Пирожки с капустой и курицей

Одними пирожками сыт не будешь, но в качестве легкой закуски они очень даже годятся. Это вкусно и полезно. Приготовить пирожки с капустой и курицей в домашних условиях очень просто.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста 1 Штука
маленький качан
Лук 1 Штука
Куриное филе 1 Штука
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Дрожжи 1 Штука
Молоко 1 Стакан
Сахар 2 Ст. ложки
Яйцо 1 Штука
Сливочное масло 50 Грамм
Мука 4 Стакана
Растительное масло 3 Ст. ложки

Количество порций

Шаг 1

Делаем тесто. Заливаем в миску молоко, в нем разводим дрожжи. Поочередно добавляем сахар, перец, соль, разбиваем в миску яйцо. Перемешиваем. Добавляем сливочное масло и постепенно засыпаем муку. Теперь тесто должно подняться. После этого делим его на несколько кусочков.

Шаг 2

Теперь нарезаем начинку: лук, курицу, капусту. Нарезаем мелко, обжариваем на растительное масло в сковороде в течение 15 минут, после чего тушим 2-3 минуты. Добавляем по вкусу перец, соль.