Блины на Масленицу 2025 - рецепты с фото на Повар.ру (526 рецептов блинов на Масленицу)

Сыворотка Мука пшеничная Масло растительное Сахар Разрыхлитель Соль Ванилин

Предлагаю приготовить тонкие блинчики, для которых не нужно ни молоко, ни яйца. Краешки у них получаются хрустящие, а сами блинчики нежными. Берите рецепт на вооружение!

1 ч. 20 мин

–

5.0

182

Блины на сыворотке "Пухляки"

Мука пшеничная Сыворотка Масло растительное Сахар Сода Яйцо Соль

Если у вас осталась сыворотка после приготовления сыра или творога, не спешите ее выливать. На ней получаются пышные, мягкие блины, которые съедаются в один момент. Берите рецепт на вооружение!

40 мин

–

4.5

199

Блинчики с абрикосами

Абрикосы в собственном соку Мука пшеничная Вода Сахар Масло растительное Разрыхлитель Крахмал Яйцо Соль

Тонкие блинчики с ароматной и вкусной начинкой из абрикосов будут желанны на любом столе. Готовятся они просто, так что берите идею на заметку!

50 мин

–

5.0

201

Блины на снежке

Снежок Вода Мука Растительное масло Сахар Соль Сода Яйцо

Приготовить блины на снежке можно не только на Масленицу, но и в будние дни. Ингредиенты потребуются простые и недорогие, а сам процесс жарки не отнимет много времени и сил.

1 ч.

–

4.7

–

Шоколадные блины с рисунком

Молоко Мука пшеничная Сахар Какао-порошок Масло растительное Яйцо куриное Соль

Красочные блины с шоколадным вкусом и озорным рисунком обязательно понравятся детям, если вы подадите их на завтрак или в полдник. Цвет блинов напрямую зависит от цвета какао-порошка!

25 мин

–

5.0

–

Вятские блины "Колобы"

Молоко Мука Сахар Дрожжи сухие Соль Сливочное масло Яйцо Растительное масло

Простой, но очень вкусный рецепт домашних блинчиков. Расскажу, как приготовить вятские блины "Колобы" в современном варианте на быстродействующих сухих дрожжах.

1 ч. 20 мин

–

5.0

158

Блинчики с беконом

Молоко Бекон сыровяленый Мука пшеничная Масло растительное Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль

Вкусные и калорийные блинчики — это отличный сытный семейный завтрак или перекус. Бекон для этого рецепта подходит любой: сырокопченый, сыровяленый варено-копченый.

30 мин

–

5.0

–

Блинные мешочки с курицей, грибами и сыром

Молоко Курица отварная Мука пшеничная Шампиньоны Сыр твердый Подсолнечное масло Сахар Соль Яйцо куриное Лук репчатый Перец черный молотый

Любителям блинов рекомендую приготовить мешочки с курицей, грибами и сыром. Вкус тот же, что у обычных блинчиков с начинкой, но оформление оригинальное и праздничное. Берите на заметку!

1 ч. 20 мин

–

4.8

–

Блины с инжиром

Инжир Молоко Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль

Сладкие блины с инжиром можно приготовить не только в летнее время. Заготовив начинку из инжира на зиму, вы можете делать такое блюдо хоть каждый день на завтрак для своих родных.

30 мин

–

5.0

–

Шоколадно-кофейные блинчики на молоке

Молоко Мука пшеничная Сахар Масло растительное Вода Какао-порошок Кофе растворимый Разрыхлитель Соль Яйцо

Блинчики получаются нежными с множеством мелких дырочек, прекрасным шоколадным вкусом и тонким ароматом кофе. Берте рецепт на вооружение!

30 мин

–

5.0

235

Блинчики "Столовские" на молоке

Молоко Мука Растительное масло Сахар Соль Яйцо

Рецептов блинов огромное разнообразие. Хочу рассказать, как приготовить "Столовские" блинчики на молоке. Берите на заметку идею!

1 ч.

–

5.0

195

Тонкие блины с припеком из яиц и зеленого лука

Молоко Мука пшеничная Мука кукурузная Подсолнечное масло Лук зеленый Сахар Соль Яйцо куриное

Тонкие блинчики — достаточно популярное блюдо в нашем меню. Готовят их с разнообразной начинкой или просто "пустые" со сметаной, мёдом, соусом. Предлагаю блины с припеком из яиц и зеленого лука.

40 мин

–

5.0

192

Блины с псиллиумом

Вода Мука пшеничная Масло растительное Псиллиум Сахар Дрожжи сухие Соль

Хочу поделиться с вами рецептом блинов с псиллиумом. Псиллиум — это шелуха подорожника. Она богата клетчаткой, а в кулинарии имеет свойства скреплять и загущать.

45 мин

–

4.0

161

Блины на макаронном отваре

Отвар Мука пшеничная Сахар Масло растительное Разрыхлитель Яйцо Соль

Тонкие, вкусные блины можно приготовить на отваре от макарон, если вдруг нет молока или кефира. Они намного лучше, чем просто на воде. Берите на вооружение!

50 мин

–

5.0

–

Блинный торт с творогом и яблоками

Молоко Творог Мука пшеничная Сахар Сахар Масло растительное Сахар Яйцо куриное Соль Яблоко Корица молотая

Безумно вкусный блинный торт можно приготовить с яблочно-творожной начинкой. Причем каждый слой будет отделен румяным блином, и торт получится слоеным! К яблокам добавляйте молотую корицу для аромата.

2 ч.

–

5.0

175

Блины из амарантовой муки

Молоко Мука пшеничная Мука амарантовая Масло растительное Сахар Яйцо куриное Соль

Очень вкусные, ароматные блинчики с амарантовой мукой можно достаточно просто приготовить в домашних условиях. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

–

Блинные мешочки с начинкой из семги

Семга слабосоленая Молоко Сыр "Фета" Мука пшеничная Масло растительное Петрушка Сахар Соль Яйцо

Блинные мешочки из тонких, нежных блинчиков с замечательной начинкой из семги, сыра и зелени принесет праздник за любым столом. Берите на вооружение!

50 мин

–

5.0

212

Блины без миксера и блендера

Молоко Мука пшеничная Масло растительное Сахар Яйцо куриное Соль

Тесто для блинов проще всего смешать блендером, особенно легко это сделать в чаше блендера для приготовления напитков. Но если этого гаджета нет под рукой, то сделать вкусное тесто легко и венчиком.

40 мин

–

4.2

191

Блинный торт с курицей и сыром

Молоко Куриное филе Сыр твердый Мука пшеничная Сметана 25% Сахар Масло растительное Чеснок Разрыхлитель Соль Яйцо Соль Перец черный Яйцо

Если не хотите есть просто блины, приготовьте и удивите своих родных тортом, но кто сказал, что тортики должны быть сладкими. Предлагаю вкусный несладкий вариант. Берите на вооружение!

1 ч. 30 мин

–

4.7

210

Постные тыквенные блины

Тыква Мука пшеничная Масло растительное Сахар Дрожжи Соль Вода

В постные дни можно приготовить вкусные блины, которые не уступят своим вкусом обычным, приготовленным с использованием молочных продуктов и яиц. Для основы блинов можно использовать тыквенное пюре.

1 ч. 50 мин

–

4.3

243

Блины для заморозки

Молоко Мука пшеничная Масло растительное Приправа овощная Яйцо куриное Соль

Если у вас нет свободного времени, то вы можете приготовить блины для заморозки и нафаршировать их любой начинкой, получая вкусные полуфабрикаты. Их можно заморозить и обжаривать при нехватке времени.

35 мин

–

5.0

182

Блины на безлактозном молоке

Молоко Мука пшеничная Масло растительное Сахар Разрыхлитель Яйцо Соль

Практически все любят блины, но многим из-за непереносимости лактозы их нельзя. Именно для них этот рецепт. Берите на вооружение!

40 мин

–

4.2

222

Дрожжевые блины с тыквой

Молоко Тыква Мука Сахар Растительное масло Соль Дрожжи сухие Яйцо

Очень нежные, красивые и вкусные блинчики, которые понравятся и деткам, и взрослым. Приготовить дрожжевые блины с тыквой можно на завтрак или на перекус в течение дня.

3 ч.

–

5.0

137

Блины с луковым припеком

Молоко Мука пшеничная Масло растительное Яйцо куриное Соль Лук репчатый

Ароматные блины с луковым припеком готовятся легко и просто. В них можно выложить различные несладкие начинки, можно подать их вместо хлеба к первому или второму блюду, взять с собой на работу.

30 мин

–

5.0

160

Немецкий яблочный блин

Молоко Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Сахарная пудра Лимонный сок Яблоко Соль Яйцо

Это удивительный десерт, который порадует не только сладкоежек, но и значительно сократит время готовки. На вкус, да, это блинчик, только большой и запеченный весь сразу! Подавайте с сахарной пудрой!

45 мин

–

4.7

–

Блины с клюквенной начинкой

Молоко Клюква Мука пшеничная Сахар Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль

В зимний сезон можно приготовить сладкие блины с клюквой, такой десерт будет не только вкусным, но и полезным! Клюкву отдельно припускайте с сахаром, чтобы начинка не получилась кисловатой на вкус.

30 мин

–

5.0

151

Блины с рукколой и сыром

Молоко Мука пшеничная Сыр твердый Масло растительное Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Ароматные и вкусные блины можно приготовить за 30 минут, добавив в тесто рукколу и сыр. Причем сыр может быть любого сорта: твердый или мягкий, главное — попробовать его на вкус.

30 мин

–

4.3

184

Блины с творогом и виноградом

Молоко Творог Мука пшеничная Виноград Сметана Подсолнечное масло Яйцо куриное Соль Сахар

Блины с творогом и виноградом — замечательный десерт и не только. Это прекрасный, сытный завтрак, полдник или перекус. Тонкие, нежные блинчики с кремом из творога и виноградом. Очень вкусно и сытно!

50 мин

–

5.0

170

Мятные блины

Кислое молоко Мука пшеничная Мятный сироп Сахар Масло растительное Разрыхлитель для теста Сушеная мята Сода Соль Яйца

Любителям блинов рекомендую приготовить вариант с мятой. Сладкие, с лёгкой, освежающей ноткой, особенно оценят дети. Принцип приготовления мятных блинов, такой же как у обычных. Готовим!

50 мин

–

5.0

223

Шоколадные блины с вишней

Творог 9% Молоко Вишня Сахар Вода Мука пшеничная Масло растительное Какао-порошок Кукурузный крахмал Сода Яйцо Соль

Известно, что шоколад и вишня прекрасно дополняют друг друга. А если их сочетание еще и заключено в блинах, это просто безумно вкусно. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

210

Блинчики с вишней и маскарпоне

Кефир Вишня Маскарпоне Мука пшеничная Вода Сливки 33% Масло растительное Сахар Сахарная пудра Кукурузный крахмал Сода Соль Яйцо

Домашние тонкие блинчики, что может быть вкуснее их на завтрак или полдник. Только блинчики с ягодами вишни с нежным кремом из маскарпоне. Берите на вооружение!

1 ч.

–

5.0

222

Блинчики с малиной

Молоко Малина Мука пшеничная Сахар Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль

Ароматные блины с малиной — идеальный вариант для завтрака, полдника, или подачи на десерт. Готовьте их со свежей малиной в сезон сбора этих красочных ягод. Можно заменить сахар сгущенным молоком.

35 мин

–

5.0

181

Блины с творогом и персиками

Молоко Творог Мука пшеничная Подсолнечное масло Сахар Соль Яйца куриные Персик

Блины с творогом и персиками – вкусный и нежный десерт. Ароматные и удивительно вкусные, в которых не менее нежная, сочная начинка. Это прекрасное, самостоятельное блюдо на завтрак или полдник.

55 мин

–

5.0

191

Блинчики с яблоком и брусникой

Вода Молоко Мука пшеничная Брусника Сахар Масло растительное Масло сливочное Разрыхлитель Яблоко Яйцо

В сезон яблок и брусники мы готовим разную выпечку, но особенно вкусными получаются блины с такой начинкой. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

185

Шоколадные блинчики с карамельными яблоками

Молоко Сахар Мука пшеничная Сахар Масло растительное Какао-порошок Яйцо куриное Соль Яблоко

Красочные шоколадные блинчики идеально смакуют с томлеными яблоками в карамели. Для их создания вам понадобится всего лишь 30 минут. Причем цвет выпечки будет напрямую зависеть от цвета какао-порошка!

40 мин

–

5.0

141

Налистники без муки

Творог Кефир Крахмал Сметана Сахар Масло сливочное Сода Соль Яйцо

Нежнейшие блинчики на крахмале относятся к белорусской кухне. Настоятельно рекомендую попробовать всем любителям блинов и вкусной выпечки!

1 ч.

–

4.8

165

Блины из отрубей на кефире

Кефир Отруби пшеничные Мука пшеничная Масло растительное Сахар Яйца куриные Соль

Сегодня приготовим вкусные и простые блины из отрубей на кефире. Такие блины отлично подойдут на завтрак или перекус. Подавать блины можно с медом, сметаной, разными ягодами, фруктами.

30 мин

–

5.0

215

Блинчики с халвой

Молоко Мука Халва Сахар Масло растительное Соль Куриные яйца

Сегодня мы приготовим самые вкусные и аппетитные блинчики, но не простые, а с интересной начинкой — блинчики с халвой. Этот вариант выходит настолько сытным, что многим хватит и одного блинчика.

40 мин

–

4.5

235

Блины "Лакомка"

Творог Молоко Мука пшеничная Сахар Масло растительное Сахар Яйцо куриное Соль

Лакомые блины обязательно готовятся с начинкой. В идеале — с творогом, но можно встретить такие блины с мясным фаршем, с грибами, овощами. Выбирайте начинку по своему вкусу.

40 мин

–

5.0

189

Блины без пшеничной муки

Молоко Мука рисовая Мука нутовая Масло растительное Кукурузный крахмал Сахар Соль Яйцо куриное

Вкусные тонкие блинчики можно приготовить без пшеничной муки, при этом они получаются достаточно эластичными и в них можно завернуть любую начинку. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

184

Блины с нутеллой и бананом

Молоко Мука пшеничная Нутелла Вода Сахар Масло растительное Сода Банан Яйцо Соль

Тонкие блины с начинкой из нутеллы и кусочков банана могут стать прекрасным началом дня. Уверяю, что на такой завтрак не придется долго будить. Берите на вооружение!

40 мин

–

5.0

204

Блины с мармеладом

Молоко Мармелад клубничный Мука пшеничная Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль

Ароматные блины с мармеладом можно приготовить буквально за 25 минут. Не забудьте дать тесту отдохнуть примерно 10-15 минут, чтобы блины не рвались при переворачивании на другую сторону.

30 мин

–

5.0

–

Блины на Масленицу

Найти идеальный рецепт