
Рагу из молодых летних овощей с картофелем отварным
Картофель
Зеленый горошек
Морковь
Кабачки
Чеснок
Пучок петрушки
Репчатый лук
Специи
Перец чили
Рецепт приготовления рагу из молодых летних овощей, с добавлением отварного картофеля. Отдохнем летом от мясных сытых блюд. Рагу очень вкусное и легкое.

Капуста тушеная в томатном соусе
Капуста белокочанная
Томатная паста
Лук
Соль, перец
Масло
Изучаем азы кулинарии. Сегодня я расскажу, как тушить капусту самым классическим способом. Ничего лишнего мы добавлять в блюдо не будем - только непосредственно капуста и другие обязательные продукты.

Чечевичная похлебка с сельдереем и шпинатом
Чечевица
Корень сельдерея
Чеснок
Шпинат
Лук
Молотый перец и соль
Рецепт приготовления чечевичной похлебки со шпинатом и сельдереем. Это блюдо подойдет как для очаровательных дам, так и для сильных мужчин.
Ленивый муравейник
Печенье
Сливочное масло
Вареная сгущенка
Кокосовая стружка
Очень нравится этот рецепт, больше всего привлекает простота приготовления блюда.

Лимонно-перечный салат
Листовой салат
Оливковое масло
Мед
Горчица
Черный перец
Лимон
Соль
Красный лук
Желтый сладкий перец
Рецепт приготовления изысканного вегетарианского салата, где основной вкус принадлежит сладкому перцу, зелени и свежему лимону!

Наан
Мука
Растительное масло
Вода
Простой греческий йогурт
Сухие дрожжи
Соль
Сахар
Яйцо
Индийская национальная лепешка. Наан употребляется вместе с супами, чаем или в качестве основного блюда.

Рататуй с яйцом
Оливковое масло
Яйца
Кабачки
Зеленый перец
Сельдерей
Помидоры
Лук-шалот
Лавровый лист
Веточка розмарина
Веточка тимьяна
Соль, перец
Рататуй с яйцом - простое в приготовлении овощное блюдо французской кухни, которое хорошо подходит для людей, придерживающихся специфической диеты (для вегетарианцев, диабетиков).

Испанская тортилья
Масло оливковое
Зеленый горошек
Перец черный молотый
Соль
Картофель
Яйца
Луковица
Болгарский перец
Испанская тортилья - это сытное и простое в приготовлении блюдо, которое без труда можно приготовить в домашних условиях. Вам понадобятся яйца, картофель, болгарский перец и зеленый горошек. Вперед!

Генуэзский пирог
Мука
Сахарная пудра
Сливочное масло
Хлопья миндаля
Ванильный сахар
Яйца
Это очень нежный и легкий пирог. Он хорош сам по себе, а также его можно использовать как основу для тортов.

Запеченный картофель с травяным соусом
Картофель
Сливки
Соль, перец
Горсть зелени
Запеченный картофель с начинкой.


Теплый салат из одуванчика
Картофель
Картофель
Козий сыр
Соль и перец
Горсть капусты
Горсть листьев одуванчика
Красный чили
Простой рецепт приготовления теплого салата из одуванчиков. Очень вкусно и полезно!

Соус Ремулад
Майонез
Огурцы маринованные
Горчица
Зелень
Каперсы
Ремулад (франц. Remoulade) – универсальный соус эмульсионного типа, который подают к мясным, рыбным блюдам и морепродуктам. Соус ремулад готовят на основе майонеза.

Круассаны
Мука
Кефир
Сливочное масло
Масло растительное
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Яйцо
Французские круассаны из теста замешанного на кефире. Замечательная выпечка под чашечку горячего кофе.
Шоколадная колбаса
Песочное печенье
Грецкий орех
Сахарная пудра
Масло сливочное
Какао-порошок
Изюм
Сгущенное молоко
Рецепт шоколадной колбаски из печенья в моей кулинарной книге записан еще со времен школы. Это первый десерт без выпечки, который я научилась готовить самостоятельно. Его очень любят детки!
Творожно-шоколадный мусс
Творог
Сметана 15-20%
Молоко
Горький шоколад (4 дольки)
Сахар
Ванильный сахар
Творожно-шоколадный мусс - любимый десерт моих детей. Готовить этот мусс несложно, времени и энергии приготовление совершенно не отнимает. Рекомендую попробовать приготовить - вам понравится!

Запеченная морковь
Морковь
Масло оливковое
Лаванда сушеная
Соль
Перец черный молотый
Запеченная морковь - отличное дополнение к гарниру, а также легкая и полезная закуска. Готовится такая морковь в течение получаса. Для приготовления запеченной моркови понадобится специи и масло.

Светлое печенье
Мука
Гидрированное растительное масло
Ванильная эссенция
Рецепт приготовления печенья в конвекционной микроволновой печи.

Печенье для чаепития
Мука для выпечки
Масло
Сахарная пудра
Ванильный сахар
Лимонная цедра
Яичный желток
Рецепт приготовления печенья для чаепития.


Чесночно-сырный бутерброд
Буханка французского хлеба
Сливочное масло
Чесночный порошок
Сыр
Рецепт приготовления чесночно-сырного бутерброда, как готовят его в ресторанах.

Желе "Разбитое стекло"
Сгущенное молоко
Желатин
Бесцветный желатин
Рецепт приготовления красивого желе "Разбитое стекло".

Смородиновый коктейль с яйцом
Черносмородиновый сок
Холодное кипяченое молоко
Яйцо
Сахар
Кубики пищевого льда
Этот рецепт понравился мне своей простотой, его даже дети могут сделать.

Соус из кетчупа и майонеза
Свежий укроп
Чеснок
Соль, перец
Рецепт приготовления соуса из майонеза. Этот соус очень легко и быстро приготовить.

Суп с пельменями
Куриный бульон
Шпинат
Консервированные томаты
Пельмени
Оливковое масло
Чеснок
Сушеный орегано
Лук
Соль, перец
Сыр Пармезан
Рецепт приготовления супа с пельменями.

Тофу с овощами
Смесь овощей
Кунжутное масло
Тайская красная паста карри
Тофу
Соль
Стручки зеленого лука
Лук-шалот и листья тайского базилика
Рецепт тофу с овощами по-тайски - простое приготовление вегетарианского блюда из тофу и овощей в тайском стиле.

Бутерброд "Франкенштейн"
Нарезанный хлеб
Арахисовое масло
Клубничный джем
Банан
Рецепт приготовления бутерброда "Франкенштейн".

Детское питание из яблок и груш
Груши
Сладкие красные яблоки
Простой рецепт приготовления детского питания из яблок и груш.

Выпечка из сыра и картофеля
Картофель
Сельдерей
Молоко
Тертый сыр чеддер
Масло
Пастернак
Лук
Лавровый лист
Соль, перец
Рецепт приготовления выпечки из сыра и картофеля. Очень лёгкое в приготовлении, вегетарианское блюдо.
Салат "Ришелье"
Шампиньоны
Копченая колбаса или ветчина
Горошек
Картофель
Сок лимона
Предлагаю вашему вниманию интересный вариант приготовления салата "Ришелье". Это просто и вкусно, словами не передать. Так что пробуйте! Не пожалеете.

Салат "Луковый"
Масло растительное
Сахар
Горчица
Сок лимона
Яблоко
Соль
Лук репчатый
Рецепт приготовления овощного салата с луком, яблоками и горчицей.

Мусс морковный
Морковь
Вода
Сахар
Желатин
Рецепт приготовления десерта из моркови под желатином и сахаром.

Мусс клюквенный
Вода
Клюква
Сахар
Крупа манная
Рецепт приготовления десерта с клюквой и манной крупой.

Перцы по-французски
Грудка куриная
Шампиньоны консервированные
Сыр
Масло сливочное
Перец болгарский
Лук
Очень вкусно и просто в приготовлении!
Картофель "На Карпа"
Вешенки
Сметана
Масло подсолнечное
Мука
Чеснок
Базилик сушеный
Картофель
Морковь
Соль
Лук репчатый
Лавровый лист
Стейк карпа
Предлагаю простой рецепт тушеного картофеля, который подойдет к жареному карпу. Но и с любой другой рыбой тоже будет вкусно. Берите на заметку!
Икра овощная
Растительное масло
Чеснок
Баклажан
Лук
Морковь
Кабачок
Помидоры
Зелень
Соль
Перец черный молотый
Паприка
Перец сладкий
Прованские травы
Овощную икру можно подать к праздничному или будничному столу как в качестве закуски, так и как гарнир к блюдам из мяса. Вкусно в горячем и в остывшем виде.
Бисквитный пирог с яблоками
Сахар
Мука
Сливочное масло
Лимон
Яблоко
Яйцо
Корица
Сода
Ванильный сахар
Простой рецепт шарлотки с яблоками.

Кабачки фаршированные
Кабачки
Лук репчатый
Морковь
Говядина
Корень петрушки
Сыр
Масло растительное
Рис
Томатное пюре
Масло сливочное
Маргарин
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления блюда из кабачков фаршированных рисом и овощами.
Рыба по-гречески
Рыба
Сухари панировочные
Масло оливковое
Зелень
Чеснок
Перец свежемолотый
Помидоры
Лимон
Соль
Классический рецепт рыбы по-гречески – это приготовление традиционного рыбного блюда с лимоном, зеленью и помидорами. Чаще всего блюдо подается к семейному праздничному столу.