Праздничные блюда

Мука пшеничная Картофельное пюре Сливочное масло Молоко Сахарная пудра Сахар Изюм Цукаты Орехи Курага Дрожжи Яичный желток Соль

Не за горами рождественские праздники, поэтому предлагаю вариант традиционной немецкой выпечки — штоллен. Это вольное прочтение рецепта, где тесто готовится на картофельном пюре. Давайте приготовим!

1 ч. 30 мин

–

5.0

358

Вегетарианский торт без выпечки

Ягоды Тофу шелковый Молоко растительное Печенье постное Сахар Вода Агар-агар Масло кокосовое Ванильный экстракт

Делюсь рецептом вегетарианского торта без выпечки. Без яиц и молочных продуктов. На вкус он напоминает творожно-йогуртовые десерты. Нежный, с пикантной ягодной кислинкой, умеренно сладкий.

3 ч.

–

5.0

–

Сашими из гребешка

Гребешки Лимон Огурец Соевый соус Имбирь маринованный Васаби Редис Петрушка

Вкусное, полезное и малокалорийное блюдо из гребешка в японском стиле, которое легко можно приготовить в домашних условиях. Берите на заметку рецепт!

10 мин

–

5.0

–

Рыба в соусе "Унаги"

Филе рыбы Соус "Унаги" Зеленый лук Соевый соус Масло оливковое Кунжут Перец Соус "Табаско" Имбирь молотый Чеснок гранулированный Соль

Соус "Унаги" — густой, сладковато-соленоватый, в суши барах им часто поливают роллы с угрем. Также в нем вкусно получается запекать рыбу и морепродукты. Попробуйте, действительно удачное сочетание!

30 мин

–

5.0

–

Карпаччо из гребешка

Гребешки Апельсин Лимонный сок Соевый соус Оливковое масло Перец Редис Розовый перец Петрушка Соль

Чтобы попробовать красивое внешне и очень вкусное карпаччо из гребешка, совершенно необязательно идти в ресторан, его запросто можно приготовить в домашних условиях.

10 мин

–

5.0

–

Салат кучками с корейской морковкой

Свинина отварная Майонез Масло растительное Чеснок Приправа для моркови по-корейски Морковь Огурец свежий Лук красный Помидор Соль

Сочный салат кучками с корейской морковкой можно подать даже на праздничный стол, каждый гость сам выберет себе ингредиенты по своему вкусу. Берите на заметку рецепт.

30 мин

–

5.0

–

Горбуша со шпинатом и сливками

Горбуша Сливки Шпинат Масло растительное Чеснок Помидоры Базилик Соль

Хотите разнообразить рыбные блюда, тогда возьмите на заметку рецепт горбуши в сливочном соусе со шпинатом. Рыба приготовленная таким способом получается сочной и очень вкусной. Готовим!

35 мин

–

5.0

133

Салат из курицы, грибов и сельдерея

Шампиньоны Сельдерей Куриное филе Масло растительное Майонез Горчица в зернах Соль Перец

Готовим сегодня салат из курицы, грибов и сельдерея. Вкусный и простой в приготовлении салат на каждый день. Если вы любите сельдерей, это блюдо однозначно вам понравится, берите на заметку!

25 мин

–

5.0

106

Салат из курицы с рукколой и апельсинами

Куриное филе вареное Апельсин Масло растительное Твёрдый сыр Руккола Соль Перец

Салат из курицы с рукколой и апельсинами — это простой в приготовлении, сочный, аппетитный, полезный салат на каждый день или на праздничный стол. Если вам по душе сочетание фруктов и птицы, пробуйте!

20 мин

–

5.0

173

Сбричолата с яблоками

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Корица молотая Яйцо куриное Яблоки

Сбричолата — замечательный пирог с хрустящим, рассыпчатым тестом и нежной, сочной, яблочно-карамельной, ароматной начинкой. Приготовьте его один раз и он станет частым гостем на вашем обеденном столе.

1 ч.

–

5.0

–

Макдус

Баклажаны Масло растительное Грецкие орехи Чеснок Соль Перец сладкий Перец острый

Макдус — квашеные фаршированные баклажаны в оливковом масле. Это популярная закуска в странах Ближнего Востока. На вкус остренькая, пикантная и очень вкусная.

3 дн. 4 ч.

–

5.0

–

Салат с жареными баклажанами и свежими помидорами

Сметана Подсолнечное масло Чеснок Петрушка Баклажан Помидор Огурец Соль Перец черный молотый

Салат с жареными баклажанами и свежими помидорами — великолепная закуска. Она сочетает в себе аромат свежей зелени, лёгкую грибную нотку жареных баклажанов и нежный сливочный вкус сметаной заправки.

1 ч.

–

5.0

63

Минтай с фасолью в томатном соусе

Фасоль консервированная Мука Лимонный сок Растительное масло Минтай Лук Соль Специи для рыбы

Очень вкусное и сытное блюдо, которое подойдет и для будней, и для праздничного застолья. Приготовить минтай с фасолью в томатном соусе несложно, главное предварительно разделать рыбу на филе.

1 ч.

–

5.0

–

Свиное сердце с фасолью и грибами

Свиное сердце Фасоль консервированная Масло растительное Укроп Чеснок Лук репчатый Морковь Помидоры Шампиньоны Соль Перец

Тушеное сердце с фасолью и грибами может быть самостоятельным блюдом, но можно его подавать с картофельным пюре или спагетти. Это отличное сочетание. Берите на заметку!

1 ч. 20 мин

–

5.0

101

Ризотто с чернилами каракатицы

Овощной бульон Рис для ризотто Сельдерей стеблевой Масло оливковое Масло сливочное Чернила каракатицы Чеснок Соль Перец Лук репчатый

Если вы любитель необычных блюд, тогда сытное, очень вкусное ризотто с чернилами каракатицы точно для вас. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Горбуша с баклажанами

Горбуша Сыр Растительное масло Майонез Сметана Баклажан Помидор Лук Соль Перец черный молотый

Очень вкусное блюдо, которое подойдет и для будней, и для праздничного стола. Приготовить горбушу с баклажанами несложно, а результат вас приятно порадует!

50 мин

–

5.0

120

Салат с авокадо и маслинами

Помидоры Маслины Брынза Сладкий перец Огурцы Листья салата Красный лук Лимонный сок Оливковое масло Черный перец Соль Авокадо

Сочетайте авокадо с маслинами, получится отличный салат. Салат с авокадо и маслинами — это вкусное угощение для вас и ваших гостей.

35 мин

–

5.0

127

Мидии по-итальянски

Мидии Вино белое Сливки Масло сливочное Петрушка Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Вкусные мидии в сливочном соусе можно подать и на обед, и на ужин, но обязательно со свежей несладкой выпечкой: багетом, чиабаттой. Хлебом можно вымакивать ароматный соус, приготовленный на вине.

20 мин

–

5.0

107

Мидии по-испански

Мидии Петрушка Масло растительное Чеснок Помидор Перец болгарский Лук репчатый Перец чили Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Красочная подача мидий по-испански не оставит никого равнодушным. Блюдо гарнируется овощной сальсой, в которой обязательно присутствует острый перец чили. Если готовите для детей, не добавляйте его.

20 мин

–

5.0

51

Баклажаны фаршированные сыром в духовке

Баклажаны Моцарелла Растительное масло Чеснок Петрушка Черный перец Яйца куриные Соль

Приготовьте на ужин вкусные и сытные баклажаны фаршированные сыром в духовке. Блюдо понравится вам и вашей семье.

40 мин

–

5.0

156

Тарталетки с икрой и авокадо

Красная икра Огурцы Лимонный сок Оливковое масло Тарталетки Зелень Соль Черный перец Авокадо

Идеальная закуска — тарталетки с икрой и авокадо. Подходит для фуршета и праздничного стола. Готовится быстро и просто. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

176

Брускетты с рыбой и авокадо

Багет Лосось соленый Лимонный сок Оливковое масло Базилик Соль Авокадо Черный перец

Приготовьте быструю закуску — брускетты с рыбой и авокадо. Блюдо яркое и очень вкусное. Авокадо прекрасно сочетается с рыбой.

15 мин

–

5.0

230

Брускетты с крабовыми палочками и авокадо

Батон или багет Крабовые палочки Масло растительное Авокадо Помидор Огурцы Соль Перец

Брускетты с крабовыми палочками и авокадо — вкусная закуска, которая понравится всем. Такой вариант закуски отлично смотрится на любом праздничном столе. Берите на заметку рецепт!

25 мин

–

5.0

–

Блинный торт "Соната"

Вода холодная Сливки 35% Сахар Фундук Какао-порошок Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль Мята свежая

Невероятно нежный на вкус торт из блинов с грушей лучше всего готовить в летнее время, в сезон сбора груш. Крем готовится с добавлением фундука из сливок или жирной сметаны, лучше — фермерской.

4 ч.

–

5.0

221

Салат из арбуза с фетой и рукколой

Арбуз Сыр фета Латук Руккола Масло растительное Бальзамический крем Перец черный молотый

Очень необычное сочетание феты со сладковатым арбузом и горчинкой рукколы понравится всем любителям фьюжн салатов. Берите на заметку!

15 мин

–

4.3

143

Пхали из кинзы

Шпинат Грецкие орехи Кинза Красный винный уксус Чеснок Хмели-сунели Уцхо-сунели Красный острый перец Соль Черный молотый перец Лук репчатый

20 мин

–

5.0

164

Салат из баклажанов, феты и персиков

Шпинат Фета Масло растительное Сироп топинамбура Сок лимона Баклажан Персик Соль Перец молотый

Хочу поделиться рецептом очень вкусного салата. Здесь очень гармонично сочетается сладкий фруктовый вкус персика, сливочная фета и баклажан. Салат получается легким, ярким и интересным.

25 мин

–

5.0

148

Свинина с маринованными помидорами

Свинина Сыр Майонез Масло растительное Помидоры Перец болгарский Лук репчатый Соль Перец черный

Простое в приготовлении, но очень нежное и вкусное блюдо из свинины для обеда или ужина. Берите на вооружение!

1 ч.

–

5.0

189

Горбуша с баклажанами в духовке

Горбуша Сметана Сыр Растительное масло Баклажаны Помидоры Лимон Соль Перец черный молотый

Если нет времени долго стоять у плиты, то на выручку придет этот рецепт. Все ингредиенты выкладываются слоями и запекаются в собственном соку под ароматной сырной корочкой.

1 ч.

–

5.0

119

Салат "Павлинка" с яблоками

Куриное филе Майонез Яблоки Морковь Сыр Яйца куриные Соль Черный перец

Для семейного ужина или праздничного обеда приготовьте салат "Павлинка" с яблоками. Блюдо пикантное и оригинальное. Все ингредиенты доступные и недорогие.

45 мин

–

5.0

–

Буженина с клюквой

Вода Свинина Клюква Адыгейская соль Растительное масло Чеснок Можжевеловые ягоды Перец черный Перец красный острый

С мясом хорошо сочетаются кислые ягоды. Предлагаю один из самых удачных и простых рецептов буженины с клюквой. Такой деликатес украсит праздничный стол и порадует гостей. Готовим!

1 дн. 14 ч.

–

5.0

–

Роллы с болгарским перцем

Рис для суши Уксус рисовый Сахар Соль Перец болгарский Водоросли нори

В последнее время овощные роллы приобретают большую популярность. Если вы их любите, то роллы с болгарским перцем вы сможете приготовить самостоятельно по этому рецепту.

30 мин

–

5.0

–

Роллы "Каппа маки"

Рис для суши Уксус рисовый Сахар Соль Водоросли нори Огурцы

Легкие, малокалорийные роллы, которые любят все веганы и вегетарианцы. Если вы до сих пор ни разу не пробовали готовить роллы самостоятельно — начните с этого рецепта.

30 мин

–

5.0

–

Салат с анчоусами и рукколой

Анчоус слабосоленый Картофель Латук Руккола Масло оливковое Перец Помидор Яйцо куриное Соль

В меру сытный, вкусный салат с анчоусами и рукколой подойдет как для семейного обеда, так и праздничного застолья. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Салат "Лиза"

Отварная куриная грудка Крабовые палочки Кукуруза консервированная Майонез Огурец свежий Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Салат «Лиза» — замечательная закуска, сытная и вкусная, которая подойдет к столу в будни и праздники. Все ингредиенты салата хорошо сочетаются, дополняя и обогащая друг друга вкусами и ароматами.

30 мин

–

5.0

–

"Баноффи пай" с бананом без выпечки

Печенье Сгущенное молоко Сливки для взбивания Масло сливочное Сахарная пудра Какао-порошок Банан

Всего лишь немного усилий и времени на приготовление и прекрасный английский десерт в виде "Баноффи пая" у вас на столе. Берите на вооружение!

5 ч.

–

5.0

299

Корзиночки с зефирным кремом

Джем Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Вода Майонез Разрыхлитель для теста Желатин Яйца

В качестве десерта на праздничный стол, предлагаю приготовить корзиночки из песочного теста с зефирным кремом. Это рассыпчатая основа, прослойка из кисло-сладкого джема и воздушная "шапочка". Делюсь!

2 ч.

–

5.0

350

Маринованные патиссоны с сыром фета

Вода горячая Фета Уксус 9% Соль Чеснок Патиссон Гвоздика Перец черный горошек Лавровый лист

2 дн. 9 ч.

–

5.0

158

Заливное из сазана

Вода горячая Сазан Желатин Чеснок Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый Лавровый лист Петрушка

Ароматное рыбное заливное лучше всего приготовить из сазана. Для этого необязательно использовать целую тушку рыбы, можно сделать блюдо из филе, используя немного желатина для отличного застывания.

3 ч.

–

5.0

–

Торт с персиком и заварным кремом

Молоко Сахар Мука пшеничная Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Масло растительное Персики Яйцо куриное Соль

Невероятно нежный и сочный торт с кусочками персиков в креме точно понравится всем родным и друзьям. Подавайте его с ароматным чаем или кофе на полдник или на десерт, на дружеских посиделках.

4 ч.

–

5.0

–

Форель в томатном соусе в духовке

Форель Помидоры Масло растительное Сахар Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Сочную форель можно приготовить и в духовке, например, в томатном соусе. Рыбка получится ароматной и не пересушенной. Соус готовится из помидоров. По желанию можно добавить в него тертую морковь.

30 мин

–

5.0

80

Торт "Медовик" без выпечки

Молоко Крошка песочная Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Лимонный сок Желток куриного яйца

Самый простой торт, который вы можете приготовить без выпечки — это "Медовик"! Для его приготовления вам потребуется песочная крошка либо сладкое печенье, которое можно приобрести в любом магазине.

5 ч.

–

5.0

–

Найти идеальный рецепт