Праздничные блюда - рецепты с фото на Повар.ру (22450 рецептов праздничных блюд)

Зеленый листовой салат Красная рыба Масло оливковое Лимонный сок Зелень Сахарный песок Яйцо Помидоры черри Оливки

Зеленый салат и красная рыба - прекрасное сочетание для салата. Это как палитра, к которой только остаётся добавить других вкусов - красок, чтобы получилось вкусное и легкое летнее блюдо.

20 мин

–

5.0

–

Салат с картофелем

Картофель Оливковое масло Зелень свежая Маслины Лук красный Лимон Перец красный молотый Паприка Соль

Предлагаю вам познакомиться с рецептом приготовления салата с картофелем. Именно этот рецепт пришел к нам из Востока и понравится всем любителям новых, оригинальных, но при этом доступных блюд.

30 мин

–

5.0

148

Лявянги

Курица Грецкий орех Топлёное масло Красный лук Лавашаня Соль Перец

Лявянги - это начинка для курицы или рыбы. Такую начинку обычно делают в южных районах Азербайджана – Лянкярани. Она очень вкусная и оригинальная. Попробуйте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Салат "Цада"

Картофель Говядина Огурец соленый Сметана Фасоль Лук красный Чеснок Зелень

Салат "Цада" из картофеля, фасоли и вареной говядины - дагестанское национальное блюдо. Простое в приготовлении, сытное и очень вкусное, может полностью заменить второе блюдо на обед.

1 дн. 6 ч.

–

4.5

164

Рулетики из зеленого салата

Сыр Чеснок Листья салата Перец сладкий Яйцо Майонез

Хочу предложить интересный вариант подачи сырной закуски. Легкая, красивая, сытная и вкусная, она украсит любой стол. Берите на заметку эту идею!

30 мин

–

5.0

234

Торт с повидлом

Повидло Мука Сахар Вареная сгущенка Молоко Крахмал Ванильный сахар Яйцо куриное

Торт с повидлом - рецепт из кулинарной книги моей сестры. Сестричка всегда любила печь и этот тортик был самым вкуснейшим во времена дефицита СССР. Но повидло было всегда, а основа - обычный бисквит.

1 ч.

–

5.0

–

Салат с куриной грудкой и помидорами

Кукуруза Помидоры черри Сметана Дижонская горчица Соевый соус Куриная грудка Огурец Оливки

Яркий, лёгкий, красивый салат, который готовится на раз-два. Из разряда "гости на пороге", при наличии отварной грудки. Такой салат станет украшением любого праздничного стола.

15 мин

–

5.0

–

Слоёный салат с жаренными шампиньонами

Кукуруза Оливки Ветчина Шампиньоны Яйцо куриное Майонез

Слоёный салат с жаренными шампиньонами - вполне может заменить сытный ужин. Потрясающе вкусное сочетание ингредиентов покорит ваше сердце и желудок навсегда! Салат простой и быстрый в приготовлении.

20 мин

–

5.0

–

Утиная грудка в клюквенном соусе

Клюква Масло растительное Мед Чеснок Грудка утиная Соль

Пикантная утиная грудка с нежным, кисленьким соусом - такое блюдо вполне может быть подано и на праздничный стол. Утка получается очень нежной и мягкой. Советую приготовить!

1 ч.

–

3.8

–

Сахарный торт

Мука Сливки Сахар Сливочное масло Молоко Сухие дрожжи Ванильный сахар Яйцо Соль

Для всех любителей домашней выпечки хочу предложить удивительно вкусный и невероятно нежный вариант десерта к чаю для взрослых и детей. Я покажу, как испечь сахарный торт. Обязательно попробуйте!

3 ч.

–

5.0

–

Торт ребенку на годик

Молоко Мука пшеничная Сахарная пудра Сахар Сливочное масло Молоко Сливочное масло Экстракт ванили Ванильный экстракт Разрыхлитель теста Соль Яичные белки Яйца Соль

Сегодня хочу рассказать, как приготовить торт ребенку на 1 годик. Молодые мамочки останутся довольны ровно настолько, насколько и дети. Приступаем к приготовлению!

1 ч.

–

5.0

–

Салат с горбушей "Ромашковое поле"

Горбуша Кукуруза Майонез Рис Листовой салат Укроп Яйца Огурец

Этот слоеный салат хорош тем, что украсит собой любой стол, потому что он создает весеннее настроение. Он может быть самым разным, по вашему вкусу, но декор обязательный - это ромашки.

40 мин

–

5.0

–

Селедка под шубой без селедки

Тофу Соевый соус Укроп Картофель Свекла Морковь Майонез Соль Листы нори Лук

Селедка под шубой — традиционное блюдо в России на праздники. Неудивительно, что среди тех, кто придерживается растительной диеты, так популярна его адаптация.

6 ч.

–

5.0

–

Торт "Кофе с молоком"

Мука Молоко Сахар Молоко Сахар Мука Растительное масло Какао Кофе Сода Яйцо Яйцо

Если вы ищете идею простого, но очень вкусного тортика, тогда рекомендую вам испечь десерт "Кофе с молоком". Воздушный и пористый корж в сочетании с нежным заварным кремом вам обязательно понравится!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Закуска из помидоров и кабачков

Кабачки Помидоры Сметана или майонез Масло растительное Мука пшеничная Сухой чеснок Соль Перец

Вкуснейшая закуска из помидоров и кабачков подойдет к любому приему пищи и точно понравится всем членам семьи. Попробуйте!

20 мин

–

5.0

266

Салат "Мимоза" без яиц

Тофу Оливковое масло Куркума Морковь Картофель Лук Нори Майонез постный Соль Черная соль "Кала Намак"

Это веганская адаптация популярного салата "Мимоза". Без яиц, молочных продуктов и рыбы. На вкус он получается ничуть не хуже традиционной версии.

4 ч.

–

5.0

–

Салат с сухариками и яблоком

Свинина Майонез Сухарики Яблоко Яйца Соль

Этот салат хорош как на праздничном столе, так и на будничном. И что самое интересное, все ингредиенты для этого салата всегда есть в холодильнике, необходимо просто соединить их в одном блюде.

40 мин

–

5.0

226

Настойка на меду

Водка Мед Гвоздика

Спиртовая настойка на меду согреет в холодную погоду и поможет при простуде. Крепость вполне можете регулировать сами. Приятная сладость меда делает напиток менее горьким, но с приятным послевкусием.

7 дн. 22 ч.

–

4.2

249

Курица в винном соусе с шампиньонами

Куриное филе Шампиньоны Сливки Вино белое Масло растительное Мука Чеснок Лук репчатый Соль, перец

Сегодня я расскажу вам, как приготовить курицу в винном соусе с шампиньонами. Это вкусное блюдо, очень сытное, с ароматным соусом из грибов на основе сливок и вина.

40 мин

–

5.0

110

Торт "Алладин"

Орехи Мука Сахар Сгущенное молоко Масло сливочное Молоко Сироп сладкий Шоколадный топинг Какао порошок Мак Изюм Крахмал Ванильный сахар Яйца

Торт "Алладин" идеально подходит для особых, праздничных случаев. Он состоит из четырех коржей с разными начинками и нежным кремом. Настоящее лакомство для сладкоежек!

1 дн. 14 ч.

–

3.9

–

Слоёный салат с ветчиной и грибами

Ветчина Опята маринованные Зеленый лук Яйцо куриное Картофель Морковь Майонез

Сытный и очень вкусный салат с ветчиной и грибами. Красиво смотрится на праздничном столе. Лёгкий и достаточно быстрый в приготовлении.

1 ч.

–

5.0

–

Персик Мельба

Мороженое пломбир Малина Сахарная пудра Сахарный песок Цукаты из лимонной цедры Миндальные лепестки Миндальная стружка Персики консервированные

Персик Мельба - это фантастически вкусный десерт, придуманный французским ресторатором Огюстом Эскофье в честь австралийской оперной дивы Нелли Мельбы в 1892 году.

20 мин

–

5.0

–

Салат с ананасом и черносливом

Ананас Салат Айсберг Чернослив Лук зеленый Масло оливковое Горчица французская Соевый соус Перец сладкий Куриная грудка Лимон

Салат с ананасом и черносливом – удивительно лёгкий, сочный с великолепной заправкой. Он очень вкусный и красивый. Отлично подойдёт как на праздничный стол, так и для романтического ужина.

50 мин

–

5.0

–

Муссовые пирожные с зеркальной глазурью

Облепиховое пюре Сливки Сироп глюкозы Сахар Сгущенное молоко Шоколад белый Сахарная пудра Желатин Крахмал Бисквит Краситель

В последнее время, муссовые пирожные с зеркальной глазурью - это достаточно популярный десерт и его вполне можно приготовить в домашних условиях. Попробуйте!

19 ч.

–

5.0

–

Корзиночки со взбитыми сливками

Слоеное тесто Сливки Абрикосовый джем Сахарная пудра Масло

Все знают с детства любимое лакомство - песочные корзиночки с кремом. Я предлагаю приготовить десерт из слоёного теста. Это не менее вкусно. Попробуйте, вам точно понравится!

40 мин

–

5.0

244

Салат "Объедение"

Кукуруза консервированная Ветчина Сметана Перец болгарский Укроп Горчица Яйца Соль Смесь перцев

Этот вкусный салат приготовить очень просто, на праздничном столе он всегда любимчик. Для заправки подойдет сметана с горчицей и специями, но по желанию, можно добавить майонез.

10 мин

–

5.0

–

Роллы "Бонито"

Рис Сыр творожный Семга Стружка тунца Рисовый уксус Сахар Соль Огурец Листы нори

Стружка тунца бонито - один из основных продуктов японской кухни. Бонито обладает ярким специфическим вкусом, который можно сочетать со многими продуктами для приготовления суши.

1 ч.

–

5.0

–

Кулич творожный в мультиварке

Мука Цукаты или изюм Творог Сахар Теплое молоко Сливочное масло Быстрорастворимые дрожжи Соль Ванилин Яйца

Мультиварка — незаменимая вещь для приготовления разнообразных блюд. Особенно мне нравится ее функциональность по отношению к выпечке. Сегодня расскажу, как приготовить кулич творожный в мультиварке.

3 ч.

–

3.4

–

Торт с сырным кремом

Крем-сыр Сгущенное молоко Мука цельнозерновая Мука пшеничная Ананасы консервированные Сахар Масло сливочное Настойка ванили Яйца Сода гашенная

Любители сладкого, для вас рецепт вкусного тортика. Крем-сыр придает выпечке особый вкус, коржи легко пропитываются и торт получается мягким и нежным.

5 ч.

–

5.0

–

Шампиньоны жареные в кляре

Шампиньоны Масло растительное Мука Молоко Яичный желток Соль

Очень ароматные и хрустящие грибочки в кляре могут быть поданы как на закуску в охлажденном виде, так и в качестве горячего. Мгновенно улетают со стола, так как поражают своим необычным вкусом.

30 мин

–

4.5

427

Безе с клюквой

Сахарный песок Клюква Яйца

Безе с клюквой - легкий, вкусный и простой в приготовлении десерт с очень интересной изюминкой. Берите на заметку мой рецепт и готовьте с удовольствием!

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Анковский пирог

Мука Масло сливочное Сахар Сахарная пудра Вода Яйца Лимон

"Анковский" пирог или пирог "Доктора Анке" вошел в историю под таким названием благодаря семейству Л.Н. Толстого. Этот десерт был обязательным во время праздничного обеда или ужина.

3 ч. 20 мин

–

5.0

331

Настойка на чесноке и укропе

Водка Чеснок Укроп

Алкогольная настойка на чесноке и укропе точно понравится мужчинам. Крепкая и терпкая - она является прекрасным средством для профилактики простуды. Готовится просто. Советую побаловать своих мужчин.

7 дн. 22 ч.

–

4.1

–

Апельсиновое конфи

Вода Сахар Апельсины

Апельсиновое конфи - это своего рода конфитюр из апельсинов. Этот чудо десерт порадует не только сладкоежек, но и любителей выпечки. Потому что благодаря ему даже простой пирог становится праздничным.

1 дн. 12 ч.

–

5.0

255

Экспресс кулич

Мука Сахар Сливочное масло Молоко Изюм Дрожжи прессованные Сок лимона Яйцо Ванилин Яичный белок

Все знают, что куличи пекутся достаточно долго. На этот раз я хочу поделиться с Вами рецептом быстрого кулича. Буду рада если кому-то пригодится мой опыт.

3 ч.

–

5.0

–

Сливочный ликер

Молоко Водка Какао-порошок Сахар

Приятный, нежный и очень ароматный ликер, напоминающий Бэйлис, совсем просто приготовить в домашних условиях из самых доступных ингредиентов. Крепость ликера можете регулировать сами.

1 ч.

–

5.0

171

Тесто для куличей в духовке

Мука Молоко Сахар Изюм Сливочное масло Растительное масло Глазурь для кулича Дрожжи прессованные Ванильный сахар Кондитерская присыпка Желтки

Вариантов теста для куличей в духовке настолько много, что каждый год приходится выбирать из огромного разнообразия один или несколько рецептов, надеясь, что в следующем году попробуешь все остальные!

3 дн. 23 ч.

–

5.0

–

Глазурь для куличей без белков

Сахарная пудра Вода Желатин

Эта сладкая и воздушная глазурь подойдет для пасхальных куличей, кексов, пряников или печенья. Глазурь на основе желатина и сахарной пудры, без добавления белков.

7 мин

–

5.0

–

Кулич с корицей

Мука пшеничная Мука цельнозерновая Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи живые Корица Цедра лимона Яйца Курага

Хочу предложить рецепт пряного кулича с корицей на основе цельнозерновой муки. Этот старинный рецепт немного изменен, вместо подсолнечного масла кладем сливочное и добавляем цедру лимона.

4 ч.

–

5.0

–

Конфеты с арахисовой пастой

Шоколад Арахисовая паста Сироп топинамбура Миндальные лепестки Апельсиновый сахар

Делюсь простым рецептом, как приготовить конфеты с арахисовой пастой. Получаются шоколадные конфеты с кремовой начинкой - необычные, в меру сладкие и очень вкусные.

1 ч.

–

4.0

562

Творожный кулич с цукатами

Мука Творог Сахарная пудра Сахар Цукаты Масло сливочное Молоко Дрожжи Мука Сахар Яйцо куриное Соль Лимонный сок

К светлому празднику Пасхи предлагаю испечь творожный кулич с цукатами. Кулич получается мягким, воздушным и очень ароматным. Готовится просто и быстро. Попробуйте!

3 ч.

–

5.0

–

Кулич на водке

Мука пшеничная Молоко Белый шоколад Сахар Масло сливочное Клюква вяленая Водка Сливки Дрожжи Корица Яйцо Ванилин Соль

Секрет данного рецепта заключается в добавлении алкоголя. Именно он придает куличу легкость и самое главное, его можно готовить впрок. Он долго не черствеет.

10 ч. 18 мин

–

5.0

355