Заморозка щавеля на зиму
5 мин
количество порций 1-2
Автор рецепта — AlenaPrika

Заморозка щавеля на зиму

Для приготовления вкусного зеленого супа или борща в студеные дни обязательно заморозьте щавель на зиму! Заготовка займет у вас 5 минут, зато вы сможете зимой накормить семью ароматным первым блюдом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Щавель 2 Пучка

Шаг 1

Подготовьте указанные продукты. Щавель приобретите в пучках, свежий, не увядший.  Желательно покупать или собирать крупные пучки, чтобы массы свежей зелени получилось много.

Подготовьте указанные продукты. Щавель приобретите в пучках, свежий, не увядший. Желательно покупать или собирать крупные пучки, чтобы массы свежей зелени получилось много.

Шаг 2

Разберите пучок зелени в руках, срежьте стебли и промойте каждый лист в воде с обеих сторон. Стряхните лишнюю влагу.

Разберите пучок зелени в руках, срежьте стебли и промойте каждый лист в воде с обеих сторон. Стряхните лишнюю влагу.

Шаг 3

Нарежьте зелень крупными или мелкими лентами.

Нарежьте зелень крупными или мелкими лентами.

Шаг 4

Выложите половину нарезки щавеля в пакет для заморозки. Можно использовать зип-пакет.

Выложите половину нарезки щавеля в пакет для заморозки. Можно использовать зип-пакет.

Шаг 5

По желанию можно вместо пакета выложить нарезку в контейнер с плотно закрывающейся крышкой. Так нарезка не "втянет" в себя посторонние ароматы при заморозке.

По желанию можно вместо пакета выложить нарезку в контейнер с плотно закрывающейся крышкой. Так нарезка не "втянет" в себя посторонние ароматы при заморозке.

Шаг 6

Заморозьте нарезку щавеля в течение 2-3 часов в морозильной камере. Она полностью готова!

Заморозьте нарезку щавеля в течение 2-3 часов в морозильной камере. Она полностью готова!

Видео рецепт "Заморозка щавеля на зиму"


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×