Соевые блины
Перед Масленицей я опробовала много рецептов веганских блинов, и соевые блины мне понравились больше всего. Они получаются тонкими, мягкими, а вкус больше всего напоминает классические блины.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная 110 грамм
- Мука соевая 40 грамм
- Соевое молоко 300-350 мл
- Соль 1/2 ч. ложки
- Растительное масло 2 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Просейте муку, добавьте соль, перемешайте.
Шаг 3
Влейте соевое молоко, размешайте, чтобы не было комочков. Затем добавьте растительное масло и еще раз перемешайте.
Шаг 4
Хорошо разогрейте сковороду. Влейте тесто. Если тесто туго растекается, то добавьте еще немного соевого молока в тесто. Выпекайте блины до золотистого цвета.
Шаг 5
Соевые блины готовы, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
5.0
9
Похожие рецепты
Блины на соевых сливках
Вода
Мука
Сливки соевые
Масло растительное
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Для тех, кто не употребляет молочные продукты, предлагаю рецепт дрожжевых блинчиков на соевых сливках. Они получаются нежными, мягкими, красивого золотистого цвета.
Блины "Дораяки"
Мука
Сахар
Вода
Мед
Разрыхлитель теста
Яйцо
Дораяки — это весьма популярное в Японии лакомство. По сути — это два воздушных оладушка, скрепленных между собой с какой-либо начинкой. Берите на заметку рецепт!
Китайские блинчики
Мука
Вода
Зеленый лук
Масло растительное
Кунжутное масло
Соль
Китайские блинчики совсем не похожи на те, к которым мы привыкли, да и готовятся они совсем по-другому, но какие же они вкусные. Делюсь рецептом китайских блинчиков с зеленым луком.
Кокосовые кето-блины
Сливки
Вода тёплая
Кокосовая мука
Кокосовая стружка
Оливковое масло
Псиллиум
Топлёное масло
Куриные яйца
Соль
Сахарозаменитель
Блинчики из кокосовой муки – это простое блюдо с низким содержанием углеводов. Выпечка с кокосовой мукой получается более нежной и очень ароматной. Такие блины подходят для кето-диеты.
Низкоуглеводные блины
Соевое молоко
Мука миндальная
Вода
Крахмал тапиоковый
Льняные семечки
Разрыхлитель
Сахарозаменитель
Для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты, предлагаю рецепт полезных миндальных блинчиков. Они идеально подойдут для завтрака вместе со свежими ягодами, джемом или кленовым сиропом.
ПП блины из псиллиума
Растительное молоко
Псиллиум
Оливковое масло
Яйца куриные
Сахарозаменитель
Псиллиум — это отруби, а если быть точнее, то шелуха от подорожника. Очень полезный диетический продукт. Приготовим блины без глютена на основе псиллиума. Это вкусно, просто и полезно!
Доса (индийские блинчики)
Рис
Горох
Растительное масло
Мука пшеничная
Соль
Тмин молотый
Фастфуд как нельзя лучше отражает национальную кухню. Ведь такую еду употребляют местные жители и в обыденной жизни. В её составе самые доступные ингредиенты. И часто блюда можно легко повторить.
Сырники из окары
Окара
Сахар
Пшеничная мука
Рисовая мука
Лимонный сок
Разрыхлитель
Ванилин
Окара — соевый жмых, который остается после варки соевого молока. Это побочный продукт, но не спешите его выкидывать! Предлагаю приготовить из окары очень вкусные сырники.
Блины с псиллиумом
Вода
Мука пшеничная
Масло растительное
Псиллиум
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Хочу поделиться с вами рецептом блинов с псиллиумом. Псиллиум — это шелуха подорожника. Она богата клетчаткой, а в кулинарии имеет свойства скреплять и загущать.
Льяные флаксы
Вода
Семена льна
Семена кунжута
Ароматные травы
Соль
Флаксы или чипсы прочно входят в рацион последователей правильного питания, а если они приготовлены из семян льна, то это вдвойне повышает их пищевую ценность из-за полезных свойств этого семени.
Масала доса (веганское)
Белый рис
Чечевица
Кокосовое масло
Кинза
Имбирь
Кумин
Соль
Куркума
Сахар
Семена горчицы
Красный острый перец
Картофель
Масала доса — популярное индийское блюдо. Это такие блинчики из риса и бобовых. Иногда досу делают с острой картофельной начинкой. Именно такой вариант я и предлагаю попробовать.