2 ч.

Варенье из смородины в мультиварке

Думаете, приготовление варенья из смородины долго и утомительно? Конечно нет, если у вас есть в помощниках мультиварка. Просто засыпьте все в чашу и можно заниматься делами или отдыхать.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Черная смородина 1 кг
Сахар 1,5 кг
Вода 2 ст. ложки

Калорийность

245 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

58 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из смородины в мультиварке.

Шаг 2

Ягоды переберите, удаляя порченые и мусор. Вымойте, откиньте на сито и дайте воде полностью стечь. Готовые ягоды снимите с веточек.

Шаг 3

Влейте на дно мультиварки воду и выложите смородину.

Шаг 4

Всыпьте к черной смородине сахар.

Шаг 5

Немного потрясите чашу мультиварки, чтобы песок распределился между ягодами. Дайте постоять 30 минут, чтобы начал выделяться сок.

Шаг 6

Установите чашу в мультиварку, включите режим "Варенье" или "Тушение" и установите время 1.5 часа.

Шаг 7

Через 25-30 минут приготовления, откройте крышку и аккуратно перемешайте деревянной ложкой.

Шаг 8

Закройте мультиварку и продолжите готовить варенье до окончания о котором вас известит агрегат.

Шаг 9

Пока готовится варенье, подготовьте банки и крышки для заготовки. Вымойте их в горячей воде с пищевой содой. Крышки винтовые кипятите в течение пяти минут на среднем огне с момента закипания.

Шаг 10

Банки стерилизуйте любым удобным способом, переверните вверх дном на чистые салфетки, чтобы стек конденсат.

Шаг 11

Разлейте варенье по подготовленным банкам до верха. Стряхните с крышек воду и плотно закройте банки.

Шаг 12

Переверните банки с вареньем вверх дном и оставьте на 10-15 минут, после чего верните в исходное положение. Дайте варенью полностью остыть и уберите на хранение в сухое, прохладное место.