Соевые блины

Перед Масленицей я опробовала много рецептов веганских блинов, и соевые блины мне понравились больше всего. Они получаются тонкими, мягкими, а вкус больше всего напоминает классические блины.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 110 Грамм
Мука соевая 40 Грамм
Соевое молоко 300-350 Миллилитров
Соль 1/2 Чайных ложки
Растительное масло 2 Ст. ложки

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Просейте муку, добавьте соль, перемешайте.

Шаг 3

Влейте соевое молоко, размешайте, чтобы не было комочков. Затем добавьте растительное масло и еще раз перемешайте.

Шаг 4

Хорошо разогрейте сковороду. Влейте тесто. Если тесто туго растекается, то добавьте еще немного соевого молока в тесто. Выпекайте блины до золотистого цвета.