Цветная капуста с тыквой
Этот рецепт приготовления цветной капусты с тыквой мне подсказала моя подружка-вегетарианка. Она добавляет еще карри и блюдо получается совсем необычное. Я сделала более классическое блюдо.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Цветная капуста 1 Штука
1 вилок - Лук 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Помидор 1 Штука
- Стручковая фасоль 200 Грамм
- Тыква 100 Грамм
можно и больше, на ваш вкус - Специи 1 По вкусу
Шаг 1
1. Отварим тыкву и цветную капусту. Капусту делим на соцветия, мягкую тыкву трем на терке. Обжарим вместе с измельченными луком и морковью на растительном масле.
Шаг 2
2. Теперь добавим фасоль и помидор. Вливаем немного воды, и на маленьком огне тушим до готовности под крышкой. Специи добавим по вкусу в конце готовки.
Шаг 3
3. Готово! Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
20 мин
Тушеная в сковороде тыква
Овощи
40 мин
Тушеная цветная капуста с овощами
Овощи
30 мин
Алу Гоби
Овощи
45 мин
Солянка из цветной капусты
Овощи
1 ч. 0 мин
Тушеная тыква
Овощи
1 ч. 0 мин
Цветная капуста с горошком
Овощи
35 мин
Цветная капуста в сметанном соусе
Овощи / Молочные продукты
3 ч. 0 мин
Суп из тыквы с курицей
Овощи / Птица