Настойки и рецепты настаивания - рецепты с фото на Повар.ру (5664 рецепта настоек)

Йогурт без специальной закваски и йогуртницы

Молоко Йогурт натуральный

Любите йогурт, но не имеете йогуртницы и нет специальной закваски, не переживайте! Его прекрасно можно сделать дома за несколько часов. Берите рецепт на вооружение!

19 ч.

–

5.0

58

Инжир на зиму без варки

Инжир Сахар

Ароматный инжир можно заготовить на зиму без варки, перетирая с сахаром. Хранить такую заготовку нужно только на холоде, иначе она может забродить. Срок годности варенья — 6 месяцев.

15 мин

–

5.0

213

Посол мороженой скумбрии

Соль Перец черный молотый Сахар Лавровый лист Скумбрия

Если вы хотите быстро засолить скумбрию, то этот рецепт как раз для вас. Вам даже не придется размораживать рыбу, посол займет всего лишь 15 минут. Но солиться она будет двое суток в холодильнике!

1 дн. 14 ч.

–

5.0

191

Компот из клубники с грушей на зиму

Вода Клубника Сахар Груша Лимонная кислота

Лето — самое время заготовить вкусные компоты, чтобы в зимнее время вспомнить о прекрасной поре. Сегодня предлагаю сделать компот из свежей клубники и груши. Берите на вооружение!

19 ч.

–

5.0

149

Огурцы в бутылке на зиму

Вода холодная Огурцы Соль Чеснок Листья дуба Зонтик укропа Листья вишни, малины Перец черный горошек

3 дн. 23 ч.

–

5.0

–

Чай с крыжовником

Вода Чай зеленый Крыжовник Мята Сахар

Вам надоел обычный чай, вы любите чай с кислинкой, но цитрусовые нельзя, тогда воспользуйтесь этим рецептом. Берите на заметку рецепт чая с крыжовником!

15 мин

–

5.0

–

Малосольная пряная скумбрия "Мурманское сало"

Чеснок Соль Перец черный молотый Кориандр молотый Сахар Скумбрия

Знаменитая закуска из рыбы, которая по вкусу не уступает мясной, всегда желанна на столе не только в будни, но и в праздники. Ее можно приготовить заранее и хранить в морозилке хоть полгода!

1 дн. 14 ч.

–

5.0

192

Настойка из клубники на спирту

Спирт Клубника Сахар

Яркая, ароматная настойка из свежей клубники подойдет для любого торжества или тихой посиделки с друзьями. Готовится она очень просто. Берите на заметку!

11 дн. 2 ч.

–

5.0

167

Варенье из сосновых шишек с мятой

Вода Шишки сосновые Сахар Мята Сок лимона

Если хотите не болеть и не кашлять в сезон холодов, приготовьте такое полезное и необычное варенье. А готовится оно из обычных шишек с маленьким дополнением. Берите на вооружение!

16 ч.

–

5.0

–

Имбирный лимонад с мёдом и мятой без варки

Вода Мед Корень имбиря Лимон Мята

В летнюю жару совершенно не хочется стоять у плиты и что-то варить. Поэтому предлагаю рецепт лимонада без термической обработки. Он прекрасно утоляет жажду, бодрит и освежает!

4 ч.

–

5.0

164

Варенье из клубники "Как у бабушки"

Клубника Сахар

Не знаю, как вы, а я любила варенье, которое приготовила именно бабуля. Оно было ароматным, ярким, и ягодки были одна к одной. Хотите такое, тогда варите по этому рецепту!

19 ч.

–

5.0

221

Кофейный квас с изюмом

Вода Сахар Ржаные сухарики Изюм Кофе Дрожжи сухие Лимонная кислота

Предлагаю рецепт домашнего кваса, который вы легко можете приготовить самостоятельно. Он готовится с добавлением изюма и кофе, именно они придают напитку особый вкус и аромат.

7 ч.

–

5.0

351

Варенье из клубники с коньяком

Клубника Сахар Коньяк

Если вы любите клубничное варенье с плотными ягодками и чтобы они были одна к одной, приготовьте его по этому рецепту. Коньяк поможет вам в этом, а его вкуса совершенно не будет. Берите на вооружение!

13 ч.

–

5.0

–

Маринованный лук с петрушкой

Вода холодная Уксус 6% Петрушка Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Кто из нас может представить сочный и жирный шашлык без традиционного маринованного лука? Не забудьте приготовить такую овощную закуску заранее, чтобы обязательно подать ее с шашлыком с пылу, с жару!

40 мин

–

5.0

30

Пикантная закуска из помидоров

Масло растительное Горчица зерновая Помидор Лук красный Перец болгарский Лук зеленый Соль Перец черный молотый

Тем, кто любит пикантные вкусы, придется по душе такая овощная закуска. Вы можете добавлять в нее пряности и приправы по своему вкусу, а также заменять болгарский перец перцем чили — более горьким!

40 мин

–

5.0

–

Варенье из клубники с киви

Клубника Сахар Киви

Если хотите превратить обычное клубничное варенье в нечто интересное по вкусу, добавьте всего лишь плоды киви. Они принесут пикантную нотку и вкус в обычное варенье. Берите на вооружение рецепт!

19 ч.

–

5.0

171

Тропический чай

Вода Нектар манго Чай зеленый Мята Киви Апельсин Подсластитель

Делюсь рецептом приготовления тропического чая. Подавать его можно как горячим, так и в холодном виде. Вкус чая получается ярким, насыщенным, хорошо угадываются нотки цитрусовых.

20 мин

–

5.0

–

Быстрые малосольные огурцы с кабачками

Укроп Соль Огурец свежий Кабачок Чеснок сушеный

Самая вкусная закуска для обжаренного мяса на пикнике — это малосольные кабачки и огурцы! Готовится такой салат легко и просто, с добавлением свежего укропа и сушеного молотого либо свежего чеснока.

1 ч.

–

5.0

22

Холодный кофе с вареньем

Вода Молоко Варенье Кофе молотый Лед

Хочу поделиться оригинальным вариантом холодного кофейного напитка. Особенно он актуален будет в жаркий день. Напиток готовится на основе "Колд брю" с добавлением варенья из чёрной смородины.

12 ч.

–

5.0

–

Маринованные виноградные улитки

Соевый соус Масло растительное Уксус 6% Чеснок Соль Улитки виноградные Лук зеленый

Настоящий ресторанный деликатес можно приготовить и в домашних условиях, если у вас есть в наличии живые виноградные улитки. Маринуйте их после варки примерно сутки, не забывая перемешивать.

19 ч.

–

5.0

–

Форель слабосолёная в апельсиновом соке

Форель Сок апельсиновый Соль Сахар Перец черный молотый

Если вы очень любите слабосоленую красную рыбу и перепробовали уже все варианты ее приготовления, то обратите свое внимание на этот рецепт. Форель в апельсиновом соке получается очень нежной на вкус!

19 ч.

–

5.0

–

Салат из свеклы и моркови по-корейски

Масло растительное Соевый соус Чеснок Кунжут Свекла Морковь Лук репчатый Лук зеленый Соль Перец черный молотый

Вкусный овощной салат для обеда или ужина легко приготовить из обычных корнеплодов, которые можно купить в любом супермаркете. Обязательно попробуйте приготовить такое сочное и яркое сезонное блюдо!

1 ч.

–

5.0

95

Лимонно-имбирный лимонад

Вода Сахар Корень имбиря Лимон Мята

С приближением лета, все больше актуальны холодные напитки! Предлагаю рецепт лимонного лимонада с имбирем. Это бодрящий, кисленький и освежающий напиток.

3 ч.

–

5.0

39

Имбирный квас

Вода Сахар Имбирь Дрожжи сухие Лимон

Для тех, кто любит газированные напитки, предлагаю попробовать имбирный квас. Это отличная альтернатива покупным лимонадам. Имбирный квас получается ароматным, бодрящим и хорошо тонизирует.

2 дн. 9 ч.

–

5.0

288

Глинтвейн с апельсином от простуды

Вино красное полусухое Мед Апельсин Перец черный горошком Гвоздика Корица Розмарин Кардамон

В промозглую погоду хочется чем-нибудь согреться, и чтобы было обязательно вкусно. Для этого прекрасно подойдет ароматный и пряный глинтвейн. Берите на вооружение рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Сладкая капуста

Капуста белокочанная Вода Сахар Уксус 9% Масло растительное Соль Морковь Лавровый лист

Для тех, кто любит сладкую капусту, делюсь рецептом быстрого приготовления. Готовится проще простого! Получается ароматная маринованная капуста с ярким кисло-сладким вкусом.

12 ч.

–

4.3

–

Холодный зеленый чай

Вода Имбирь Листья смородины Листья малины Листья земляники Мята Мелисса Сахар Чай зеленый Лимон

Как хорошо в жару попить что-нибудь холодного и вкусного, особенно чай. Необязательно его покупать в магазине, вполне просто сделать его самим. Берите на вооружение рецепт!

2 ч.

–

5.0

–

Настойка на почках черной смородины

Водка Почки черной смородины

Изумрудная, ароматная настойка на почках черной смородины готовится очень просто и быстро. Такой яркой настойке будут рады за любым столом. Берите на вооружение!

4 дн. 18 ч.

–

5.0

–

Чай из сосновых шишек

Вода Шишки сосновые Мед

Если хотите попробовать необычный чай, и при этом поднять иммунитет и поправить свое здоровье, заварите себе чай. Но чай не простой, а из сосновых шишек. Берите на вооружение рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Сметанно-мандариновое желе

Мандарины Вода Сахар Желатин Ванильный сахар

Яркий и очень нежный десерт из сметанного и мандаринового желе принесет праздник в любой дом. А готовится он очень просто. Берите на вооружение рецепт!

6 ч.

–

5.0

93

Чай с ромашкой и лимоном

Вода Ромашка сушеная Имбирь Лимон Подсластитель

Предлагаю рецепт ароматного чая с ромашкой и лимоном. Он тонизирует, успокаивает и снимает первые признаки простуды. Готовится легко и просто! Такой чай лучше заваривать по вечерам.

20 мин

–

5.0

–

Маринованные яйца в банках

Вода горячая Уксус 6% Приправа овощная Соль Приправа для моркови по-корейски Яйцо куриное отварное Перец черный горошек Перец красный горький

Вкусную порционную закуску можно приготовить из обычных отварных куриных яиц. Их выдерживают в маринаде не менее 2-3 дней, чтобы яйца промариновались и внутри. Вы можете добавлять любые специи.

20 мин

–

5.0

–

Конфеты с манго

Пюре манго Сливки Шоколад темный Желатин Сахар Цедра лимона

Никакие магазинные конфеты не сравнятся с домашними. А если они приготовлены из тропического манго в шоколаде, получится просто и со вкусом. Берите на вооружение рецепт!

7 ч.

–

5.0

–

Чай "Пунш" по-кубински

Вода Сок ананасовый Ананас консервированный Сахар Чай черный листовой Апельсин Лимон Гвоздика

Чай "Пунш" по-кубински — горячий напиток на основе черного чая и фруктового сока. Он получается сладким, ароматным и очень вкусным! Готовится просто и быстро!

15 мин

–

5.0

–

Морковь по-корейски с соевым соусом

Морковь Соевый соус Масло растительное Уксус 9% Чеснок Кунжут Сахар Соль Черный молотый перец

Простая, но очень вкусная закуска из моркови. Особенно ее оценят те, кто любит корейскую кухню. Морковь получается пикантной, остренькой, а соевый соус прекрасно дополняет ее.

2 ч.

–

5.0

126

Диетический шоколад

Сухое обезжиренное молоко Молоко Изюм Орехи кедровые Какао-порошок Заменитель сахара

Если вы придерживаетесь диеты для снижения веса, но хочется чего-то сладкого, то рекомендую попробовать рецепт диетического шоколада. Берите на заметку!

3 ч.

–

4.5

–

Яблочный чай с корицей

Вода Чай Сахар Яблоко Корица

Если вы любите горячие чаи с различными вкусами, то обязательно приготовьте ароматный яблочный чай с корицей. Такой напиток подарит идеальное настроение с самого утра!

15 мин

–

5.0

27

Черная редька с медом от простуды

Мед Редька

В сезон простуд, если вы начали кашлять, не бегите сразу за таблетками. Наша природа позаботилась о лекарстве заранее, поэтому попробуйте сначала этот рецепт. Берите на вооружение!

4 ч.

–

5.0

400

Кедровый чай

Вода Орехи кедровые Чай листовой Мята

Предлагаю оригинальный рецепт чая с кедровыми орешками. Они придают напитку тонкий, но узнаваемый ореховый вкус. Чай получается ароматным и душистым. Готовится просто и быстро, берите на заметку!

10 мин

–

5.0

–

Салат "Тбилиси" с курицей и фасолью

Бедро куриное Фасоль отварная Перец болгарский Ядра грецких орехов Масло растительное Петрушка Соль Перец черный молотый Кориандр молотый Лук репчатый

Красочный салат с бархатистым вкусом придется по душе тем, кто обожает грузинскую кухню. Блюдо получается очень сочным, благодаря добавленному болгарскому перцу, и сытным, благодаря отварной фасоли.

25 мин

–

5.0

–