Настойки и рецепты настаивания - рецепты с фото на Повар.ру (5705 рецептов настоек)

Яблоки Вода Сахар Желатин Яичные белки

Яблочный самбук — это нежный, воздушный и вкусный десерт. Десерт получается очень легким и простым в приготовлении. Яблоки лучше использовать кисло-сладкие, а количество сахара можно увеличить.

5 ч.

–

5.0

132

Тибетская чесночная настойка

Чеснок Спирт 90%

С древних времен люди использовали растения для здоровья и продления жизни. Если хотите очистить и оздоровить свой организм, приготовьте такую настойку. Ведь ее не зря называют эликсиром молодости!

10 дн. 7 ч.

–

5.0

–

Чай рябиновый

Вода Сахар Рябина Чай черный

Любите пить чай и хотите попробовать новый вкус? Тогда обратите внимание на этот рецепт. Добавление ягод рябины делает его вкус совершенно неповторимым. Ягоды придают аромат и легкую горчинку!

40 мин

–

5.0

219

Рецепт вина из винограда в домашних условиях

Виноград Сахар

Ароматное домашнее вино — это кладезь полезных витаминов и микроэлементов. Приготовить его не составит труда, главное — запастись терпением! Подойдут любые сорта винограда по вашему вкусу. Пробуйте!

31 дн. 16 ч.

–

5.0

400

Персиковая настойка

Водка Персики Сахар

Настойка на персиках получается очень ароматная, с хорошо уловимым вкусом плодов. Если добавить больше сахара, то получится напиток похожий на ликер. Попробуйте!

2 ч.

–

5.0

182

Настойка чеснока на спирту

Спирт Чеснок

Настойка чеснока на спирту считается лекарственным средством домашнего приготовления. Рекомендуется принимать как лекарство при простудных заболеваниях. А также для чистки сосудов и крови.

3 дн. 0 ч.

–

5.0

180

Ежевичная наливка

Ежевика Водка Сахар

Невероятно красочную и ароматную ежевичную наливку легко приготовить в домашних условиях. Выдерживают ее не менее 2 недель на холоде и подают к столу охлажденной с различными сладкими закусками.

16 дн. 15 ч.

–

5.0

168

Пряный чай

Молоко Имбирь Чай черный Мускатный орех Кардамон Гвоздика Кленовый сироп

Для тех, кто любит интересные чайные напитки, предлагаю попробовать пряный чай. Он готовится на основе молока с добавлением различных пряностей.

10 мин

–

5.0

222

Грибы по-польски

Вода горячая Белые грибы Шампиньоны Уксус 6% Масло растительное Соль Лук Лавровые листья

Самый вкусный вариант маринования грибов — по-польски! Попробуйте заготовить с луком грибы хоть раз и вы больше не захотите мариновать их по-другому. По желанию их можно закатать и в банки горячими.

1 ч.

–

5.0

43

Кимчи из арбузных корок

Арбузные корки Арбуз Красный перец "Кочукару" Соль морская мелкая Лук зеленый Сахар Рыбный соус Чеснок Имбирь

Не спешите выбрасывать корки от арбузов! Из них можно приготовить кимчи — корейскую ферментированную закуску. На вкус она получается пикантной, остренькой и ароматной.

2 дн. 2 ч.

–

5.0

18

Чай из черноплодной рябины

Кипяток Рябина черноплодная Чай зеленый Мед Лист смородиновый

Побалуйте себя ароматным, немного терпким и очень полезным чаем. Черноплодная рябина придает ему насыщенный рубиновый цвет, листья аромат, а чай бодрящую нотку. Берите рецепт на вооружение!

25 мин

–

5.0

55

Сугудай из карпа

Карп Уксус 6% Масло растительное Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Самая вкусная холодная закуска из карпа — сугудай! Приготовить его легко и просто, главное — дать рыбе тщательно протомиться в маринаде со специями и луком. Лучше всего оставить ее в нем на сутки!

19 ч.

–

5.0

151

Сидр яблочный

Вода Яблоки Сахар

Сидр из яблок обладает тонким нежным вкусом, легкой шипучестью и сладковатым ароматом. Готовится он примерно месяц, но храниться может и дольше, в темном прохладном месте. Обязательно попробуйте!

43 дн. 13 ч.

–

5.0

97

Вкусная густая домашняя сметана

Молоко

Приготовить дома вкусную сметану, которая подойдет для добавления в первое и приготовления соусов не составит никакого труда. Нужен только один ингредиент и немного терпения. Берите на заметку!

2 дн. 0 ч.

–

5.0

–

Гречишный чай с малиной и имбирем

Вода Малина Чай Корень имбиря Кленовый сироп

Для любителей чайных напитков, рекомендую попробовать гречишный чай. Это настоящий десертный напиток, который на вкус напоминает сладкое овсяное печенье.

15 мин

–

5.0

10

Гэммайтя

Рис длинный Зеленый чай

Всем любителям зеленого чая обязательно нужно попробовать "Гэммайтя" — смесь из зеленого чая с обжаренным коричневым рисом. Помимо яркого вкуса, напиток отлично утоляет чувство голода надолго!

20 мин

–

5.0

0

Настойка крыжовника на водке

Водка Крыжовник Сахар Вода

В сезон ягод обязательно приготовьте эту простую, но очень вкусную настойку из ягод крыжовника. Она получается намного мягче и натуральнее магазинной, без искусственных добавок. Берите на вооружение!

15 мин

–

5.0

173

Газированный яблочный сидр

Вода Сироп Имбирь Яблоки

Яркий с игристым вкусом напиток для жарких дней. Яблочный газированный сидр легко приготовить в домашних условиях. Берите на заметку рецепт!

5 дн. 13 ч.

–

5.0

105

Домашняя наливка из клюквы

Водка Сахар Вода Клюква

Домашняя наливка из клюквы — отличная идея, чтобы заменить покупное вино. Ее мягкость, легкая кислинка и тонкие ягодные нотки сделают ее королевой праздника. При этом она очень легко делается!

21 дн. 0 ч.

–

5.0

198

Сало в рассоле

Сало Вода Соль Чеснок Лавровый лист Перец черный горошком

Конечно, сейчас нет проблем купить соленое сало в магазине или на рынке. Но приготовленное в домашних условиях намного вкуснее и безопаснее. К тому же вы добавите только свои любимые специи. Заходите!

8 дн. 0 ч.

–

5.0

770

Окрошка на кефире и сметане

Кефир Индейка Вода холодная Сметана Лук зеленый Сок лимона Яйцо куриное Картофель Огурец Соль Перец черный молотый

Сочная окрошка — настоящее спасение летним знойным днем, ведь она получается не только сытной, но еще и очень освежающей. Многие добавляют в такое блюдо лёд при подаче к столу, чтобы оно было ледяным.

15 мин

–

5.0

–

Яблочный квас

Вода Сок яблочный Сахар Дрожжи сухие быстрорастворимые

Для любителей газированных напитков, хочу предложить приготовить яблочный квас. Напиток получается очень вкусным, с приятной яблочной ноткой. Рецепт простой и относительно быстрый.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

119

Трюфели из горького и молочного шоколада

Шоколад горький Шоколад молочный Сливки Сахарный сироп Масло сливочное Коньяк Соль Какао порошок

Домашние конфеты — это вкусно! Делюсь рецептом трюфелей, которые не требуют много усилий — просто находка. Они станут отличным поводом собрать всех за чаем. Берите рецепт на вооружение!

15 ч.

–

5.0

431

Заморозка щавеля на зиму

Щавель

Для приготовления вкусного зеленого супа или борща в студеные дни обязательно заморозьте щавель на зиму! Заготовка займет у вас 5 минут, зато вы сможете зимой накормить семью ароматным первым блюдом.

5 мин

–

5.0

19

Квас из крыжовника

Вода Крыжовник Сахар Дрожжи сухие

В летнее время особенно актуальны различные прохладительные напитки, которые могут утолять жажду и освежать. Давайте приготовим быстрый квас из крыжовника в домашних условиях.

6 ч.

–

5.0

142

Настойка чистотела на водке

Водка Чистотел

Настойка чистотела на водке — отличный вариант, чтобы поддержать свое здоровье и избавиться от многих болячек. Она не потребует от вас много времени и сил, главное взять чистый продукт.

11 дн. 2 ч.

–

5.0

–

Настойка сирени на водке

Водка Сирень

Если вы думаете, что красивые, ароматные ветки сирени только для букетов — ошибаетесь. Если приготовить из цветов настойку, в вашем доме будет отличное лекарство. Берите рецепт на вооружение!

16 дн. 15 ч.

–

5.0

220

Чай с чабрецом и душицей

Вода Лимон Чай черный Душица Чабрец Подсластитель жидкий

Травяной чай, который вы заварите самостоятельно, всегда получается гораздо вкуснее, чем из пакетика. Предлагаю попробовать одно из своих любимых сочетаний: черный чай с чабрецом и душицей.

15 мин

–

5.0

5

Селедочное масло классический рецепт

Масло сливочное Сельдь Яйцо Перец черный молотый

Невероятно вкусное селедочное масло можно подать на праздничный стол вместе с бутербродами или вареным картофелем, картофельным пюре. Оно получается ароматным и в меру соленым, с ярким вкусом сельди.

45 мин

–

5.0

–

Классический крем "Шарлотт" с коньяком и ванилью

Масло сливочное Молоко Сахар Коньяк Ванильный сахар Яйцо Соль

Предлагаю приготовить вкусный, нежный и стабильный классический крем "Шарлотт". Он отлично подходит для прослойки, для выравнивания торта и пирожных или как начинка для эклеров и корзиночек.

3 ч.

–

5.0

417

Адыгейский сыр из козьего молока в домашних условиях рецепт

Молоко козье Кефир Соль

Адыгейский сыр из козьего молока получается очень нежным на вкус из-за большого содержания жира. В нем меньше лактозы, чем в сыре из коровьего молока, он более пластичный и сочный. Пробуйте!

4 ч.

–

5.0

52

Адыгейский сыр рецепт в домашних условиях из молока и уксуса

Молоко Уксус 6% Соль

Простой и быстрый вариант приготовления вкусного сыра в домашних условиях. Вам потребуется минимум усилий! Мягкий сыр подавайте на завтрак, полдник или добавляйте в начинки блинов, пирогов, пирожков.

5 ч.

–

5.0

–

Лимонно-чесночный настой «Антигрипп»

Вода кипяченая охлажденная Чеснок Лимон

Для профилактики простудных заболеваний и укрепления организма рекомендую настойку на воде с лимоном и чесноком. Готовится просто и относительно быстро, а польза огромная!

3 дн. 4 ч.

–

5.0

–

Йогурт из соевого молока в йогуртнице

Соевое молоко Закваска для йогурта

Хочу поделиться проверенным рецептом веганского йогурта из соевого молока. Он готовится в йогуртнице, без добавления сахара, крахмала и прочих загустителей.

18 ч.

–

5.0

50

Соус для креветок в домашних условиях

Сметана Сок лимона Горчица зерновая Квашеные огурцы Желток куриный Соль Перец черный молотый

Подайте сочные и красочные креветки с ароматным соусом — от этого вкус блюда только выиграет! Готовится соус за считанные минуты из подручных продуктов, но лучше всего его охладить перед подачей.

15 мин

–

5.0

–

Желе из мясного бульона

Вода горячая Чеснок Приправа "10 овощей" Нога свиная Морковь Лук репчатый Соль

Аппетитное желе из мясного бульона не только вкусное, но и полезное. Приготовьте его из рульки или мясистых свиных ножек и вам не нужно будет добавлять желатин или агар-агар. Подавайте охлажденным!

6 ч.

–

5.0

178

Свекольный квас для борща

Вода Свекла Сахар Хлеб черный

Делюсь рецептом кваса из свеклы для борща. Напиток получается чуть газированный, с приятной кислинкой. С ним вкус супа становится еще ароматнее и насыщеннее, а цвет ярче.

7 дн. 22 ч.

–

5.0

87

Домашний квас из ржаного черного хлеба

Вода Черный хлеб Сахар Дрожжи сухие быстродействующие

Предлагаю рецепт кваса из ржаного черного хлеба. Готовится он с добавлением дрожжей. Домашний квас получается бодрящим, насыщенным и очень вкусным!

1 дн. 13 ч.

–

5.0

243

Чай с грейпфрутом

Вода кипяток Сахар Чай черный Грейпфрут

Если вы любите ароматные чаи, то обязательно попробуйте приготовить черный чай со свежим грейпфрутом. Получается вкусный и душистый напиток!

15 мин

–

5.0

15

Квас из молочной сыворотки

Молочная сыворотка Черный хлеб Сахар

Если вы любите в жару попить кваску, но обычный хлебный квас нельзя, обратите внимание на этот рецепт. Квас на сыворотке намного полезнее, хотя имеет не совсем обычный вкус. Берите рецепт на заметку!

1 дн. 0 ч.

–

5.0

200

Клюква на коньяке

Клюква Коньяк Сахар Вода

Сегодня нет никаких проблем, чтобы купить алкоголь, от изобилия разбегаются глаза. И все-таки самые вкусные и безопасные напитки приготовленные дома. Здесь точно уверен из чего и как было сделано.

3 дн. 4 ч.

–

5.0

105

Маринованные овощи по-японски

Вода Соевый соус Сахар Уксус рисовый Масло растительное Даси Баклажан Перец Рамиро Помидор

Предлагаю приготовить маринованные овощи по мотивам японской кухни. Готовится такая закуска просто и быстро, можно будет не ждать, а съесть в тот же день.

7 ч.

–

5.0

24