Русская кухня, русские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (11569 рецептов русской кухни)

Фарш Сливки Лук Кабачок Цветная капуста Специи Зелень

Этот суп-пюре из кабачков и цветной капусты в домашних условиях готовить быстро и просто. Чтобы суп смотрелся красивее, я еще добавила фрикадельки - вегетарианцев в семье нет. Суп вкусный и без них.

40 мин

–

3.6

82

Пирог с цветной капустой

Цветная капуста Сметана Мука Сыр твердый Масло растительное Специи Яйца

Хочу предложить простой рецепт пирога с цветной капустой. Блюдо настолько простое, что любой начинающий повар сделает! Вкусное до безобразия! Учитывая, что и калорий немного - для ужина самое оно!

1 ч.

–

3.9

196

Брокколи и цветная капуста в мультиварке

Брокколи Цветная капуста Морковь Специи

Ну кто будет отрицать, что овощи на пару - это очень полезно! Поэтому как минимум летом чаще себя балуйте такими полезными обедами, завтраками или ужинами. Легко, вкусно и без лишних калорий!

30 мин

–

5.0

38

Куриный суп для детей

Картофель Курица Вермишель Лук Морковь Специи

Хочу рассказать, как сделать куриный суп для детей - вкусный, сытный и аппетитный! Всего-то стоит купить детскую вермишель с буквами - и все, ребенок будет кушать с удовольствием! Рекомендую!

40 мин

–

4.6

240

Вареники с сыром и зеленью

Мука Картофельное пюре Сыр Вода Зелень Масло сливочное Яйца Специи

Такой рецепт приготовления вареников с сыром и зеленью мне очень нравится, и тесто тут простое, но удачное, и начинка вкуснейшая. Словом, рекомендую это блюдо приготовить на обед, родные оценят!

40 мин

–

4.0

–

Пирог из слоеного теста с грибами и картошкой

Слоеное тесто Грибы Картофель Растительное масло Луковица Соль Перец

Вкусный, сытный и простой в приготовлении пирог из слоеного теста с грибами и картошкой в домашних условиях может заменить сложные блюда на обед или ужин для всей семьи.

1 ч.

–

4.5

–

Курица в духовке на подставке

Курица Соевый соус Специи

Такая курица в духовке на подставке в домашних условиях получается весьма диетической, примерно 115 ккал на 100 грамм! Отличный ужин для тех, кто предпочитает белковый полезный рацион! Очень вкусно.

1 ч. 12 мин

–

4.2

51

Спаржевая фасоль в кляре

Спаржевая фасоль Мука Вода Яйцо Специи

Спешу с вами поделиться простым рецептом спаржевой фасоли в кляре. Готовится блюдо легко и просто, а получается очень ароматным и аппетитным благодаря особой хрустящей корочке! Попробуйте!

30 мин

–

3.0

113

Курица с киви в духовке

Куриные бедра Масло растительное Киви Специи

Вкусное, сочное, нежное и оригинальное - так в нескольких словах можно описать этот простой рецепт курицы с киви в духовке! Готовится легко и просто, зато готовое блюдо - как из ресторана!

30 мин

–

3.8

202

Черничные булочки

Черника Вода тёплая Мука Масло растительное Сахар Сахар коричневый Дрожжи сухие Ванильный сахар

Эти черничные булочки в домашних условиях готовятся быстро и просто. Тесто тут постное, так что булочки получается не слишком калорийные, зато очень вкусные! Попробуйте обязательно!

1 ч. 18 мин

–

3.2

–

Рецепт шашлыка из курицы в чесночно-луковом маринаде

Куриное филе Лук репчатый Помидоры Специи Чеснок

Не все знают, но совместить приятное с полезным вполне возможно: и шашлык с друзьями на природе покушать, и фигуре не навредить.

3 ч.

–

4.3

91

Курица с абрикосами в духовке

Картофель Томатная паста Курица Консервированные абрикосы Специи

Делюсь с вами оригинальным праздничным рецептом приготовления курицы с абрикосами в духовке. Блюдо получается аппетитным, сочным и очень вкусным - прекрасное украшение вашего праздничного стола!

1 ч.

–

3.3

83

Копченая икра

Вода Соль Икра свежая

Мало кто знает, что икру вообще можно коптить, а если и слышали о таком, то дома точно не делали. А я вот попробовала, и эксперимент получился удачным! Расскажу теперь и вам, попробуйте, вкусно!

4 ч.

–

5.0

–

Крабовые палочки, фаршированные грибами

Шампиньоны Крабовые палочки Лук Яйца Панировочные сухари Майонез

Делюсь с вами простым рецептом крабовых палочек, фаршированных грибами, - блюдо новое и интересное, при этом весьма и весьма бюджетное! Так что обязательно его приготовьте свои домочадцам!

30 мин

–

4.1

56

Пирог на маргарине с вареньем

Мука Маргарин Сахар Варенье Сметана Яйцо Сода

Если не хотите заниматься сложной выпечкой, а хотите побаловать себя и близких сладеньким, тогда лучше всего подойдет пирог на маргарине с вареньем в домашних условиях.

50 мин

–

3.3

360

Курица с луком в духовке

Масло растительное Куриные бедрышки Лук Чеснок Специи

Это очень простой рецепт курицы с луком в духовке, я уверена, он понравится всем без исключения! Блюдо и сытное, и сочное, и вкусное, а готовить его при этом очень просто! Рекомендую!

40 мин

–

5.0

124

Отбивные с сыром

Куриная грудка Сыр тертый Майонез Мука Яйца Специи

Такие отбивные с сыром в домашних условиях я готовлю в тех случаях, когда нет времени стоять над плитой - вечером после работы, например. Тут же - максимум полчаса, и вкусные куриные отбивные готовы!

30 мин

–

4.0

198

Салат "Леди" с курицей

Куриное филе Шампиньоны Сметана Тесто слоеное Сыр твердый Горчица Специи Яйца Виноград

Хочу вам рассказать новый и оригинальный рецепт приготовления салата "Леди" с курицей. Получается блюдо не только вкусное, но и очень красивое на вид. Готовится просто! Попробуйте, рекомендую!

30 мин

–

4.6

191

Салат с кабачками и курицей

Кабачок Куриная грудка отварная Шпинат Грецкие орехи Масло оливковое Сок лимона Пармезан Лук красный Мята

Это очень интересный и оригинальный рецепт приготовления салата с кабачками и курицей, и я уверена, что вы такого точно не пробовали! Ведь тут кабачки будем кушать практически сырыми! Свежо и вкусно!

30 мин

–

3.9

157

Копченые перепела

Перепелки Соль Смесь перцев

Это очень простой рецепт копченых перепелов, если у вас на даче есть коптильня, то дело за малым - всего-то купить пару перепелок и закоптить их в домашних условиях. Вкусно, ароматно и очень просто!

19 ч.

–

4.4

–

Салат с брынзой и курицей

Куриная грудка Брынза Шампиньоны Сметана Лук Помидор Зелень Специи

Делюсь с вами простым рецептом салата с брынзой и курицей, он получается очень вкусным и нежным! Так что я просто уверена, что вам он должен понравится - сочетание продуктов тут идеальное!

30 мин

–

4.3

122

Украшение фаршированной рыбы

Листья салата Помидоры Яйцо Майонез

Если вы на какой-то праздник сделали вкусную фаршированную рыбу, ее нужно как-то красиво преподнести гостям, верно? Hасскажу вам, как сделать украшение фаршированной рыбы оригинальным!

20 мин

–

3.8

–

Шоколадный сыр

Сырок плавленый несоленый Какао Сахар

Я вот совсем недавно попробовала шоколадный сыр, и мне ну прямо очень-очень понравилось! Захотелось сделать, и вот что получилось! Очень рекомендую попробовать шоколадный сыр в домашних условиях!

20 мин

–

4.5

–

Салат "Черная курица"

Куриное филе отварное Грецкие орехи Апельсин Чернослив Мясо криля Листья салата Майонез

Хочу с вами поделиться оригинальным, но все же доступным и простым рецептом салата "Черная курица". Получается довольно необычный, но очень вкусный, сочный и сытный салатик. Рекомендую попробовать!

35 мин

–

4.6

–

Зубатка копченая

Вода Соль Зубатка Специи

Рецепт приготовления зубатки копченой несложный, просто довольно необычный за счет того, что и зубатку мало кто готовит, и коптильня не у всех на даче стоит. Но если вы счастливчик - попробуйте!

19 ч.

–

3.7

–

Пирожки с яйцом и мясом

Фарш Мука Кефир Масло растительное Сахар Соль Сода Лук репчатый Яйцо

Такие пирожки с яйцом и мясом готовятся просто и быстро. Пирожки получаются очень вкусными и просто тают во рту.

1 ч. 30 мин

–

4.6

–

Вареники с голубикой

Мука Голубика Вода ледяная Сахар Яйца

Обязательно приготовьте такие вареники с голубикой в домашних условиях! Особенно в сезон ягод, я когда-то ела такие вареники в деревне. Все натуральное и дико вкусное, настоятельно рекомендую!

40 мин

–

4.3

170

Желе из черной смородины 5-минутка

Сахар Черная смородина

Желе из черной смородины 5-минутка - это очень вкусное желейное варенье-сироп, которое готовится очень быстро, но требует продолжительного времени для настаивания.

25 мин

–

3.2

276

Рыба фаршированная запеченная

Сыр Скумбрия целая Лук Специи

Этот рецепт приготовления рыбы фаршированной запеченной лично я просто обожаю! Получается замечательное блюдо, очень вкусное и сытное. Fромат за счет обилия сыра - просто неимоверный! Советую!

40 мин

–

3.8

–

Фаршированная рыба, запеченная в духовке

Вино белое сухое Пеленгас Кабачки Морковь Лук Специи

Конечно же, этот простой рецепт фаршированной рыбы, запеченной в духовке, - всего лишь один из многих, но мне вот он очень нравится. Получается рыбка как бы сразу с овощным гарниром - просто и вкусно!

40 мин

–

5.0

–

Форель, фаршированная грибами

Шампиньоны Форель речная Морковь Кабачок Лук Кукуруза консервированная Специи

Такая форель, фаршированная грибами в домашних условиях, готовится быстро и просто, а по вкусу получается просто божественной! Кроме того, за счет минимального использования жиров - это полезная еда!

35 мин

–

3.0

–

Цукотто

Сливки 33-35% Вишня Сахар Сливочное масло Мука Миндаль Тёмный или молочный шоколад Разрыхлитель Сахарная пудра или сахар Яйца

Очень вкусно и очень просто! Приготовьте шикарный десерт!

9 ч.

–

4.0

–

Салат с колбасным сыром

Колбасный сыр Шпроты Растительное масло Картофель Луковица Морковь Яйцо Майонез

Ищите новые варианты салатиков, чтобы разнообразить ежедневный и праздничный стол? Тогда попробуйте сделать этот сытный и вкусный салат с колбасным сыром в домашних условиях.

3 ч.

–

4.8

170

Белковый салат с курицей

Творог нежирный Пекинская капуста Кукуруза консервированная Куриная грудка Зелень Йогурт несладкий

Поделюсь с вами простым рецептом белкового салата с курицей. Мне его в свое время подсказал тренер в спортзале, и я вам скажу, это действительно не только полезно, но и вкусно, и сытно! Попробуйте!

30 мин

–

4.3

49

Вкусные рыбные котлеты

Батон Минтай Лук Морковь Яйцо Панировочные сухари Специи

Делюсь с вами классическим рецептом вкусных рыбных котлет! Такие котлеты, если помните, раньше подавали во всех столовых и кафе страны! Так что предлагаю немного поностальгировать - и приготовить их!

30 мин

–

4.1

–

Рыба по-русски запеченная

Рыба Картофель Сыр Сметана Растительное масло Яйцо Луковица Соль Перец Зелень

Если вы не знаете, чем накормить близких и гостей, тогда возьмите на заметку этот удивительно простой рецепт рыбы по-русски, запеченной с картофелем. Это сытно, вкусно и очень аппетитно.

1 ч. 30 мин

–

4.0

321

Cалат свежий с курицей

Кукуруза консервированная Куриная грудка копченая Ананас консервированный Лук Огурцы Кешью Сметана

Этот легкий и свежий салат с огурчиками и курицей в домашних условиях приготовить очень просто, попробуйте и убедитесь сами! Сочный и очень нежный вкус, подчеркнутый ореховыми нотками! Рекомендую!

30 мин

–

4.7

35

Cалат деревенский с курицей

Куриное филе Масло растительное Капуста пекинская Руккола Яйца

Знаете, я этот салат попробовала в весьма дорогом ресторане. Теперь же такой салат деревенский с курицей в домашних условиях готовлю часто, - он вкусный, полезный, не калорийный, но при этом сытный!

30 мин

–

5.0

–

Салат "Королевский" с курицей

Грибы Курица Вода Мука Масло растительное Майонез Яйца Лук Специи

Этот салат "Королевский" с курицей в домашних условиях готовится очень просто и, как показывает практика, готовить его можно как на праздничный стол, так и просто чтобы порадовать своих домочадцев!

30 мин

–

4.0

–

Салат "Разбойничий" с курицей

Курица отварная Кукуруза консервированная Лимонный сок Капуста пекинская Морковь Соль Йогурт несладкий Зелень

Вот уж не знаю, почему этот диетический салат так называется! Моя подруга сказала, что разбойники обычно питались тем, что поймают. Так что представим, что они поймали курицу и сделали вкусный салат!

30 мин

–

4.7

44

Салат "Подарок" с копченой курицей

Копченая куриная грудка Сметана Сыр твердый Томаты Огурцы Специи

Свежий, сочный, вкусный и невероятно легкий салат "Подарок" с копченой курицей в домашних условиях готовится очень просто, так что рекомендую вам его приготовить! Отличное угощение для гостей!

30 мин

–

4.1

193

Желе из морошки

Морошка Сахар

Морошка - очень полезная ягода, которая отличается богатым спектром витаминов, минералов и элементов. Ягода не только полезна, но и очень вкусная, а потому желе из морошки - настоящая сладкая находка!

1 ч.

–

4.1

–