Вареники с кабачками
Вообще, хоть наш народ и любит мясо, лично мне кажется, что вкуснее всего вареники получаются именно с ягодами и овощами. Я вам предлагаю простой рецепт вареников с кабачками и капустой! Вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 500 мл
- Мука 700 грамм
- Капуста 400 грамм
- Кабачок 300 грамм
- Лук 1 штука
- Соль 1 по вкусу
Калорийность
125 ккал
Калорийность
4 г
Белки
1 г
Жиры
25 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Из воды, муки и соли замесим тесто. Может понадобиться муки и больше, и меньше, равно как и воды. Тесто должно получится гладкое. Отправим его в холодильник. А капусту, кабачок и лук измельчим, обжарим на масле до мягкости и остудим.
Шаг 2
2. Тесто раскатываем в тонкий слой, вырезаем стаканом кружочки. По центру размещаем начинку, защипываем края. Отварим в кипятке 4 минуты после всплытия.
Шаг 3
3. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
ПП-пельмени с кабачком
Кабачок или цукини
Мука цельнозерновая
Вода
Оливковое масло
Перец болгарский
Обезжиренный творог
Чеснок
Соль
Никогда не пробовали пельмени из цельнозерновой муки с такой начинкой? А ведь они неожиданно вкусные! Так давайте же начнем питаться правильно и приготовим необычные, с оригинальным вкусом пельмени.
Пенечки из кабачков
Фарш мясной
Сыр
Растительное масло
Лук
Морковь
Кабачки
Помидор
Майонез
Соль
Специи
Очень вкусное и сытное блюдо, которое можно подать даже на праздничный стол. Кабачки растут очень быстро и если вы не знаете, что с ними сделать, то непременно присмотритесь к этому рецепту!
Грузинские вареники
Мука
Сыр
Вода
Масло сливочное
Растительное масло
Яйцо
Соль
Предлагаю приготовить грузинские вареники или, по другому, квари — вареники с сыром. Вкусно — словами не передать! Берите на заметку рецепт!
Постные вареники
Мука
Картофель
Вода
Петрушка и укроп
Соль
Черный молотый перец
Делать что пельмени, что вареники — процесс не самый быстрый. Но что поделать, когда это любимое блюдо? Готовить и снова готовить. Я же вам помогу и дам советы, которым пользуюсь сама.
Шуруборки
Вода для варки
Сметана
Мука
Куриное филе
Кипяток
Масло сливочное
Сыр твердый
Растительное масло
Соль
Специи
Яйцо
Репчатый лук
Приятного казачьего аппетита! Шуруборки - это знаменитые казахские не то пельмени, ни то вареники, запеченные со сметаной в духовке. Необычно и невероятно вкусно! Удивите своих близких!
Шоколадные вареники
Мука
Творог
Кефир
Вода
Какао
Сахар
Растительное масло
Сода
Корица
Яйцо
Каждая хозяйка умеет готовить вареники, но не все знают, как приготовить шоколадные вареники. В этом рецепте вы увидите весь процесс приготовления этого изумительно вкусного и сладкого блюда.
Фаршированные кабачки по-монастырски
Плавленый сыр
Рис отваренный
Укроп
Сливочное масло
Лук
Морковь
Кабачки
Острый перец
Перец
Лавровый лист
Смесь трав
Еще моя бабушка рассказала мне, как приготовить фаршированные кабачки по-монастырски — отличное блюдо, которое можно смело подать на праздничный стол. Сырная начинка не оставит никого равнодушным!
Пельмени по Дюкану
Индюшиный фарш
Кукурузный крахмал
Молоко обезжиренное
Овсяные отруби
Клейковина
Лук
Соль
Яйца
Пельмени по Дюкану – вкусные и полезные. Они содержат минимум жиров и углеводов, что позволяет включать их в рацион диетического питания. Попробуйте и вы приготовить эти необычные пельмешки.
Летний овощной рулет из кабачка
Мука
Творог
Сыр твердый
Разрыхлитель теста
Цукини
Яйцо
Морковь
Перец сладкий
Лук
Помидор
Зелень
Соль
Растительное масло
Нежный и сочный овощной рулет из кабачкового теста. В сезон летних овощей - отличная легкая закуска и для будничного, и для праздничного стола!