам, гостям она очень нравится.

Курица в сырной панировке
Куриное филе
Сыр твердых сортов
Мука
Яйцо
Соль
Растительное масло
Перец черный молотый
Одно из лучших угощений, которое нравится всем без исключения, как взрослым, так и детям - это курица в сырной панировке, да и кому может не понравиться такое нежнейшее мясо с хрустящей корочкой.



Солонина из свинины в рассоле
Свиной шпондер
Соль
Чеснок
Лавровый лист
Перец горошком черный
Вкусная закуска к борщу или альтернатива канапе, а может просто домашний деликатес - солонина из свинины в домашних условиях. Готовить ее максимально просто и быстро.

Копченые крылышки
Крылья
Жидкий дым
Соль
Оливковое масло
Лимон
Специи
Сочные, но хрустящие, золотистые и ароматные крылышки - мечта всех любителей пива и не только. С нашим рецептом копченых крылышек вы сможете приготовить их прямо сейчас!

Копченый карп
Соль
Сахар
Карп
Специи
Яблоки
Рыбка золотистая прям из сказки! По простому рецепту копченого карпа вы сможете насладится ею и дома!

Копченые яйца
Вода
Жидкий дым
Луковая шелуха
Сахар
Соль
Лук
Яйца
Имбирь
Перец горошком
Перец душистый
Оригинальная закуска для вашего стола! Запишите рецепт копченых яиц сейчас, чтобы не пожалеть об этом потом!

Суши с крабовыми палочками
Крабовые палочки
Пармезан
Йогурт натуральный
Лук зеленый
Горчица
Яйцо
Специи
Суши с крабовыми палочками можно легко приготовить в домашних условиях.
Вкусные оригинальные суши могут послужить отличной закуской на дружеской вечеринке. Нам всегда очень нравится эти русские суши!
Сосиска в лаваше
Сыр
Зелень
Лаваш
Сосиски
Лук-порей
Соленые огурцы
Помидоры
Кетчуп
Вкусная и сочная сосиска с овощами - прекрасный вариант для ланча или легкого ужина. Берем на заметку рецепта сосиски в лаваше.

Закуска с печенью трески
Печень трески
Тертый сыр
Чеснок
Яйца
Багет
Укроп, свежая зелень
Майонез
Закуска с печенью трески - это очень вкусные и аппетитные гренки, которые готовятся легко и быстро. Дело простое: обжариваем гренки, смешиваем компоненты для начинки, начинку намазываем и все готово!

Гренки с колбасой и сыром
Молоко
Вареная колбаса
Твёрдый сыр
Яйца
Батон
Растительное масло
Соль, специи
Гренки с колбасой и сыром - великолепное угощение к утреннему кофе или чаю. Готовится очень просто и довольно быстро. Гренки - вкусные и сытные зарядят бодростью на весь день. Готовим?

Сало с жидким дымом
Сало
Паприка
Желатин
Головка чеснока
Соль
Перец
Баночка жидкого дыма
Приготовить в аэрогриле копченое сало с жидким дымом очень просто. По моему личному мнению, это самый простой и доступный способ идеального копчения сала в домашних условиях.


Сало с перцем и чесноком
Сало с мясной прослойкой
Чеснок
Перец черный молотый
Соль
Жидкий дым
Сало с перцем и чесноком по этому рецепту коптится в аэрогриле. Вкус - волшебный, внешний вид - восхитительный, идеальная комбинация для приготовления сала в домашних условиях.

Жареные ребрышки
Свиные ребра
Мелко нарезанный зеленый лук
Соевый соус
Сахар
Морская соль
Кунжутные семечки
Черный молотый перец
Жареные ребрышки на открытом огне - это такое прекрасное блюдо! Что может быть занятней, чем погрызть косточки с великолепно замаринованным мясом на свежем воздухе и запивая все холодным пивом?

Тушеная картошка на сковороде
Картошка
Грибы
Сметана
Томатный соус
Сливочное масло
Лук
Лаврушка, перец, соль
Тушеная картошка на сковороде по данному рецепту - это не просто картошка, а картошка с грибами под очень вкусным и необычным соусом. Блюдо в целом получается очень сытным, красивым и аппетитным.

Морсилья
Кровь
Рис
Сало
Пряности
Перец черный
Лук
Соль
Отличный вариант для закуски, фуршета, да и сгодится для многих других блюд - испанская кровянка или рецепт приготовления морсильи.


Курица под соусом
Куриные крылышки
Кетчуп
Коричневый сахар
Яблочный уксус
Соус чили
Соевый соус
Тмин
Запеченные куриные крылышки под соусом барбекю. Такой соус оживит любое блюдо, в особенности курицу. Он придаст крылышкам тот ароматный вкус, который не достичь просто макая кусочки в соусницу.
Пита с начинкой из овощей
Фарш
Оливковое масло
Чеснок
Душистый перец
Перец чили
Корица
Лаваш
Помидор
Перец болгарский
Перец острый
Лук
Петрушка
Пита с начинкой из овощей - это восточная закуска. В лаваш укладывается любая начинка, а затем запекается на гриле. Это прекрасная закуска, ее можно подать к чаю, чтоб основательно перекусить.

Креветки в остром соусе
Кальмары
Креветки
Белое сухое вино
Грецкий орех
Гранатовый сок
Растительное масло
Мука
Чеснок
Аджика
Лимоны
Укроп
Любителям морепродуктов и острого предлагаю простой рецепт приготовления креветок в остром соусе, который мне очень нравится. Блюдо - легкое, сытное, пряное. Отличная быстрая закуска!
Рулет из тортильи с курицей и авокадо
Куриная грудка
Сыр
Чесночный соус
Листья салата
Авокадо
Лаваш
Последнее время я очень полюбила авокадо и стала собирать рецепты с этим фруктом. Прекрасной находкой стал рулет из тортильи с курицей и авокадо! Его сразу оценили все! Главное, чтоб фрукт был спелым.

Свиные ушки в кляре
Масло растительное
Панировочные сухари
Мука
Молоко
Свиные ушки
Луковица
Черный перец горошком
Морковь
Лавровый лист
Веточки тимьяна
Яйца
Свиные ушки в кляре готовятся в течение 3 часов. Получается чудесная хрустящая закуска к пиву или просто для любителей вкусно похрустеть под просмотр спортивного матча. Хранятся ушки дома 2-3 дня.
Как или зачем