
Пшеничная каша с тыквой
Молоко
Тыква
Пшеничная крупа
Сахар
Масло сливочное
Для завтрака или семейного обеда сварите полезную и питательную пшеничную кашу с тыквой. С приготовлением справится каждый.
Каша с карамелизированной тыквой
Молоко
Пшенка
Тыква
Сливки
Сахар
Сливочное масло
Соль
Рецепт пшенной каши с карамелизированной тыквой. Роскошный вариант для воскресного завтрака! Сладкие кусочки тыквы идеально сочетаются с пшёнкой. Получается настоящее лакомство!
Зимний смузи
Молоко растительное
Тыквенное пюре
Миндальная паста
Корица
Мускатный орех
Банан
Большое заблуждение считать, что смузи актуальны только летом! Просто в холодное время больше тянет на густые, пряные и более сытные напитки.
Творожная запеканка с тыквой и апельсином
Творог
Тыква
Сахар
Манная крупа
Сметана
Масло сливочное
Ванилин
Яйцо
Соль
Апельсин
Вкуснейшая творожная запеканка. Благодаря апельсину она обладает ярким цитрусовым ароматом, специфического вкуса тыквы нет совсем. Непременно попробуйте!

Паштет из тыквы
Тыква
Нут
Оливковое масло
Кунжутное масло
Соль
Перец черный
Предлагаю приготовить паштет из тыквы. Блюдо яркое, полезное и легко готовится. Для сытности добавлен нут, который богат белком и полезными жирами.

Запеканка с тыквой, творогом и манкой
Творог
Сахар
Тыква
Сметана
Манка
Сахарная пудра
Яйца
Соль
Миндаль
Ваниль
Домашняя творожная выпечка самая вкусная и полезная. Предлагаю рецепт запеканки с тыквой и миндальными орешками. Получается очень нежная и аппетитная запеканка, идеально для детского меню.
Тыква с мясом в мультиварке
Свинина
Тыква
Растительное масло
Майонез
Чеснок
Розмарин
Лук
Соль
Перец черный молотый
Очень люблю сочетание тыквы и мяса. Блюдо по этому рецепту, благодаря мультиварке, получается нежное, вкусное и ароматное. Любителям тыквы непременно понравится!
Пирог с тыквой и мясом
Мука
Тыква
Фарш мясной
Вода
Растительное масло
Зира
Лук
Соль
Перец черный молотый
Желток
Потрясающий осенний пирог! Тесто тонкое, слоистое, а начинка - это отдельная песня! Пирог не очень сложный в приготовлении, берите на заметку!

Галета с тыквой
Тыква
Мука ржаная
Мука пшеничная
Вода
Маргарин
Сахар
Сода
Рецепт галеты из ржаной муки с начинкой из тыквы. Сладкая, ароматная и фантастически вкусная! Подойдет для вечернего чаепития и полдника. Рекомендую попробовать!

Салат из тыквы и сельдерея
Тыква
Растительное масло
Кориандр
Острый перец чили
Морковь
Лимон
Яблоко
Соль
Стебель сельдерея
Предлагаю приготовить витаминный салат из сырой тыквы и сельдерея. Он получается очень сочным, легким и вкусным. Готовится очень просто, но требуется немного времени, чтобы салат настоялся.


Какао с тыквой
Молоко
Тыквенное пюре
Какао-порошок
Финиковый сироп
Корица
Куркума
Имбирь
Делюсь рецептом оригинального какао с тыквой. На вкус он получается, как пряный тыквенный пирог. Густой, шоколадный и очень вкусный.

Чуду с тыквой
Мука пшеничная
Тыква
Вода
Масло сливочное
Масло растительное
Лук
Укроп
Соль
Чуду с тыквой - это пресные лепешки родом из далекого Дагестана. Для начинки используется тыква - отличный осенний овощ, который подходит для повседневного питания, а также поста.

Суп мудрости из тыквы с маком
Вода
Говядина
Тыква
Зелень
Масло растительное
Мак
Картофель
Лук
Морковь
Соль
Перец черный
Перец душистый
Суп мудрости или умный суп. Считается, что данное сочетание ингредиентов влияет на работу мозга и улучшает память. Суп получается очень вкусный, попробуйте!

Перловая каша с тыквой
Вода
Тыква
Крупа перловая
Масло подсолнечное
Масло подсолнечное
Соль
Лук
Морковь
Перец
Если хотите разнообразить свое ежедневное меню с помощью яркой осенней тыквы, то мой рецепт точно для вас. Это тот случай, когда перловая каша получится очень вкусной, сытной и полезной.

Тыква с грибами в духовке
Тыква
Грибы
Сыр твердый
Сметана
Паприка
Соль
Перец молотый
Тыква с грибами в духовке – блюдо, которое понравится всем любителям тыквы. Это то блюдо, в котором мясо абсолютно лишнее. Тыква получается очень вкусной, ароматной, с ярким вкусом.
Плов в тыкве в духовке
Тыква
Вода горячая
Баранина
Рис
Барбарис сушеный
Приправа для плова
Чеснок
Лук репчатый
Ароматный плов можно создать прямо в тыкве, запекая овощ в духовке, если у вас есть свободное время. Сорт мяса может быть любым. Подавайте сочный плов со сметаной или майонезом, классическим йогуртом.
Баранина с тыквой
Баранина
Тыква
Сок лимона
Приправа для плова
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
В осенний сезон побалуйте себя и свою семью ароматной и сочной бараниной с тыквой, благо и мясо и такой овощ можно с легкостью приобрести на рынке или в супермаркете. Главное - тыква должна пахнуть!

Ризотто с тыквой от Юлии Высоцкой
Овощной бульон
Тыква
Рис для ризотто
Белое сухое вино
Сыр Пармезан
Сливочное масло
Оливковое масло
Вермут или портвейн
Чеснок
Лук
Тимьян
Соль
Октябрь - самое время тыквы, поэтому начинайте готовить блюда из тыквы, они получаются красивыми, радостными, способными скрасить осеннюю хандру. Приготовим ризотто с тыквой по рецепту Юлии Высоцкой.

Чатни из тыквы на зиму
Фруктовый сахар
Тыква мускатная
Имбирь
Яблочный или винный уксус
Молотая корица
Кардамон
Бадьян
Апельсин
Лимон
Острый перец
Соль
Гвоздика
"Чатни" - это вкусный кисло-сладкий и при этом острый соус, родом из Индии, который готовят из самых разных овощей и фруктов. Соус полюбился во всём мире, предлагаю рецепт чатни из тыквы.


Осенний тарт
Мука
Сливки 35%
Сливочное масло (охлажденное)
Коричневый сахар
Холодная вода
Сахарная пудра
Сахар
Цедра (апельсина, лимона)
Корица молотая
Лимонный сок
Кукурузный крахмал
Молотый имбирь
Молотый кардамон
Молотая гвоздика
Соль
Молотый мускатный орех
Тыквенное пюре
Яйца
Пакетик ванильного сахара
У меня сегодня рецепт очень вкусного "осеннего тарта", который и по цвету, и по вкусу, и по украшению - самый, что ни на есть осенний, и главный ингредиент в нем - тыква.

Тыквенно-яблочное повидло
Тыква
Яблоки
Сахар
Корица
Имбирь сухой молотый
Осенью так много вкусных яблок и тыква, как раз дозрела. Можно приготовить очень простое, но вкусное и полезное повидло на зиму.
Тыквенный кекс в мультиварке
Мука
Сахар
Тыквенное пюре
Сливочное масло
Сметана
Растительное масло
Сода
Яйцо
В сезон урожая тыквы, предлагаю приготовить тыквенный кекс в мультиварке. Кекс нежный, воздушный, чуть влажный - необыкновенно вкусно!
Закуска из тыквы с чесноком
Тыква
Вода
Чеснок
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Аппетитная и пикантная закуска из тыквы с чесноком подается с ломтиками хлеба, лепешками, лавашом и т.д. Готовится она за 15-20 минут, но при настаивании в холодильнике становится более ароматной.
Тыква в кляре
Тыква
Масло растительное
Мука пшеничная
Вода
Яйцо куриное
Вкусное блюдо к обеду или к ужину можно приготовить из тыквы, например, обжарив ее в кляре. Готовится тыква буквально 10 минут, но ее нужно нарезать тонко, иначе она не прожарится как следует!
Тыквенный сироп
Тыква
Сахар
Вода
Корица молотая
Имбирь молотый
Бадьян
Корица
Вкусный и тягучий тыквенный сироп - полезная сладость, которую вы можете приготовить в сезон этого красочного овоща, к примеру - поздней осенью или зимой. Готовится сироп примерно 20-30 минут.

Киноа с тыквой
Тыква
Киноа
Сыр
Итальянские травы
Болгарский перец
Морковь
Соль
Чесночный порошок
Черный перец
Оливковое масло
Ростки гороха
Киноа с тыквой — что-то вроде сытного салата, который лучше всего подавать теплым. Готовится просто, а получается сытно и вкусно. Берите на заметку!


Аджика из тыквы
Тыква
Томатная паста
Масло растительное
Уксус 9%
Чеснок
Сахар
Соль
Молотый черный перец
Лавровый лист
Красный жгучий перец
Аджика — острая грузинская паста, которая большинству хорошо известна. Сегодня я предлагаю отойти от классической рецептуры и приготовить аджику на основе тыквы.

Штрудель с тыквой
Тыква
Мука
Сахар
Сухарная крошка
Вода
Изюм
Коньяк
Масло сливочное
Масло растительное
Сахарная пудра
Смесь яйца и молока
Цедра лимона
Корица
Уксус
Соль
Штрудель - очень вкусная австрийская выпечка, традиционно готовится с яблоками, но Австрия, в особенности регион Штирия, славится еще и блюдами из тыквы, там можно отведать штрудель с тыквой.
Что готовим