Блины на квасе
Блины на квасе в старину были одни из самых распространенных. Вот и я решила попробовать приготовить такие блины. Результатом осталась очень довольна! Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца 2 штуки
- Квас 1,5 стакана стакан объемом 200 мл.
- Мука пшеничная 250 грамм
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 ст. ложка
- Масло растительное 1,5 ст. ложки
- Вода 1,5 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2
В глубокой чаше взбейте яйца с сахаром.
Шаг 3
Добавьте воду, квас. Перемешайте.
Шаг 4
Добавьте муку, соль, соду и растительное масло. Еще раз взбейте.
Шаг 5
Оставьте полученное тесто при комнатной температуре на 10 минут.
Шаг 6
Сковороду разогрейте, если необходимо, то смажьте единожды растительным маслом. Налейте тесто, распределите его покачивая сковороду из стороны в сторону, либо с помощью половника. Обжаривайте до появления пузырьков.
Шаг 7
Переверните блинчик и обжарьте другую сторону до готовности.
Шаг 8
Блины складывайте стопкой, промазывая их сливочным маслом.
Шаг 9
Подавайте блинчики горячими с любимыми добавками. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Блины на квасе"
Оценить рецепт
4.3
6
Похожие рецепты
Оладьи на квасе
Мука пшеничная
Квас
Яйца
Сахар
Масло растительное
Дрожжи
Когда остается квас, то на нём можно испечь очень вкусные оладьи. Мягкие, ароматные — они прекрасно подойдут как для вечерней трапезы, так и для завтрака. Квас можно взять покупной или домашний.
Блины на ржаной закваске
Молоко
Мука
Закваска ржаная
Сахар
Масло растительное
Соль
Яйцo
Если у вас есть в наличии ржаная закваска, то обязательно попробуйте приготовить на ней пышные и вкусные блины. Они настолько сытные, что надолго утолят чувство голода! Подавайте их с медом, джемом.
Постные блины на закваске
Картофельный отвар
Мука
Закваска
Сахар
Масло растительное
Соль
Масленица прошла, а блинов как-то не поели толком. Но теперь уже пост, а блинчиков так вдруг захотелось... Давайте разнообразим нашу диету! Я расскажу, как приготовить постные блины на закваске.
Блины на праздничный стол
Молоко
Мука
Растительное масло
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Начинка
Вкусные и нежные блины украсят любой праздничный стол. Блины по этому рецепту готовятся легко и получаются всегда! С начинками можно смело экспериментировать.
Блинчики на завтрак
Мука
Молоко
Вода кипяченая охлажденная
Масло растительное
Сода
Яйцо
Соль
Блинчики на завтрак любят многие! С вареньем, медом, сметаной, сгущенкой, сыром или мясом. Или с икрой! Блинчики, блины - это исконно русское блюдо. Готовятся они из муки, яиц и молока (или воды).
Блины с луком
Кефир
Мука пшеничная
Масло сливочное
Лук зеленый
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Масло растительное
Румяные и очень нежные блины для тех, кто не любит сладкую выпечку. Добавление в тесто зеленого лука придает блинам характерный вкус и аромат. Такие блины станут отличным завтраком и перекусом!
Блины на простокваше тонкие с дырочками
Простокваша
Мука
Вода
Масло растительное
Сахар
Сода
Яйцо
Соль
Сама по себе простокваша не такая кислая, как кефир, поэтому блинчики получаются гораздо вкуснее. А если хотите тонкие блины, тогда добавьте кипяток. Берите на заметку рецепт!
Блинчики с шоколадом
Мука
Вода или молоко
Шоколад
Сахар
Яйцо
Бананы
Соль
Любите выпечку с шоколадом и не хотите долго стоять у плиты? Попробуйте приготовить блинчики с шоколадом в домашних условиях. Чтобы они получились вкуснее - добавьте бананы.
Блинчики из кислого молока
Кислое молоко
Мука
Сахар
Подсолнечное масло
Соль
Сода
Яйцо
Блинчики – это одно из самых традиционных лакомств. Их делают с разнообразными начинками или без, солеными и сладкими, разной формы и размеров. Узнайте, как приготовить блинчики из кислого молока.
Белорусские блины
Кефир
Мука
Растительное масло
Чеснок
Соль
Специи сухие
Сода
Уксус
Картофель
Сытные, вкусные блины по рецепту белорусской кухни. Очень просто и очень вкусно!
Пшенные блины по старинному рецепту
Вода
Молоко кислое
Мука пшеничная
Пшено
Масло растительное
Сахар
Дрожжи свежие
Соль
Пышные, толстенькие блины с пшеном были очень любимы нашими прадедами. И попробовав их хотя бы раз, вы будете готовить их очень часто. Берите на заметку!