Традиционный салат "Оливье" (действительно вкусный)

Салат "Оливье" - это король среди салатов. Все уверены, что знают, как его приготовить, но у всех хозяек разные рецепты. Теперь вам станут известны правильное сочетание и пропорции всех продуктов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Горошек 0,5 Литра
Картофель 3-4 Штук
Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Свежий огурец 1 Штука
Яйцо 3 Штуки
Куриное филе 1 Штука
Майонез По вкусу
Соль, перец 1 Щепотка
Маринованный огурец 4-5 Штук

Количество порций

Калорийность

74 ккал

Калорийность

3 г

Белки

2 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Отваренные картофель, морковь и яйца нарезаем кубиками. Размер должен быть приблизительно, как горошина.

Шаг 2

2. Лук режем так мелко, как это у вас получается. Отправляем нарезанный лук к нарезанным овощам.

Шаг 3

3. По желанию со свежего огурчика можно снять кожицу. Режем его мелкими кубиками, так же поступаем и с маринованными огурчиками. Отправляем к остальным овощам.

Шаг 4

4. Отваренную и остывшую куриную грудку нарежьте пластами, поделите их на полоски, чтобы было удобнее нарезать ее кубиками.

Шаг 5

5. С горошка слейте жидкость, добавьте горошек в салат.

Шаг 6

6. Заправляем салат только перед подачей, заранее этого делать не надо. В майонез добавьте щепотку соли и немного перца. В салат заправку добавляйте постепенно, чтобы не переборщить.

Шаг 7

7. Если хотите, чтобы салат был не только вкусным, но и красивым, используйте для подачи кулинарное кольцо. В эту форму, слегка утрамбовывая, накладываем салат. Можно кушать. Получилось — просто пальчики оближешь! :)