Бутерброды с баклажанами и помидором
Очень вкусная и сытная закуска которая подойдет и для пикника, и для повседневных будней, и для любого праздничного стола. Готовится очень просто, а результат вас приятно обрадует. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Хлеб 6-8 Ломтиков
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Баклажан 1 Штука
- Помидор 1 Штука
- Майонез По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Зелень По вкусу
-
Растительное масло
По вкусу
для жарки
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Баклажан нарежьте кружочками, толщиной 4-5 мм. и обжарьте на сковороде с двух сторон до готовности.
Шаг 3
Промакните обжаренные баклажаны бумажным полотенцем, чтобы убрать излишки масла и разрежьте каждый кружочек на четыре части. Помидор помойте и нарежьте небольшими дольками или кубиками.
Шаг 4
Соедините майонез и давленый чеснок. Соус готов.
Шаг 5
Намажьте каждый кусочек хлеба чесночным соусом.
Шаг 6
Сверху выложите обжаренные баклажаны и нарезанный помидор.
Шаг 7
Бутерброды посолите, поперчите, посыпьте рубленой зеленью и подавайте к столу.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
10 мин
Сэндвич-лазанья
20 мин
Гренки с томатами и белой фасолью
20 мин
Итальянская еда
30 мин
Бутерброды на праздничный стол
15 мин
Быстрый ужин на скорую руку
3 ч. 0 мин
Мини-бургеры
15 мин
Горячие бутерброды с сыром и помидорами
30 мин
Открытый бутерброд с запеченными помидорами, сыром и бальзамическим уксусом