Блины на квасе
Блины на квасе в старину были одни из самых распространенных. Вот и я решила попробовать приготовить такие блины. Результатом осталась очень довольна! Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Квас 1,5 стакана стакан объемом 200 мл.
- Вода 1,5 стакана
- Яйца 2 штуки
- Мука пшеничная 250 грамм
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 ст. ложка
- Масло растительное 1,5 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2
В глубокой чаше взбейте яйца с сахаром.
Шаг 3
Добавьте воду, квас. Перемешайте.
Шаг 4
Добавьте муку, соль, соду и растительное масло. Еще раз взбейте.
Шаг 5
Оставьте полученное тесто при комнатной температуре на 10 минут.
Шаг 6
Сковороду разогрейте, если необходимо, то смажьте единожды растительным маслом. Налейте тесто, распределите его покачивая сковороду из стороны в сторону, либо с помощью половника. Обжаривайте до появления пузырьков.
Шаг 7
Переверните блинчик и обжарьте другую сторону до готовности.
Шаг 8
Блины складывайте стопкой, промазывая их сливочным маслом.
Шаг 9
Подавайте блинчики горячими с любимыми добавками. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Блины на квасе"
Похожие рецепты
