Русская кухня, русские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (11888 рецептов русской кухни)

Картофель Корень сельдерея Мелкие помидоры Мелкие маринованные огурцы Говяжий бульон Красный лук Винный уксус Растительное масло Горчица Пучок зеленого лука Соль и перец Яйца вкрутую

Рецепт приготовления салата из вареного картофеля, сельдерея, красного лука, маринованных огурцов, зеленого лука, помидоров и яиц.

2 ч.

–

4.7

–

Салат с копченой курицей

Помидоры Копченые куриные окорочка или грудка Болгарский перец Сыр Грецкие орехи Чеснок Зелень петрушки Майонез Зерна граната для украшения Соль и свежемолотый перец

Рецепт приготовления салата из копченой курицы, помидоров, болгарского перца, сыра, грецких орехов, майонеза, зелени и гранатовых зерен.

15 мин

–

4.7

–

Салат из курицы с черносливом

Майонез Отварное куриное мясо Маринованные грибы Чернослив без косточек Орехи Луковица Яйца вкрутую Огурец Растительное масло Зелень петрушки

Рецепт приготовления салата из отварной курицы, чернослива, маринованных грибов, лука, орехов, вареных яиц, огурца и майонеза.

15 мин

–

4.5

–

Геркулесовая каша

Молоко Овсяные хлопья Вода Сахар Сливочное масло Соль

Рецепт приготовления каши из овсяных хлопьев.

20 мин

–

3.7

158

Блины заварные

Кефир Мука Кипяток Растительное масло Соль Сахар Сода Яйца

Рецепт приготовления заварных блинов на кефире.

1 ч.

–

3.8

–

Торт "Сникерс"

Мука Вареная сгущенка Арахис Масло сливочное Маргарин Сахар Шоколад молочный Разрыхлитель Ванилин Яйца Соль

Рецепт приготовления бисквитного торта с орехами и кремом, который по консистенции и вкусу очень напоминает шоколадный батончик Сникерс. Отсюда и название - торт Сникерс.

1 ч. 20 мин

–

4.6

452

Торт "Битое стекло"

Сливки 30% Сметаны 30% Мука Сахар Яйца Пачка разноцветного желе

Рецепт приготовления бисквитного торта с желе.

3 ч.

–

4.4

–

Суп с галушками

Мука Картофель Луковица Яйцо Соль и перец горошком Лавровый лист Зелень петрушки или укропа

Рецепт приготовления картофельного супа с галушками.

30 мин

–

4.4

–

Свекольные котлеты

Свекла Манная крупа Панировочные сухари Топленое масло Лук Яйцо Соль

Эти мягкие и сочные овощные котлеты разнообразят ваш рацион. Посмотрите рецепт, как приготовить свекольные котлеты и обязательно попробуйте сами!

1 ч.

–

3.1

137

Салат-коктейль с курицей и черносливом

Отварная курица Майонез Чернослив Сметана Зелень Огурец Вареные яйца Грецкие орехи

Рецепт приготовления салата из вареной курицы, чернослива, огурцов, грецких орехов и вареных яиц с майонезом и сметаной.

20 мин

–

4.5

236

Салат-коктейль с креветками

Яблоко Огурцы Морковь Очищенные креветки Лимонный сок Майонез

Рецепт приготовления салата из креветок, яблок, огурцов, моркови и майонеза.

10 мин

–

3.9

–

Салат-коктейль с копченой курицей и фисташками

Растительное масло Морковь по-корейски Майонез Фисташки Молотая паприка Копченая курица Картофель Огурец

Рецепт приготовления салата из копченой курицы.

20 мин

–

5.0

–

Поджарка из свинины

Свинина Растительное масло Крахмал Пшеничная мука Соль Черный молотый перец

Рецепт приготовления поджарки из свинины.

30 мин

–

4.2

616

Торт "Трухлявый пень"

Мука Сахар Варенье Сметана Сода Грецкие орехи (или другие) Краситель Яйца

Рецепт приготовления торта с грецкими орехами и сметанным кремом.

2 ч.

–

4.6

–

Постные пирожки

Пшеничная мука Белокочанная капуста Вода Растительное масло Растительное масло Томатная паста Лимонный сок Соль Сода Морковь Соль

Рецепт приготовления постных пирожков с капустой.

40 мин

–

5.0

–

Домашний шоколад

Вода Какао-порошок Масло сливочное Молоко Сахарная пудра Соль

Перед вами - простой рецепт приготовления домашнего шоколада.

4 ч.

–

4.4

279

Сладкая колбаска из печенья

Печенье Сгущенка Орешки Сливочное масло Какао

Что может быть проще и вкуснее этого потрясающего десерта, вкус которого знаком многим из нас еще с детства. Предлагаю вам мой вариант, как приготовить сладкую колбаску из печенья с орешками.

1 ч. 15 мин

–

4.2

–

Салат "Черепаха"

Яблоко Куриное филе Лук Сыр Грецкие орехи Вареные яйца Соль и майонез

Рецепт приготовления салата из куриного филе, вареных яиц, яблок, лука, сыра, грецких орехов и майонеза.

30 мин

–

4.5

182

Куриный бульон

Вода Курица Морковь Корень петрушки Луковица

Рецепт приготовления куриного бульона.

2 ч.

–

4.9

39

Сметанный соус

Сметана Сливочное масло Мука Соль и черный перец

Рецепт приготовления соуса из сметаны, муки и сливочного масла.

10 мин

–

4.2

405

Салат "Лесной"

Маринованные грибы Картофель Клюква Майонез Зеленый лук

Рецепт приготовления салата из маринованных грибов, отварного картофеля, зеленого лука, клюквы и майонеза.

30 мин

–

4.0

122

Пышные булочки с корицей

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Сахар с корицей Dr.Oetker Ванильный сахар Dr.Oetker Сухие дрожжи Dr.Oetker Яичный желток

Необыкновенно вкусная и ароматная выпечка. Рецептов булочек существует очень много, поделюсь тем, который я нашла в одной из книжек рецептов Dr.Oetker.

2 ч. 10 мин

–

4.3

–

Шоколадный торт в шоколадной глазури

Мука Сахар Сливочное масло Горький шоколад Какао-порошок Сливки 30% Ванилин Соль Яйцо

Очень вкусный тортик для настоящих сладкоежек:)

2 ч.

–

4.4

–

Картофельные котлеты

Мука Масло растительное Имбирь тертый Петрушка измельченная Чеснок тертый Соль Картофель отварной или пюре Листики мяты

Картофельные котлеты - вкусное и сытное блюдо. Более того, это - отличный способ использовать вчерашнее картофельное пюре. К тому же, блюдо - бюджетное и простое в приготовлении.

40 мин

–

4.7

–

Домашний йогурт

Молоко Бактериальная закваска

Натуральный домашний йогурт очень полезный. Подать его можно с ягодами и фруктами, можно дополнить смузи или медом. На основе натурального йогурта готовят десерты, коктейли и соусы.

8 ч.

–

2.9

–

Куличи из "венского" теста

Мука Сахар Молоко Масло сливочное Изюм Курага Дрожжи свежие Цедра лимона или апельсина Яйцо Ваниль

Вкус венского кулича - что-то сродни ромовой бабе без пропитки и за время хранения вкус только улучшется. И еще замечу, что пасхальный кулич из венского теста не черствеет очень долго!

4 ч.

–

4.5

315

Торт со сгущенкой

Мука Сливочное масло Сгущенное молоко (вареное или невареное) Сода гашеная уксусом Банка сгущенного молока Яйца Жидкое варенье, сметана с сахаром или йогурт

Рецепт приготовления торта со сгущенным молоком и кремом из сливочного масла и сгущенного молока.

40 мин

–

4.4

–