Заварные блины на сыворотке

Заварные блины на сыворотке получаются очень нежные и вкусные. Подать их можно с любым ягодным вареньем или со сметаной. Приготовьте такие блины, побалуйте свою семью!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 1/3 Стакана
Яйцо 1 Штука
Сыворотка 1 Стакан
Соль 1 Щепотка
Сахар 2 Ст. ложки
Масло растительное 0,5 Чайных ложки
Сода 0,5 Чайных ложки

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

В миску вбейте куриное яйцо, добавьте соль и сахар.

Шаг 3

Хорошо все перемешайте, влейте половину стакана сыворотки.

Шаг 4

Перемешайте, добавьте муку и соду.

Шаг 5

Сыворотку нагрейте до горячего состояния. Влейте ее в тесто, мешая массу веничком.

Шаг 6

В сковороду налейте растительное масло, хорошо его нагрейте, вылейте в тесто, перемешайте. Теперь половником налейте тесто в сковороду. Крутите ее, чтобы тесто по ней полностью разбежалось.