Блюда на полдник - рецепты с фото на Повар.ру (17508 рецептов полдников)

Мука Грецкие орехи Сахар Масло сливочное Кефир Сода Корица Соль Желтки Белки

Пахлава - замечательное лакомство, любимое детьми и взрослыми. Приготовленная на кефире пахлава получается очень насыщенной и вкусной. Начинка готовится из грецких орехов, смешанных с корицей.

1 ч.

–

4.7

–

Торт "Лего"

Бисквит Сгущенное молоко Масляный крем Мастика

"Лего" - одна из самых популярных детских забав в мире. Предлагаю рецепт замечательного и красивого торта по мотивам любимого детского конструктора. Выглядит очень реалистично и аппетитно!

2 ч.

–

4.7

–

Пирог с яблочным пюре

Мука Сливочное масло Мед Ледяная вода Сахар Мука Корица Соль Яблоки Яйцо

Пирог с яблочным пюре очень легкий и необычный. Он похож на чизкейк, но гораздо менее калорийный. Его легко и интересно готовить, а потом просить гостей угадать – из чего пирог.

1 ч.

–

3.5

207

Пахлава индийская

Мука пшеничная Масло растительное Сахар коричневый Вода газированная Орехи Мед Соль

Пахлава - вкуснейший десерт, который обожают и взрослые, и дети! Ароматная и очень аппетитная с хрустящей нежной корочкой - это именно то, что нужно для моментального поднятия настроения! Попробуйте!

1 ч.

–

3.4

–

Cалат с маринованной говядиной

Стручковая фасоль Говядина Чечевица Коричневый сахар Оливковое масло Соевый соус Помидоры черри Упаковка рукколы Измельченные фисташки

Предлагаю рецепт очень вкусного и сытного блюда, которое порадует всех любителей говядины. Готовится салат с маринованной говядиной очень просто, но выглядит сногсшибательно!

1 ч.

–

3.4

–

Омлет с баклажанами и помидорами

Молоко Подсолнечное масло Яйцо Помидоры Баклажан Соль

Добавив в омлет баклажаны и помидоры, у вас получится изменить блюдо до неузнаваемости. Омлет очень пышный, насыщенный и сочный за счет овощей. Хороший и сытный завтрак вам обеспечен! Рекомендую!

20 мин

–

3.7

107

Пироги на пару

Мука пшеничная Мясной фарш Вода минеральная Масло растительное Сахар Соль Яйцо Лук репчатый Специи

Прекрасные приготовленные на пару пироги! По форме пирожки напоминают большие грибочки. Начинка готовится из мясного фарша и репчатого лука. Блюдо подходит для любых праздничных мероприятий!

2 ч.

–

4.6

–

Шоколадное фондю для детей

Шоколад черный Сливки Апельсиновый сироп

Фондю - прекрасное лакомство для детишек! Вкусный растопленный шоколад вызывает огромный восторг, ведь в него можно обмакнуть любую сладость с праздничного стола. Истинное удовольствие, рекомендую!

15 мин

–

4.4

–

Ежики из говядины

Говяжий фарш Томатная паста Рис Лук Морковь Яйцо Соль, перец, специи

Сегодня будем готовить очень милые и вкусные тефтели в подливке, которые дома мы называем ежики из говядины. Называем их из-за внешнего вида, который они приобретают за счет смешивания фарша и риса.

40 мин

–

4.5

178

Бутерброды с баклажанами и помидором

Хлеб Чеснок Баклажан Помидор Майонез Соль Перец черный Зелень Растительное масло

Очень вкусная и сытная закуска которая подойдет и для пикника, и для повседневных будней, и для любого праздничного стола. Готовится очень просто, а результат вас приятно обрадует. Попробуйте!

20 мин

–

4.3

–

Мармелад из яблочного пюре

Яблоки Сахар

Нет ничего лучше, чем десерты, сделанные собственноручно! А если вкусности еще и натуральные, - цены им нет! Вот и этот простой рецепт мармелада из яблочного пюре еще бабушка моя знала! Вкусно очень!

2 дн. 9 ч.

–

4.5

401

Пирожки "Меттерних"

Мука пшеничная Вода Ветчина Масло сливочное Сахар Дрожжи Соль Лук зеленый Яйца

Рецепт родом из традиционной австрийской кухни. Открытые пирожки с начинкой из зеленого лука, ветчины и яйца. Иногда в пирожки добавляют рис, но я обошелся без него. Попробуйте, пирожки - супер!

2 ч.

–

3.7

209

Камамбер, жареный в панировке

Панировочные сухари Молоко Камамбер Яйцо Джем

Камамбер, жареный в панировке - оригинальный десерт, который можно подать с джемом. Пробовала я его в кафе, потом успешно повторила дома. Жарить камамбер вовсе не сложно, а вот удивить можно!

20 мин

–

5.0

234

Пюре из яблок и груш

Вода Груша Фруктозный сироп Яблоко

Фруктовое пюре - это основа питания ребенка! Самым популярным является пюре с использованием яблок или груш. Предлагаю рецепт пюре, где используются и яблоки и груши! Сытно и очень полезно!

35 мин

–

5.0

–

Сливовое пюре

Сливы

Весьма полезное лакомство - сливовое пюре в домашних условиях, которым можно побаловать своих детей и себя. Готовится пюре максимально просто и достаточно быстро, практически не теряя витаминов.

1 ч.

–

5.0

–

Замороженное фруктовое пюре

Ягоды Йогурт Лимонный сок Сироп

Побаловать себя и своих детей необычайно вкусным фруктовым пюре можно в домашних условиях. Фрукты могут быть самые разнообразные и любимые: малина, черника, бананы, клубника и т.д.

4 ч.

–

5.0

60

Рыбное пюре для детей

Рыба Картофельное пюре Соль

Как известно, в рыбе содержится просто огромнейшее количество полезных веществ. Поэтому и деткам надо ее давать, совсем маленьким - в виде пюре! А как сделать рыбное пюре для детей, сейчас расскажу!

40 мин

–

5.0

161

Яблочно-тыквенное пюре

Тыква Яблоко Сметана Сахар

Если вы только недавно начали прикорм своего ребеночка или же сами предпочитаете здоровую и полезную пищу, расскажу, как сделать яблочно-тыквенное пюре самостоятельно. Вкуснее, чем в магазине!

30 мин

–

5.0

48

Зефир из яблочного пюре

Сахар Вода Желатин Яблоки Белок Ванильный сахар Сахарная пудра

Невероятно вкусное и легкое лакомство, которое готовится из густого яблочного пюре. С одного рецепта получается около 50-60 штук зефира. Пикантный яблочный привкус оценят даже капризные сладкоежки.

19 ч.

–

5.0

205

Буженина из телятины в мультиварке

Телятина Масло подсолнечное Соевый соус Чеснок Соль Пряности

Буженину из телятины очень просто готовить в мультиварке! На самом деле блюдо-то незаменимое! Из буженины можно сделать нарезку на праздничный стол или использовать просто на бутерброды.

3 ч.

–

3.9

506

Крекеры с сыром

Мука Сыр твердый Масло сливочное Сметана Соль Яйцо

Домашняя выпечка - это как маленький праздник в собственном доме! Предлагаю рецепт хрустящих сырных крекеров. Отлично подойдут как закуска к пиву или же вместо хлеба к обеденному столу.

40 мин

–

4.7

–

Говядина с гречневой лапшой

Говядина Стручковая фасоль Чеснок Упаковка гречневой лапши Морковь Лук Болгарский перец Перец чили Соль, перец, приправы Растительное масло

Говядина с гречневой лапшой - блюдо китайской кухни, которое готовится буквально в течение 15 минут. Лучше всего такое блюдо готовить в воке - сковороде с тонким дном. Вкусно, сытно и очень аппетитно.

20 мин

–

3.9

–

Соус к стейку из говядины

Бульон из говядины Сельдерей Красное вино Оливковое масло Молотый черный перец Морковь Лук Лавровый лист Веточка петрушки Веточка тимьяна

Хороший соус к стейку усилит вкус блюда, отлично его дополнит и даже компенсирует небольшую сухость, которой трудно избежать при приготовлении говядины. Для вас рецепт моего фирменного соуса.

1 ч.

–

5.0

–

Шарлотка со сгущенкой и яблоками

Мука Сахар Сгущенка Корица Сода Яблоко Яйцо Ванилин

Шарлотка со сгущенкой и яблоками мне сразу понравилась. Рецепт, конечно, стандартный, но его сильно украшают корица и сгущенка. Просто кладем меньше сахара, сладость добавить сгущенка. Вкусно!

1 ч.

–

4.2

–

Полента в мультиварке

Вода Кукурузная крупа Масло сливочное Сыр "Пармезан" Соль

Полента - вкусная кукурузная каша из дробленного зерна. Блюдо на самом деле очень полезное и универсальное в своем применении. Поленту употребляют и холодной, и горячей, соленой и сладкой!

1 ч.

–

3.3

–

Легкий торт без выпечки

Сметана Вишня Крекер Желатин Банан Сахарная пудра Орехи Шоколад

Предлагаю вам в качестве летнего десерта к празднику сначала узнать, как сделать легкий торт без выпечки, а потом и приготовить его. Вы увидите - это очень просто, а сам торт получится невероятным!

30 мин

–

4.3

–

Торт "Дудник"

Сливки Молоко Сыр творожный Сахар Нуга Масло сливочное Мука Разрыхлитель Яйцо Пудинг Желатин в пластинах

Очень люблю эти торты, особенно торт Дудник "Карамельный". На его приготовление ушло около 3 часов, а по вкусу он ни чем не отличался от кондитерского в профессиональных условиях.

5 ч.

–

5.0

–

Легкий салат с курицей

Куриная грудка Соевый соус Чеснок Помидор Огурец Листья салата Соль, перец Оливковое масло

Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный и легкий салат с курицей. Большое количество свежих овощей, обжаренная куриная грудка, соевый соус, немного чесночка и никакого майонеза!

30 мин

–

4.2

–

Вафли на сковороде

Мука Сахар Сливочное масло Яйца

Если у Вас нет специальной вафельницы, то этот рецепт создан специально для Вас! Вафли на сковороде готовятся очень просто и быстро, а на вкус великолепны! Поехали?:)

30 мин

–

5.0

–

Торт "Цветы из мастики"

Мастика Тычинки Вода Картофельный крахмал Кондитерские стеки Проволока

Украшение тортов - непростая задача даже для опытных поваров. Что уж говорить о тех, кто делает это впервые? Рецепт приготовления торта "Цветы из мастики" откроет вам секреты этого вида кулинарии.

1 ч.

–

4.9

–

Шарлотка с яблоками и черешней

Мука Сахар Кефир Черешня без косточек Масло сливочное Сода Яйцо Ванилин Яблоко

Шарлотка с яблоками и черешней мне особенно нравится когда, ягода крупная черная и сочная, спелая-преспелая! Неплохо добавить корицы. Пирог очень сладкий нежный, яблоки летние тоже достаточно сладкие

1 ч.

–

3.9

–

Пицца на сковороде из батона

Вареная колбаса Сыр Грудинка Майонез или сметана Болгарский перец Яйца Помидор Лук Ломтик батона Соль, перец, приправы

Пицца на сковороде из батона - очень простой, даже примитивный рецепт очень вкусной и сытной закуски - пиццы, которая хороша тем, что готовить ее можно из всего, что нашлось в холодильнике.

20 мин

–

4.3

–

Торт "Утренняя роса"

Мука Масло сливочное Сметана Сахар Какао Молоко Разрыхлитель Яйца Белок Крем заварной Кокосовые конфетки

Очень вкусный и эффектный тортик с кокосовыми конфетками и заварным кремом. Готовится торт очень быстро, при подаче на стол украшается клубничкой и носит гордое название "Утренняя роса"!

1 ч.

–

3.8

–

Блинчики на молоке с творогом

Творог Мука Молоко Кипяток Масло сливочное Масло растительное Сахар Соль Яйца

Это очень оригинальный, но в то же время и простой рецепт блинчиков на молоке с творогом, и я рекомендую его попробовать у себя на кухне всем тем, кто любит домашние тонкие блины! Очень вкусно выходит

25 мин

–

5.0

–

Заливной пирог с рыбной консервой

Гречневая каша Дрожжевое тесто Банка рыбной консервы Яйца Пучок укропа Соль, перец, приправы

Заливной пирог с рыбной консервой - это очень простое и красивое блюдо, которое я готовлю с вареной гречкой. Очень сытный и вкусный пирог, который придется по вкусу многим!

1 ч.

–

4.4

–

Пирожки "Наполеон"

Тесто слоеное Молоко Сахар Крахмал картофельный Ванильный сахар Яйцо

Пирожки "Наполеон" очень напоминают всем знакомый торт. Они приготовлены из слоеного теста, а начинка - знаменитый заварной крем. Приготовление пирожков отнимет у вас не больше часа времени.

1 ч.

–

4.4

255

Блинчики с творогом в сметане

Творог Молоко Мука кукурузная Масло кукурузное Сметана Сахар Соль Яйцо

Самые вкусные блинчики - это те, что готовятся с любовью. Ну и со сметаной. Ниже вы найдете рецепт приготовления блинчиков с творогом в сметане.

30 мин

–

5.0

235

Рыбный салат из сайры

Сайра Рис отварной Перец болгарский Лук Помидор Лимон Соль

Этот интересный рецепт приготовления рыбного салата из сайры был позаимствован мною из блюд индийской кухни. Конечно, там, вероятно, используют другую рыбу, и добавляют больше карри, но это детали!

30 мин

–

4.6

–

Сметанное суфле

Сметана Сахар Какао Желатин Сироп фруктовый

Совершенно простой классический рецепт сметанного суфле, которое легко готовится. Такой десерт отлично подойдет для завтрака и полдника, а также станет любимым лакомством для детей.

3 ч.

–

5.0

–

Шарлотка с яблоками в скороварке

Сахар Мука Масло на смазку Разрыхлитель Яйца Яблоки

Шарлотка с яблоками в скороварке получается очень высокой и беленькой. Мне понравилось, что можно все загрузить в чашу и не волноваться, пока не кончится время.

1 ч.

–

4.2

–

Чизкейк без выпечки с вишней

Сливочный сыр Сливки Печенье Вишневое варенье Масло сливочное Сахар коричневый Сахар

Этот непревзойденный чизкейк готовится на основе печенья, вишни и сливочного сыра. Обратите внимание, что выпекать ничего не нужно, десерт просто замораживается в холодильнике.

1 ч.

–

3.9

–

Вкусный французский шоколадный торт

Шоколад Сахар Масло сливочное Вода Мука Какао-порошок Порошок для выпечки Яйцо Ванилин Соль

Франуцузский шоколадный торт - это такая вкусняшка, что можно делать его по любому поводу! Тем более, что основа торта - бисквит, прослаивать его можно разными начинками: кремом, сливками, повидлом.

1 ч.

–

4.0

400

Рецепты на полдник