Салат Оливье - рецепты с фото на Повар.ру (123 рецепта салата Оливье)

Колбаса вареная Оливки Майонез Зеленый горошек Лук зеленый Огурец свежий Картофель Яйцо Зелень Соль

Даже обычный салат "Оливье" может заиграть новыми красками и стать пикантным если добавить всего один ингредиент — оливки. Берите на вооружение!

25 мин

–

5.0

153

"Оливье" с курицей и свежим огурцом

Зеленый горошек Куриное филе Картофель Морковь Яйцо Огурец Зелень Майонез Соль Перец черный молотый

"Оливье" можно приготовить как с колбасными изделиями, так и с самым разнообразным мясом. Огурцы используют как свежие, так и солёные, остальные овощи, как правило, остаются неизменными.

30 мин

–

5.0

–

Жареный "Оливье"

Куриное филе Горошек зеленый консервированный Майонез Подсолнечное масло Лук зеленый Картофель Морковь Яйцо куриное Огурец маринованный Соль Перец черный молотый

Все привыкли, что ингредиенты для салата "Оливье" варят. Но давайте сегодня изменим традиции и куриное филе с картошкой пожарим. В этом варианте салат приобретет новые, интересные вкусовые оттенки.

50 мин

–

5.0

165

"Оливье" с сельдереем

Курица отварная Майонез Сельдерей Сметана Лук зеленый Яйцо куриное Картофель Огурец маринованный Морковь Соль Перец черный молотый

Сельдерей — необыкновенно полезный овощ от корня до стебля. С ним варят супы, готовят вторые блюда и закуски. Сегодня у меня рецепт салата "Оливье" со стеблем сельдерея. Салат ароматный и хрустящий!

40 мин

–

5.0

165

"Оливье" с ростбифом

Ростбиф Горошек консервированный Майонез Картофель отварной Морковь отварная Яйцо куриное отварное Огурец соленый Соль Лук зеленый

20 мин

–

5.0

115

"Оливье" с яблоком и колбасой

Колбаса вареная Картофель Майонез Огурцы соленые Горошек консервированный Морковь Яблоки Черный перец Яйца куриные Соль

Приготовьте необычный "Оливье" с яблоком и колбасой. Классический салат заиграет новыми красками, и вы сможете удивить гостей. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

173

"Оливье" с раковыми шейками и красной икрой

Раковые шейки Горошек консервированный Красная икра Майонез Картофель отварной Морковь отварная Огурец соленый Яйцо куриное отварное Соль

Настоящий царский салат "Оливье" можно приготовить, добавляя в него вместо колбасы раковые шейки и красную икру. От такого блюда не откажется ни один гость! Раковые шейки можно приобрести в рыбном.

20 мин

–

5.0

92

"Оливье" с перепелиными яйцами

Вареная колбаса Горошек Майонез Соль Солёный огурец Картофель Морковь Перепелиные яйца

Сегодня предлагаю приготовить самый популярный и очень вкусный салат "Оливье" с перепелиными яйцами. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

137

"Оливье" как в ресторане

Ветчина Курица отварная Горошек консервированный Майонез Лук зеленый Сметана Яйцо куриное Огурец маринованный Морковь Картофель Соль Перец черный молотый

Есть не один рецепт приготовления всеми любимого салата "Оливье". Предлагаю сделать его как в ресторане. Вместо вареной колбасы взять отварную курицу и ветчину. Украсить и подать отдельными порциям.

1 ч.

–

5.0

145

"Оливье" с печенью

Печень говяжья Горошек Майонез Соль Картофель Морковь Яйцо куриное Огурец соленый

"Оливье" — это классический салат, который у многих ассоциируется с праздниками, а особенно с Новым годом. Готовится салат быстро и легко. Все ингредиенты идеально сочетаются между собой.

30 мин

–

5.0

103

"Оливье" с запеченными овощами

Колбаса вареная Зеленый горошек Майонез Лук зеленый Картофель Морковь Яйцо Огурцы соленые Соль

Вкус запеченных овощей отличается. Поэтому и привычный вкус салата тоже немного изменится. "Оливье" с запеченными овощами готовится легко и просто! Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

4.5

133

"Оливье" с йогуртом

Колбаса вареная Картофель Колбаса вареная Горошек консервированный Йогурт Яйца куриные Специи

Добавив в классический салат "Оливье" йогурт в качестве соуса, блюдо становится более полезным и менее калорийным. Йогурт придаст салату новый, неповторимый вкус.

40 мин

–

5.0

130

"Оливье" с ананасом

Куриное филе Майонез Горошек консервированный Яйцо куриное Огурец соленый Картофель Ананасы консервированные

"Оливье" с ананасом получается по виду очень вкусным и красивым. Чтобы он смотрелся оригинально, нужно выкладывать все слои в формировочное кольцо. Ананас лучше использовать кольцами.

20 мин

–

5.0

140

Оливье "На новый лад"

Горошек консервированный Растительное масло Сок лимона Картофель Огурец Яйцо Куриное филе Специи Майонез Соль

Оливье — главный новогодний салат. Он очень простой в приготовлении и почти каждая хозяйка балует им своих гостей и близких. Я хочу сегодня рассказать, как можно приготовить Оливье "На новый лад".

1 ч.

–

5.0

–

"Оливье" с бужениной

Буженина Горошек консервированный Картофель Яйцо Соленые огурцы Морковь Майонез Соль

Новогодние салаты — непременный атрибут праздничного стола. Всем известный салат «Оливье» можно подать к столу по-разному. Оригинальный, новогодний вариант непременно понравится вашим гостям.

30 мин

–

5.0

–

"Оливье" с печенью трески

Печень трески Горошек консервированный Майонез Яйцо куриное Лук репчатый Картофель вареный Огурец соленый Соль Перец черный молотый

По этому рецепту салат получается очень нежным по вкусу. Приготовьте его обязательно и удивите приглашенных гостей! Они точно его оценят по достоинству и будут изумлены его вкусом.

20 мин

–

5.0

–

"Оливье" с перепелкой

Перепелка Картофель Соленые огурцы Сметана Морковь Горошек консервированный Перец Куриные яйца Соль

Салат "Оливье" мы готовим с разными видами колбас, мяса, но сегодня я хочу вам предложить приготовить салат с перепелкой. Мясо перепелки отлично подходит для "Оливье". Такой салат можно и деткам.

30 мин

–

5.0

151

"Оливье" с мидиями

Картофель вареный Мидии Морковь вареная Огурцы соленые Майонез Огурцы свежие Зеленый лук Куриные яйца Соль Перец

Если вы любите мидии, предлагаю вашему вниманию очень вкусный и простой рецепт — "Оливье" с мидиями. Именно с морепродуктами этот салат получается новым, ярким и необычным. Обязательно пробуйте!

30 мин

–

5.0

136

Оливье "Столичный"

Куриная грудка Горошек Зеленый лук Майонез Соль Картофель Морковь Яйцо куриное Солёный огурец

Салат Оливье — это, пожалуй, самый популярный салат, который стал неотъемлемой частью любого праздничного стола. Делюсь рецептом Оливье "Столичный"!

40 мин

–

5.0

115

"Оливье" с квашеной капустой

Вареная колбаса Майонез Квашеная капуста Морковь Картофель Соленые огурцы Яйца Лук зеленый Перец черный

Привычный рецепт салата "Оливье" можно слегка изменить. Как правило, в салат добавляют огурцы и зеленый горошек, но сегодня приготовим салат с огурцами и квашеной капустой. Необычно, но очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

164

Салат «Оливье» с сосисками

Сосиски Майонез Картофель Горошек Морковь Огурцы Яйца куриные Соль Черный перец

Если в доме нет колбасы, но резко захотелось приготовить салат «Оливье», то сделайте его с сосисками. Получится не менее вкусно и очень просто!

40 мин

–

5.0

226

Необычный "Оливье"

Сардины Картофель Майонез Огурцы Морковь Яйца куриные Соль Черный перец

Для всех любителей вкусных домашних салатов предлагаю приготовить необычный "Оливье". Салат займет одно из центральных мест на вашем столе.

45 мин

–

5.0

193

"Оливье" с каперсами

Колбаса вареная Майонез Каперсы Сметана Картофель Яйца куриные Морковь Лук красный Огурец маринованный Соль Перец черный молотый

И снова салат "Оливье". На этот раз с каперсами, которые добавляют кисловатый вкус наряду с огурцами. В остальном у меня классический рецепт этого салата. Вкусное и сытное блюдо!

40 мин

–

5.0

–

"Оливье" с курицей и яблоком

Курица Зеленый горошек Майонез Сметана Картофель Яйцо куриное Морковь Огурец Лук репчатый Яблоко Соль Перец черный молотый

Салат "Оливье" любят многие. Эта закуска давно завоевала одно из первых мест на наших обеденных столах в будни и праздники. Предлагаю рецепт этого салата с курицей и яблоком.

40 мин

–

5.0

–

"Оливье" без колбасы

Копченый тофу Горошек Картофель Морковь Огурец Солёный огурец Майонез Соль

Без "Оливье" уже сложно представить себе новогодний стол. Однако классический рецепт подходит не всем. Поэтому предлагаю приготовить "Оливье" без колбасы.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

"Оливье" с фасолью

Огурцы Горошек Колбаса Фасоль Картофель Морковь Яйцо Лук Майонез Соль

Без салата "Оливье", наверное, не обходится практически ни один праздник. Вариантов приготовления очень много. Предлагаю сегодня приготовить "Оливье" с фасолью.

30 мин

–

5.0

137

"Оливье" без моркови

Колбаса Картофель Огурцы Горошек Яйцо Майонез Соль

Салат "Оливье" можно приготовить для любого праздника и вариантов этого блюда множество. Сегодня расскажу, как приготовить "Оливье" без моркови.

30 мин

–

5.0

–

"Оливье" без заправки

Зеленый горошек Колбаса вареная Картофель Морковь Огурцы маринованные Яйцо куриное Соль

Самый простой способ облегчить любимый салат по калорийности, убрать из него майонез! И скажу вам по секрету, это очень даже вкусно - "Оливье" без заправки! Угощайтесь!

1 ч.

–

5.0

109

"Оливье" с луком

Горошек Майонез домашний Лук зеленый Картофель Морковь Яйца Огурцы соленые Куриная грудка

Салат "Оливье" с зеленым луком и домашним майонезом. Рецепт простой, но очень удачный. Лук освежает салат и придает ему пикантность, попробуйте, это очень вкусно.

2 ч.

–

5.0

184

"Оливье" без яиц

Зеленый горошек Колбаса вареная Картофель Огурцы маринованные Яблоко Майонез

Стоит ли готовить "Оливье", если по какой-либо причине вам или гостям нельзя есть яйца? Конечно стоит! На мой взгляд, вкус салата без яиц не особо отличается от классического!

1 ч.

–

5.0

112

"Оливье" без майонеза

Йогурт греческий Язык говяжий Горошек Горчица Огурцы соленые Яйца Картофель Морковь Соль Перец черный Зелень

Салат "Оливье", как правило, заправляют майонезом и в состав входит колбаса. Сегодня отойдем от привычного варианта и приготовим полезный салат с отварным языком и соусом на основе греческого йогурта.

2 ч.

–

5.0

116

"Оливье" с горчичной заправкой

Говядина Картофель Морковь Горошек Огурцы соленые Майонез Горчица Яйца куриные Соль Черный молотый перец

Вкусный и праздничный салат "Оливье" любят все, приготовьте его с необычной горчичной заправкой - получится новое блюдо для особенного случая.

40 мин

–

5.0

174

"Оливье" с горбушей

Горбуша Картофель Морковь Горошек Огурцы Майонез Яйца куриные Соль Перец

Готовим оригинальный вариант всеми любимого салата - "Оливье" с горбушей. Подавать рыбную версию салата можно как обычно, подойдет он на праздничный стол или повседневный.

40 мин

–

5.0

137

"Оливье по-царски"

Креветки Куриное филе Соленые огурцы Горошек Морковь вареная Картофель вареный Майонез Куриные яйца Соль Перец

Сегодня мы приготовим с вами вкусный и питательный салат "Оливье по-царски". Готовить салат довольно просто, получается он изумительным. На мой взгляд, эта версия оливье самая удачная.

50 мин

–

5.0

113

"Оливье" без горошка

Курица Майонез Сметана Картофель Морковь Яйцо куриное Огурец Лук салатный Соль Перец черный молотый

Салат "Оливье" - пожалуй, самый популярный на нашем столе. В классическом варианте зеленый горошек входит в его состав. Но и без горошка "Оливье" не теряет своих отличных вкусовых качеств.

40 мин

–

5.0

176

"Оливье" без картошки

Колбаса вареная Зеленый горошек Лук зеленый Яйцо куриное Морковь Огурцы маринованные Майонез

Если вам очень захотелось "Оливье", а картошку употреблять по каким-либо причинам не можете, приготовьте мой вариант этого "всенародного любимца"! Невероятно вкусный, сытный и нежный салат!

1 ч.

–

5.0

118

"Оливье" из красной рыбы

Горбуша Горошек консервированный Картофель Лук репчатый Морковь Яйцо Огурец Майонез Соль Перец черный

Новый подход к классическому салату "Оливье" приятно удивит. Он украсит праздничный стол или разнообразит повседневный обед. Особенно придется по душе начинающим хозяйкам. Делюсь рецептом.

20 мин

–

5.0

–

Торт-салат "Оливье"

Майонез Ветчина Горошек Сыр твердый Оливки Яйцо Картофель вареный Морковь Огурец соленый

Праздничные блюда должны быть не только вкусными, но и выглядеть по-праздничному, согласны? Даже обычный салат "Оливье" можно подать к столу так, что он будет выглядеть, как произведение искусства :)

3 ч.

–

5.0

170

Оливье по-мексикански

Шампиньоны Горошек консервированный Йогурт Сыр "Фета" Авокадо Репчатый лук Морковь Яйца Соль Красный перец

Оливье по-мексикански - это рецепт всеми любимого и известного салата оливье, с новым, слегка необычным сочетанием ингредиентов. Попробуйте, и вам уже никогда не захочется готовить обычный оливье!

30 мин

–

5.0

82