Цветочки из яиц
В ожидании весны хочется чего-то необычного. И даже такую простую закуску, как варёные яйца, можно подать очень оригинально! Зелень, специи и фантазия - всё, что вам понадобится!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца 6 штук
- Белый уксус 1 ч. ложка
- Горчица 1 ч. ложка
- Молотый перец чили 0,5 ч. ложки
- Специи По вкусу
- Перья зеленого лука 2-4 штук Или сельдерея.
- Ростки пшеницы 50 грамм
- Соль По вкусу
- Майонез 0,5 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты для цветков.
Шаг 2
Отварите яйца, остудите их, почистите и разрежьте напополам.
Шаг 3
Отделите желтки от белков. Желтки положите в глубокую чашку, смешайте с горчицей, белым уксусом, майонезом, солью и специями по вкусу. Без чили перца.
Шаг 4
Выложите полученную массу в пустые белки.
Шаг 5
Выложите на тарелку, в которой планируете подавать цветочки из яиц, ростки пшеницы и перья зелёного лука, или стебли сельдерея.
Шаг 6
Выложите яйца в форме цветка. Посыпьте "лепестки" красным молотым перцем чили, а серединку оставьте жёлтой. Вот какая красота получилась!
Оценить рецепт
3.3
3
Похожие рецепты
"Крокусы" из яиц
Яйцо крупное
Сок свекольный свежевыжатый
Творог 9%
Майонез
Чеснок
Соль
Зелень
Предлагаю украсить пасхальный стол нежной цветочной композицией из крокусов! Их приготовить достаточно просто, а вкус понравится всем любителя творога. Смотрите рецепт!
Колбасные цветочки
Колбаса вареная
Молоко
Кунжут
Дрожжи сухие
Соль
Сахар
Яйцо
Колбасные цветочки лучше любого бутерброда, проверено. Готовятся они очень быстро из минимального набора продуктов, а результат получается отличный – вкусная домашняя выпечка к завтраку или обеду.
Мужской торт
Шампиньоны
Колбаса
Майонез
Красная икра
Растительное масло
Помидоры
Яйца
Соль
Вафельные коржи
Когда я задумалась над тем, что такое мужской торт, то первая моя мысль была, что это точно не сладкий торт, украшенный кремовыми розочками. Это сытный торт, который можно подать в качестве закуски.
Фаршированные яйца "Мухоморы"
Майонез
Сыр
Чеснок
Яйцо
Помидор
Салат листовой
Соль
Такая яркая и очень милая закуска в виде мухоморов очень украсит праздничный стол. Готовится она очень просто, а удовольствия вы получите целое море. Берите на заметку рецепт!
Салат "Пасхальное яйцо" с цветами
Печень говяжья
Морковь
Майонез
Лук зеленый
Яйцо
Сырок плавленый
Скоро светлый праздник Пасхи! На щедрый пасхальный стол предлагаю вам рецепт, как приготовить салат "Пасхальное яйцо" с цветами из вареной моркови. Салат получается очень вкусным, сытным и нежным.
Салат из яиц и зеленого лука
Зеленый лук
Сметана
Майонез
Горчица
Огурец свежий
Соль
Перец
Яйца вкрутую
Самый весенний салат! Ароматный, витаминный, простой и быстрый в приготовлении. Берите на заметку рецепт!
Глазастые яйца (закуска)
Майонез
Лук
Кинза
Кетчуп
Горчица
Яйцо
Маслины
Приправы
Рецептов для Хэллоуина существует множество, но я предлагаю вам узнать, как приготовить глазастые яйца — очень оригинальную закуску на этот праздник. Готовить ее легко, быстро и интересно.