Блюда на полдник - рецепты с фото на Повар.ру (17550 рецептов полдников)

Миндаль Сахарная пудра Молотая корица Лимонный сок Белки куриные

Это печенье отличается от привычного тем, что готовится без муки. Его основу составляет миндаль, поэтому оно получается очень ароматное и вкусное. Расскажу, как приготовить печенье из миндаля.

1 ч. 20 мин

–

5.0

477

Воздушный десерт с ягодами

Сахар Кукурузный крахмал Сок лимона Ванильный экстракт Белки Взбитые сливки и ягоды

Для праздничного стола или к чаю в выходной день советую вам попробовать повторить в домашних условиях этот интересный и несложный вариант, как приготовить воздушный десерт с ягодами. Вкусно очень!

4 ч.

–

5.0

–

Простое песочное печенье

Мука Сливочное масло Сахар Ванильный экстракт Корица Мускатный орех

Хотите знать, как приготовить простое песочное печенье? Нежное, мягкое и рассыпчатое печенье. Эта выпечка понравится детям и взрослым, а сделать ее быстрее, чем сходить в магазин за готовым печеньем.

35 мин

–

5.0

–

Чипсы из яблок в духовке

Фундук Ириски Шоколад Корица Яблоки

Чипсы не относятся к здоровому питанию, однако, вы можете все исправить. Предлагаю попробовать и оценить рецепт, как приготовить чипсы из яблок в духовке. Полезная и вкусная закуска для всех!

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Морковные панкейки

Сливки Морковь Мука пшеничная Сахарная пудра Сливочный сыр Сливочное масло Грецкий орех Растительное масло Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Корица молотая Мускатный орех Имбирь Яйцо

Морковь хороша для выпечки тем, что она может менять свой вкус: например, стать сладкой, пряной, острой, кислой, в общем — всё, что хотите. Попробуем ещё один вариант. Он очень необычный.

25 мин

–

5.0

252

Шоколадное печенье в шоколаде

Шоколад Мука Сахар Какао Сливочное масло Ванильный экстракт Экстракт мяты Разрыхлитель Сода Соль Яйца Яичный желток

У тех, кто любит шоколад, сегодня праздник. Что может быть вкуснее шоколада в шоколаде? А все дело в рецепте, как приготовить шоколадное печенье в шоколаде. Очень классное дополнение к чаю!

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Капкейки "Тирамису"

Сахарная пудра Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Сыр "Маскарпоне" Эспрессо Молоко Яблочное пюре Какао Разрыхлитель Растворимый кофе Соль Яйцо Яичный белок

Вкус десерта "Тирамису" не спутаешь ни с каким другим. Это аромат кофе, который сочетается с мягким сыром и вкусом какао, ко всему этому добавляется пропитка. Повторим это сочетание в новой версии.

50 мин

–

5.0

–

Запеченные груши с грецкими орехами и медом

Мед Грецкие орехи Корица Груши

Груши, точно так же, как и яблоки, отлично запекать в духовом шкафу. Есть много вариантов начинки для них. Расскажу об одном таком, как приготовить запеченные груши с грецкими орехами и медом.

50 мин

–

4.2

–

Пирог с кардамоном, апельсином и имбирем

Мука Сливочное масло Сахар коричневый Сок апельсина свежевыжатый Миндаль Имбирь тертый Кардамон Яйца Апельсин Сахарная пудра

Этот пирог наполнит дом ароматами. Он легкий, с влажной текстурой. Такой можно сделать к вечернему чаепитию или на полдник. Расскажу, как приготовить пирог с кардамоном, апельсином и имбирем.

1 ч.

–

5.0

–

Печенье "Красное сердце"

Мука Сливочное масло Пахта или кефир Шоколадные чипсы (крошка) Сахар Ванильный экстракт Красный пищевой краситель Разрыхлитель Сода Соль

День всех влюбленных уже давно прошел, но выразить свою любовь родным и близких можно в любой день. Поможет в этом простая и вкусная выпечка. Записывайте, как приготовить печенье «Красное сердце».

1 ч.

–

5.0

–

Лимонный пирог с глазурью

Мука пшеничная Сахарная пудра Кукурузная мука Маскарпоне Сливочное масло Сливки жирные Лимонная цедра Разрыхлитель Соль Яйца Сахар Лимонный сок Розмарин свежий

Пирог одновременно сладкий и немного терпкий благодаря глазури. Если вы искали рецепт вкусной выпечки на каждый день или на праздник, тогда расскажу вам, как приготовить лимонный пирог с глазурью.

1 ч. 25 мин

–

5.0

–

Вкуснейший лимонный пирог

Сахар Сливочное масло Лимонный сок Сахарная пудра Мука Крахмал Лимонная цедра Яйца Желтки куриные Оливковое масло Соль

Даже обычный пирог станет изюминкой и украшением вашего стола, если к нему добавить лимоны. Невероятно вкусная и ароматная выпечка по рецепту, как приготовить вкуснейший лимонный пирог.

1 ч. 40 мин

–

4.5

–

Галета со шпинатом, зеленым луком и адыгейским сыром

Шпинат Сыр Мука пшеничная Масло сливочное Вода Моцарелла Отруби овсяные Сыр твердый Сахар Разрыхлитель Соль Желток Лук-порей Лук зеленый

Очень люблю галеты. Песочное нежное тесто и простая формовка. А начинки могут самые разнообразные. К примеру, вот такая: с весенней зеленью и обилием сыра. Вкуснотища!

1 ч.

–

5.0

–

Лимонное печенье с базиликом

Мука Сахар Сливочное масло Молоко Лимонная цедра Ванильный экстракт Разрыхлитель Яйца Соль Сода Базилик

На первый взгляд обычное печенье, но есть что-то волшебное в нем, вы почувствуете это при первом же укусе. Простое и вкусное лакомство по рецепту, как приготовить лимонное печенье с базиликом.

1 ч. 25 мин

–

5.0

–

Рогалики с помидорами и сыром

Помидоры черри Тесто для пиццы Сыр Соус "песто" Оливковое масло Оливки

Мы привыкли, что некоторые виды выпечки могут быть только сладкими. Но иногда тесто имеет нейтральный вкус, и поэтому с начинкой можно пойти на эксперимент. Это мы и попробуем в данном варианте.

30 мин

–

3.7

278

Пирог с рисом и цукини

Цукини Рис "Арборио" Рикотта Молоко Сыр Растительное масло Тимьян сухой Яйцо Тесто фило Репчатый лук Соль

Любите ли вы, когда в выпечке тонкий слой теста и много начинки? Скорей всего да, поэтому вам понравится этот рецепт. Хотя в нём использованы знакомые продукты, но здесь они представлены по-новому.

1 ч. 10 мин

–

5.0

193

Вкуснейший "Гуакамоле"

Сок лайма Чесночный порошок Тмин Авокадо Лук Кинза свежая Помидор Соль и перец Халапеньо

Готовите фуршет? Рекомендую сделать простую закуску на основе авокадо. Уже догадались? Расскажу о рецепте, как приготовить вкуснейший «Гуакамоле». Вы не прогадаете, подав его на стол.

30 мин

–

5.0

104

Простой "Гуакамоле"

Чеснок Авокадо Лайм Кинза свежая Соль

7 дн. 22 ч.

–

5.0

159

Кукурузные кексики с черникой

Черника Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Соль Сода Ванилин Яйцо

Моя слабость – кукурузная мука. Еще бОльшая слабость – кукурузные кексики. Этот вариант очень нежный. Черника придала кексикам невероятно яркий, кисло-сладкий вкус, который гармонирует с кексиком.

12 мин

–

5.0

205

Пирог с шоколадными "каплями"

Мука Шоколадные капли Масло сливочное Сахар тростниковый Сахар Ваниль Сода Кофе растворимый Яйца Соль Шарик мороженного Шоколадный топинг

Вкусный и быстрый в приготовлении пирог. Особенно понравится любителям шоколада, внутри спрятаны вкрапления шоколадных капель. С чашкой холодного молока на завтрак — и заряд бодрости на весь день!

18 мин

–

5.0

–

Домашние глазированные пончики

Теплое молоко Вода Сливочное масло Сахар Дрожжи Ванилин Соль Яйцо

Круглые. Сладкие. Лёгкие. Вкусные. Пончики, которые я приготовила дома, "улетели" со стола быстрее, чем я могла предполагать. Пончики ароматные, со слегка хрустящей корочкой, сладкие и мягкие внутри.

2 ч.

–

5.0

–

Оладьи из нутовой муки "Панелле"

Вода холодная Мука нутовая Соль Масло растительное

Познакомьтесь с очень простым, но очень вкусным блюдом – сицилийскими оладьями из нутовой муки. Это популярная еда на улицах Палермо, а мы приготовим их дома. Настоящий праздник для вегетарианцев!

9 ч.

–

5.0

364

Рулетики с запеченной свининой

Свинина Кока-кола Тертый сыр Листья салата Сахар Лук Тортилья Помидор

Рулетики с запеченной свининой — это вкусно. Летом вместо традиционной пиццы по воскресеньям я чаще готовлю именно такос, которые так замечательно подходят к пиву и теплой погоде.

5 мин

–

4.3

69

Тортилья за 5 минут

Мука Вода Сливочное масло Разрыхлитель Соль

Тортилья в Мексике – как картофельные чипсы у нас. Лепешки используют для подачи или готовят из них вкуснейшую уличную еду. А знаете, как приготовить тортилью за 5 минут? Скорее записывайте рецепт.

10 мин

–

5.0

–

Домашние сырные крекеры

Сыр тертый Мука Сливочное масло Холодная вода Соль Разрыхлитель Белок куриный

Есть такая выпечка, которую очень легко и просто сделать даже неопытному или вовсе начинающему повару. К такой могу отнести следующий рецепт, как приготовить домашние сырные крекеры.

40 мин

–

5.0

–

Овсяный десерт с вишней и шоколадом

Мука Овсяные хлопья Шоколадные дропсы Сливочное масло Коричневый сахар Сахар Сливки Сушеная вишня Вода Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Яйцо

В копилку с несложными рецептами домашних сладостей хочу порекомендовать вам добавить этот интересный вариант. Сушеные ягоды вишни в сочетании с шоколадной глазурью и овсяной основой – это вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Ковбойский пирог

Песочное тесто Сливки Бекон Масло сливочное Лук Яйцо Соль, перец

Сегодня делюсь с вами рецептиком из американской кухни сытного пирога с нежной начинкой из сыра, яиц и хрустящего бекона. Обязательно попробуйте этот пирог!

1 ч.

–

5.0

–

Чипсы из тортильи (плюс рецепт тортильи)

Кукурузная мука Горячая вода Сода Растительное масло

Для приготовления таких чипсов всегда использовал готовую тортилью, а в этот раз решил сделать все с самого начала. Расскажу подробно о рецепте, как приготовить чипсы из тортильи.

45 мин

–

5.0

–

Бургер с котлетой и сыром

Говяжий фарш Булочка Плавленый сыр Соль

Один из самых пикантных бургеров. Слов не хватает — такой вкусный. Суть в традиционном сочетании жареного мяса и сыра. Наш семейный рецепт, который любят и взрослые, и дети.

10 мин

–

4.7

254

Чипсы из яблок

Корица Яблоки Мускатный орех

Питательная и полезная закуска из яблок. Ее прелесть в том, что можно долго хранить при комнатной температуре и не переживать, что испортится. Знаете ли вы, как приготовить чипсы из яблок?

4 ч.

–

4.0

56

Наливной пирог с тунцом и помидорами в мультиварке

Тунец Кефир Мука пшеничная высший сорт Масло растительное Сахар Сода Лимонный сок Яйца Соль Помидоры черри Маслины Лук зеленый Орегано Черный перец

Люблю печь заливные пироги: просто, вкусно и всегда выручают. Тесто на кефире легко замешивается, а начинку всегда можно подобрать по вкусу. Например, взять консервированного тунца, маслины, помидоры…

1 ч.

–

5.0

–

Нежный сырный пирог в мультиварке

Сыр твердый Мука пшеничная Творог Сыр плавленый Моцарелла Сметана Сода Паприка молотая Соль Яйца Помидоры черри Лук зеленый

Это отличный пирог для любителей сырной выпечки. Он простой и быстрый в готовке. «Удобен», когда в доме скопились кусочки разных сыров.

1 ч.

–

5.0

–

Баноффи пай

Сливки жирные Мука пшеничная Вареная сгущенка Масло сливочное Сахар Сахарная пудра Кофе растворимый Кофе Яйцо куриное Желтки яичные Банан

Баноффи пай — торт родом из Англии. Нравится он всем, а готовится проще простого. Главное — иметь качественную вареную сгущенку, тогда успех обеспечен. Заходите и смотрите, как готовить это чудо!

2 ч.

–

5.0

274

Жареный сэндвич с сыром

Твёрдый сыр Хлеб Сливочное масло

Горячий бутеброд с сыром — это настоящая американская кулинарная классика. Такие сэндвичи очень любят дети на завтрак или брать в школу на перекус, ведь даже в холодом виде они очень вкусные!

5 мин

–

5.0

–

Смузи "Пина колада"

Кокосовое молоко Ананас Овсяные хлопья Кокосовая стружка

Один из самых популярных коктейлей в мире - "Пина колада". Его вкус не перепутаешь ни с чем! Яркое сочетание экзотических фруктов на сливочной основе. А ещё он бывает безалкогольным. Попробуем?

10 мин

–

5.0

155

Болгарский пирог с творожной начинкой

Творог Сливки Мука пшеничная Вода Яйца куриные Поваренная соль

Этот пирог из тонкого пресного теста является представителем национальной болгарской кухни. При внимательном соблюдении всех нюансов приготовление такого блюда не отнимет много времени. Попробуйте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

169

Дрожжевой кекс «Зебра»

Масло сливочное Мука пшеничная Сахарный песок Молоко Какао-порошок Дрожжи сухие Яйца куриные

Нестандартный вариант приготовления "Зебры" из сдобного теста с добавлением дрожжей понравится всем любителям экспериментов. Такой кекс имеет рассыпчатую структуру, приятный вкус и яркий внешний вид.

2 ч.

–

3.0

359

Смузи: 3 рецепта

Сок ананасовый Йогурт Йогурт Вишня Ананас Ананас Зефир Кокосовая стружка Мед Яблоко Мята

Смузи – легкий, но в то же время сытный напиток, который можно приготовить за 5 минут и на любой вкус. С ягодами, фруктами, зефиром, кокосом, йогуртом или соком. Готовьте с удовольствием!

15 мин

–

5.0

–

Простейший шоколадный пирог

Сахар Сметана 25% Мука Масло сливочное Арахис Какао-порошок Разрыхлитель Соль Ванилин Яйцо куриное

Рецепт из серии "сложил, перемешал, запек". А в результате получается отличный пирог к чаю или кофе. Угощайтесь!

1 ч.

–

5.0

–

Имбирный хлеб

Мука пшеничная Патока Вода кипяченая Сахар коричневый Сливочное масло Имбирь молотый Корица молотая Сода Соль Гвоздика молотая Яйцо

Если вы любите имбирное печенье, то этот рецепт вам тоже обязательно понравится. В нём есть тот же яркий вкус, только тесто совсем другое, мягкое и пористое. Стало интересно? Тогда читайте!

50 мин

–

5.0

293

Жареный грейпфрут с корицей

Сахар Корица Грейпфрут

Запеченные фрукты отлично подходят для диетического десерта. А грейпфрут просто незаменим в любой диете как источник витаминов. Смотрит, как приготовить жареный грейпфрут со специями на десерт.

15 мин

–

4.3

375

Заливной пирог с яблоками и черной смородиной в мультиварке

Кефир Мука пшеничная высший сорт Черная смородина Сахар Масло растительное Мука кукурузная Сода Яйца Яблоки

Пирогов много не бывает. К повседневному чаепитию испеките такой немудреный, но вкусный и ароматный пирог из самых обычных продуктов.

1 ч.

–

5.0

–

Рецепты на полдник

Найти идеальный рецепт