Рыба на Рождество
Рыбные блюда часто выбирают для рождественского стола, так как их легко готовить, а разнообразие вариантов приготовления много.
Рыбу запекают, тушат, готовят в соусах или подают в виде праздничной закуски. Мы собрали пошаговые рецепты с фото, где показано, как приготовить рыбу на Рождество, чтобы она получилась нежной и сочной. Такие блюда дополнят рождественское меню и хорошо сочетаются с традиционными гарнирами и салатами.
Рождественский фаршированный карп
Сыр твердый
Майонез
Карп
Лук репчатый
Шампиньоны крупные
Лимон
Соль
Перец черный молотый
Специи для рыбы
На Рождество одним из основных блюд является фаршированный карп. Его ставят в центре праздничного стола. Когда рыбу делят, голова достаeтся хозяину дома, чем подтверждается его главенство!
Рождественская сельдь
Сельдь
Вода
Растительное масло
Уксус столовый
Сахар
Перец душистый
Морковь
Лук
Лавровый лист
Перец черный горошком
Рыба, как символ Рождества, непременно должна быть среди прочих постных блюд на рождественском столе. Предлагаю приготовить "Рождественскую сельдь". Закуска очень вкусная! Обязательно попробуйте!
Закусочный бутербродный торт с рыбой
Сливочное масло
Сыр твердый
Майонез
Хлеб белый
Хлеб "Дарницкий"
Сельдь пряного посола
Яйцо вареное
Морковь вареная
Зелень
Этот тортик намного вкуснее, когда хорошо постоит и пропитается. Потом просто порежьте его на кусочки и кушайте! А вместо селедочки можно использовать любую слабо соленую рыбку, например, иваси.
Бутерброды с красной рыбой
Багет
Рыба красная
Сыр плавленый
Яйцо куриное отварное
Огурец
Укроп
Бутерброды с красной рыбой актуальны и для фуршета на праздничный стол, и в будни. Готовятся они за считанные минуты, вы можете добавить нарезку огурца, помидора, болгарского перца и т.д. Пробуйте!
Скумбрия в фольге
Петрушка
Растительное масло
Скумбрия
Лук
Помидоры
Лимон
Соль
Специи
Такую рыбу, как скумбрия, очень просто приготовить в домашних условиях. Из доступных ингредиентов получается очень вкусный и сытный ужин. Ароматная и полезная рыба для вашего стола. Попробуйте!
Скумбрия "Ёлочка" запечённая в духовке
Соевый соус
Лимонный сок
Масло оливковое
Сахар
Соль
Скумбрия
Очень необычный рецепт запекания скумбрии в духовке в виде ёлочки. Интересная идея не только для новогоднего, но и для любого праздничного стола. Рыбка получается нежной, сочной и красивой!
Бутерброды с горбушей соленой
Багет
Горбуша соленая
Сливочное масло
Лук красный
Бутерброды с горбушей — простое и популярное угощение на любом застолье. Их популярность в быстроте приготовления и неповторимом, сбалансированном вкусе. Попробуйте!
Бутерброды со шпротами
Хлеб
Майонез
Горчица зерновая
Яйцо отварное
Листья салата
Шпроты
Соль
Перец черный
Приготовьтесь насладиться простыми, но невероятно вкусным угощением —бутербродами со шпротами. Эта аппетитная закуска прекрасно подходит для вечеринок, пикника и уютного семейного завтрака! Заходите!
Карп в духовке
Карп
Масло растительное
Растительное масло
Чеснок
Укроп
Орегано
Соль
Морковь
Лук репчатый
Лимон
Помидор
Карп в духовке — это очень ароматная и сочная рыба. Такое блюдо не стыдно подать на праздничный стол, но и к семейному ужину оно также будет кстати.
Жареная стерлядь
Стерлядь
Мука
Лимонный сок
Растительное масло
Соль
Перец
Расскажу, как приготовить жареную стерлядь. Рецепт очень прост, даже неопытная хозяйка сможет справится. И к праздничному столу, и к повседневному — блюдо будет всегда актуально.
Стейк из карпа
Мука пшеничная
Масло растительное
Приправа универсальная
Стейк карпа
Соль
Перец черный молотый
Стейк из карпа с румяной хрустящей корочкой и сочной мякотью — это идеальный обед или ужин для любителей рыбных блюд. Готовится он за считанные минуты, подавайте его с соусами, салатом из овощей.
Кефаль жареная
Мука
Масло растительное
Масло сливочное
Кефаль
Соль
Перец черный
Это простое, но вкусное блюдо выручит вас в любой ситуации. Эта рыбка удивит вас нежным мясом и великолепным вкусом. Прекрасный вариант со вкусом моря для обеда или ужина. Берите рецепт на вооружение!
Карп на гриле
Карп
Соевый соус
Лимонный сок
Оливковое масло
Петрушка
Специи для рыбы
Соль
Перец
Приготовить карпа на гриле можно разными способами. Для этого рецепта лучше взять зеркального карпа, так как его легче чистить от чешуи, а кожа останется целой.
Фаршированный сазан в духовке
Сазан
Молоко
Белый хлеб
Масло растительное
Соль
Лук
Яйцо
Готовим очень вкусно фаршированного сазана. Такое блюдо идеально подойдет для праздничного стола. Берите на заметку рецепт!
Рулет из лаваша с горбушей
Горбуша консервированная
Майонез
Сыр
Сыр плавленый
Зелень
Листья салата
Лаваш
Морковь
Яйца
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Готовим закуску с использованием пресного тонкого лаваша. Получается вкусно и сытно, готовится легко и быстро. Упаковать в лаваш можно любую начинку по вашему вкусу.
Белая рыба в духовке
Рыбное филе
Лук
Сметана
Растительное масло
Морковь
Соль
Специи
Очень рекомендую приготовить белую рыбу в духовке по этому рецепту. Запечём рыбу под морковно-луковой «шубкой», получится необыкновенно вкусно, нежно и сочно!
Засолка лосося
Лосось
Вода отфильтрованная
Соль
Зерна горчицы
Сахар
Перец черный молотый
Лавровый лист
Кто из нас не любит отведать вкусную малосольную красную рыбу на завтрак, приготовить с ней сэндвич или быстрый перекус, добавляя авокадо, листовой салат и т.д. Попробуйте засолить лосось сами!
Тушеный карась
Вода горячая
Майонез
Чеснок
Приправа для рыбы
Карась
Лук
Перец черный молотый
Лавровый лист
Самым вкусным и сочным получается тушеный карась с чесноком в сметане или майонезе. Такой вариант отлично подойдет для приготовления крупной рыбы, так как она нарезается порционными кусочками.
Фаршированная щука в духовке
Молоко
Белый хлеб
Масло сливочное
Масло растительное
Лимонный сок
Щука
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Перец черный
На праздник предлагаю приготовить настоящий кулинарный шедевр, который впечатлит всех гостей. Покорите сердца близких этим изумительным блюдом и порадуйте их неповторимым вкусом! Берите на заметку!
Кефаль, запеченная в духовке
Масло растительное
Кефаль
Соль
Перец черный
Лук репчатый
Помидор
Картофель
Лук красный репчатый
Перец болгарский
Зелень
Рыба запеченная в духовке намного полезнее и не такая жирная, как жареная. А если запечь ее целиком и с овощами, отличное блюдо на праздник или семейного обеда без хлопот. Берите рецепт на вооружение!
Рыба в сливках
Рыбное филе
Мука
Сливки 33%
Вода
Растительное масло
Соль
Специи
Простое, быстрое и вкусное блюдо из рыбы. Рыбка хорошо держит форму за счет панировки, а сливки делают её нежной внутри с приятным сливочным послевкусием. Обязательно попробуйте приготовить!
Сельдь специального посола
Сельдь
Соль
Вино красное полусухое
Перец черный горошком
Перец душистый горошком
Лавровый лист
Гвоздика бутонами
Жирная, в меру соленая селедка всегда была и будет желанным гостем на любом столе. Ее можно подать на обед к отварной картошке, приготовить салаты или просто в качестве закуски на стол. Берите рецепт!
Лещ запеченный в тесте
Лещ
Мука пшеничная
Вода
Масло растительное
Сахар
Дрожжи свежие
Соль
Яйца
Разрыхлитель
Лук репчатый
Перец черный
Любите пироги с рыбой, но на праздничный стол хочется приготовить что-то особенное? Тогда этот рецепт для вас! Внутри воздушного дрожжевого теста сочная целая рыбка с луком и без единой косточки!
Судак с лимоном
Масло растительное
Судак
Лимон
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Вкусная, полезная и очень вкусная рыба для всей семьи. Для приготовления нужно совсем немного продуктов, а запекание в пергаменте с добавлением лимона, делает ее нежной и ароматной.
Форель запечённая в сырном соусе
Сметана
Сыр
Майонез
Лимонный сок
Форель
Зелень
Соль
Перец
Предлагаю сегодня приготовить форель запечённую в сырном соусе. Блюдо очень простое в исполнении, но невероятно вкусное!
Судак с лимоном в фольге
Судак
Растительное масло
Горчица
Соевый соус
Специи для рыбы
Соль
Лимон
Простая в приготовлении рыба, с тонким ароматом лимона подходит для повседневного и праздничного стола. Минимум затрат, максимум вкуса. Попробуйте и вы!
Форель с морковью
Приправа универсальная
Масло растительное
Форель
Морковь
Красочное блюдо, которое можно подать и в обед и на ужин — это форель с морковью. Овощ отлично пропитывается рыбным жиром, становится сочным и румяным при запекании. Добавляйте различные пряности.
Канапе с селедкой и помидорами
Сельдь малосольная
Багет тонкий
Майонез
Огурец соленый
Помидоры черри
Картофель
Укроп
Отличная закуска для домашнего торжества, приготовленная за считанные минуты. Все просто, быстро и очень вкусно!
Сырный рулет с лососем
Сыр твердый
Сыр сливочный
Лосось соленый
Шпинат замороженный
Хрен
Соль
Яйцо
Перец черный молотый
Вкусный, красивый и яркий закусочный рулет к праздничному столу! К великому удовольствию хозяйки, готовится он довольно легко, просто и быстро. Эта закуска несомненно вызовет массу восторга у гостей.
Скумбрия с овощами в духовке
Растительное или оливковое масло
Чеснок
Скумбрия
Лук
Кабачок
Помидор
Соль и специи
Скумбрия с овощами в духовке готовится за один час. Овощи отлично дополняют вкус рыбы, и такое блюдо можно приготовить даже на праздничный стол. Смотрите, как приготовить скумбирю с овощами в духовке.
Скумбрия в духовке с лимоном
Петрушка
Базилик
Масло сливочное
Каперсы
Скумбрия
Лимон
Соль
Перец черный молотый
Скумбрия в духовке с лимоном – замечательное, очень вкусное и питательное блюдо. Попробуйте запечь эту рыбку – и вы будете в восторге! Это очень вкусно, просто пальчики оближешь!