Простые рецепты
Горячий шоколад по-бразильски
Молоко
Горький шоколад
Сахар
Крепкий кофе
Рецепт приготовления горячего шоколада.
Томатный суп с раковыми шейками
Помидоры
Оливковое масло
Красный винный уксус
Растительное масло
Раковые шейки
Огурец
Луковица
Маслины
Веточка базилика
Соль, перец
Рецепт приготовления томатного супа с раковыми шейками от прованской кухни.
Суп из моллюсков в стиле Новая Англия
Картофель
Моллюски (в банках)
Сок моллюсков
Молоко
Сливки 30%
Репчатый лук
Мясной жир
Мука
Соль
Перец
Очень вкусное блюдо которое есть в меню популярных ресторанов. Учимся готовить деликатес в домашних условиях.
Тыквенный суп мускат
Вода кипяченая
Сливки
Масло сливочное
Чеснок
Паприка молотая
Порошок карри
Мускатный орех
Лук репчатый
Тыква ярко оранжевая
Перец белый молотый
Соль
Нежнейший крем-суп, с необыкновенно приятным вкусом. Этот суп пробуждает любовь к тыкве даже у тех, кто тыкву не очень то и любит...
Соленые огурцы из бочки
Огурцы
Стебли и соцветия укропа
Соль
Мед
Горсть листьев черной смородины
Корень хрена
Пучок листьев хрена
Чеснок
Красный перец чили
Наверно одна из самых популярных русских закусок.
Борщ с баклажанами
Бульон
Баклажаны
Капуста
Лук
Картофель
Перец сладкий
Свекла
Морковь
Помидоры
Лавровый лист
Перец черный молотый
Рецепт борщ с баклажанами - приготовление первого блюда с овощами и специями. Суп борщ является традиционным блюдом в славянских странах, а так же очень любим в странах центральной и восточной Европе.
Морковный суп с карри
Морковь, очищенная и нарезанная
Куриный бульон
Масло
Кинза, крупно нарезанная (необязательно)
Лимонный сок
Соль и молотый перец
Порошок карри
Рецепт приготовления морковного супа с карри. Если морковь недостаточно сладкая, добавьте чайную ложку сахара. Чтобы подать суп охлажденным, дайте ему остыть, а затем охладите в закрытом контейнере.
Грибы по-селянски
Соленые грибы
Растительное масло
Луковица
Зелень
Рецепт приготовления закуски из соленых грибов с репчатым луком, растительным маслом и зеленью.
Каша перловая
Молоко
Перловая крупа
Сливочное масло
Сахар
Соль
Рецепт приготовления каши из зерен ячменя.
Каша мешанка
Крупа пшеничная
Крупа ячневая
Крупа кукурузная
Пшено
Овощи
Рис
Рецепт приготовления каши из пшеничной, ячневой и кукурузной крупы с овощами и рисом.
Каша гороховая традиционная
Вода
Сушеный лущеный горох
Соль
Перец черный молотый
Базилик
Рецепт приготовления каши из гороха.
Суп из молодой свеклы
Молодая свекла с ботвой
Щавель
Сметана
Мука
Желток
Масло сливочное
Укроп
Петрушка
Соль
Рецепт приготовления супа из молодой свеклы с ботвой, щавеля, сметаны и зелени.
Борщ сборный
Свежая капуста
Говядина
Гусятина
Ветчина
Сметана
Мука
Сливочное масло
Свекла
Луковица
Рецепт приготовления борща из говядины, ветчины, гусятины, свежей капусты и свеклы.
Ботвинья с огурцами
Квас
Щавель
Горчица
Огурец
Зеленый лук
Укроп
Соль и сахар
Рецепт приготовления ботвиньи из щавеля, свежих огурцов, зелени, горчицы и кваса.
Борщ со свекольной ботвой
Молодая свекла с ботвой
Кабачок
Уксус 3%
Масло
Картофель
Помидор
Морковь
Лук
Сметана
Соль
Рецепт приготовления борща из свекольной ботвы, картофеля, кабачка, помидоров, моркови и лука.
Холодник с крупой
Вода
Кефир
Рис
Сметана
Укроп
Помидоры
Соль и перец
Рецепт приготовления холодника из риса, кефира, помидоров, сметаны и зелени.
Булочки из песочного теста с яблоками
Мука
Сливочное масло
Сахар
Молотый миндаль
Большое кислое яблоко
Лимонный сок
Соль
Яйцо
Рецепт приготовления песочных булочек с начинкой из яблок, тушенных с соком лимона.
Фаршированные кабачки, запечённые в духовке
Кабачки
Фарш
Сметана
Бульон или вода
Рис
Сыр
Масло растительное
Масло сливочное
Кетчуп
Мука
Лук
Соль
Перец
Зелень
Фаршированные кабачки, запечённые в духовке, я готовлю круглый год. Благо, сейчас свежие кабачки можно купить в магазине всегда. Это блюдо можно назвать сытным и в то же время не очень калорийным.
Сациви в мультиварке
Курица или индейка
Грецкие орехи
Масло растительное
Чеснок
Уксус виноградный
Соль
Хмели-сунели
Лук репчатый
Перец черный молотый
Лавровый лист
Перец горошком
Морковь
Традиционное грузинское блюдо с использованием современно техники приобретает новый вкус и экономит время хозяйки.
Запеканка из макарон сладкая
Молоко
Макароны
Сахар
Сливочное масло
Ванилин
Яйца
Попробовал простой рецепт запеканки из макарон сладкой. Оказалось, это очень вкусный десерт, можно к чаю, можно с молоком. Очень просто, вкусно и быстро.
Песочный пирог с черникой
Пахта
Масло сливочное
Коричневый сахар
Соль
Порошок для выпечки
Сода
Яйцо
Ванилин
Песочный пирог с черникой не оставит никого равнодушным. Он рассыпчатый, нежный. Одна моя подруга постоянно делает его на Пасху! Хотя песочный пирог с черникой подойдет для любого случая. Он вкусный!
Кукурузная каша
Вода
Кукурузная крупа
Изюм
Сливочное или топленое масло
Соль и сахар
Рецепт приготовления кукурузной каши.
Суп из сушеных грибов
Сливочное масло
Сушеные грибы
Мука
Картофель
Лавровые листья
Зелень петрушки
Соль
Рецепт приготовления супа из сушеных грибов с картофелем и зеленью петрушки. Несмотря на свою простоту, суп из сушеных грибов и картофеля получается очень вкусным и ароматным.
Прозрачный суп с мидиями
Рыбный бульон
Лимонная цедра тертая
Крупные мидии
Водоросли комбу, лист
Стебли зеленой спаржи
Соль
Мидии – это моллюски. Если придерживаться правил технологии, из них можно приготовить очень вкусные блюда.
Домашняя медовуха
Мед
Апельсиновая цедра, барбарис, бадьян, мускатный цвет, кардамон
Дрожжи для медовухи
Медовуха – алкогольный напиток, приготовленный с использованием меда. Средняя крепость напитка варьирует от 5 до 16 градусов.
Рыбный суп с карри
Рыбное филе
Картофель
Куриный бульон
Сливки 10%
Белое сухое вино
Карри
Масло
Паприка
Сладкий перец
Крем-суп из зеленого горошка
Вода
Горошек замороженный
Масло сливочное
Сок лимона
Миндаль
Базилик сухой
Орегано сухой
Сахар
Тимьян сухой
Перец красный молотый
Картофель
Перец черный и белый
Еще древние индусы и китайцы знали о том, насколько полезен горох. И вот странности: в Германии горохом кормили солдат, а во Франции гороховую кашу с поджаренными кусочками сала подавали самому королю
Вишневый соус
Вишня
Красное вино
Сахар
Пшеничная мука
Ванильный сахар
Гвоздика
Вишневый соус - изысканное дополнение к блюдам из мяса или птицы. Для многих соус этот рисуется чем-то недоступным только ресторанным деликатес. Однако в домашних условиях приготовить его легко.
Постное тесто
Мука
Вода
Сахар
Растительное масло
Свежие дрожжи
Соль
Рецепт приготовления постного теста.
Клюква с апельсином
Красное вино
Клюква
Сахар
Апельсин
Пряности
Предлагаю рецепт напитка из клюквы с апельсином. Клюква с апельсином в дуэте представляют не только витаминный бум, но и приятный вкус.
Суп с чечевицей и свеклой
Листовая свекла
Помидоры
Чечевица
Оливковое масло
Томатная паста
Сушеный орегано
Сушеный тимьян
Луковица
Соль и молотый перец
Лимон
Рецепт приготовления супа с чечевицей, помидорами, приправами и листовой свеклой.
Коктейль "Маргарита" с ревенем
Текила
Куантро
Содовая
Сироп из ревеня
Сахар
Стебель ревеня
Сок апельсина
Сок лайма
Одна из радостей конца весны и начала лета – обилия ревеня на рынках и в садах. Чем не повод приготовить восхитительный коктейль с этим растением?
Гранатовый соус
Бульон куриный
Вино красное сухое
Оливковое масло
Гранат
Лук репчатый
Тимьян сушеный
Гранатовый соус - это очень популярный в Азербайджане и Израиле соус, обычно подаваемый к мясным блюдам.
Фасолевый суп Дал Таркари
Вода
Овощи
Фасоль
Лимон
Соль
Сливочное масло
Топлёное масло
Петрушка
Куркума
Корица
Семена кумина
Имбирь
Асафетида
Лавровый лист
Фасолевый суп Дал Таркари - вегетарианский суп, который пришел к нам из Индии. Существует много разных видов и способов приготовления этого супа. Здесь предлагается рецепт Дал Таркари из фасоли!
Соус из киви
Клюква
Лимонный сок
Мед
Киви
Листочки мяты
Молотый черный перец
Петрушка
Соус из киви - один из интереснейших соусов! Его вкус, сдобренный ягодами клюквы, острый, пикантный и немного кисловатый хорошо подходит к мясным блюдам, особенно к таким, как свинина и баранина!
Суп-пюре из зеленого лука
Зеленый лук
Молоко
Сливочное масло
Картофель
Оливковое масло
Соль, перец, приправы, зелень
Вареные яйца
Суп-пюре из зеленого лука - густой вегетарианский суп необыкновенно яркого зеленого цвета. Суп-пюре имеет специфический вкус, пряный аромат и нежную консистенцию.