Семейный ужин
Салат с тыквой и грецкими орехами
Тыква
Сыр с плесенью
Руккола
Грецкие орехи
Оливковое масло
Базилик сухой
Салат с тыквой и грецкими орехами - это никакое не классическое блюдо, а всего лишь моя очередная кулинарная импровизация. По словам моих домашних, достаточно удачная, чтобы поделиться ей с вами :)
Окрошка на минеральной воде
Минеральная вода
Картофель
Огурцы
Редис
Сметана
Лук зеленый
Укроп
Петрушка
Горчица
Соль, перец
Яйца куриные
Всем нам известна окрошка на хлебном квасе, а вот окрошку на минеральной воде пробовали наверняка немногие. Рекомендую приготовить - вкуснятина невообразимая!
Пита с котлетами из бараньего гороха
Тахини
Мука
Петрушка
Лимонный сок
Чеснок
Молотый тмин
Молотый кориандр
Порошок чили
Соль
Банка бараньего гороха
Черный перец
Помидор
Упаковка сыра "Фета"
Салат
Лаваш
Эта питательная закуска имеет пикантный вкус Ближнего Востока и экономит ваше время.
Роллы с огурцом
Вода
Рис круглозернистый
Сахар
Уксус рисовый
Водоросли нории
Огурцы
Хосомаки – это роллы и суши с одной начинкой. Если вы готовите роллы первый раз, то это отличный вариант для освоения процесса.
Печень в сметане
Печень свиная
Вода
Сметана
Мука пшеничная
Масло растительное
Луковица
Соль, перец черный
Зелень
Сметана придает печени мягкость и избавляет от горечи. Печень, тушеная в сметане, получается более сочной, нежели в бульоне. Для приготовления можно использовать любые виды печени.
Суп рисовый
Вода или куриный бульон
Зелень весенняя
Рис
Масло
Лук
Морковь
Соль, специи
Картофель
Этот рецепт классика жанра каждой хозяйки. У каждого повара есть собственный подход к этому простому полезному блюду. Вот как интерпретируют рисовый суп европейские рестораны - учимся у профессионалов
Печенье "Узелки"
Масло растительное
Мука пшеничная
Маргарин
Сахар
Сметана
Сахарная пудра
Семена тмина
Разрыхлитель для теста
Соль
Яйцо
Рецепт печенья "Узелки" - приготовление печенья в виде узелков со сметаной, тмином и сахарной пудрой.
Кекс с курагой
Мука
Кефир
Курага
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Попробуйте приготовить кекс с курагой по этому рецепту, выпечка получается очень нежная, с насыщенным вкусом и ароматом! Процесс достаточно прост и вы не потратите много времени или сил.
Свинина в сметане в духовке
Свинина
Сметана
Сыр твердый
Дижонская горчица
Масло растительное
Перец черный молотый
Рецепт приготовления свинины в сметане в духовке достаточно простой и экономный, чтобы в следующий раз в преддверии застолья приготовить именно это блюдо! Попробуйте — быстро, вкусно и нежно!
Борщевая заправка на зиму (вкусная)
Свекла
Морковь
Растительное масло
Уксус 6%
Соль
Сахар
Чеснок
Лук репчатый
Помидоры
Красочную борщевую заправку можно заготовить буквально за 1 час, чтобы зимой наслаждаться вкусом ароматного борща. Ее можно подать и как овощной салат к столу в будни, заправив майонезом, сметаной.
Салат с колбасой и яйцами
Колбаса вареная
Огурец
Горошек консервированный
Майонез
Лук зеленый
Яйца вареные
Перец болгарский
Соль
Яйца перепелинные
Яркий, сочный и очень вкусный салат можно приготовить всего лишь за несколько минут. Дополнение свежего огурца и болгарского теста делает его более легким. Отличный вариант, берите на заметку!
Огурцы с морковью на зиму
Огурцы
Вода
Уксус столовый 9%
Сахар
Соль
Морковь
Лук репчатый
Семена горчицы
Давайте приготовим на зиму маринованные огурцы с морковью и луком. Благодаря дополнительной стерилизации они отлично хранятся длительное время.
Постные голубцы с картошкой
Картофель
Томаты в собственном соку
Вода горячая
Шампиньоны
Мука
Капуста белокочанная
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Масло растительное
Лавровый лист
Чтобы разнообразить питание во время поста, могу предложить рецепт постных голубцов с картошкой. Это простое и вкусное блюдо, которое хорошо насыщает.
Цветная капуста маринованная быстрого приготовления
Вода
Цветная капуста
Морковь
Сахар
Уксус столовый 9%
Соль
Чеснок
Лавровый лист
Перец черный горошек
Перец душистый
Гвоздика
Делюсь рецептом маринованной цветной капусты. Она получается хрустящей, кисло-сладкой, очень яркой на вкус. Такая закуска отлично будет сочетаться почти с любым основным блюдом.
Цветная капуста для детей
Овощной бульон
Цветная капуста
Масло сливочное
Петрушка
Соль
Делюсь рецептом овощного пюре из цветной капусты, которое прекрасно подойдет для детского меню. Оно получается нежным, воздушным, с очень мягким, почти нейтральным вкусом.
Сочные котлеты из кальмаров
Кальмары
Молоко
Панировочные сухари
Белый хлеб
Растительное масло
Соль
Яйцо
Лук репчатый
Котлеты из кальмаров получаются просто потрясающе вкусными и сочными. Их можно подать к любому гарниру. Обязательно берите рецепт на заметку!
Вареники с сюрпризом
Картофель
Мука
Вода
Молоко
Масло сливочное
Растительное масло
Яйцо
Соль
Вареники с сюрпризом — очень интересное блюдо, которое можно приготовить не только на Старый Новый год, но и таким необычным способом развлечь гостей за любым праздничным столом.
Заварной крем на сгущенке
Молоко
Вареная сгущенка
Масло сливочное
Мука пшеничная
Ванильный сахар
Яйцo
Нежный вкусный крем с карамельным ароматом готовится совершенно не сложно, как может показаться. Он станет отличным вариантом для пирожных, тортиков или в качестве начинки для эклеров.
Салат с запеченным нутом
Нут консервированный
Салат "Латук"
Пармезан
Оливковое масло
Сок лимона
Прованские травы
Сушеный чеснок
Соль
Черный молотый перец
Приготовим вкусный, полезный и питательный салат из салатных листьев и запеченного нута. Нут в этом салате мы запечем до хрустящего, а пикантности и аромата добавит вкусная заправка и сыр «Пармезан».
Блины без яиц и молока
Вода
Мука пшеничная
Масло растительное
Сахар
Сода
Соль
Предлагаю проверенный рецепт блинчиков без яиц и молока. Подойдет для постного меню и для тех, кто не употребляет продукты животного происхождения.
Козлятина, тушеная с рисом
Козлятина
Вода
Рис
Изюм белый без косточек
Лук зеленый
Укроп
Мята
Лимонный сок
Айва
Масло оливковое
Соль, перец, паприка
Продукты для приготовления этого блюда несложно найти на рынке, приготовить просто. Порадуйте своих близких и гостей необычным блюдом. Вкус и аромат вы не забудете долго. Попробуйте!
Пюре с сыром
Картофель
Молоко
Сыр
Масло сливочное
Соль
Перец черный молотый
Мало найдётся тех, кто не любит картофельное пюре, а вот сыр наверняка добавляли не все. Обязательно попробуйте приготовить пюре с сыром по этому рецепту и убедитесь насколько это вкусно!
Салат из цветной капусты с сыром
Цветная капуста
Помидоры
Сыр
Сметана
Лимонный сок
Укроп
Горчица
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом оригинального салата из цветной капусты с сыром. Такое блюдо отлично подойдет для обеда, ужина и даже праздничного стола. Берите на заметку рецепт!
Соус по-грузински
Слива
Вода
Кинза
Укроп
Сахар
Соль
Чили молотый
Кориандр
Хмели-сунели
Перец черный молотый
Чеснок
Делюсь пошаговым рецептом грузинского соуса "Ткемали". Его можно подавать к мясу, рыбе и блюдам из картофеля. У него интенсивный кисло-сладкий вкус. Готовится соус просто и быстро.
Картофельные дольки с чесноком
Картофель
Подсолнечное масло
Чесночный порошок
Базилик сушеный
Соль
Перец черный молотый
Из картофеля можно приготовить массу прекрасных блюд. Сегодня у меня замечательные картофельные дольки с чесноком в духовке. Дольки снаружи хрустящие и мягкие внутри. Ароматное и очень вкусное блюдо!
Табуле из булгура
Вода
Булгур
Перец болгарский
Огурец
Помидор
Маслины
Масло оливковое
Зелень
Сок лимона
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Табуле — это восточный холодный салат с овощами, зеленью и крупой. Он хорошо насыщает, поэтому может подаваться как полноценное блюдо.
Диетический шоколад
Сухое обезжиренное молоко
Молоко
Изюм
Орехи кедровые
Какао-порошок
Заменитель сахара
Если вы придерживаетесь диеты для снижения веса, но хочется чего-то сладкого, то рекомендую попробовать рецепт диетического шоколада. Берите на заметку!
Черный хлеб на закваске
Мука пшеничная
Вода тёплая
Ржаная закваска
Ржаная мука
Солод
Сахар
Соль
Растительное масло
Хлеб по этому рецепту получается очень ароматный и мягкий. И как раз подоспел к завтраку. Я очень довольна результатом и хочу поделиться им с вами.
Глазурь для печенья
Сахарная пудра
Сок лимона
Яичный белок
Сегодня покажу вам, как приготовить глазурь, которая подходит для печенья, пряников. Ее можно приготовить цветной или оставить белоснежной.
Салат "Гурман" с языком
Шампиньоны
Огурец свежий
Помидоры черри
Майонез
Листья салата
Сметана
Лимонный сок
Язык свиной
Яйца
Соль
Перец
Вкусный салат из языка с овощами оправдывает свое название на все сто! Приготовьте и не пожалеете! Это просто и очень вкусно!