Яблочный квас

Для любителей газированных напитков, хочу предложить приготовить яблочный квас. Напиток получается очень вкусным, с приятной яблочной ноткой. Рецепт простой и относительно быстрый.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода 1 Литр
Сок яблочный 500 Миллилитров
Сахар 100-150 Грамм
Дрожжи сухие быстрорастворимые 1/2 Чайных ложки

Количество порций

Калорийность

119 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

28 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Вскипятите воду, добавьте сахар и проварите, пока он полностью растворится.

Шаг 3

Дождитесь, пока вода остынет до температуры 35-38 градусов. Добавьте дрожжи, перемешайте и подождите, пока они разойдутся.

Шаг 4

Влейте яблочный сок. Перемешайте.

Шаг 5

Разлейте жидкость по бутылкам, оставляя 5 см. свободного пространства. Лучше всего использовать бутылки бугельного типа, либо можно разлить по пластиковым. Оставьте на 1-2 дня при комнатной температуре для брожения.