Праздничные блюда

Кокосовое молоко Сахар Мука Кокосовое масло Миндальная мука Лимонный сок Кукурузный крахмал Цедра лимона Агар-агар Соль Пищевой краситель желтый

Делюсь рецептом открытого лимонного пирога без яиц. Он отлично подходит для семейного чаепития. Умеренно сладкий, с приятной лимонной кислинкой, очень нежный и вкусный.

1 ч. 30 мин

–

5.0

288

Конвертики из баклажанов

Баклажаны Плавленый сыр Сыр твердый Майонез Масло растительное Чеснок Яйца куриные

Простая и вкусная закуска — конвертики из баклажанов. Закуска станет украшением вашего стола. Для начинки используйте плавленый сыр, чеснок, яйца и немного майонеза.

40 мин

–

5.0

241

Салат "Генацвале"

Грецкие орехи Вода Уксус 9% Листья салата Кинза Винный уксус Хмели-сунели Чеснок Красный молотый перец Помидоры Огурцы свежие Лук красный Перец чили Соль

Салат "Генацвале" относится к грузинской кухне, которая славится блюдами с насыщенными и яркими вкусами. Салат имеет простой состав, главной изюминкой является соус.

30 мин

–

5.0

81

Греческие тефтели с кабачками

Свиной фарш Томатная паста Чеснок Кабачок Яйцо Соль Перец черный молотый Лук

Эти тефтели получаются настолько вкусными, что их смело можно приготовить не только в будний день, но и на праздничный стол. Подавать их нужно обязательно в горячем виде.

1 ч.

–

5.0

270

Салат "Осенний лист"

Сардины Майонез Картофель Яйца Морковь

Этот салат получается не только очень вкусным, но еще ярким и красивым. Приготовить его очень просто. Такая закуска украсит любой праздничный стол, поэтому обязательно приготовьте.

40 мин

–

5.0

–

Салат "Утес"

Огурец Колбаса Сыр Майонез

Сытный и вкусный салат на скорую руку. Выручит и когда гости на пороге, и когда хочется перекусить, а времени на долгую готовку особо нет. Берите рецепт на заметку!

30 мин

–

5.0

196

Бутерброды со скумбрией

Хлеб Масло сливочное Скумбрия Лимон Салат листовой Петрушка

Приготовить бутерброды со скумбрией по этому рецепту можно и для повседневного меню и на любой праздничный стол. Сытные и очень вкусные, они понравятся всем. Попробуйте!

30 мин

–

5.0

220

Хинкали с тыквой

Мука Фарш Лук Вода Тыква Яйцо Растительное масло Кориандр Зира Соль Перец черный молотый

Знаменитое грузинское блюдо за все время уже претерпело множество изменений. Сейчас нет строгих правил, как приготовить хинкали, существуют рецепты и с разными видами мяса, и постные варианты.

2 ч.

–

5.0

–

Мясные лукошки

Фарш Сыр Молоко Батон Лук Помидор Яйцо Соль Специи

Мясные лукошки — сытное и вкусное блюдо которое можно подать даже на любой праздничный стол. Можно подавать и как горячее, и в качестве самостоятельной закуски.

1 ч.

–

5.0

–

Салат с корнем сельдерея и курицей

Масло растительное Укроп Соевый соус Чеснок Куриная грудка Корень сельдерея Перец сладкий красный Перец черный молотый

Вкусный и полезный салат. Курица в салатах отлично сочетается с овощами и корнеплодами. Приготовим салат с корнем сельдерея и обжаренным куриным филе, перец и чеснок добавим для аромата и свежести.

20 мин

–

5.0

186

Тыквенный пунш

Вода Тыква Сахар Ром Корица Лимон

На дворе осень, но это не повод отказывать себе в прохладительных напитках. Попробуйте приготовить тыквенный пунш. Получается очень вкусно!

45 мин

–

5.0

–

Шумуш с тыквой и мясом

Тесто слоеное Мясо Тыква Лук Яйцо Соль Специи

Шумуш — это греческий пирог из мяса в сочетании со сладкой тыквой. Начинка в слоеном нежном тесте просто тает во рту! Это очень вкусно, непременно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

176

Тыквенный пай

Тыква Мука пшеничная Сливки 33% Сливочное масло Холодная вода Сахар Сахарная пудра Корица Кукурузный крахмал Лимонный сок Имбирь Кардамон Яйца куриные Мускатный орех Гвоздика Соль Пакетик ванильного сахара Цедра лимона Цедра апельсина

В сезон тыквы надо обязательно попробовать вкусный пирог "Тыквенный пай", который традиционно пекут в Америке и Канаде на День Благодарения. Приготовить его очень просто. Делюсь рецептом!

2 ч.

–

5.0

244

Рыба в "мундире"

Филе тилапии Шампиньоны Масло сливочное Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Шпинат Картофель Соль Перец черный молотый

Предлагаю интересный рецепт приготовления рыбы в "мундире". По сути это запеканка рыбного филе с картофелем, шпинатом, морковью, луком и грибами. Очень вкусное и оригинальное блюдо!

1 ч. 30 мин

–

5.0

106

Самбук из слив

Сливы Вода Сахар Желатин Яичные белки

Самбук — это воздушный желированный десерт на основе взбитых яичных белков. Готовить самбук можно из самых разных фруктов, например из слив, рецептом которого я и хочу поделиться.

3 ч.

–

5.0

72

Бройлер в духовке целиком

Мед Томатная паста Соль Базилик сушеный Бройлер Перец черный молотый Яблоки

Бройлер запеченный в духовке целиком — сочное, нежное, полезное и вкусное блюдо. Такую курицу можно подать на праздничный стол или съесть с удовольствием в семейном кругу на обед или ужин.

2 ч.

–

5.0

–

Салат "Дальневосточный" с крабовыми палочками

Морская капуста Рис Майонез Крабовые палочки Соль

Сегодня предлагаю приготовить вкусный и сытный салат "Дальневосточный" с крабовыми палочками, который подойдет для любого застолья. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Салат "Ангарский"

Колбаса Горошек Зелень Майонез Соль Огурец Лук репчатый

Сегодня предлагаю приготовить салат "Ангарский", который отлично разнообразит как ваше повседневное меню, так и любой праздничный стол. Берите на заметку рецепт!

25 мин

–

5.0

146

Салат "Лукоморье"

Краковская колбаса Зелень Майонез Растительное масло Соль Картофель Лук красный Яйцо куриное

Салат "Лукоморье" — это вкусный и простой в приготовлении салат, который подойдет как для праздничного стола, так и разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

–

Форель в сметане в духовке

Форель Сметана Сыр Подсолнечное масло Крахмал Соль Приправа для рыбы Лук репчатый

Для любителей рыбы есть отличный рецепт приготовления форели со сметаной в духовке. Рыбка получается нежной, сочной, ароматной и очень вкусной. Подавайте её с картофельным пюре или отварным рисом.

50 мин

–

5.0

174

Жаркое по-итальянски

Свинина Помидоры Бекон Чеснок Мед Кукурузный крахмал Лук репчатый Розмарин Соль Перец черный

Жаркое по-итальянски хоть и готовится долго по времени, но усилий потребует немного. Мясо получится нежным, ароматным с бесподобной поливкой. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 30 мин

–

5.0

167

Сицилийский салат с апельсинами

Апельсины Красный лук Оливковое масло Петрушка Специи

Приготовьте пикантный и очень ароматный сицилийский салат с апельсинами. Из минимального набора продуктов получается отличная закуска. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

138

Салат "Овощной калейдоскоп"

Капуста белокочанная Помидоры Огурцы Сладкий перец Сметана Морковь Зелень Специи

Необычный и нарядный салат "Овощной калейдоскоп" сможет удивить каждого гостя. Блюдо полезное и питательное. Берите на заметку рецепт!

35 мин

–

5.0

75

Салат "Хориатики"

Сыр фета Помидоры Огурцы Сладкий перец Маслины Лук красный Оливковое масло Лимонный сок Листья салата Специи

Вкусный и полезный салат "Хориатики" готовится из свежих овощей с добавлением сыра феты и маслин. В переводе с греческого салат переводится как деревенский. Берите на заметку!

30 мин

–

5.0

134

Голубцы под шубой в духовке

Фарш Сыр Сметана Рис Растительное масло Томатная паста Чеснок Капуста Лук Морковь Помидоры Соль Специи

Привычное нам блюдо, но с небольшими изменениями. Голубцы запечем в духовке в томатно-сметанном соусе под ароматной сырной шубкой. Будет очень вкусно! Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

91

Салат "Рапсодия"

Куриное филе Яблоки Помидоры Сыр Майонез Соль Перец

Предлагаю вам оригинальный и необычный салат "Рапсодия", который подходит для застолья или в качестве обеда, ужина для семьи. Основа салата — куриное филе, также добавим яблоки, помидоры, сыр.

30 мин

–

5.0

190

Салат "Полтавский"

Рыбные консервы Морковь Плавленый сыр Майонез Грецкие орехи Куриные яйца Соль Перец

Готовим аппетитный рыбный салат "Полтавский" — это простой и вкусный слоеный салат, который понравится всем. Подойдет вариант на каждый день и для застолья, берите рецепт на заметку!

25 мин

–

5.0

208

Крабовые палочки во фритюре

Крабовые палочки Масло растительное Мука Молоко Манка Яйцо Соль

Очень оригинальное блюдо можно приготовить на праздничный стол из крабовых палочек. И это вовсе не салат, а крабовые палочки во фритюре. По времени приготовление не отнимет много времени.

15 мин

–

5.0

355

Салат "Буррито"

Куриное филе Морковь по-корейски Сыр Майонез Куриные яйца Соль Перец

Готовим вкусный, сытный и питательный салат "Буррито". Это шикарный вариант для праздничного стола. Подавать можно порционно, так как салат слоеный, а выложить красиво вам поможет кулинарное кольцо.

50 мин

–

5.0

–

Салат из морской капусты и морского коктейля

Капуста морская Морской коктейль Масло растительное Куриные яйца Соль Перец

Предлагаю простой и полезный вариант салата из морской капусты и морского коктейля. Получается очень питательный и сбалансированный вариант, морской коктейль можно использовать маринованный.

25 мин

–

5.0

117

Брускетты с мидиями

Батон Мидии Помидоры Мягкий сыр Лук красный Зелень Перец Соль

Если у вас намечается праздник, тогда самое время подумать о закусках для гостей. Сегодня я вам предлагаю приготовить брускетты с мидиями — это очень вкусно, аппетитно, ярко и красиво!

15 мин

–

5.0

123

Салат с крабовыми палочками и брынзой

Брынза Крабовые палочки Растительное масло Петрушка Помидор Яйцо куриное Лук репчатый Соль

Для любителей рассольных сыров предлагаю вкусный салат с брынзой и крабовыми палочками. В нем солоноватая брынза хорошо сочетается с крабовым вкусом палочек, сочным помидором, луком и яйцом.

30 мин

–

5.0

179

Картофельная бабка с салом в духовке

Картофель Сало Мука Лук Паприка копченая Соль Перец молотый

Картофельная бабка — традиционное блюдо белоруской кухни. Готовится оно очень просто из минимального количества доступных продуктов. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

4.8

–

Ванильные меренги

Сахар Ванильный сахар Яичные белки Соль

Меренга или безе — отличный десерт, который подают с чаем, кофе или едят, как конфеты. Из меренги готовят массу тортов и пирожных. Сегодня мы приготовим одну из самых простых — с ванилью.

2 ч.

–

5.0

401

Баклажаны запеченные с фетой

Фета Масло растительное Вода Чеснок Баклажаны Помидоры черри Лук репчатый Соль Перец черный

Сочетание баклажанов, соленого сыра и помидоров используется в греческой кухне. Закуска такого плана подойдет как для праздничного стола, так и для повседневной подачи. Берите рецепт на заметку!

1 ч. 10 мин

–

5.0

77

Медовый торт с орехами

Маскарпоне Мука пшеничная Сахар Орехи Молоко сгущенное Мед Разрыхлитель Масло растительное Яйцо

Медовый торт с орехами — прекрасная замена привычному медовику. Бисквит получается пышным, бесподобно пахнет медом, с орехами внутри и невероятно нежным за счет крема с маскарпоне.

19 ч.

–

5.0

–

Тартар из сельди

Сельдь слабосоленая Укроп Уксус 6% Масло растительное Лук репчатый Авокадо Соль Перец черный молотый

Сочный и вкусный тартар из сельди можно подать в тарталетках, на поджаренных ломтиках хлеба, гренках или как самостоятельное блюдо. Обязательно дайте ему настояться в холодильнике 30-40 минут.

1 ч.

–

5.0

144

Корзиночки из теста фило

Тофу Тесто фило Шпинат Постный майонез Помидоры черри Соль Черный молотый перец Масло растительное

Готовим корзиночки из теста фило. Получаются маленькие порционные закуски с нежной начинкой и хрустящим тестом. Очень вкусно! Рецепт простой и быстрый, но смотрятся такие корзиночки эффектно.

30 мин

–

5.0

163

Вегетарианская "Мимоза"

Тофу Соевые кусочки Масло льняное Соевый соус Вакамэ Укроп Картофель Морковь Лук репчатый Нори Перец лимонный Соль Черная соль "Кала Намак" Постный майонез Куркума

Делюсь с вами рецептом вегетарианской версии салата «Мимоза». Он готовится без рыбной консервы и яиц, но получается на вкус очень похожим на оригинальную версию.

1 ч.

–

5.0

–