Молочный коктейль с соком
5 мин
количество порций 1-2
Автор рецепта — AlenaPrika

Молочный коктейль с соком

Ароматный молочный коктейль можно сделать еще вкуснее, если в него добавить сок, к примеру — цитрусовый. Главное — сразу дегустировать пенный приготовленный напиток, пока он не успел расслоиться.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко охлажденное 300 Миллилитров
    любой жирности
  • Сок апельсиновый 100 Миллилитров
  • Сахар 1 Ст. ложка
  • Белок куриного яйца 1 Штука

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Молока должно быть в три раза больше, чем сока!

Подготовьте указанные ингредиенты. Молока должно быть в три раза больше, чем сока!

Шаг 2

Влейте в чашу блендера яичный белок и всыпьте сахарный песок. Если вы против добавления белка, то замените его сливочным мороженным или льдом — для получения пышной пены.

Влейте в чашу блендера яичный белок и всыпьте сахарный песок. Если вы против добавления белка, то замените его сливочным мороженным или льдом — для получения пышной пены.

Шаг 3

Влейте в чашу фруктовый сок. Можно использовать как апельсиновый сок, так и ананасовый, яблочный, мультивитаминный.

Влейте в чашу фруктовый сок. Можно использовать как апельсиновый сок, так и ананасовый, яблочный, мультивитаминный.

Шаг 4

Влейте в блендер охлажденное молоко любой жирности. Такой напиток не заменяйте кефиром, йогуртом или ряженкой, так как они моментально расслоятся при перемешивании с соком.

Влейте в блендер охлажденное молоко любой жирности. Такой напиток не заменяйте кефиром, йогуртом или ряженкой, так как они моментально расслоятся при перемешивании с соком.

Шаг 5

Взбейте все в течение 2 минут на пульсирующем режиме, чтобы получить пышную пену.

Взбейте все в течение 2 минут на пульсирующем режиме, чтобы получить пышную пену.

Шаг 6

Перелейте молочный коктейль в стаканы или чашки, оснастите трубочками и подайте к столу сразу же после приготовления.

Перелейте молочный коктейль в стаканы или чашки, оснастите трубочками и подайте к столу сразу же после приготовления.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×