Выпечка - рецепты с фото на Повар.ру (22640 рецептов выпечки)

Мука Сливки 30% Уксус Яйцо Сахарная пудра

Хрустики с пудрой - простое лакомство, которое мама часто готовила в детстве. Тогда не было так много сладостей на прилавках, как сейчас. Я и сегодня с удовольствием лакомлюсь хрустиками из детства.

40 мин

1

4.0

248

Пирожки с картошкой и шкварками

Мука Кефир Бекон Масло растительное Сода Картошка Соль

В выходные и на праздники я пеку пирожки с картошкой и шкварками. Стараюсь испечь их как можно больше, чтобы домашние (да и я сама) перекусывали не магазинными закусками, а домашней выпечкой.

2 ч.

1

3.5

–

Пирожки с картошкой и ливерной колбасой

Мука Ливерная колбаса Кефир или простокваша Масло растительное Сметана Сода Картошка Соль Яйцо

Пирожки с картошкой и ливерной колбасой - бюджетный вариант вкусных и сытных домашних пирожков. Тесто сделаем на кефире, позволим ему подрасти, начиним и выпечем. На все уйдет чуть больше часа.

2 ч.

1

5.0

–

Хлеб на скорую руку

Мука Кефир Овсяные хлопья Сахар Сливочное масло Соль каменная Сода

Легкий и неповторимый запах свежеиспеченного хлеба наполнит ваш дом ароматами тепла и уюта. Испечь такой хлебушек не составит труда никому - рецепт хлеба на скорую руку предельно прост!

1 ч.

1

4.7

223

Слоеный пирог с сыром и колбасой

Твёрдый сыр Горчица Слоеное тесто Ломтики салями Яйцо Перец

Слоеный пирог с сыром и колбасой делается с салями, поэтому вкус его необычный, насыщенный. Пирог получается сытным. Обязательно попробуйте, благо рецепт слоеного пирога с сыром и колбасой прост!

30 мин

1

4.4

–

Ирландский чизкейк

Орехи пекан Сметана Печенье Сахар Белый шоколад Сливочное масло Ирланский Бейли крем Ванилин Яйца

Ирландский чизкейк - штука, которая полюбится вам с первого кусочка! Говорится ирландский чизкейк с белым шоколадом и ирландским кремом Бейлиз (или другим похожим).

1 ч.

1

4.4

–

Вафли в электровафельнице

Молоко Мука Соль Растительное масло

Если у вас есть электровафельница, то вы знаете, как она облегчает хлопоты на кухне по утрам. Представляю вашему вниманию рецепт вафель в электровафельнице - простой, но очень удачный.

30 мин

1

3.6

140

Грузинский хлеб

Мука Кефир Рикотта Моцарелла Масло Тимьян Яйцо Соль Разрыхлитель теста

В Грузии, к сожалению, не была, но в ресторан ходила и там впервые попробовала этот грузинский хлеб. Не знаю насколько он похож на настоящий, но вообще очень вкусная вещь!

1 ч.

1

4.9

259

Печенье "Конь"

Мука Масло сливочное или маргарин Сахар Сахар для украшения или кокосовая стружка Разрыхлитель Яйца Ванилин

В преддверии года Лошади или Коня (чтобы как-то задобрить хозяина будущего года) купила формочку для печенья в виде головы коня. Еще у меня был чудесный цветной сахар. Печенье вышло волшебным! Делюсь.

30 мин

1

4.8

–

Слойки с творогом

Слоеное тесто Творог Сливочный сыр Яйцо Ванилин

Слойки с творогом восхитительно вкусные, хорошо подходят на завтрак или полдник. Простота в приготовлении делает доступным этот рецепт даже для подростков. Сделайте слойки вместе с детьми!

1 ч.

1

4.1

235

Сырники с морковью

Творог Мука Сахар Манка Соль Яйцо Морковь Масло растительное Сметана

Один из многочисленных вариантов приготовления сырников - это полезный рецепт приготовления сырников с морковью, на мой взгляд, одно из наиболее удачных сочетаний творога с овощами.

30 мин

1

4.6

170

Печенье "Ежики"

Сахар Мука Масло сливочное Вафли Какао-порошок Изюм Молоко Сметана Ваниль Сода Яичные желтки

Печенье "Ежики" называется так оттого, что походит на махонького ежика, шоколадного, правда, со светлыми (вафельными) колючками. У каждого "ежика" - свой характер, т.е. печенье готовится с сюрпризом!

2 ч.

1

4.3

–

Пирог с минтаем

Минтай Слоеное тесто Вареный рис Майонез Оливковое масло Чеснок Луковица Соль, перец Лавровый лист Зелень

Готовим сытный рыбный пирог - легко и с удовольствием. Слоеный пирог с минтаем не оставит равнодушным ни одного гурмана, хотя готовится он буквально в два счета. Делюсь рецептом!

1 ч.

1

4.5

–

Банановое суфле

Молоко Мука Масло сливочное Сахар Ванильный сахар Бананы Яйца

Банановое суфле - нежный, воздушный и очень вкусный десерт, придуманный французами. Особенно хорошо расходится на детском столе - проверено опытным путем :)

55 мин

1

3.8

–

Груша, запеченная в тесте

Вода Тесто слоеное готовое Сахар Мед Лимон Кардамон Груши твердых сортов Корица

Груша, запеченная в тесте, способна не только украсить праздничный стол, но и стать великолепным завершением романтического ужина. Этот замечательный десерт и выглядит эффектно, и очень вкусен!

1 ч.

1

4.8

–

Кокосовый пирог с кремом

Сливки Мука Кокосовая стружка Сахар Масло сливочное Натертый миндаль (пластинки) Молоко Экстракт миндаля Экстракт ванили Разрыхлитель Соль Яичные белки Белый шоколад

Кокосовый пирог с кремом хорош для особенного случая, например, дня рождения. Пирог получается пышным, мягким, белым и "заснеженным" кокосовой стружкой. Идеален он и к Рождеству. Добавим еще орешек!

1 ч.

1

4.8

–

Пирог с курицей и картофелем

Куриное мясо Мука Молоко Сметана Масло сливочное Манная крупа Сода гашеная Картофель Лук репчатый Соль, перец Яйцо

Пирог с курицей и картофелем отличается нежным вкусом, хрустящей корочкой и аппетитной начинкой. Готовится он в течение часа, накормит всю семью. Блюдо сытное, идеально подходит для всех возрастов.

1 ч.

1

3.9

–

Розочки из яблок

Слоеное тесто готовое Вода Сахар Яблоки Гвоздика Корица

Вы не поверите, но для того, чтобы приготовить такие потрясающие розочки из яблок, не нужно быть профессиональным кондитером. Сделать это очень просто, а результат говорит сам за себя!

1 ч.

1

4.7

–

Торт из печени

Печень Мука Сыр тертый Майонез Чеснок Яйца куриные

Приготовление не сладкого торта из печени) Это вкусно, попробуйте!)

1 ч.

1

4.4

219

Шарлотка с яблоками и творогом

Мука Сахар Творог Масло или маргарин Панировочные сухари Растительное масло Разрыхлитель Корица Яйца Яблоки

Шарлотка с яблоками и творогом просто и быстро готовится. Яблоки с творогом отлично сочетаются, добавляем корицу и получается замечательный десерт с чудесным ароматом и вкусом. Выпекается полчаса.

40 мин

1

3.8

–

Кесадилья с курицей и яблоками

Сыр Чеддер Творог Приправы из паприки и лука Яблоко Куриная грудка Помидор Тортилий Соль

Рецепт приготовления выпечки "Кесадилья"

50 мин

1

4.7

–

Оладьи с яблоками

Кефир Сливочное масло Мука Сахар Разрыхлитель Яйцо Яблоко

Оладьи с яблоками - очень вкусные оладьи, приготовленные на кефире с добавлением яблочной мякоти в тесто. Приготовленные по данному рецепту оладьи с яблоками получаются нежными с тонким ароматом.

20 мин

1

4.7

–

Индийские лепешки наан

Молоко Сухие дрожжи Соль Яйцо

Индийские лепешки наан занимают в этой кухне свое почетное место. Удивительно вкусные и немного сладкие лепешки наан отличаются от нашего представления о хлебе. Очень вкусные, советую попробовать.

2 ч.

1

3.9

135

Манник с яблоками

Манка Мука Сахар Кефир Сода Яйцо Яблоко

Любимая детская каша выросла в любимый взрослый десерт. Разве часто случается манку есть? Побалуйте себя манником с яблоками! Готовится он очень быстро и просто. Яблоки лучше взять кисленьких сортов.

1 ч.

1

4.1

–

Пышные оладьи с яблоками

Мука Простокваша Сахар Масло растительное Разрыхлитель Соль Ваниль Яйцо Яблоко Лимон

Пышные оладьи с яблоками - прекрасный полезный завтрак, так как яблоки уменьшают жирность и вредность оладий. Наполнитель из яблок делает это блюдо вкусным, придает легкую кислинку. Очень вкусно!

40 мин

1

4.3

–

Торт творожный с персиками

Персики консервированные Творог Сахар Сливки жирные Мука Сливочное масло Желатин Разрыхлитель теста Яйца Ванилин Лимон

Нежнейший бисквит с прослойкой из творожного крема и сочных ароматных персиков - отказаться просто невозможно. Рецепт приготовления торта творожного с персиками - для всех любителей вкусненького!

4 ч.

1

4.5

–

Торт с консервированными персиками

Персики консервированные Сливки жирные Сахар Мука Йогурт или кефир Крахмал Какао Желатин Разрыхлитель теста Яйца

С помощью этого рецепта при минимуме хлопот и затрат вы приготовите вкуснейший торт с консервированными персиками, который будет вполне уместен и на детском дне рождения, и на праздничном столе.

10 ч.

1

3.7

–

Пицца тонкая

Мука Сыр Моцарелла Помидоры Вода тёплая Молоко Кетчуп "Махеевъ" шашлычный Оливковое масло Дрожжи сухие Соль Луковица

Хотите узнать, как приготовить тонкую пиццу - такую, как в пиццериях у профессиональных кулинаров? Читайте рецепт! В действительности, ничего сложного нет - каждый способен приготовить такую пиццу.

1 ч. 20 мин

1

4.2

–

Печенье с вишней

Мука Размягченное сливочное масло Вишня Сахарная пудра Вишневое варенье Миндальный экстракт

Печенье с вишней по данному рецепту превращает обыденную жизнь в красивую сказку. Очень красивые, милые печенки из песочного теста способны украсить любой праздничный стол и подарить радость.

1 ч. 20 мин

1

4.8

–

Клафути с вишней

Вишня без косточек Молоко Мука Сахар Разрыхлитель Яйца Сахарная пудра Сливочное масло

Клафути из вишни - это десерт французской кухни, сочетающий в себе черты запеканки и пирога. Вишня запекается в сладком жидком яичном тесте, похожем на блинное, в формах для запеканок или киша.

50 мин

1

4.5

–

Тарт Татен с яблоками

Яблоки Сахар Сливочное масло Готовое слоеное тесто Ваниль Корица молотая

Тарт Татен с яблоками - это старинный перевернутый французский пирог. Готовится очень просто, не бойтесь - нужно всего-то обжарить яблоки в масле и сахаре, а затем все как обычно.

1 ч.

1

3.8

508

Французский луковый пирог

Мука Сливочное масло Твёрдый сыр Вода Коньяк, бренди или вермут (необязательно) Соль Оливковое масло Репчатый лук Сахар Черный свежемолотый перец Яйцо

Придуманный французами луковый пирог - просто объедение. Он чем-то похож на славянские традиционные пироги, но изысканнее и полезнее. Выглядит превосходно, на вкус - высший пилотаж. Попробуйте!

1 ч.

1

4.1

–